Google+
Se afișează postările cu eticheta retete copii. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta retete copii. Afișați toate postările

8 iulie 2018

Taitei de casa cu lapte


Taitei de casa cu lapte retete culinare,

Cine a facut macar o singura data taitei de casa cu lapte n-o sa mai cumpere taitei din comert, mirosul si aroma taiteilor de casa cu ou fierti in lapte sau in supa, sau preparati cu branza sau sos nu se compara, sunt mult mai parfumati, sanatosi si mai hranitori, mai naturali deoarece sunt facuti de mana ta. 
Reteta de taitei rapizi cu ou este aici,  iar pentru 2-3 portii de taitei cu lapte sunt necesare urmatoarele ingrediente: 
-1 l lapte de tara 
-200 g taitei proaspeti (sau doza cu 1 ou) 
-1 praf de sare 
-2 linguri zahar (dupa gust) 
-1 pliculet zahar vanilat 

Mod de preparare 
Cum facem niste taitei cu lapte gustosi, foarte simplu …secretul consta in gustul taiteilor proaspeti facuti de casa. Laptele gras si proaspat de tara se pune la fiert cu un praf de sare iar cand acesta incepe sa fiarba se adauga taiteii si se amesteca usor. Se lasa sa fiarba la foc potrivit amestecand periodic timp de cinci minute, apoi se adauga zaharul vanilat si zaharul tos dupa gust si se mai lasa sa fiarba inca cinci minute. 
Taitei cu lapte retete culinare,

La final cand taiteii sunt fierti se mai potriveste gustul de dulce daca mai este nevoie si se opreste focul. Taiteii sunt mai gustosi cand sunt fierti al dente, a doua zi cand s-au racit se mai adauga lapte peste ei daca au supt tot laptele. Se servesc calzi sau reci, ambele variante au gustul lor. 
Pofta Buna! 
Taitei cu lapte retete culinare,

3 iunie 2017

Cum se face un orez cu lapte gustos

Retete orez cu lapte,

In fiecare an de Pomenirea Mortilor la Mosii de vara se obisnuieste sa se imparta obligatoriu vase (cani, castronele, farfurioare, etc), iar in ele se impart cirese si indragitul orez cu lapte, un desert dulce foarte gustos si aromat pe care copii il adora, desertul copilariei noastre!  
Orezul cu lapte il poti face dupa preferinta mai legat asemanator cu un pilaf sau cu mai mult lapte si il poti servi cu scortisoara, caramel, dulceata, stafide, fructe, etc. Dar indiferent cum il preferi modul de preparare ramane acelasi, urmareste reteta mea pentru un orez cu lapte reusit
Vas cu fructe pentru Mosii de vara,

Orez cu lapte de casa reteta,

Ingrediente
  • 2l lapte de casa (vaca, oaie, capra, soia) 
  • 2 cesti orez cu bobul rotund (300g) 
  • 4-5 linguri zahar tos (dupa gust) 
  • 2 pliculete zahar vanilat  
  • coaja rasa de la o lamaie mare
  • 1 varf lingurita sare

Mod de preparare
Laptele proaspat se pune la fiert cu un praf de sare, iar cand acesta incepe sa fiarba se adauga orezul si se amesteca bine la inceput ca sa nu se lipeasca. Orezul se fierbe la foc potrivit pana cand este aproape fiert, apoi se adauga zaharul, coaja de lamaie si vanilia. 
Retete cu lapte de casa fiert,

Preparare orez cu lapte,

Orez cu lapte facut acasa reteta,

Dupa inca cateva clocote se opreste focul si se lasa sa se umfle. La final cand orezul este caldut se potriveste daca mai este nevoie gustul de dulce si consistenta lui picurand lapte pana cand este perfect. Pentru un orez cu lapte perfect se adauga cu 5 minute inainte ca acesta sa fie gata zaharul, lamaia si vanilia. 
Retete desertul copilariei reteta orez cu lapte si scortisoara,

Orezul se pastreaza la rece si este foarte bun atat cald cat si rece. Il poti orna dupa preferinta si imaginatie cu scortisoara macinata, dulceata de fructe de padure, zahar caramel, fucte la gratar, etc, iar pentru impartit se pune orezul intr-o cana iar de toarta se leaga un buchetel de cirese. Incearca daca-ti place ciocolata si orez cu lapte si cacao
Pofta Buna! 
Mosii de vara Pomenirea mortilor reteta orez cu lapte si cirese,

Orez cu lapte traditional reteta,

Reteta orez cu lapte si scortisoara retete dulciuri si deserturi de casa,

Orez cu lapte si scortisoara reteta,

Orez cu lapte si fructe reteta,



Cateva idei pentru servire exceptand clasica scortisoara 
Frigarui de fructe 
Se aleg cateva capsuni de aceeasi marime, se mai taie cuburi de mar si ananas de marimea capsunilor si se infig pe o tepuse. Se pudreaza cu zahar tos si se frig 3-4 minute pe gratarul incins doar cat sa prinda culoare pe toate partile. Se orneaza vasul cu orez cu lapte cu fructele coapte. O reteta de frigarui cu fructe este si aici
Retete fructe pentru frigarui,

Frigarui din fructe reteta,

Frigarui la grill reteta,

Frigarui la gratar reteta,

Frigarui de fructe reteta,

Frigarui cu fructe reteta,

Crema caramel 
Se topesc 3 linguri de zahar intr-o tigaie si cand acesta prinde culoare se stinge cu 2 linguri de coniac, apoi se pun 4-5 linguri de smantana pentru gatit si se fierbe cateva minute, pana cand continutul devine cremos. Se decoreaza cu acest sos caramel cat este cald orezul cu lapte. 
Preparare zahar caramel reteta,

Zahar ars cu smantana preparare,

Preparare crema caramel reteta,

Crema caramel reteta,

Reteta crema caramel,

24 septembrie 2015

Budinca de gris

Budinca De Gris Cu Lapte - Reteta Budinca De Casa


deserturi, dulciuri, budinca, retete culinare, budinca de gris, budinca de gris cu lapte, budinca de casa, retete budinca, reteta budinca, budinca de gris insiropata cu lapte, retete de mancare, desert, reteta cu lapte oua si gris, retete pentru copii,

     Din lapte, oua si gris se poate face o delicioasa budinca de gris insiropata cu lapte. Reteta este foarte simpla si usor de preparat, ingredientele sunt pentru 8 portii iar timpul de preparare este de aproximativ 40 de minute. 
Pentru prepararea budincii avem nevoie de urmatoarele ingrediente: 1 litru de lapte, 6 oua mari, 9 linguri de gris, 9 linguri de zahar, 2 pliculete de zahar vanilat, 1 lingurita de unt pentru uns tava de cuptor. 
ingrediente pentru budinca de gris, cum se face budinca de casa din gris si lapte, retete cu lapte oua si gris, retete culinare,

     Dar cum facem o budinca de gris gustoasa? In primul rand fierbem laptele si dizolvam in el 2 linguri de zahar si cele 2 pliculete de zahar vanilat, dupa care il lasam sa se raceasca pana cand vom prepara budinca de gris, laptele indulcit avand rolul de a insiropa budinca de gris. 
lapte fiert cu zahar si zahar vanilat pentru insiropat budinca de gris, retete culinare, retete cu lapte, preparate din lapte,

Pentru prepararea budincii de gris separam ouale albusurile de galbenusuri si le punem in 2 castroane cu un praf de sare. Albusurile se bat spuma, adaugam 4 linguri de zahar si continuam sa le mixam pana cand zaharul s-a dizolvat si s-a incorporat complet si se formeaza o bezea consistenta si lucioasa. Galbenusurile se mixeaza si ele impreuna cu 3 linguri de zahar pana cand se albesc si isi maresc volumul iar zaharul este dizolvat. Se adauga crema de galbenusuri treptat peste bezea, amestecand usor cu o furculita cu miscari circulare pana cand compozitia s-a amestecat. Se adauga treptat cate o lingura de gris amestecand usor pana cand s-a incorporat tot grisul in compozitie. La final vom obtine o compozitie de budinca de gris spumoasa, asemanatoare cu cea de la pandispan sau de la blatul de tort. 
preparare compozitie pentru budinca de gris cu lapte, cum facem compozitia de budinca, retete culinare, reteta budinca de casa, retete budinca de gris cu lapte,

Se ia tava de cuptor in care vom coace budinca de gris si o ungem cu putin unt, dupa care turnam compozitia obtinuta anterior in tava si o nivelam frumos deasupra. Introducem tava in cuptorul incins la 200 grade si o lasam timp de 10-15 minute sa creasca frumos, dupa care reglam temperatura cuptorului la 180 grade si o mai lasam sa se coaca inca aproximativ 15-20 de minute. Cand budinca este gata o incercam cu o scobitoare si apoi o scoatem din cuptor. Incepem sa o insiropam imediat cu laptele indulcit turnand cu lingura pe toata suprafata ei pana cand se insiropeaza toata budinca si laptele este absorbit tot. 
preparare budinca de casa din gris si lapte, deserturi, dulciuri, budinca, retete culinare, budinca de gris, budinca de gris cu lapte, budinca de casa, retete budinca, reteta budinca, budinca de gris insiropata cu lapte, retete de mancare, desert, reteta cu lapte oua si gris, retete pentru copii,

Lasam budinca de casa sa se raceasca la frigider dupa care o taiem bucati si o putem servi si savura. Budinca de gris, un desert fin, delicat si dulce, moale si pufos cu o aroma deosebita de vanile si lapte care se mananca cu placere fiind deosebit de gustos. Budinca de gris cu lapte, un desert dulce si usor potrivit pentru zilele calde de vara. 
Pofta Buna! 

deserturi, dulciuri, budinca, retete culinare, budinca de gris, budinca de gris cu lapte, budinca de casa, retete budinca, reteta budinca, budinca de gris insiropata cu lapte, retete de mancare, desert, reteta cu lapte oua si gris, retete pentru copii,

deserturi, dulciuri, budinca, retete culinare, budinca de gris, budinca de gris cu lapte, budinca de casa, retete budinca, reteta budinca, budinca de gris insiropata cu lapte, retete de mancare, desert, reteta cu lapte oua si gris, retete pentru copii,

deserturi, dulciuri, budinca, retete culinare, budinca de gris, budinca de gris cu lapte, budinca de casa, retete budinca, reteta budinca, budinca de gris insiropata cu lapte, retete de mancare, desert, reteta cu lapte oua si gris, retete pentru copii,

11 iulie 2015

Iaurt cu miere si nuci

Reteta Iaurt Grecesc Cu Miere Si Nuci - Retete Deserturi Si Dulciuri De Casa


deseruri, dulciuri, retete, retete culinare, retete grecesti, iaurt grecesc cu miere de albine si nuci, iaurt cu miere si nuca, iaurt de casa gras cu miere de abine si miez de nuca, retete cu iaurt, retete cu miere, retete cu nuca, retete copii, retete sanatoase, desert hranitor si sanatos, diete, cure, regim,
Ingrediente: 

  • iaurt de casa gras 
  • miere de albine 
  • miez de nuca 
iaurt de casa si miez de nuca, iaurt de casa, miez de nuca, retete cu iaurt, retete cu miez de nuca, retete cu nuci, retete culinare, preparate din iaurt, preparate din nuci, ingrediente pentru iaurt cu miere si nuci, retete deserturi,

miere, miere de salcam, miere de albine, miere apicultori, retete, retete culinare, retete cu miere, preparate din miere, cure, diete, regim, aliment minune, tratamente cu miere, leacuri babesti, tratamente naturiste, mere de la apicultori, miere naturala,


Mod de preparare: 

     Un desert deosebit de gustos, hranitor si sanatos, se poate prepara din iaurt natural si gras preparat acasa, miez de nuca si miere de albine cumparata de la apicultori. Pe langa nuci se mai pot folosi dupa gust si imaginatie miez de migdale, samburi de caise, seminte de floarea soarelui, stafide, bucatele de fructe proaspete sau uscate cum ar fi piersica, caisa sau mango care in combinatie cu un iaurt rece este tot ce ne dorim intr-o zi caniculara de vara
      Dar cum se prepara, se ia o cana de iaurt de casa gros si rece de la frigider, se amesteca cu o lingurita, apoi se adauga bucati de nuci si miere de albine. Deasupra se orneaza cu miez de nuca rasnita. Nuca se poate pune si prajita dar este pacat deoarece nuca cruda este mult mai sanatoasa. Desertul se serveste imediat pana nu se incalzeste. 
     Iaurt gras de casa cu miere de albine si nuci, un desert traditional grecesc, foarte sanatos, deosebit de gustos dintr-un amestec de iaurt natural cu miere prospata si miez de nuca care se serveste mai ales vara si nu numai atunci, cu un plus de energie si savoare dulce acrisoara. Alte retete: iaurt cu dulceata de portocale sau paste cu nuca si zahar
POFTA BUNA!  
deseruri, dulciuri, retete, retete culinare, retete grecesti, iaurt grecesc cu miere de albine si nuci, iaurt cu miere si nuca, iaurt de casa gras cu miere de abine si miez de nuca, retete cu iaurt, retete cu miere, retete cu nuca, retete copii, retete sanatoase, desert hranitor si sanatos, diete, cure, regim,

deseruri, dulciuri, retete, retete culinare, retete grecesti, iaurt grecesc cu miere de albine si nuci, iaurt cu miere si nuci, iaurt de casa gras cu miere de abine si miez de nuca, retete cu iaurt, retete cu miere, retete cu nuca, retete copii, retete sanatoase, desert hranitor si sanatos, diete, cure, regim,

21 octombrie 2014

Gris cu lapte si zahar ars

Gris Cu Lapte - Gris Cu Lapte Si Zahar Caramel


gris cu lapte, dulciuri, budinca de gris cu lapte, reteta gris cu lapte, deserturi, gris cu lapte reteta, lapte cu gris, retete cu gris, retete cu lapte, preparate din gris, preparate din lapte, retete culinare, retete pentru copii, hrana copii, mancare copii, gris cu lapte si zahar caramel, gris cu zahar ars, retete de mancare,
Ingrediente:

  • 1 l de lapte de vaca
  • 6 linguri de gris
  • 3 linguri de zahar
  • un varf lingurita de sare
  • 1 pliculet de zahar vanilat
  • sirop de zahar ars


Mod de preparare:

     Gris cu lapte, un desert delicios ce ne aminteste cu placere de copilarie. Cui nu-i place grisul cu lapte? Un castronel cu gris cu lapte ornat cu o deliciosa dulceata de visine sau zahar caramel, satisface orice pretentie culinara. Dar cum se prepara grisul cu lapte?
     Intr-o craticioara se fierbe laptele cu un praf de sare. Cand laptele incepe sa fiarba se adauga doua linguri de zahar, zahar vanilat, gris (in ploaie) si se mesteca continuu cu grija ca grisul sa nu faca cocoloase. Se fierbe compozitia timp de 5 minute la foc mic sau pana la consistenta dorita. Cand grisul cu lapte este gata, se adauga si cealalta lingura de zahar, se amesteca bine si se ia craticioara cu gris de pe foc.    
     Intr-un ibric sau tigaie se pun 2- 3 linguri de zahar si se ard la foc mic pana cand zaharul s-a topit si devine aramiu, dar nu prea mult sa nu se amarasca. Se adauga 2- 3 linguri de apa si se mai dau cateva clocote pana cand zaharul ars s-a dizolvat si s-a format un sirop de zahar arsGrisul cu lapte se rastoarna in castronele, farfurioare sau diverse forme si se orneaza cu zahar ars deasupra. Se serveste fierbinte dar este foarte gustos si caldut sau rece de la frigider. 
     O alta modalitate de preparare. Se caramelizeaza zahar intr-o forma si se roteste vasul pana cand zaharul ars acopera si peretii vasului, apoi se rastoarna grisul cu lapte gata preparat in forma cu zahar ars. Cand s-a racit, forma cu gris cu lapte se acopera cu o farfurie si se intoarce invers rezultand un aspectos desert format din gris cu lapte si zahar arsGris cu lapte si zahar ars, o combinatie savuroasa foarte usor de facut, ideala pentru copii dar si pentru cei mari. Gris cu lapte si zahar caramel, gustos e putin zis! 
POFTA BUNA! 

ingrediente gris cu lapte, cum se prepara grisul cu lapte, cum facem gris cu lapte, cum preparam gris cu lapte, retete cu gris, retete cu lapte, preparate din lapte, preparate din gris, retete culinare, preparare dulciuri si deserturi, retete mancare pentru copii, hrana copii, dulciuri copii preparare,

lapte proaspat, lapte, lapte de vaca, lapte de vaca fiert, preparare gris cu lapte, retete pentru copii, mancare pentru copii, lapte de tara, retete cu lapte, preparate din lapte, lapte pentru copii, hrana copii, mancare copii,

gris cu lapte, preparare gris cu lapte, budinca de gris cu lapte, reteta gris cu lapte, dulciuri, deserturi, gris cu lapte reteta, lapte cu gris, retete cu gris, retete cu lapte, preparate din gris, preparate din lapte, retete culinare, retete pentru copii, hrana copii, mancare copii,

gris cu lapte, dulciuri, budinca de gris cu lapte, reteta gris cu lapte, deserturi, gris cu lapte reteta, lapte cu gris, retete cu gris, retete cu lapte, preparate din gris, preparate din lapte, retete culinare, retete pentru copii, hrana copii, mancare copii, retete de mancare,

gris cu lapte, dulciuri, budinca de gris cu lapte, reteta gris cu lapte, deserturi, gris cu lapte reteta, lapte cu gris, retete cu gris, retete cu lapte, preparate din gris, preparate din lapte, retete culinare, retete pentru copii, hrana copii, mancare copii, gris cu lapte si zahar caramel, gris cu zahar ars, retete de mancare,

gris cu lapte, dulciuri, budinca de gris cu lapte, reteta gris cu lapte, deserturi, gris cu lapte reteta, lapte cu gris, retete cu gris, retete cu lapte, preparate din gris, preparate din lapte, retete culinare, retete pentru copii, hrana copii, mancare copii, gris cu lapte si zahar caramel, gris cu zahar ars, retete de mancare,

13 octombrie 2013

Lapte de pasare

Cum Se Prepara Laptele De Pasare - Reteta Lapte De Pasare



Ingrediente: 

  • 1,5 l lapte 
  • 5 oua 
  • 200 g de zahar 
  • 2 pliculete mari de zahar vanilat 
  • coaja de la o lamaie rasa 
  • 1-2 lingurite esenta de rom 

Mod de preparare: 

     Intr-o cratita mai larga fierbem laptele. Pana cand laptele incepe sa fiarba, separam galbenusurile de albusuri. Albusurile le batem spuma, adaugam 100g zahar si continuam sa le batem pana cand zaharul se dizolva si albusurile se intaresc. Putem folosi zahar pudra pentru a fi mai usor. Galbenusurile le frecam cu 100g zahar pana devin cremoase.
     Cand laptele incepe sa fiarba, adaugam zaharul vanilat si mutam cratita la ochiul cel mai mic, astfel incat laptele sa fiarba cat mai incet posibil(daca laptele fierbe mai tare, albusurile nu vor ramane pufoase si frumos umflate). Cu o lingura luam din albusul spuma si cu ajutorul unei lingurite rasturnam albusul in laptele care fierbe foarte incet. Formam astfel cateva oua din albus, nu punem prea multe deodata in cratita ca sa aiba loc sa fiarba si sa ne fie mai usor sa le intoarcem. Le fierbem cate 1-2 minute pe ambele parti( daca fierbem mai mult albusurile, se for intarii si nu vor mai fi pufoase). Le scoatem cu o spumiera si le punem intr-o sita la scurs.
     Dupa ce am terminat tot albusul de fiert, adaugam coaja de lamaie rasa si turnam laptele putin cate putin peste galbenusuri amestecand continu. Se fierbe la foc mic pana cand se leaga. Se adauga esenta de rom. Este foarte gustoasa rece, se serveste cu albusuri deasupra. 
POFTA BUNA! 










dulciuri, deserturi, retete culinare, retete pentru copii, retete de mancare, retete lapte de pasare, reteta lapte de pasare, lapte de pasare de casa, cum facem lapte de pasare, cum preparam lapte de pasare,

dulciuri, deserturi, retete culinare, retete pentru copii, retete de mancare, retete lapte de pasare, reteta lapte de pasare, lapte de pasare de casa, cum facem lapte de pasare, cum preparam lapte de pasare,

dulciuri, deserturi, retete culinare, retete pentru copii, retete de mancare, retete lapte de pasare, reteta lapte de pasare, lapte de pasare de casa, cum facem lapte de pasare, cum preparam lapte de pasare,

dulciuri, deserturi, retete culinare, retete pentru copii, retete de mancare, retete lapte de pasare, reteta lapte de pasare, lapte de pasare de casa, cum facem lapte de pasare, cum preparam lapte de pasare,

dulciuri, deserturi, retete culinare, retete pentru copii, retete de mancare, retete lapte de pasare, reteta lapte de pasare, lapte de pasare de casa, cum facem lapte de pasare, cum preparam lapte de pasare,