Se afișează postările cu eticheta Dezlegare la peste. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta Dezlegare la peste. Afișați toate postările

Macrou cu rosii cherry la cuptor

Retete De Peste Reteta Macrou La Cuptor Cu Rosii Si Ierburi Aromatice


Macrou cu rosii cherry si usturoi retete culinare,

Un mod simplu de a prepara peste este urmatoarea reteta de macrou la cuptor care este gata in maxim 20 minute. Este o mancare sanatoasa, gustoasa, aromata, simpla si usor de preparat, iar pentru 2 portii sunt necesare urmatoarele ingrediente: 
-2 pesti macrou 
-6 rosii cherry 
-1 lingura ulei de masline 
-2 linguri zeama de lamaie 
-½ lingurita cimbru macinat 
-½ lingurita rozmarin uscat 
-½ lingurita usturoi granulat 
-¼ lingurita sare 
-¼ lingurita piper macinat 

Mod de preparare 
-se curata pestele de intestine, cap si coada si se spala bine sub jet de apa rece, apoi se taie rondele de 2 cm grosime, 
-se unge o tava ceramica sau yena cu putin ulei de masline si se asaza bucatile de peste in ea, 
Retete cu macrou,

-se stropesc cu zeama de lamaie si se condimenteaza dupa gust cu sare, piper, cimbru, rozmarin si usturoi, printre bucatile de peste se pun rosiile taiate pe jumatate, 
-se da tava la cuptor pentru 15 minute la 200 grade, sau pana cand pestele este facut dupa gustul fiecaruia, 
Peste la cuptor retete culinare,

-se serveste imediat cat este cald cu mamaliguta sau paine proaspata, asa cum este stropit cu zeama de lamaie sau asezat pe un pat de orez. Nici o masa fara peste, pofta buna! 
Retete de peste,

Peste cu rosii cherry si usturoi,

Pastrav la cuptor in sos de vin alb

Pastrav la tava cu sos de vin alb reteta,

Un preparat din peste gustos gatit la cuptor, o masa de peste cu un peste fara oase si o carne alba pe care o mananci cu placere si care ti se topeste in gura, este urmatoare reteta cu pastrav. Ingredientele sunt pentru doua portii iar timpul de preparare este scurt, maxim 40 minute. 

Ingrediente 
  • 2 pastravi (400g bucata)
  • 1 ceapa mica 
  • 4 catei de usturoi
  • 2 lamai
  • 300ml vin alb
  • 2 linguri ulei de masline
  • 1 lingurita sare grunjoasa
  • ½ lingurita cimbru
  • ½ lingurita piper negru macinat
  • 2 crengute patrunjel verde

Mod de preparare 
Cum se face pastrav la cuptor. Pestele curatat de solzi, intestine si branhii se spala bine sub jet de apa si se scurge de apa, apoi se freaca cu sare peste tot si se condimenteaza cu cimbru si piper macinat. Se lasa asa timp de 15 minute sa prinda gust cat timp se pregatesc celelalte ingrediente si se incalzeste si cuptorul. Ceapa se curata si se taie solzi subtiri, usturoiul se curata si se taie felii, verdeata se spala si se toaca marunt, o lamaie se taie felii iar una se stoarce. 
Preparare pastrav la cuptor reteta,

Intr-o tava de cuptor se pune o lingura cu ulei de masline si ceapa taiata solzi sub forma unui pat de legume, deasupra se asaza pestii iar in burtile lor se pun felii de lamaie si usturoi. Se stropesc cu ulei si zeama de lamaie iar in tava se toarna vin. 
Peste la cuptor retete,

Se dau la cuptor timp de 15 minute la 200 grade, dupa care se intorc si se mai tin inca 10 minute. 
Pastrav in vin alb reteta,

Pastravii se servesc fierbinti cu sos din tava, felii de lamaie si patrunjel verde tocat marunt., dar sa nu uitam de o mamaliguta si un pahar de vin bun.  
Pofta Buna! 
Pastrav la cuptor retete,

Pastrav la cuptor in sos de vin alb reteta,

Caras la cuptor in sos de vin

retete peste caras la cuptor in sos de vin alb cu mujdei si mamaliguta,

Cum se apropie Duminica Floriilor si avem dezlegare la peste vom pregati un preparat din peste foarte simplu, rapid si tare gustos. Pentru o masa de peste pentru 2 persoane vom avea nevoie de 2 carasi maricei (500g bucata), 250ml vin alb demisec, 50ml apa, ½ lingurita sare, ½ lingurita piper macinat, 2 linguri ulei de masline, 2 crengute de cimbru, 1 lamaie mare. 
retete de peste caras la cuptor cu vin alb mujdei zeama de lamaie si mirodenii,

Pestele trebuie sa fie foarte proaspat, il curatam de solzi, branhii si intestine dupa care il spalam bine sub jet de apa rece si ii crestam pe ambele parti. Presaram sare atat in interior cat si in exterior, ungem pestele cu ulei de masline, il condimentam cu piper macinat si punem crengute de cimbru si feliute de lamaie in burta pestelui. 
retete de peste, preparate din peste, mancaruri cu peste, dezlegare la peste,

Dam pestele pentru o ora la frigider dupa care il scoatem si il asezam intr-o tava de cuptor unsa cu ulei, apoi turnam vinul alb si putina apa, stropim deasupra cu ulei de masline si introducem tava in cuptorul incalzit la 200 grade unde il vom lasa sa se coaca in voie timp de 30-45 minute. 
retete si preparate din peste caras la cuptor cui sos de vin alb,

dezlegare la peste retete si preparate din caras la cuptor cui sos de vin alb,

Din cand in cand mai stropim pestele cu sosul din tava format iar cand s-a rumenit il scoatem din cuptor si il putem servi. Asa arata carasul dupa 30 de minute. 
retete mancare peste caras la cuptor in sos de vin alb pentru sarbatoarea de florii,

Iar asa arata dupa 40 minute. De preferinta nu se umbla la el in primele 30 minute, apoi se stropeste cu sosul format in tava pana cand este gata. 
reteta peste caras preparat la cuptor in sos de vin alb,

Il asezam pe farfurii, il ornam cu feliute de lamaie si il putem manca stropit cu sos de vin (sosul din tava) dar si cu mujdei de usturoi si mamaliguta calda. 

Caras la cuptor in sos de vin, o reteta de peste delicioasa, simpla si gustoasa din peste dulce cu aroma placuta de vin foarte potrivit pentru Sarbatoarea Floriilor cand este dezlegare la peste si la vin, dar si oricand ne este pofta de o mancare de peste fie el gatit la cuptor, tigaie, gratar sau grill. Peste la cuptor, un preparat din peste delicios de care te lingi pe degete. 
Pofta Buna! 
retete peste la cuptor in sos de vin cu lamaie preparate din peste caras,

retete de mancare dezlregare la peste reteta peste caras cu mujdei si mamaliguta,

Sardina la gratar

Retete De Peste Sardina La Gratar Cu Mujdei Si Mamaliguta


retete de peste, preparate din peste, mancaruri cu peste, retete culinare, grill, gratar de peste, retete de mancare,

Un peste pentru gratar foarte gustos este sardina si scrumbia, un peste gras cu o carne alba si oase subtiri si moi care merg foarte usor alese. Un peste gatit perfect poate fi urmatoarea reteta, iar daca vrei retete de peste si preparate din peste, atunci incearca aceasta reteta de peste simpla si tare gustoasa. Dar ca la orice masa de peste nu trebuie sa lipseasca mujdeiul de usturoi si mamaliguta. 

Cum se face sardina la gratar. Alegem 2 pesti mari de 400-500g, ii curatam de intestine si branhii, ii spalam foarte bine sub jet de apa si ii lasam sa se scurga cateva minute, apoi ii crestam de cateva ori pe ambele parti si ii frecam cu sare grunjoasa atat in interior cat si la exterior. 
scrumbie, peste, retete cu sardina, preparate din sardina, retete culinare,

Intr-un castronel amestecam cateva condimente si plante aromatice: 1 lingurita cimbru macinat, ½ lingurita piper negru si alb macinat, ½ lingurita oregano, ½ lingurita maghiran, ½ lingurita boia de ardei dulce, 1 foaie de dafin rupta bucatele, 1 catel de usturoi taiat feliute.  
retete plante aromatice pentru peste,

retete plante aromatice pentru peste,

Ungem pestii cu ulei de masline, ii condimentam cu amestecul de condimente si ii lasam 15 minute sa prinda gust, timp in care preparam mujdeiul de usturoi si mamaliga care trebuie sa fie calda cand servim pestele. 
crema de usturoi, mujdei de usturoi, dressing, sos,

preparare sardina, preparare scrumbie, retete, retete de peste, preparate din peste,

preparare peste, preparare scrumbie, retete de peste, preparate din peste,

Incingem bine un gratar sau un grill, in burta pestilor punem cateva felii de lamaie si frigem pestii pe gratarul incins intorcandu-i pe ambele parti pana cand sunt gata. In functie de puterea gratarului pestele nu trebuie sa stea mai mult de 5-10 minute maxim pe cate o parte. 
peste la gratar, scrumbie la gratar, retete de peste, preparate din peste, retete de mancare,

peste la gratar, retete de peste, preparate din peste, retete de mancare, sardina la gratar,

preparate din peste, retete de peste, mancaruri cu peste, retete de mancare, sardina la gratar, scrumbie la gratar,

Servim pestele fierbinte cu mamaliguta calda, mujdei de usturoi si un pahar de vin bun. Sardina la gratar, un peste bungustos, aromat, simplu si usor de preparat pe care-l mananci foarte usor cu multa placere in zilele de post cand este dezlegare la peste sau atunci cand vrei ceva bun, gustos si hranitor. 
Pofta Buna! 
preparate din peste, peste la gratar, scrumbie, sardina, mancaruri cu peste, retete de mancare,

retete de peste, preparate din peste, sardina, scrumbie, grill, retete de mancare, mancaruri cu peste, retete culinare,

retete peste scrumbie la gratar, retete de peste, preparate din peste, mancaruri cu peste, retete de mancare,

retete gratar de peste, sardina la grill, scrumbie la gratar, retete de peste, preparate din peste, mancaruri cu peste, retete de mancare,

preparate din peste, retete de peste, retete de mancare, gratar, grill, scrumbie, sardina,

sardina, scrumbie, retete de peste, retete de mancare, mancaruri cu peste, bucataria romaneasca,

Peste cu sos de lamaie

Retete Peste La Cuptor Cu Sos De Lamaie


retete de peste la cuptor, preparate din peste, mancaruri cu peste, scrumbie la cuptor, retete culinare, retete de mancare,

O reteta simpla de peste la cuptor este reteta de peste cu sos de lamaie. Pentru preparare avem nevoie de peste si sos de lamaie de post care se prepara cu lamaie, ulei de masline si usturoi, totul mixat la blender iar modul de preparare este aici. Este o reteta usoara, ideala pentru cina sau pentru atunci cand este dezlegare la peste. Daca vrei retete de peste si preparate din peste atunci incearca aceasta mancare de peste delicioasa. 

Ingrediente
  • 4 pesti (macrou, chefal, scrumbie)  
  • sos de lamaie
  • 2 linguri ulei
  • 200ml vin alb
  • 2 lamai
  • 3 catei de usturoi
  • 1 lingurita sare
  • ½ lingurita piper macinat
  • ½ lingurita cimbru
  • ½ lingurita busuioc
  • ½ legatura verdeata (marar si patrunjel verde)
  • 5 cartofi pentru garnitura


Mod de preparare 
Pestele se curata, se spala si se lasa la scurs. Se cresteaza pestele si se unge cu ulei, apoi toate condimentele se amesteca si se condimenteaza pestele pe toata suprafata, atat in interior cat si la exterior. Pestele se lasa intreg sau se taie bucati, se asaza intr-o tava unsa cu ulei, se adauga usturoiul taiat feliute si cantitatea de vin, se acopera tava cu staniol si se da la cuptor pentru 30-40 minute (depinde de marimea pestelui) la 200 grade. Eu am folosit peste macrou si scrumbie, iar in tava am pus o ceapa taiata rondele sub forma de pat de legume pe care am asezat pestele.  
retete de peste, preparate din peste, mancaruri cu peste, retete de mancare, retete culinare, macrou la cuptor, scrumbie la cuptor,

Separat se pun cartofii la fiert in putina apa cat sa-i acopere. Cartofii curatati de coaja si taiati cuburi ii punem sa fiarba la foc mic, adaugam putina sare si ii fierbem inabusit pana cand sunt facuti. Verdeata o spalam si o tocam marunt. O lamaie o taiem feliute si una o stoarcem. 

Cand pestele este aproape gata il scoatem din cuptor si ungem fiecare peste cu sos de lamaie, apoi il dam la cuptor pentru inca 15 minute neacoperit ca sa se rumeneasca putin. 
mancaruri cu peste, preparate din peste, retete de peste, retete de mancare, retete culinare, reteta cu macrou si scrumbie,

Cu 5 minute inainte sa fie gata decoram pestele cu feliute de lamaie si verdeata proaspata, in fiecare crestatura introducem feliute de lamaie taiate pe jumatate, iar deasupra presaram marar si patrunjel verde tocat marunt. 
preparate din peste, retete de peste, mancaruri cu peste, retete de mancare, retete de culinare, masa de peste,

Servim pestele cald cu sos de lamaie si cartofi natur stropiti cu ulei de masline extravirgin, zeama de lamaie si verdeata proaspata. 
Pofta Buna! 
retete de peste la cuptor, preparate din peste, mancaruri cu peste, retete culinare de mancare, reteta peste,

retete de peste, preparate din peste, mancaruri cu peste, retete culinare, retete de mancare,

retete de peste, preparate din peste, mancaruri cu peste, retete culinare, masa de peste, macrou la cuptor,

Rulouri de stevie cu peste

Retete Rulouri De Spanac Si Stevie Cu Peste Si Ardei Copti


retete, peste, mancare, reteta, prajit, tigaie, dezlegare la peste, retete culinare, retete de peste, mancaruri cu peste, preparate din peste,

Rulouri cu peste, o reteta de mancare cu peste foarte gustoasa care te incanta cu un gust si o aroma deosebita, o reteta ideala pentru o masa de peste mai deosebita servita in timpul postului atunci cand este dezlegare la peste sau oricand ne este pofta de mancaruri cu peste, retete de peste si preparate din peste

Ingrediente 
  • frunze de stevie 
  • frunze de spanac 
  • peste (macrou, chefal
  • ardei capia 
  • rosii cherry 
  • ulei pentru prajit 
  • sare dupa gust 
  • piper boabe amestec (rosu, alb, negru) 
  • putina faina 
  • zeama de lamaie 


Mod de preparare 
Modul de preparare este foarte simplu. Avem nevoie de peste fara oase gatit la cuptor sau la tigaie, curatat de piele si sira spinarii. Pestele curatat se rupe cu mana in bucati marisoare cat sa incapa intr-o sarmaluta. Ardeii kapia se coc la tigaie, se curata de coaja, cotor si samburi si se rup si ei bucati de marimea bucatilor de peste
retete, peste, kapia, capia, copt, prajit, preparate din peste, retete de peste, retete de mancare,

Se aleg frunze de stevie si spanac mai mari, pe fiecare frunza in parte se presara un praf de faina apoi se pun bucati de peste, ardei copti si feliute de rosii, se condimenteaza cu sare si piper si se ruleaza ca la sarmale
retete, peste cu ardei copti in frunze de stevie si spanac, mancare, reteta, rulou preparare,

retete, sarmale, peste, rulou, stevie, spanac, rulouri, reteta, sarmalute, mancare, de casa, ardei copt,

Intr-o tigaie cu ulei incins se prajesc cateva minute rulourile de peste intorcandu-le pe toate partile, printre ele se pun si cateva rosii cherry prajite care vor fi foarte gustoase alaturi de rulouri. Reteta de rulouri de peste se serveste calda cu rosii trase la tigaie si zeama de lamaie sau de portocala, dar la fel de bune sunt si reci ...parca chiar mai bune!
Intr-o farfurie se pun rulouri de stevie si rulouri de spanac, cateva rosii prajite si zeama de lamaie. Stevia si spanacul merg foarte bine impreuna deoarece stevia este putin mai acrisoara iar spanacul este dulce. 
Pofta Buna! 
retete, peste, rulouri, sarmale, legume, reteta, mancare, dezlegare la peste, mancare de peste, retete de peste, preparate din peste,

retete, peste, legume, tigaie, prajit, copt, mancare, reteta, stevie, spanac, gastronomie, retete culinare,

retete, peste, sarmale, mancare, rulouri, stevie, rulou, spanac, prajit, tigaie, copt, reteta, retete culinare, dezlegare la peste,