Google+
Se afișează postările cu eticheta sanatate. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta sanatate. Afișați toate postările

20 februarie 2018

Sos pesto de broccoli

Retete Sosuri Pentru Paste Reteta Sos Pesto


Sos pesto de broccoli retete culinare,

Un sos minunat care merge ca uns cu paste este urmatoarea reteta de sos pesto de broccoli, se prepara simplu si usor in maxim 10 minute iar ingredientele de mai jos sunt suficiente pentru 400g paste. 

-200g broccoli
-700ml apa pentru fiert  
-2 linguri ulei de masline
-2 catei de usturoi
-½ lingurita sare  
-½ lingurita piper macinat
-½ lingurita busuioc uscat
-½ lingurita marar uscat
-½ lingurita patrunjel uscat

Mod de preparare
In primul rand se pune intr-un castronel uleiul de masline, mararul, patrunjelul, busuiocul, usturoiul curatat de coaja si taiat feliute si se lasa asa 10 minute. Dupa acest timp se desface broccoli in buchetele si se pune sa fiarba in apa care deja clocoteste cu ½ lingurita de sare. Dupa 5 minute se scoate broccoli cu o paleta intr-un vas si se pune putina zeama de broccoli in castronelul cu mirodenii si se amesteca. 


Pentru preparare se poate folosi un blender sau un mixer vertical, se rastoarna castronelul cu mirodenii peste broccoli si se mixeaza totul pana devine pasta, se mai adauga din apa in care au fiert broccoli daca mai este nevoie astfel incat sosul final sa fie cremos, se gusta si i se mai potriveste gustul de sare si piper daca mai este cazul apoi se poate folosi. 
Sosul pesto de casa din broccoli este gustos si sanatos, da un gust si o culoare pastelor greu de refuzat, pofta buna! 
Sos pesto pentru paste retete culinare,

15 februarie 2018

Supa crema de broccoli si varza kale

Supa crema de broccoli si varza kale retete culinare,

Retete de supe creme gustoase si simple de preparat care-ti redau sanatatea. Se stie ca consumul regulat de legume este benefic si sanatos, in special consumul de broccoli si varza kale care protejeaza organismul si lupta impotriva cancerului, intareste sistemul imunitar si incetineste procesul de imbatranire. 
Iar pentru un plus de sanatate si gust, alaturi de aceste doua legume minune in prepararea supei eu am adaugat si cartofi copti, urmatoarele ingrediente sunt necesare pentru 4-5 portii de supa crema. 
Retete mancare broccoli cu kale,

-1 ceapa normala 
-200g varza kale 
-200g broccoli 
-4 cartofi potriviti 
-1 l apa sau supa de legume 
-2 linguri ulei de masline extravirgin 
-1 lingurita sare de mare 
-½ lingurita piper negru macinat 
-2 felii de paine prajita pentru servit 
Varza KaleBrux retete culinare,

Varza Kale retete culinare,

Broccoli retete culinare,

Mod de preparare
Supa crema se face foarte usor ca orice supa crema de legume, iar un mod de a o prepara naturist este urmatorul. Cum procedam, in primul rand trebuiesc copti cartofii, se spala bine 4 cartofi potriviti ca marime si se coc in coaja, se pun intr-o tava si se dau la cuptor pentru 40 minute la 250 grade. Cand cartofii sunt gata se lasa la racit si apoi se curata de coaja. 
Cartofi copti in coaja retete culinare,

Se pune apa la fiert cu ½ lingurita de sare intr-un vas iar cand aceasta a inceput sa fiarba se adauga o ceapa curatata si taiata in patru. Se fierbe ceapa timp de 3 minute apoi se adauga broccoli desfacut in buchetele si se continua fierberea inca 10 minute. Eu am folosit o bucata intreaga de 450g broccoli care desfacut de pe tulpina in buchetele au ramas exact 200g. La final se pune varza kale iar dupa inca 4 minute se opreste focul si se adauga cartofii taiati bucati. Cantitatile sunt masurate si nu mai trebuie adaugat nimic. 
Preparare supa retete culinare,

Preparare supa de broccoli retete culinare,

Preparare supa de kale retete culinare,

Cu ajutorul unui mixer vertical se mixeaza toate legumele, se adauga 1-2 linguri de ulei de masline si se mixeaza pana cand supa crema devine cremoasa, i se mai potriveste gustul de sare si piper daca mai este nevoie si se pune in boluri. 
Supa crema se serveste imediat cat este calda cu crutoane dar este la fel de buna si dupa ce s-a racit. Este o reteta de mancare apreciata de orice persoana inteligenta! Pofta Buna! 
Preparare supa crema retete culinare,

Supa crema verde retete culinare,

Dar daca nu esti la cure sau diete si nu vrei sa mananci ceva 100% sanatos dar vrei ceva mult mai gustos atunci mai poti adauga la servit pe langa crutoane si smantana, iar la prepararea supei ceapa si cartofii le poti inabusi inainte in ulei sau unt, le fierbi in supa si apoi adaugi pe rand broccoli si kale, dar nu este pacat sa strici ceva atat de bun? Alte retete de supe si ciorbe si aici
Supa crema de legume retete culinare,

Supe creme retete culinare,

Supa crema retete culinare,

3 februarie 2018

Ceai de ghimbir cu portocale si scortisoara

Ceai de ghimbir cu portocale si scortisoara retete ceaiuri,

Un ceai natural care arde grasimele, o bautura foarte buna atat la gust dar si pentru sanatate, este urmatoarea reteta de ceai de ghimbir cu portocale si scortisoara. Ceaiul este gata in doar 5 minute iar pentru 2 cesti de ceai avem nevoie de: 
-2 cani apa (500ml)
-2 lingurite cu varf ghimbir ras
-3-4 lingurite miere de albine naturala
-zeama de la o portocala 
-2 batoane de scortisoara 
Portocale ghimbir scortisoara retete culinare,

Mod de preparare
-curata ghimbirul de coaja si da-l pe razatoarea mica, 
-stoarce portocala bine obtinand un suc de portocale natural
-pune apa intr-un ibric la fiert iar cand aceasta incepe sa fiarba adauga ginger ras si lasa-l sa fiarba la foc mic timp de 2 minute, 
-pune in fiecare ceasca cate 1-2 lingurite de miere de albine, 
-strecoara ceaiul de ghimbir direct in cesti peste miere, amesteca bine pana cand mierea este dizolvata apoi adauga sucul de portocale, 
-pune cate un baton de scortisoara si orneaza dupa gust cu felii de portocala. 
Alte retete cu ghimbir: sos de ghimbirbautura de ghimbir cu castravete si lamaie, bautura de ghimbir cu lamaiepaste cu pui si ghimbir, supa de pastarnac cu ghimbir
Ceai de portrocale si ghimbir retete culinare,

9 decembrie 2017

Biscuiti raw vegan

Biscuiti Raw Vegan Retete Culinare,

Retete dulciuri si deserturi de post. O reteta de biscuiti aromati si parfumati este urmatoarea reteta de biscuiti preparati in stil raw vegan, crocanti la exterior si moi in interior ideali pentru sanatate in cure si diete serviti ca gustare si desert. Biscuitii au un gust minunat si se fac foarte usor iar ingredientele sunt pentru 25 biscuiti, pentru un miez moale se respecta obligatoriu timpul si temperatura de coacere. 
Biscuiti Raw Vegan Retete Culinare,

Biscuit retete culinare,

Ingrediente
  • 250-300g miez de nuca crud 
  • 100g curmale (aproximativ 25 bucati) 
  • 2 linguri stafide 
  • 3 linguri seminte de chia 
  • 1 praf sare de mare 
  • 1 lingurita praf de copt 
  • 3-4 linguri salvie uscata 
  • 6 linguri apa plata 

Mod de preparare
Intr-o rasnita de cafea se rasnesc semintele de chia, apoi se adauga putina apa si se continua mixarea pana se formeaza o pasta. Se pune intr-un blender si se adauga celelalte ingrediente: stafidele, curmalele curatate de samburi, miezul de nuca, salvia, un praf de sare si praful de copt. Se mixeaza totul pana se obtine o compozitie mai grosiera. 
Mieji si seminte la blender retete culinare,

Compozitie biscuiti la blender retete culinare,

Compozitie biscuiti raw vegan retete culinare,

Se incinge cuptorul la 180 grade si cu palmele umede se formeaza biscuitii la marimea si forma dorita, se asaza intr-o tava de cuptor tapetata cu hartie de copt si se dau la cuptor pentru 20 minute. Cand sunt gata dupa gustul nostru de crocanti se lasa putin sa se raceasca si se servesc calduti sau reci. Se pastreaza la rece in frigider daca mai raman biscuiti nemancati. Biscuite raw vegan, un biscuit cu mieji si seminte preparat acasa nelipsit in dieta vegana, biscuiti digestivi incredibili de buniPofta buna! 
Preparare biscuiti raw vegan retete culinare,

Preparare biscuiti raw vegan retete culinare,

Biscuiti retete culinare,

Biscuiti cu nuca si stafide retete culinare,

Biscuiti cu nuca retete culinare,

Biscuiti cu nuca si salvie retete culinare,

Cateva sfaturi  
-eu am folosit o lingura mare atunci cand am masurat stafidele, semintele de chia si salvia, 
-biscuitii ii poti face rotunzi, alungiti, turtiti sau in alte forme preferate, important este sa-i faci mai grosi daca vrei sa aiba un miez moale, 
-mie imi plac lucrurile mai crocante si mai rumenite, dar daca lasi biscuitii mai mult la cuptor vor prinde un gust putin amarui curios de placut si el la gust, 
-daca folosesti un blender delimano asa cum am folosit eu sfatul meu este sa mixezi ingredientele separat, adica nuca cu stafidele si curmalele separat. Semintele de chia trebuiesc rasnite neaparat la rasnita de cafea pana devine pulbere, se amesteca intr-un castron chia cu praful de copt, sarea si apa, apoi se adauga restul ingredientelor si se amesteca bine cu o lingura. 
Alte retete de biscuiti: biscuiti cu ovaz, biscuiti cu untura, fursecuri cu nuca
Biscuiti cu nuca si stafide retete culinare,

Biscuiti cu nuca si salvie retete culinare,

20 noiembrie 2017

Salata de cruditati cu ciuperci

Salata de cruditati cu ciuperci retete culinare,

Ce mai mancam simplu si usor in perioada postului. O reteta rapida si sanatoasa pentru zilele de post este urmatoarea reteta de ciuperci preparate foarte putin la cuptor servite cu salata de cruditati. O mancare usoara, gustoasa si satioasa, un preparat bogat in vitamine care o sa-ti placa imediat, iar combinatia o poti diversifica. 
Ciuperci cu salata de cruditati retete culinare,

Ingrediente
  • 250g ciuperci champignon
  • morcov
  • telina
  • varza
  • sfecla rosie
  • 1 lamaie
  • 1 lingurita seminte de susan
  • 1 lingura miez de nuca

Mod de preparare
Ciupercile proaspete le spalam foarte bine sub jet de apa si le asezam intr-o tava de cuptor cu piciorusul in sus apoi le dam la cuptor pentru 10 minute la 250 grade. In acest timp facem salata de cruditati. 
Salata de cruditati retete culinare,

Alegem cantitati egale de legume proaspete: morcovi, telina, varza si sfecla rosie. Le curatam si le dam pe razatoarea mica, punem legumele rase intr-un castron si le stropim cu zeama de lamaie, apoi adaugam dupa gust seminte de susan si miez de nuca si amestecam usor. 

Servim salata de cruditati cu ciuperci tinute foarte putin in cuptor astfel incat sa fie zemoase si cat mai naturale. Alte retete de salate: salata de hrisca, salata de gulii, salata de vinete, salata de castraveti, salata de legume, salata de leurdasalata de pastai, salata de sfecla rosiesalata cu peste afumat, salata de surimisalata de telina cu pui.  
Pofta Buna! 
Retete salate,

19 noiembrie 2017

Salata de hrisca

Salata de hrisca retete culinare,

Ce retete de salate mai facem. O salata naturista raw vegan sanatoasa pentru diete si cure de slabire este salata de hrisca cu legume, o salata foarte gustoasa si consistenta plina de vitamine, minerale si proteine, ingredientele sunt pentru 2-3 portii de sanatate
Salata naturista de hrisca retete culinare,

Ingrediente
  • 150g boabe de hrisca
  • 150g masline
  • 150g ciuperci proaspete
  • 1 ceapa rosie
  • 2 rosii
  • 1 lamaie
  • 1 lingura miez de nuca
  • ¼ lingurita sare de mare
  • condimente dupa gust
Ingrediente salata de hrisca retete culinare,

Mod de preparare
Cum se face salata de hrisca
-hrisca se pune la inmuiat timp de 3 ore in apa suficienta, apoi se scurge usor de zeama si se rastoarna intr-un castron incapator, 
-ceapa se curata si se taie julien, apoi se freaca usor cu putina sare de mare, 
-rosiile se spala si se taie feliute subtiri ca pentru salata, 
-de preferat se aleg ciuperci micute, se spala foarte bine sub jet de apa si se lasa intregi cu tot cu coaja si piciorus, daca ciupercile sunt mari atunci se taie felii. Ciupercile mai merg timp de 10 minute bagate la cuptor daca nu ne plac crude, se asaza intr-o tava cu piciorusul in sus ca sa nu curga zeama din ele si se tin 10 minute la 250 grade. 
-se amesteca usor toate ingredientele intr-un castron si se stropesc cu zeama de la o lamaie, se serveste asa cum este sau se condimenteaza dupa gust cu piper, nucsoara, etc, 
-se lasa salata 5 minute sa prinda gust apoi se serveste. 
Alte retete de salate si aici
Pofta Buna! 
Preparare salata de hrisca retete culinare,

Salata de hrisca cu legume retete culinare,

Salata de hrisca raw vegan retete culinare,

18 noiembrie 2017

Sirop de catina cu miere

Sirop de catina retete culinare,

Un puternic izvor de sanatate este catina cu miere, in cazul de fata siropul de catina, un preparat natural bogat in vitamine, minerale si antioxidanti, benefic organismului in cure de detoxifiere in special primavata si toamna. Catina este cel mai puternic antioxidant natural, cum se face aceasta bautura minune urmareste reteta mea, ingredientele sunt pentru 500ml sirop de catina cu miere.

Ingrediente
-1kg fructe de catina 
-500g miere de albine naturala 

Mod de preparare
-se curata foarte bine fructele de catina, se pun intr-o sita si se spala sub jet de apa, 
-se pune catina intr-un blender sau storcator de fructe, sucul rezultat se amesteca cu mierea de albine, 
-siropul rezultat se pastreaza la rece, se lasa la macerat timp de 5 zile sau se ia imediat, 
-doza normal este de 1 lingura de 3 ori pe zi cu 30 minute inainte de masa. 
Alte retete cu catina si mod de preparare si aici
Catina la blender retete culinare,

Mix de catina retete culinare,

Sirop de catina cu miere retete culinare,

7 noiembrie 2017

Retete imunitate

Retete cu produse apicole naturale,

Ai imunitatea scazuta? O reteta cu produse apicole pentru intarirea imunitatii si pentru a tine bolile departe este urmatoarea reteta pentru sanatate cu miere de albine, polen, propolis si laptisor de matca, totul 100% de la albine, cu produse naturale de la natura. Incearca reteta mea daca esti o persoana bolnavicioasa, daca racesti usor si vrei sa-ti intaresti organismul sau urmezi diferite cure si diete care slabesc sistemul imunitar. Ingredientele sunt pentru o portie. 
Miere cu polen propolis si lapsisor retete imunitate,

Retete sanatate reteta miere cu polen si propolis,

Se stie ca toate bolile au la baza o imunitate scazuta, adica incapacitatea organismului de a se apara singur. Atunci apar diferite boli, de la simpla raceala si gripa care nu se mai trateaza decat medicamentos si ajungand pana la cele mai grave, cum ar fi cancer. Scaderea imunitatii mai intervine si atunci cand esti deja bolnav si trebuie neaparat putin ajutor din partea ta pentru intarirea imunitatii, aici un rol foarte important pe termen lung il are si un stil de viata sanatos, adica alimentatia, miscarea in aer liber, stresul, etc. 

Ingrediente
-800g miere de salcam 
-3g laptisor de matca pur (crud) 
-80g propolis glicolic sau tinctura 
-200g polen uscat poliflor 
-80ml ser fiziologic 

Mod de preparare
Toate ingredientele se amesteca intr-un borcan si se pastreaza la rece. Se ia dimineata si seara pe stomacul gol cu 30 minute inainte de masa cate o lingura din acest amestec, de preferat ar fi la ore fixe (la 12 ore). Sau o alta varianta ar fi cate o lingurita de trei ori pe zi la fel pe nemancate (la 6 ore). In loc de ser fiziologic se mai poate folosi zeama de la 2-3 lamai

Cum se face acest cocktail natural pentru intarirea sistemului imunitar, plin de vitamine, minerale si fibre. Se pune mai intai intr-un borcan mai mare sau intr-o sticla de sticla polenul care se stropeste cu serul fiziologic si se amesteca, se adauga si laptisorul si propolisul si se amesteca, apoi se adauga treptat mierea si se amesteca bine. 
Retete cu produse apicole reteta miere cu polen si propolis,

Se pastreaza la rece si se amesteca inaintea fiecarei doze luate, o portie ajunge pentru o persoana timp de o luna, iar cura se tine primavara si toamna in functie de scopul dorit si de fiecare persoana in parte. Prudenta la persoanele alergice, contraindicat femeilor insarcinate si copiilor mici. 
Retete imunitate,

Miere cu polen si propolis retete sanatate,

Reteta imunitate cu miere,