Prajitura cu visine si iaurt

Retete Prajitura Pufoasa Cu Visine Si Iaurt

Cum se face prajitura cu visine. Un desert cu visine delicios preparat acasa, o prajitura cu fructe aromata pe care n-o poti refuza este prajitura cu visine, iar o reteta la fel de reusita este si prajitura cu visine si iaurt care se prepara la fel de simplu si rapid. Urmeaza reteta pas cu pas ca prajitura sa-ti reuseasca. 

Ingrediente

• 250g visine 
• 300g faina  
• 250g zahar 
• 150g iaurt 
• 120g ulei 
• 2 oua mari 
• 1 lingurita praf de copt 
• 1 varf lingurita sare 
• 1 pliculet zahar vanilat 
• 1 lingurita unt pentru uns tava 
• 1 lingura faina pentru tapetetat tava

Mod de preparare

Cum se face prajitura rapida cu visine si iuart, ingredientele sunt pentru o tava ceramica rotunda de 27cm. 

-ouale se mixeaza intr-un castron impreuna cu sarea, zaharul tos si zaharul vanilat pana cand zaharul este aproape dizolvat; 

-se adauga uleiul si se mixeaza timp de 1 minut;

-se adauga iaurtul si se mixeaza timp de 1 minut; 

-se incorporeaza treptat faina amestecata inainte cu praful de copt, se mixeaza pana cand apar bule in aluat iar compozitia prajiturii are consistenta unei smantani care curge; 

-se rastoarna compozitia intr-o tava de cuptor unsa cu unt si tapetata cu faina; 

-se pun deasupra visinele curatate de samburi si se introduc cu degetul in aluat, mie imi place prajitura cu mai multe fructe asa ca am pus cate 2 visine una peste alta si le-am introdus in aluat; 

-se coace la cuptor timp de 45-50 minute la 180 grade, se incearca cu o scobitoare daca prajitura este facuta; 

-se lasa sa se raceasca apoi se taie bucati. Se pastreaza la rece daca nu se mananca pana a doua zi, servita rece este si mai buna. Se serveste simpla sau cu lapte si iaurt, sau cu ce ne place. 
Poate vrei sa incerci si alte retete cu visine: prajitura cu visine si lapte, prajitura cu visine din visinata, prajitura cu visine si cacao, chec cu visine, tarta cu visine, briose cu visine, dulceata de visine, tort de visine si piscoturi, inghetata de visine, clatite cu dulceata de visine, compot de visine pentru iarna. 

Cum se face pilaf de curcan

Reteta Pilaf De Orez Cu Carne De Curcan

Cum sa faci cel mai bun pilaf. O reteta de pilaf cu aripi de curcan foarte gustos este urmatoarea reteta, se prepara foarte simplu si usor iar ingredientele sunt pentru 4 portii de mancare. 

Ingrediente

• 1 aripa de curcan mare
• 1l apa
• 1 ceapa mica
• 1 lingura cu varf untura de curcan, rata sau gasca
• 250g orez cu bob mare
• 1 lingurita piper boabe mozaic
• 1 lingurita sare

Mod de preparare

Aripa de curcan se parleste si se spala bine sub jet de apa apoi se portioneaza si se pune la fiert in apa cu putina sare. Cand apa incepe sa fiarba se spumeaza si se adauga o ceapa taiata marunt, se fierbe inabusit minim 30 minute pana cand carnea este fiarta, apoi se scoate carnea si se dezoseaza iar supa de curcan se strecoara. 

Pentru prepararea pilafului o sa folosim 1 cana de orez cu bobul lung si 4 cani supa de curcan. Punem supa pe foc si ii potrivim gustul de sare, cand aceasta incepe sa fiarba adaugam orezul si amestecam. 

Fierbem orezul acoperit la foc mediu pana cand este aproape gata, apoi adaugam untura, piper boabe si carnea taiata bucati. 

Continuam fierberea pana cand zeama este absorbita 80%, oprim focul si lasam orezul sa se umfle, el o sa absoarba toata zeama.

Servim pilaful cald cu muraturi, gogosari sau castraveti murati. Pilaf cu carne, o mancare delicioasa din bucataria romaneasca, un preparat de weekend gatit in familie. 
Pofta Buna!