Google+
Se afișează postările cu eticheta Taitei cu ou. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta Taitei cu ou. Afișați toate postările

8 iulie 2018

Taitei de casa cu lapte


Taitei de casa cu lapte retete culinare,

Cine a facut macar o singura data taitei de casa cu lapte n-o sa mai cumpere taitei din comert, mirosul si aroma taiteilor de casa cu ou fierti in lapte sau in supa, sau preparati cu branza sau sos nu se compara, sunt mult mai parfumati, sanatosi si mai hranitori, mai naturali deoarece sunt facuti de mana ta. 
Reteta de taitei rapizi cu ou este aici,  iar pentru 2-3 portii de taitei cu lapte sunt necesare urmatoarele ingrediente: 
-1 l lapte de tara 
-200 g taitei proaspeti (sau doza cu 1 ou) 
-1 praf de sare 
-2 linguri zahar (dupa gust) 
-1 pliculet zahar vanilat 

Mod de preparare 
Cum facem niste taitei cu lapte gustosi, foarte simplu …secretul consta in gustul taiteilor proaspeti facuti de casa. Laptele gras si proaspat de tara se pune la fiert cu un praf de sare iar cand acesta incepe sa fiarba se adauga taiteii si se amesteca usor. Se lasa sa fiarba la foc potrivit amestecand periodic timp de cinci minute, apoi se adauga zaharul vanilat si zaharul tos dupa gust si se mai lasa sa fiarba inca cinci minute. 
Taitei cu lapte retete culinare,

La final cand taiteii sunt fierti se mai potriveste gustul de dulce daca mai este nevoie si se opreste focul. Taiteii sunt mai gustosi cand sunt fierti al dente, a doua zi cand s-au racit se mai adauga lapte peste ei daca au supt tot laptele. Se servesc calzi sau reci, ambele variante au gustul lor. 
Pofta Buna! 
Taitei cu lapte retete culinare,

6 iulie 2018

Taitei de casa


Taitei de casa cu ou retete culinare,

Cum se fac taiteii de casa, pentru o doza normala de taitei de casa cu ou sunt necesare urmatoarele ingrediente: 
-1 ou 
-1 lingurita apa 
-¼ lingurita sare 
-100 g faina (cat cuprinde) 
Taitei lati retete culinare taitei de casa cu ou,

Mod de preparare
Se bate oul cu foarte putina apa si un praf de sare, apoi se adauga treptat faina cat cuprinde si se amesteca pana se obtine o coca elastica. Se bate biluta de coca obtinuta de cateva ori pe masa de lucru apoi se lasa sa se odihneasca 10-15 minute, astfel se va intinde mult mai usor. In aluat de taitei nu se pune ulei deoarece taiteii vor iesi foarte fragezi si se vor rupe. 
Preparare aluat de taitei retete culinare,

Preparare aluat de taitei cu ou retete culinare,

Aluat pentru taitei retete culinare,

Coca de taitei retete culinare,

Cu un sucitor (vergea) se intinde pe masa de lucru presarata cu faina biluta de coca intr-o foaie cat de subtire posibil. Se presara faina cat mai multa peste foaie asezand-o cu mana pe toata suprafata foii. Se ruleaza foaia cat mai strans si pe un tocator cu un cutit foarte bine ascutit se taie taiteii foarte subtiri daca-i vrem pentru o supa reusita, iar pentru taitei cu lapte sau taitei cu branza ii putem taia dupa preferinta mai grosi (taitei lati).
Preparare taitei de casa retete culinare,

Preparare taitei de casa cu ou retete culinare,

Taitei retete culinare,

Dupa ce ruloul a fost taiat complet, cu mana se desface usor in faina care cade de pe ei, apoi se pun intr-o sita si se cern ca sa nu mai ramana deloc faina pe ei, apoi se intind pe o coala de hartie si se lasa asa pana la folosire. 
Taitei de casa cu ou retete culinare,

Taitei cu ou retete culinare,

Taitei de casa retete culinare,

11 octombrie 2014

Taitei fierti in supa


taitei fierti, taitei chinezesti, taitei cu ou fierti in supa de carne, paste fierte, paste fierte in supa de carne, taitei fierti in supa de pui, retete chinezesti, mancare chinezeasca, retete de mancare, garnituri, retete culinare, retete straine, taitei, taitei de casa, taitei cu ou, paste, mancare cu taitei,
Ingrediente:

  • 500 g de taitei cu ou (taitei de casa)
  • 1 l supa de carne (supa de pui)
  • 1 lingurita de sare
  • ½ lingurita de piper           

Mod de preparare:

     Avem nevoie de 1 litru de supa de pui pentru a fierbe taitei de casa. Se pune supa de carne intr-o oala, se lasa sa fiarba si apoi se adauga putina sare si taiteii cu ou. Se lasa taiteii sa fiarba aproximativ 8- 10 minute, dupa care se opreste focul si se acopera oala cu un capac, taiteii se vor umfla frumos. Dupa 15 minute se pot servi, se scot din supa de pui cu o spumiera si se servesc dupa gust cu piper presarat deasupra.  
     Taitei cu ou fierti in supa, o mancare foarte simpla, foarte gustosa si hranitoare. Acestia merg foarte bine serviti simpli sau alaturi de o bucata de carne fiarta de pui, sau carne de vaca. Taitei fierti in supa, o mancare usoara cu un gust foarte bun, care poate fi servita oricand. Taitei fierti, o mancare chinezeasca simpla cu o aroma asiatica de neconfundat. 
POFTA BUNA! 

taitei, paste, taitei de casa, taitei de casa cu ou, paste fainoase, paste fainoase cu ou, retete cu taitei, preparate din taitei, retete cu paste fainoase, preparate din paste fainoase, retete culinare, retete de mancare, preparate culinare,

preparare taitei cu ou fierti in supa, preparare taitei cu ou fierti in supa de carne, preparare taitei cu ou fierti in supa de carne de pui, retete cu taitei, retete cu paste, preparate din taitei, preparate din paste fainoase, retete culinare,

taitei fierti, taitei chinezesti, taitei cu ou fierti in supa de carne, paste fierte, paste fierte in supa de carne, taitei fierti in supa de pui, retete chinezesti, mancare chinezeasca, retete de mancare, garnituri, retete culinare, retete straine, taitei, taitei de casa, taitei cu ou, paste, mancare cu taitei,

taitei fierti, taitei chinezesti, taitei cu ou fierti in supa de carne, paste fierte, paste fierte in supa de carne, taitei fierti in supa de pui, retete chinezesti, mancare chinezeasca, retete de mancare, garnituri, retete culinare, retete straine, taitei, taitei de casa, taitei cu ou, paste, mancare cu taitei,

retete culinare, retete de mancare, taitei chinezesti, taitei fierti in supa de carne,

retete culinare, retete de mancare, taitei chinezesti, taitei fierti in supa de carne,

31 august 2013

Aluat de taitei

Taitei De Casa - Taitei De Casa Cu Ou 


taitei de casa, taitei cu ou, taitei de casa cu ou, taitei, retete taitei, reteta taitei, paste fainoase, paste cu ou, retete cu taitei, preparate din taitei, retete culinare, preparate culinare, cum se prepara taiteii de casa cu ou, cum se fac taiteii de casa cu ou, aluaturi, cocaturi, aluaturi de casa, aluat de taitei,
Ingrediente:

  • 300 g de faina
  • 1-2 oua
  • 1-2 linguri de apa
  • 1/2 lingurita de sare

Mod de preparare:

     Intr-un castron se cerne faina, se face o gropita in mijloc si se sparg ouale. Se adauga sare si apa si se amesteca bine cu o furculita, dupa care se incorporeaza putin cate putin faina si se amesteca bine pana cand se omogenizeaza complet. Se framanta bine compozitia pana cand obtinem un aluat destul de consistent. Se imparte aluatul in doua, se presara blatul de lucru cu faina din belsug si se intinde cu vergeaua o foaie pentru taitei cat mai subtire, dupa care se pune foaia pe o fata de masa sa se usuce putin. Se intinde la fel si cea de-a doua foaie. Cand sunt potrivit de uscate, se fac pe rand sul (se pudreaza foile cu faina sa nu se lipeasca). Se ruleaza dintr-un capat pana la jumatate, apoi se ruleaza din celalalt capat pana cand se intalnesc. Se taie apoi fiecare sul in bucati cat mai subtiri pentru a obtine niste taitei frumosi. Se desfac si se imprastie taiteii pe o fata de masa si se lasa sa se usuce bine intr-un loc uscat. Taitei cu ou, o reteta de taitei de casa foarte gustosi si hranitori. 
POFTA BUNA 

preparare aluat de taitei, preparare coca de taitei, aluat taitei, aluat de taitei, aluaturi, cocaturi, aluaturi de casa, cum se prepara aluatul pentru taitei de casa cu ou, cum facem aluat de taitei de casa cu ou,

coca de taitei, aluat taitei, aluat pentru taitei, coca taitei, aluat cu ou de taitei, coca cu ou pentru taitei, aluat de taitei preparare, preparare aluat de taitei de casa cu ou, aluaturi, cocaturi, aluaturi de casa, aluat de taitei,

foaie de taitei de casa, foaie de taitei cu ou, taitei preparare, preparare taitei de casa cu ou, cum se fac taiteii de casa cu ou, cum facem taitei de casa cu ou, aluaturi, cocaturi, aluat de taitei, coca taitei,

foaie de taitei de casa, foaie de taitei cu ou, taitei preparare, preparare taitei de casa cu ou, cum se fac taiteii de casa cu ou, cum facem taitei de casa cu ou, aluaturi, cocaturi, aluat de taitei, coca taitei,

taitei de casa, taitei cu ou, taitei de casa cu ou, taitei, retete taitei, reteta taitei, paste fainoase, paste cu ou, retete cu taitei, preparate din taitei, retete culinare, preparate culinare, cum se prepara taiteii de casa cu ou, cum se fac taiteii de casa cu ou, aluaturi, cocaturi, aluaturi de casa, aluat de taitei,