Se afișează postările cu eticheta retete vegetariene. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta retete vegetariene. Afișați toate postările

23 martie 2016

Broccoli cu usturoi si ardei iute la tigaie



Retete De Post - Broccoli Sote Cu Usturoi Ghimbir Si Ciusca La Tigaie Wok


broccoli, broccoli reteta, broccoli cu usturoi ghimbir si ardei iute in sos de lamaie la tigaie, broccoli la tigaie, broccoli sote, retete vegetariene, retete, retete culinare, retete dietetice, broccoli gatit, broccoli de post, retete de post, garnituri, retete de mancare, retete sanatoase, preparate culinare, retete cu broccoli, preparate din broccoli, sanatate, dieta, cura, regim,
     O varianta foarte simpla, rapida si sanatoasa de a gati broccoli, un preparat sanatos care poate fi servit ca atare sau si sub forma de garnitura la diverse mancaruri cu carne, orez, peste sau gratar, este reteta de broccoli tras la tigaie wok cu ulei de masline, usturoi, ardei iute, ghimbir si sos de lamaie. 
Preparatul este un sote de broccoli la care putem folosi unt in loc de ulei daca nu vrem sa fie o reteta de post sau o reteta vegetariana. Totul se prepara rapid in doar 15 minute, iar broccoli daca este preparat corect nu este doar sanatos si gustos dar isi pastreaza si proprietatile deosebite pe care le are si cred ca dorim acest lucru. Cateva lucruri simple si utile pe care trebuie sa le stim despre broccoli:
-bogat in antioxidanti, vitamine si minerale;
-previne cancerul; reduce riscul de atac de cord; intareste imunitatea; stabilizeaza tensiunea; antistres; etc.
-se prepara la aburi, gratar, sote sau fiert (oparit);
-nu se fierbe excesiv, o fierbere mai indelungata de10 minute ii distruge toate proprietatile si in plus de asta se si farama;
-daca nu-ti place gustul de broccoli adauga condimente si o sa ai o surpriza placuta;
-prepara broccoli dupa gustul tau, combina ingredientele si condimenteaza cu: lamaie, usturoi, ardei iute, ghimbir, unt, ulei de masline, sos de soia, sare si piper macinat, etc. 
     Cum preparam broccoli corect. Cel mai bine este sa preparam broccoli la aburi (baie de aburi) sau fiert timp de 2-3 minute in apa cu putina sare, daca nu avem un vas special pentru preparat la aburi atunci folosim o oala cu apa care fierbe, peste ea punem o sita, asezam buchetele de broccoli si acoperim cu un capac. Eu insa am incercat alt mod de preparare, o varianta care am vrut sa fie cat mai naturala. Am desfacut broccoli in buchetele, le-am spalat si le-am asezat intr-un vas peste care am turnat apa clocotita cat sa le acopere, le-am lasat asa timp de 5 minute dupa care le-am scurs, am turnat apa rece peste ele si le-am scurs din nou. 
sanatate, broccoli, cum preparam broccoli, cum facem broccoli, broccoli gatit, retete cu broccoli, preparate din broccoli, retete, retete culinare, diete, cure, regim, dieta, cura, broccoli crud, retete vegetariene, retete dietetice, gateste sanatos, mananca inteligent,

Insa broccoli poti sa-l pui si crud in tigaie. Pentru 2 portii de broccoli la tigaie avem nevoie de 500g broccoli, 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi, ½ ardei iute, 1 feliuta de ghimbir (0,5 cm), 1 lamaie mica, 1 lingurita de sare, ½ lingurita de piper macinat. 
Cu ce aromam si condimentam mancarea de broccoli la tigaie, retete cu ulei de masline ghimbir usturoi ardei iute, retete culinare, retete cu broccoli, preparate din broccoli,

     Cum gatim broccoli la tigaie. In primul rand pregatim toate ingredientele, curatam si spalam usturoiul, ghimbirul si ciusca, apoi le tocam marunt, lamaia o stoarcem iar broccoli il pregatim cum am explicat mai sus. Incingem putin ulei intr-o tigaie si calim timp de 2 minute avand grija sa nu se arda bucatelele de ghimbir, usturoi si ardei iute, dupa care stingem prajala cu suc de lamaie. Lasam timp de 1 minut sa fiarba sosul de lamaie cu usturoi, ghimbir si ciusca, condimentam cu piper macinat si sare fina dupa gust si adaugam broccoli oparit pe care il amestecam cu grija din cand in cant timp de 2 minute. 
broccoli, broccoli reteta, broccoli cu usturoi ghimbir si ardei iute in sos de lamaie la tigaie, broccoli la tigaie reteta, broccoli sote, retete vegetariene, retete, retete culinare, retete dietetice, broccoli gatit, broccoli de post, retete de post, garnituri, retete de mancare, retete sanatoase, preparate culinare, retete cu broccoli, preparate din broccoli, diete, cure, regim, sanatate,

     Cum servim broccoli preparati la tigaie. Lasam tigaia wok pe foc la foc mic, cu o paleta scoatem broccoli gatit si il asezam in farfurii apoi turnam deasupra cantitatea formata de sos de lamaie placut picant cu gust de usturoi, ghimbir si broccoli. Preparatul se serveste fierbinte langa un gratar de carne sau o friptura de carne. Pofta Buna! 
broccoli, broccoli reteta, broccoli cu usturoi ghimbir si ardei iute in sos de lamaie la tigaie, broccoli la tigaie, broccoli sote, retete vegetariene, retete, retete culinare, retete dietetice, broccoli gatit, broccoli de post, retete de post, garnituri, retete de mancare, retete sanatoase, preparate culinare, retete cu broccoli, preparate din broccoli,

broccoli, broccoli reteta, broccoli cu usturoi ghimbir si ardei iute in sos de lamaie la tigaie, broccoli la tigaie, broccoli sote, retete vegetariene, retete, retete culinare, retete dietetice, broccoli gatit, broccoli de post, retete de post, garnituri, retete de mancare, retete sanatoase, preparate culinare, retete cu broccoli, preparate din broccoli, regim alimentar, cura de slabire, sanatate,

broccoli, broccoli reteta, broccoli cu usturoi ghimbir si ardei iute in sos de lamaie la tigaie, broccoli la tigaie reteta, broccoli sote, retete vegetariene, retete, retete culinare, retete dietetice, broccoli gatit, broccoli de post, retete de post, garnituri, retete de mancare, retete sanatoase, preparate culinare, retete cu broccoli, preparate din broccoli, diete, cure, regim, sanatate,

20 martie 2016

Salata de telina morcov si sfecla rosie Retete vegetariene


Gateste Inteligent Si Mananca Sanatos – Reteta Vegetariana – Salata De Cruditati


retete, salate, salata de cruditati, retete vegetariene, garnituri, salata, retete de post, retete culinare, retete de mancare, salata de telina morcov si sfecla rosie, diete, cure, regim, gateste sanatos, gateste inteligent, slabeste sanatos, salata dietetica, salata de cruditati dietetica, salata de legume, remedii naturiste, alimente minune, food,
     Slabeste sanatos cu salata de cruditati. Cum facem o salata de cruditati dietetica gustoasa. Ce este mai bun si mai sanatos decat o mancare naturala nepreparata termic, o mancare vie din legume proaspete de tara cu un adaos de zeama de lamaie si ulei de masline extravirgin presat la rece. Te simti slabit si fara energie atunci prepara o salata de telina cu morcovi si sfecla rosie, salata o poti consuma simpla sau ca o garnitura perefecta si sanatoasa alaturi de o mancare delicioasa pe baza de orez si peste preparat la gratar sau la cuptor. Daca cauti retete de post, retete de salate sau retete vegetariene nu rata aceasta salata reusita cu un gust minunat.
     Pentru preparare avem nevoie de ½ telina radacina mare, 2 morcovi tineri, 1 sfecla rosie de marime medie, 1-2 linguri ulei de masline, 1 lamaie mare, ¼ ciusca iute. Se mai poate adauga dupa gust sare fina si piper macinat dar dupa gustul meu consider ca nu mai este nevoie si de aceste ingrediente. Salata se serveste imediat, cantitatea este suficienta pentru 2-4 persoane si se prepara foarte simplu si usor in maxim 15 minute, se poate orna cu frunzulite de menta proaspete sau alte plante aromate care ne plac, este o salata placut picanta plina de vitamine si minerale. 
legume proaspete rase pentru salata sanatoasa vegetariana, retete salate, retete, retete culinare, retete cu telina morcovi si sfecla rosie,

     Cum se prepara salata de telina, morcovi si sfecla rosie. Toate legumele se curata si se spala, apoi se dau printr-o razatoare fina si se amesteca intr-un castron de sticla sau portelan, se adauga zeama de la o lamaie si ulei de masline extravirgin, se amesteca bine si se serveste imediat simpla sau alaturi de un gratar de carne sau peste.
Pofta Buna! 
salata de telina morcov si sfecla rosie, salata de cruditati dietetica, retete vegetariene, garnituri, salate, salata, retete de post, retete, retete culinare, retete de mancare, diete, cure, regim, gateste sanatos, gateste inteligent, slabeste sanatos, salata dietetica, salata de cruditati dietetica, salata de legume, remedii naturiste, alimente minune,

retete vegetariene, garnituri, salate, salata, retete de post, retete, retete culinare, retete de mancare, salata de telina morcov si sfecla rosie, diete, cure, regim, gateste sanatos, gateste inteligent, slabeste sanatos, salata dietetica, salata de cruditati dietetica, salata de legume, remedii naturiste, alimente minune, salata de cruditati, garniturra la friptura si gratar,

salata de cruditati, retete vegetariene, garnituri, salate, salata, retete de post, retete, retete culinare, retete de mancare, salata de telina morcov si sfecla rosie, diete, cure, regim, gateste sanatos, gateste inteligent, slabeste sanatos, salata dietetica, salata de cruditati dietetica, salata de legume, remedii naturiste, alimente minune,

salata de cruditati, reteta vegetariana, garnituri pentru gratare si fripturi, salate, salata, retete de post, retete, retete culinare, retete de mancare, salata de telina morcov si sfecla rosie, diete, cure, regim, gateste sanatos, gateste inteligent, slabeste sanatos, salata dietetica, salata de cruditati dietetica, salata de legume, remedii naturiste, alimente minune,

salate, retete, salata de cruditati, retete vegetariene, garnituri, salata, retete de post, retete culinare, retete de mancare, salata de telina morcov si sfecla rosie, diete, cure, regim, gateste sanatos, gateste inteligent, slabeste sanatos, salata dietetica, salata de cruditati dietetica, salata de legume, remedii naturiste, alimente minune,

22 martie 2015

Pate de soia

Pate Vegetal De Post Din Soia - Reteta Pate De Casa


pate, pateu, reteta pate, retete pate, pate vegetal, pate de post, pate de soia, pateu vegetal de post din soia, retete culinare, retete de mancare, retete de post, mancaruri de post, aperitive, aperitiv, preparate culinare, retete cu soia, pate de casa, preparate din soia,
Ingrediente: 

  • 200 g de soia granule 
  • 3 cepe 
  • 4 linguri ulei de masline 
  • ½ legatura de patrunjel verde 
  • 1 lingurita de mustar iute 
  • 1 lingurita de sare 
  • 1 lingurita de piper macinat 
  • 1 lingurita boia de ardei 
  • 100 ml suc de rosii 
  • 1 l de apa pentru fiert soia 
ingrediente pate vegetal de post din soia preparat acasa, retete si preparate culinsre de post, pateu ingrediente,

Mod de preparare: 

     Ca si un pate de masline sau pate deciuperci, un alt pate de post foarte gustos, hranitor si simplu de preparat este pateul din soia. Cum se face pateul vegetal din soia de post? Foarte simplu: Ceapa se curata, se spala si se taie marunt. Patrunjelul proaspat se spala si se taie mic. Soia granule se pune la fiert intr-o craticioara in care se pune o ceapa taiata marunt, o lingurita de sare, o lingurita de boia de ardei si una de mustar. Se fierbe soaia la foc mic timp de 20- 30 de minute, apoi se rastoarna intr-o sita si se lasa sa se scurga bine de zeama. 
preparare soia, retete cu soia, preparate din soia, soia granule fierte pentru pate vegetal de post, retete culinare, retete de post,

     Intr-o tigaie sau craticioara se incinge uleiul si se caleste ceapa. Cand ceapa este calita se adauga soia fiarta si scursa bine de zeama si se amesteca bine. Dupa 5 minute se adauga sucul de rosii, verdeata tocata marunt, se amesteca bine compozitia, se condimenteaza dupa gust cu sare si piper si se opreste focul. Se lasa compozitia de pateu sa se raceasca putin inainte sa fie mixata. 
preparare pate de soia, preparare pate vegetal, preparare pate de post, preparare pateu, retete de post, mancaruri de post, retete culinare, retete cu soia, preparate din soia, preparare pate,

     Cand compozitia este calduta se pune intr-un blender si se paseaza pana cand devine o pasta. Pentru un gust mai special se pot amesteca in compozitia de pate de soia bucatele de masline, care dau un gust mai bun pate-ului de soia
preparare pate de soia, preparare pate vegetal, preparare pate de post, preparare pateu, retete de post, mancaruri de post, retete culinare, retete cu soia, preparate din soia, preparare pate, soia mixarela zepter,

     Se aseaza pate-ul de soia intr-un castronel si se orneaza dupa preferinta cu feliute de masline sau frunze de patrunjel. Pate de soia, un aperitiv delicios, gustos si sanatos, consistent si hranitor care se mananca mai ales in perioada postului. 
POFTA BUNA! 

pate, pateu, reteta pate, retete pate, pate vegetal, pate de post, pate de soia, pateu vegetal de post din soia, retete culinare, retete de mancare, retete de post, mancaruri de post, aperitive, aperitiv, preparate culinare, retete cu soia, pate de casa, preparate din soia,

pate, pateu, reteta pate, retete pate, pate vegetal, pate de post, pate de soia, pateu vegetal de post din soia, retete culinare, retete de mancare, retete de post, mancaruri de post, aperitive, aperitiv, preparate culinare, retete cu soia, pate de casa, preparate din soia,

pate, pateu, reteta pate, retete pate, pate vegetal, pate de post, pate de soia, pateu vegetal de post din soia, retete culinare, retete de mancare, retete de post, mancaruri de post, aperitive, aperitiv, preparate culinare, retete cu soia, pate de casa, preparate din soia,