Tocanita de cartofi cu carnati reteta

Reteta Tocanita De Cartofi Cu Carnati De Porc Retete Mancare Facuta Acasa

Reteta tocanita de cartofi cu carnati de porc. Daca iti doresti o mancare traditionala, aromata si reconfortanta, tocănița de cartofi cu cârnați de porc este alegerea perfecta! Cartofii moi si gustosi se imbina armonios cu carnatii rumeniti, intr-un sos tomat bogat si parfumat cu cimbru, dafin, piper si boia. Presarata cu verdeata proaspata, aceasta tocanita este un adevarat deliciu, perfect pentru mesele in familie.

Ingrediente tocanita de cartofi cu carnati

-1 kg cartofi

-300 g carnati de porc

-250 g ceapa

-500 ml apa

-2 linguri pasta de tomate 140 g

-1 lingura untura de porc

-1/2 lingurita sare, piper macinat, boia dulce, cimbru uscat,

-1 frunza de dafin

-1/4 legatura marar si patrunjel verde

Mod de preparare tocanita de cartofi

Cum se face aceasta reteta de tocanita urmareste si reteta video pe YouTube aici,

Pregatirea ingredientelor: 
   - Curata cartofii, spala-i si taie-i in cuburi potrivite.
   - Curata ceapa si toac-o marunt.
   - Taie carnatii in rondele sau bucati potrivite.

Calirea cepei si carnatilor:
   - Intr-o cratita adanca, topeste untura de porc.
   - Adauga ceapa si caleste-o pana devine sticloasa.
   - Pune carnatii peste ceapa si prajeste-i 5-6 minute pana se rumenesc usor si isi lasa aroma.

Adaugarea condimentelor:
   - Presara boiaua dulce peste ceapa si carnați (atentie sa nu se arda!).
   - Adauga pasta de tomate, amesteca bine si lasa sa se gateasca 1 minut.

Fierberea cartofilor:
   - Pune cartofii in cratita, amesteca usor 1-2 minute sa prinda gust si aroma.
   - Adauga apa cat sa acopere cartofii.
   - Condimenteaza cu sare, piper, cimbru si dafin.
   - Acopera cratita cu un capac si lasa sa fiarba la foc mediu aproximativ 25-30 de minute, pana cartofii sunt moi si s-au imbinat bine aromele.

Finalizare:
   - Verifica gustul si mai adauga sare/piper daca e nevoie.
   - La final, presara marar si patrunjel verde tocat, dupa gust.

Sfaturi:
- Daca iti plac tocanitele mai groase, lasa sa fiarba fara capac in ultimele 5-10 minute ca sa scada lichidul.
- Poti adauga si un ardei gras sau un catel de usturoi pentru extra aroma, degustare placuta!

Omleta cu avocado reteta

Reteta Omleta Cu Avocado Si Legume Retete Mic Dejun Rapid

Daca vrei un mic dejun rapid, sanatos si plin de culoare, aceasta omleta cu legume si avocado este alegerea perfecta! Ouale pufoase, combinate cu spanacul proaspat, rosiile suculente si un strop de ardei iute pentru un plus de savoare, sunt completate de cremozitatea avocado-ului. Se prepara in doar cateva minute la tigaie, dar ofera energie pentru intreaga zi. Un deliciu simplu, hranitor si absolut irezistibil!

Ingrediente omleta cu avocado si legume

-4 oua
-50 g baby spanac
-1 avocado
-10 rosii cherry
-1 ardei iute
-1 catel de usturoi
-1/2 lingurita sare si piper dupa gust
-1/4 legatura marar si patrunjel verde

Mod de preparare omleta cu avocado

Cum se face omleta cu avocado urmareste reteta pas cu pas, reteta video este si pe YouTube aici,
-se pune intr-o tigaie putin ulei apoi putin unt,

-se adauga usturoiul si ardeiul iute taiat felii si se calesc 1 minut,

-se adauga rosiile cherry taiate sferturi si se calesc 2 minute,

-se condimenteaza dupa gust cu sare si piper macinat,

-se pune spanacul baby si se caleste 1 minut,

-se adauga mararul si patrunjelul taiat marunt si se amesteca,

-se adauga avocado taiat cuburi si se amesteca pe foc 1 minut,

-se toarna deasupra oua batute spuma si se acopera tigaia cu capac,

-se gateste omleta la foc mic pana cand ouale sunt legate,

-se opreste focul si se presara deasupra verdeata,

-se lasa 2 minute acoperita apoi se serveste cu garnitura preferata,

-degustare placuta!

Orez cu lapte de cocos reteta

Reteta Orez Cu Lapte De Cocos Retete Desert De Post Vegan Bio

Reteta orez cu lapte de cocos, un desert de post foarte cremos si aromat, perfect pentru momentele in care vrei sa te rasfeti. Preparat cu lapte de cocos catifelat, orez pufos si indulcit cu zahar, acest deliciu facut acasa este imbogatit cu note exotice de scortisoara, cuisoare, anason stelat si accente proaspete de coaja de lamaie si portocala. Un praf de sare echilibreaza perfect dulceata, iar zaharul vanilat adauga un strop de magie. O explozie de arome intr-un desert simplu, dar sofisticat!

Ingrediente orez cu lapte de cocos

-1,2 litri lapte de cocos light 3x400g

-200 g orez

-100 g zahar tos

-100 ml apa

-1 pliculet zahar vanilat

-3 cuisoare

-1 anason stelat

-1 baton de scortisoara

-1 lingurita coaja de lamaie rasa

-1 lingurita coaja de potocala rasa

-1/4 lingurita sare

Mod de preparare orez cu lapte de post

Cum se face orezul cu lapte de cocos urmareste reteta pas cu pas, reteta video este si pe YouTube aici,

-intr-o oala se pune laptele de cocos si un praf de sare,

-cand acesta fierbe se pun aromele si orezul,

-se fierbe 15 minute si apoi se acopera cu capac 10 minute,

-dupa preferinta se poate injumatatii laptele cu apa,

-orezul cu lapte se serveste cald sau rece, degustare placuta la o portie de orez cu lapte de post, bio, vegan!