Se afișează postările sortate după relevanță pentru interogarea piure. Sortați după dată Afișați toate postările
Se afișează postările sortate după relevanță pentru interogarea piure. Sortați după dată Afișați toate postările

1 februarie 2014

Ostropel din carne de porc cu piure de cartofi

Retete De Sosuri Cu Carne Si Piure De Cartofi


ostropel cu piure de cartofi, retete culinare, preparate culinare, piure cu sos, retete de mancare, retete cu porc,

Ingrediente pentru piure de cartofi:

  • 1 kg de cartofi albi
  • 50 ml de lapte
  • 1 lingura de unt
  • 1 lingurita de sare


Mod de preparare piure de cartofi:

     Pentru piure-ul de cartofi vom folosi cartofii albi, pentru ca ei fierb mai repede decat cartofii roz si sunt mult mai gustosi fierti. Curatam cartofii de coaja, ii spalam cu apa rece si ii taiem bucatele mai mici. Ii punem intr-o cratita cu apa cat sa-i acopere si adaugam putina sare. Acoperim cratita cu un capac si ii lasam sa fiarba la foc mic. Dupa ce s-au fiert, scurgem zeama de la cartofi si incepem sa-i pisam bine cu un tel special pentru piure. Dupa ce i-am pisat bine adaugam untul si laptele caldut si continuam sa amestecam pana cand obtinem piure-ul de cartofi. Mai adaugam putina sare dupa gust si piure-ul nostru de cartofi este gata.


Ingrediente pentru ostropel:

  • ½ kg de carne de porc
  • 2 cepe
  • 2 linguri de bulion
  • 1 cana de supa (optional)
  • 1 litru de apa
  • 1 capatana de usturoi
  • 2 linguri de ulei
  • 1 lingurita de sare
  • ½ lingurita de piper
  • 2 foi de dafin


Mod de preparare ostropel:

     Spalam carnea de porc si o taiem in bucatele potrivit de mari. Curatam de coaja ceapa si usturoiul si le spalam bine. Taiem ceapa marunt si usturoiul il taiem feliute subtiri. Luam un ceaun, adaugam putin ulei si calim ceapa, adaugand  si putina apa si sare. Lasam ceapa sa se caleasca 5 minute dupa care adaugam carnea. Amestecam bine si le lasam impreuna sa fiarba pana cand carnea este aproape gata. Adaugam bulionul, supa si jumatate din usturoi, iar dupa ce amestecam completam cu apa si condimentam cu piper si foi de dafin.
     Se lasa sa fiarba acoperit la foc mic aproximativ 30 de minute, pana cand sosul se leaga (se ingroasa). Dupa ce a fiert,  potrivim gustul de sare si adaugam si restul de usturoi si mai lasam inca 5 minute sa fiarba. In final, este gata si il putem servi alaturi de piure-ul de cartofi. Asezam piure-ul de cartofi intr-o farfurie si il servim cu bucatele de carne si sos. Ostropel cu piure de cartofi este o mancare traditionala romaneasca din carne de porc foarte gustoasa.
POFTA BUNA! 


mancaruri cu carne, preparate culinare cu carne de porc, retete culinare, spata de porc, retete cu porc, carne de porc,








retete cu cartofi, retete culinare, preparate culinare, retete garnituri, mancare cu cartofi, piure de cartofi,



retete cu cartofi, piure de cartofi, retete culinare, preparate culinare, retete de mancare, garnituri, mancare,


retete si preparate culinare din carne de porc, mancare cu carne, retete de mancare, piure de cartofi cu sos, retete culinare,

24 ianuarie 2016

Ostropel de pui cu piure de cartofi

Ostropel Cu Piure - O Reteta Ideala Pentru Masa De Weekend


ostropel, retete ostropel, ostropel la ceaun, reteta ostropel, piure de cartofi, sosuri, ostropel de pui, mancaruri cu carne, mancaruri cu cartofi, mancaruri cu sos, retete culinare, retete de mancare, retete cu pui, ostropel cu piure, pui, preparate din pui, retete si preparate culinare traditionale din bucataria romaneasca, food,

     Cum facem un ostropel cu carne de pui simplu si usor. Cum preparam o mancare gustoasa pentru masa de pranz din ostropel de pui si piure de cartofi. O sa explic pas cu pas cum se face o reteta simpla de ostropel, o mancare romaneasca delicioasa pe care o mananci de obicei alaturi de familie la pranz la masa de weekend, una dintre mancarurile copilariei de care imi amintesc cu drag intodeauna. Daca nu sti ce sa mai gatesti si te gandesti la mancaruri cu carne, mancaruri cu sos sau mancaruri cu cartofi, atunci prepara un ostropel cu piure si o sa-ti satisfaci toate gusturile. Ostropelul este dupa parerea mea cel mai simplu preparat culinar romanesc usor de gatit. 
     Cum procedam ca sa ne iasa un ostropel reusit cu un sos bine legat, gros si foarte gustos. Pentru preparare avem nevoie doar de: carne de pui (copane, aripi), 2 linguri de ulei, 3 linguri de bullion, 2 lingurite de faina, 1 capatana de usturoi, 3 cani de apa si cateva condimente: ½ lingurita de piper, ½ lingurita de boia de ardei dulce, ½ lingurita de cimbru macinat, 1 foaie de dafin, 1 lingurita de sare …iar pentru un piure delicios avem nevoie de: cartofi, lapte, unt, sare
ingrediente pentru ostropel de pui, retete cu carne de pui, retete cu bulion, retete cu faina si usturoi, cum se face ostropelul de pui, retete culinare,

Mancarea se prepara cel mai bine intr-un ceaun dar se poate face la fel de bine si in altceva. Pentru inceput pregatim ingredientele pentru ostropel, carnea o curatam si o spalam, apoi o portionam, usturoiul il curatam si il taiem jumatate rondele si cealalta jumatate bucatele mici, faina o amestecam intr-o ceasca cu putina apa pana devine o pasta fara cocoloase. 
ingrediente pentru ostropel de pui, retete cu carne de pui, retete cu bulion, retete cu faina si usturoi, cum se face ostropelul de pui, retete culinare,

Incingem putin ulei intr-un ceaun si prajim inabusit carnea, o intoarcem pe toate partile si chiar daca se lipeste nu este nici o problema, cand este gata o scoatem intr-o farfurie. In uleiul incins cu gust de carne punem la inceput usturoiul taiat cubulete, iar dupa 2-3 minute punem si pasta de tomate.
carne prajita la ceaun, retete ostropel, reteta ostropel, cum facem un ostropel gustos, retete culinare, retete de mancare, preparare mancaruri cu carne de pui si sos,

carne de pui prajita la ceaun, friptura de pui la ceaun, retete culinare, retete de mancare, retete cu carne de pui, retete cu pui, preparate din pui,

 Bulion punem la inceput doar 2 linguri, amestecam bine compozitia iar cand incepe sa sfaraie punem si pasta de faina si amestecam repede. Adaugam treptat apa (sau supa de carne) amestecand continuu pana obtinem un sos legat, sau pana la consistenta dorita. Condimentam dupa gust cu sare, piper, boia, cimbru si dafin, mai adaugam bulion daca mai este cazul si continuam fierberea la foc mic 10 minute. Dupa acest timp gustam si mai potrivim gustul sosului, punem bucatile de carne prajita si usturoiul taiat rondele, adaugam si un ingredient secret care da un gust desavarsit si este nelipsit de la orice retete de sosuri si anume 2-3 linguri de vin rosu sau alb de calitate, mai fierbem timp de 5 minute apoi oprim focul. 
ostropel, retete ostropel, reteta ostropel, cum facem un ostropel gustos, retete culinare, retete de mancare, preparare mancaruri cu carne de pui si sos, cum facem cel mai gustos ostropel,

     Cat timp mancarii i se mai asaza gusturile si aromele preparam piureul de cartofi care trebuie sa fie cald atunci cand se serveste mancarea. Curatam cartofii de coaja si ii taiem cubulete mici, ii punem intr-o craticioara cu apa cat sa-i acopere sa fiarba, iar cand incep sa fiarba adaugam o lingurita de sare. Cand cartofii sunt fierti ii scurgem de zeama si ii pasam bine adaugand dupa gust unt, lapte si zeama in care au fiert cartofii. Amestecam bine pana obtinem un piure potrivit de gros, sau dupa gustul fiecaruia mai subtire sau mai gros. Vom obtine un piure gustos facut de noi in bucatarie, care este un preparat perfect alaturi de o mancare cu sos. 
piure, garnituri, retete culinare, cum facem cel mai bun piure decartofi, retete cu cartofi, preparate din cartofi, cartofi fierti is pasati cu unt si lapte, retete de mancare, retete pentru bebelusi,

     Mancarea se serveste calda, se asaza frumos pe o farfurie 2-3 linguri de piure de cartofi, o bucata de carne alaturi si deasupra se toarna sos. Daca cauti retete cu pui sau retete cu sos atunci fa un ostropel si ai gasit reteta perfecta, o mancare sanatoasa, o mancare romaneasca pe care numai la noi o gasesti! 
Pofta Buna! 
ostropel de pui, retete ostropel, reteta ostropel, sosuri, piure de cartofi, mancaruri cu carne, mancaruri cu cartofi, mancaruri cu sos, retete culinare, retete de mancare, retete cu pui, ostropel cu piure, pui, preparate din pui, retete si preparate culinare traditionale din bucataria romaneasca, mancaruri la ceaun, retete la ceaun, food, retete cu carne de pui,

ostropel, retete ostropel, reteta ostropel, piure de cartofi, ostropel cu carne de pui, mancaruri cu carne, mancaruri cu cartofi, mancaruri cu sos, retete culinare, retete de mancare, retete cu pui, ostropel cu piure, pui, preparate din pui, retete si preparate culinare traditionale din bucataria romaneasca, food, sosuri, retete la ceaun, mancaruri la ceaun,

ostropel, retete ostropel, reteta ostropel, piure de cartofi, ostropel de pui, mancaruri cu carne, mancaruri cu cartofi, mancaruri cu sos, retete culinare, retete de mancare, retete cu pui, sosuri, pui, preparate din pui, retete si preparate culinare traditionale din bucataria romaneasca, food, retete la ceaun, ostropel la ceaun,

ostropel, retete ostropel, reteta ostropel, piure de cartofi, ostropel de pui, mancaruri cu carne, mancaruri cu cartofi, mancaruri cu sos, retete culinare, sosuri, retete de mancare, retete cu pui, ostropel cu piure, pui, preparate din pui, retete si preparate culinare traditionale din bucataria romaneasca, food, ostropel la ceaun,

13 noiembrie 2016

Ficatei la tigaie

Ficatei De Pui Cu Sos La Tigaie Si Piure De Cartofi Cu Muraturi


retete ficatei prajiti cu piure de cartofi si muraturi, retete de mancare, friptura de pui, retete culinare, mancaruri cu carne,

Un fel de mancare gustos pentru un mic dejun reusit este reteta de ficatei de pui prajiti la tigaie serviti cu piure de cartofi, gogosari si castraveti in otet, o friptura de pui delicioasa care merge la fel de bine mancata si la masa de pranz (felul doi) fiind foarte consistenta si satioasa. Reteta de mancare se prepara foarte simplu si usor iar daca vrei sa prepari retete cu ficatei de pui atunci incearca si aceasta reteta rapida si foarte simpla. 
ficat prajit, mancare, retete, friptura, mic dejun, felul doi, masa de pranz, retete culinare,

Cum se prepara ficatei de pui prajiti cu piure de cartofi. Pentru 2 portii avem nevoie de 6-8 ficatei de pui intregi, ulei pentru prajit, 4 cartofi mari, 1 lingurita unt, 5 linguri lapte, 1 lingurita sare, ½ lingurita piper macinat, gogosari si castraveti murati.
In primul rand curatam cartofii de coaja, ii spalam si ii taiem felii, apoi ii punem sa fiarba in apa cat sa-i acopere cu putina sare.
Cat timp cartofii fierb ne ocupam de ficat pe care il spalam sub jet de apa, il punem intr-un castron acoperit de lapte pentru 5 minute, apoi il lasam intr-o sita sa se scurga. Ficatul nu se sareaza inainte de a fi prajit ca se intareste, se condimenteaza dupa gust cu sare si piper dupa ce a fost prajit. Incingem putin ulei intr-o tigaie si prajim la foc mediu bucatile de ficatei pe ambele parti pana cand sunt patrunsi, pana cand ficatul prajit nu mai lasa sange. Scoatem ficateii prajiti pe o farfurie, ii condimentam cu sare si piper si ii acoperim cu un capac ca sa se pastreze calzi.
Acum preparam piure-ul de cartofi care este gata in 5 minute. Scurgem zeama cartofilor intr-o cana si pisam carofii, adaugam unt, lapte si putina zeama de cartofi pana cand obtinem un piure la consistent dorita. Gustam si potrivim de sare, piure-ul trebuie sa fie cremos ca o smantana groasa, el din ce sta o sa se intareasca.
Servim mancarea calda, asezam pe farfurie piure de cartofi, ficatei prajiti, cateva linguri de sos cu groseata din tigaie, castraveti si gogosari murati, alaturi de cateva felii de paine neagra,  integral, intermediara sau de secara. 
Pofta Buna! 
ficat prajit la tigaie, ficatei de pui prajiti, mancare, retete, friptura, mic dejun, felul doi, masa de pranz, retete culinare,

ficat prajit, ficatei de pui prajiti, ficatei cu piure, masa de pranz, retete de mancare, fel de mancare, mancaruri cu carne,

ficat prajit, ficatei de pui prajiti cu piure si muraturi, mancare, retete, friptura, mic dejun, felul doi, masa de pranz, retete culinare,

ficatei de pui, ficat prajit, mancare, retete, friptura, mic dejun, felul doi, masa de pranz, retete culinare,

ficatei, ficat, ficatei de pui prajiti la tigaie, ficat prajit cu piure si muraturi, mancaruri cu carne, retete cu pui,

30 octombrie 2013

Piure de spanac

Reteta Piure De Spanac Cu Ou Ochi Romanesc


Piure de spanac retete culinare,
Ingrediente: 

  • 1 kg spanac proaspat 
  • 3 linguri faina 
  • 500 ml lapte 
  • 2-3 linguri ulei 
  • 1 lingurita sare 

Mod de preparare: 

Spanacul se curata de codite si de frunzele mai vestejite, se spala bine in mai multe ape si se scoate intr-un castron. Se pune o oala cu apa si putina sare la fiert, iar cand apa a inceput sa dea in clocot se adauga frunzele de spanac si se lasa sa fiarba 5 minute maxim pentru a-si mentine culoarea si proprietatile. Dupa ce spanacul a fiert, il scoatem intr-o sita sa se scurga de zeama, dupa care il tocam marunt pe un fund de bucatarie

Intr-o cratita punem 2-3 linguri de ulei si prajim faina, amestecand bine sa nu se faca cocoloase, diluam treptat cu zeama de spanac pana cand se formeaza o ciulama mai consistenta. Punem si laptele (fiert inainte), amestecam continuu iar dupa ce aceasta ciulama a fiert putin adaugam si spanacul tocat. Incorporam bine spanacul in compozitie si mai lasam sa dea de doua ori in clocot, dupa care oprim aragazul si luam cratita de pe foc. 

Piureul de spanac se serveste cald, cu o lingura de smantana deasupra si un ou ochi romanesc. Piure de spanac cu ou ou ochi romanesc, o mancare foarte gustoasa si sanatoasa. 
POFTA BUNA! 

Spanac retete culinare,

Retete cu spanac,

Spanac fiert retete culinare,

Spanac fiert si tocat retete culinare,



Piure de spanac preparare retete culinare,

Piure de spanac de casa retete culinare,

Ou ochi romanesc preparare retete culinare,

Ou ochi romanesc retete culinare,

Piure de spanac retete culinare,

Piure de spanac cu ou ochi taranesc retete culinare,

Piure de spanac retete culinare,

Piure de spanac retete culinare,

Piure de spanac cu ou ochi romanesc retete culinare,

21 martie 2014

Musaca

Musaca De Post Cu Cartofi - Mancaruri De Post


mancare, musaca, musaca de post, musaca de cartofi, reteta musaca, retete culinare, preparate culinare, retete de post, mancaruri de post, retete de mancare, retete cu soia, retete cu cartofi, musaca cu cartofi si rosii,

Ingrediente:

  • 2 kg de cartofi
  • 2 cepe
  • 200 g de soia granule
  • 1 cana de suc de rosii
  • 4 linguri de ulei
  • ½ lingurita de sare
  • ½ lingurita de piper
  • 2-3 rosii sau suc de rosii pentru ornat


Mod de preparare:

     Se pune soia granule sa fiarba intr-o oala cu apa si sare. Se lasa sa fiarba aproximativ 20 de minute pana cand se inmoaie. Dupa ce soia a fiert se scurge de apa si se lasa sa se raceasca  Ceapa se curata de coaja, se spala si se taie marunt. Intr-o tigaie cu putin ulei se caleste ceapa, se adauga soia fiarta, iar la sfarsit sucul de rosii si (dupa gust) sare si piper. Dupa ce s-au amestecat bine toate ingredientele, se ia tigaia de pe foc si se lasa putin sa se raceasca. Cartofii se curata de coaja, se spala si se taie bucatele, dupa care se pun la fiert in apa cu putina sare. Dupa ce cartofii s-au fiert, se scurg de apa si se piseaza bine pana cand se obtine un piure de cartofi mai consistent. Piureul se lasa putin sa se raceasca inainte de a-l pune in tava.
     Vom folosi un vas yena. Luam vasul yena, il ungem cu ulei (peste care putem presara putin pesmet), dupa care asezam primul strat de piure de cartofi. Deasupra cartofilor asezam un strat de soia, si apoi inca un strat de piure de cartofi si alt strat de soia, terminand cu ultimul strat de piure cartofi. Incingem bine cuptorul si introducem vasul in cuptor aproximativ 30 de minute. Cu putin suc de rosii se orneaza deasupra cartofilor, sau daca dorim putem sa ornam cu felii de rosii. Se introduce tava din nou in cuptor pentru a se rumeni frumos pentru aproximativ 10-15 minute. Cand musacaua este gata, se scoate tava din cuptor, se lasa sa se raceasca putin, se taie bucati si se serveste calda sau rece alaturi de niste castraveti murati sau masline. Musaca de post, o mancare de post delicioasa, consistenta si usor de preparat.
POFTA BUNA! 

ingrediente musaca, ingrediente pentru musaca, musaca de post, ce ne trebuie pentru musaca de post, retete culinare, preparate culinare, retete cu soia, retete cu cartofi, retete de mancare, mancaruri de post,

umplutura pentru musaca, compozitia pentru musaca, ingrediente umplutura musaca, retete culinare, retete de post, preparate culinare, mancare de post, musaca, musaca de post, mancaruri de post, retete cu soia,

cartofi pentru piure, cartofi, cartofi fierti, piure, piureu, piure de cartofi, retete cu cartofi, retete culinare, preparate culinare, retete de mancare,

piure, piureu, piure de cartofi, retete cu cartofi, retete culinare, preparate culinare, piure de cartofi pentru musaca, retete de post, mancaruri de post, piure de post,

umplutura pentru musaca, compozitie pentru musaca, musaca, reteta musaca, musaca de post, musaca de cartofi, musaca de cartofi de post, retete culinare, preparate culinare, retete de post, mancaruri de post, mancare de post, retete de mancare, retete cu soia,

retete cu soia, mancare cu soia, musaca, reteta musaca, musaca de post, musaca de cartofi, musaca de cartofi de post, retete culinare, preparate culinare, retete de post, mancaruri de post, mancare de post, retete de mancare,

musaca, reteta musaca, musaca de post, musaca de cartofi, musaca de cartofi de post, retete culinare, preparate culinare, retete de post, mancaruri de post, mancare de post, retete de mancare, retete cu soia, musaca cu soia,

musaca, reteta musaca, musaca de post, musaca de cartofi, musaca de cartofi de post, retete culinare, preparate culinare, retete de post, mancaruri de post, mancare de post, retete de mancare,

musaca, reteta musaca, musaca de post, musaca de cartofi, musaca de cartofi de post, retete culinare, preparate culinare, retete de post, mancaruri de post, mancare de post, retete de mancare,

mancare, musaca, musaca de post, musaca de cartofi, reteta musaca, retete culinare, preparate culinare, retete de post, mancaruri de post, retete de mancare, retete cu soia, retete cu cartofi, musaca cu cartofi si rosii,

musaca, musaca de cartofi, musaca de post, reteta musaca, mancaruri de post, retete de post,retete culinare, preparate culinare, retete musaca, retete de mancare, mancare, mancare de post,

musaca, musaca de cartofi, musaca de post, mancare de post, retete de post, retete de mancare, retete cu soia, retete cu ciuperci, retete culinare, preparate culinare, mancare, musaca la cuptor, reteta musaca, retete musaca, musaca cu castraveti murati, musaca cu masline,

musaca, musaca de cartofi, musaca de post, reteta musaca, mancaruri de post, retete de post,retete culinare, preparate culinare, retete musaca, retete de mancare, mancare, mancare de post,