Supa crema de broccoli si varza kale

Retete Supa Minune Pentru Sanatate Cu Broccoli Varza Kale Si Cartofi Copti

Retete de supe creme gustoase si simple de preparat care-ti redau sanatatea. Se stie ca consumul regulat de legume este benefic si sanatos, in special consumul de broccoli si varza kale care protejeaza organismul si lupta impotriva cancerului, intareste sistemul imunitar si incetineste procesul de imbatranire. 
Iar pentru un plus de sanatate si gust, alaturi de aceste doua legume minune in prepararea supei eu am adaugat si cartofi copti, urmatoarele ingrediente sunt necesare pentru 4-5 portii de supa crema. 

-1 ceapa normala 

-200g varza kale 

-200g broccoli 

-4 cartofi potriviti 

-1 l apa sau supa de legume 

-2 linguri ulei de masline extravirgin 

-1 lingurita sare de mare 
-½ lingurita piper negru macinat 

-2 felii de paine prajita pentru servit 

Mod de preparare

Supa crema se face foarte usor ca orice supa crema de legume, iar un mod de a o prepara naturist este urmatorul. Cum procedam, in primul rand trebuiesc copti cartofii, se spala bine 4 cartofi potriviti ca marime si se coc in coaja, se pun intr-o tava si se dau la cuptor pentru 40 minute la 250 grade. Cand cartofii sunt gata se lasa la racit si apoi se curata de coaja. 

Se pune apa la fiert cu ½ lingurita de sare intr-un vas iar cand aceasta a inceput sa fiarba se adauga o ceapa curatata si taiata in patru. Se fierbe ceapa timp de 3 minute apoi se adauga broccoli desfacut in buchetele si se continua fierberea inca 10 minute. Eu am folosit o bucata intreaga de 450g broccoli care desfacut de pe tulpina in buchetele au ramas exact 200g. La final se pune varza kale iar dupa inca 4 minute se opreste focul si se adauga cartofii taiati bucati. Cantitatile sunt masurate si nu mai trebuie adaugat nimic. 

Cu ajutorul unui mixer vertical se mixeaza toate legumele, se adauga 1-2 linguri de ulei de masline si se mixeaza pana cand supa crema devine cremoasa, i se mai potriveste gustul de sare si piper daca mai este nevoie si se pune in boluri. 
Supa crema se serveste imediat cat este calda cu crutoane dar este la fel de buna si dupa ce s-a racit. Este o reteta de mancare apreciata de orice persoana inteligenta! Pofta Buna! 

Dar daca nu esti la cure sau diete si nu vrei sa mananci ceva 100% sanatos dar vrei ceva mult mai gustos atunci mai poti adauga la servit pe langa crutoane si smantana, iar la prepararea supei ceapa si cartofii le poti inabusi inainte in ulei sau unt, le fierbi in supa si apoi adaugi pe rand broccoli si kale, dar nu este pacat sa strici ceva atat de bun? Alte retete de supe si ciorbe si aici. 

Sandwich cu banane

Retete Sandwichuri Reteta Sandwich Rapid Cu Banane Si Unt De Arahide

Ce retete de sandwichuri mai facem. Un sandwich cald pentru un mic dejun de weekend sau pentru cina foarte usor de preparat in doar 10 minute si care are un gust delicios este urmatoarea reteta de sandwich cu banane si unt de arahide. Pentru doua sandwichuri mari avem nevoie de urmatoarele ingrediente: 

-4 felii de paine 

-2 banane coapte 

-4 linguri unt de arahide 

-2 linguri unt 

-1 lingurita scortisoara macinata 

-½ lingurita cuisoare macinate 

-½ lingurita nucsoara macinata 

Mod de preparare 

Cum prodedam, alegem bananele de dimensiunea feliilor de paine sau invers. Pentru preparare o sa folosim o tigaie in care topim untul, adaugam aromele si amestecam, punem bananele curatate de coaja si taiate pe lung. Tinem bananele timp de 2-3 minute pe o parte apoi le intoarcem si pe cealalta parte inca 2-3 minute sau pana cand obtinem niste banane prajite frumos colorate. 

In acest timp prajim painea si o ungem cu unt de arahide, intindem pe fiecare felie de paine cate o lingura de unt de arahide. Cand bananele sunt gata le asezam frumos cate doua jumatati pe cate o felie de paine, turnam deasupra untul cald si aromat ramas in tigaie si apoi acoperim cu felii de paine. 

Servim sandwichurile imediat cat sunt calde reprezentand atat o gustare si mic dejun cat si un desert consistent si hranitor foarte indragit de cei mici si nu numai. 

Pofta Buna