Google+

7 iunie 2013

Inghetata de vanilie cu frisca

Retete Inghetata De Vanilie Cu Frisca



Ingrediente:

  • 500 ml lapte
  • 250g frisca
  • 6 galbenusuri
  • 200g zahar
  • 1 esenta de vanilie

Mod de preparare:

     Intr-un vas se freaca bine galbenusurile cu zaharul pana devin crema. Punem laptele la fiert si cand da in clocot se amesteca cu esenta de vanilie. Turnam putin cate putin tot laptele clocotit peste galbenusuri, amestecand usor pana se omogenizeaza toata compozitia. Lasam sa se raceasca bine, iar cand s-a racit adaugam frisca si amestecam bine. Turnam compozitia intr-o vas din plastic cu capac si o introducem in congelator sa inghete aproximativ 5 ore. 
POFTA BUNA!

Un comentariu: