Se afișează postările sortate după relevanță pentru interogarea mancaruri cu carne. Sortați după dată Afișați toate postările
Se afișează postările sortate după relevanță pentru interogarea mancaruri cu carne. Sortați după dată Afișați toate postările

25 octombrie 2016

Tocana picanta la tigaie cu mamaliga

Reteta Mancare Rapida Preparata La Tigaie Din Carne Si Legume


retete, tocana, tocanita, retete de mancare, mancaruri cu carne, mancaruri cu legume, retete culinare, tigaie picanta, pui, porc, legume,

O mancare simpla si gustoasa, preparata din 2 feluri de carne, 3 feluri de ardei, 3 feluri de ceapa, totul inabusit intr-un sos de rosii placut picant cu ardei iute si condimente, este reteta de tocanita la tigaie
Reteta de tocana se prepara foarte usor si este gata in maxim 40 minute, reteta este foarte simpla, este o mancare usoara romaneasca pe care o mananci foarte usor. 
retete cu legume, preparate din legume, retete culinare cu ardei ceapa ciusca rosii, legume proaspete romanesti de gradina,

Cum se face tocanita. Pentru 6 portii de tocana vom folosi urmatoarele ingrediente: carne de pui (2 pulpe de pui), carne de porc (300g ceafa de porc), 1 ceapa rosie mare, 1 ceapa galbena mare, 1 ceapa alba mare, 2 ardei gras galben, 1 ardei gras rosu, 2 ardei kapia rosu, 2 rosii, 2 ardei iuti, 3 linguri ulei, 1 lingura bulion, ½ ceasca de vin alb, 1 lingurita sare, ½ lingurita piper macinat, ½ boia de ardei dulce (condimente dupa gust).  
retete cu carne si legume, preparate din carne si legume, retete cu pui porc ardei rosii ceapa ciusca, retete culinare romanesti,

retete cu carne si legume, preparate din carne si legume, mancaruri cu carne si legume, retete culinare,

Cum se prepara tocanita. In primul rand ne ocupam de carne pe care o spalam si o taiem cuburi potrivit de mari, o condimentam cu putina sare si piper si apoi o punem la prajit intr-o tigaie mare (28cm) cu ulei incins. 
retete, carne prajita, porc si pui la tigaie, retete cu porc si pui, mancaruri cu carne, retete culinare, retete de mancare,

Cat timp carnea se prajeste la foc mediu ne ocupam de legume pe care le curatam si le spalam apoi le taiem cuburi. Depinde de marimea legumelor, eu am procedat in felul urmator: ceapa si rosiile le-am taiat in patru si apoi fiecare sfert pe jumatate, ciusca iute am taiat-o rondele, ardeii i-am taiat in patru si apoi fiecare sfert in bucati. 

Cand carnea a fost patrunsa am adaugat pe rand la interval de 3 minute: ceapa si ciusca iute, rosiile, ardeiul gras si capia. Am acoperit tigaia cu un capac si am inabusit legumele ca sa se faca mai repede amestecand periodic. 
retete, carne prajita cu legume la tigaie, mancaruri cu carne si legume, retete de mancare, retete culinare, preparate din carne si legume,

retete, carne si legume la tigaie, retete de mancare, mancaruri cu carne si legume, pui, porc, preparate din carne si legume, retete culinare,

Pasta de tomate am dizolvat-o in ceasca de vin si am turnat-o in tigaie, am condimentat dupa gust cu sare, piper si boia. Am lasat mancarea sa fiarba la foc mediu pana cand legumele au fost patrunse. 
mancaruri cu carne si legume, retete cu carne si legume, preparate din carne si legume, retete culinare, retete de mancare,

retete carne cu legume la tigaie in sos picant de rosii, mancaruri cu carne si legume, preparate din carne si legume, retete cu carne si legume,

Se mai adauga putina apa daca este nevoie, cantitatea sosului trebuie reglat de la inceput tinand cont ca bucatile de carne si legume trebuie acoperite 75% de sos. Cand mancarea este gata se serveste calda cu o mamaliguta aburinda, se asaza in mijlocul farfuriei putina mamaliga iar de jur imprejur se pun atat bucati de carne de porc si pui cat si legume si mult sos. O reteta simpla de mamaliga poti gasi si aici
tocana, tocanita, mancare, pui, porc, legume, retete, mancaruri cu carne, retete de mancare, mancaruri cu legume, retete culinare, preparate din legume si carne,

Tocana picanta la tigaie, o tigaie picanta de carne si legume, o mancare romaneasca din bucataria romaneasca traditionala, un preparat din carne si legume tare gustos si aromat, pe care il mananci oricand cu pofta si placere. 
Daca cauti retete simple si rapide de mancare, sau mancaruri cu carne si mancaruri cu legume, atunci incearca aceasta reteta mai speciala
Pofta Buna! 
retete tocana de carne cu legume, retete de mancare, retete culinare, mancaruri cu carne si legume, preparate din carne si legume, tocanita,

tocana, tocanita, tigaie picanta, mancaruri cu carne si legume, preparate din carne si legume,

reteta tocana, retete, retete de mancare, mancaruri cu carne si legume, porc, pui, legume, mancare romaneasca,

16 septembrie 2016

Budinca de paste cu carne

Retete De Mancare - Budinca De Paste Cu Carne De Porc La Cuptor


paste cu carne la cuptor, preparate din paste, mancaruri cu carne, retete de mancare, retete culinare,

  Un fel de mancare delicios foarte simplu si usor de preparat este reteta de paste cu carne la cuptor. Pastele sunt preferatele mele si ori de cate ori am ocazia imi prepar o mancare cu paste, un preparat cu paste sanatos si hranitor si indiferent cum ai gati pastele ele sunt gustoase. 
  Cum se prepara budinca cu carne la cuptor. Pentru o tava de cuptor electric turcesc in care incap 6-8 portii de paste cu carne avem nevoie de: 1kg paste fainoase (eu am folosit spaghete), 1kg carne tocata de porc (sau amestec vita si porc), 6 rosii marisoare si bine coapte, 2 cepe mari, 4 linguri ulei, 1 lingura pasta de tomate, 5 oua, 100g branza uscata (parmezan), 1 lingurita cimbru, 1 lingurita piper macinat, 1 lingurita sare, 1 lingurita boia de ardei
Cum pregatim pastele. In primul rand fierbem pastele fainoase in suficienta apa si sare conform indicatiilor de pe ambalaj, apoi le scurgem si le clatim sub jet de apa. Punem pastele fierte din nou in vasul in care au fiert si le acoperim cu apa proaspata, le lasam asa sa se umfle pana cand pregatim compozitia de carne si sos.
  Cum se prepara compozitia de carne tocata in sos tomat pentru paste. Curatam ceapa si o tocam marunt, rosiile le spalam si le dam pe razatoarea mica. Intr-un ceaun calim la inceput ceapa iar cand aceasta devine sticloasa adaugam rosiile si putin bulion pentru gust si culoare. Fierbem compozitia 5 minute la foc mic apoi adaugam carnea tocata, condimentam dupa gust cu sare, piper, cimbru si boia, amestecam bine si oprim focul. Compozitia preparata seamana putin cu compozitia de sarmale
compozitie din carne si legume preparata la ceaun pentru reteta de budinca, retete culinare,

  Cum facem paste cu carne la cuptor. Intr-o tava de cuptor asezam 60% din cantitatea de paste, le scoatem cu o paleta din cratita si scurse de apa le intindem pe toata suprafata tavii. Peste spaghete asezam carnea tocata cu tot cu sos, o intindem frumos peste tot in asa fel incat sa nu mai existe loc fara carne. Peste stratul de carne asezam restul de paste care ne-au mai ramas, iar peste ele punem un strat de branza rasa si turnam ouale batute spuma. 
preparare paste cu carne tocata si legume la cuptor, preparare retete culinare de mancare,

Coacem tava in cuptorul incins la 250 grade timp de 20-30 minute, pana cand suprafata este putin rumenita. Se scoate tava din cuptor si se mai presara deasupra putina branza sau cascaval ras dupa gust, se serveste calda dar este foarte buna si rece. 
budinca, paste, budinca cu carne, paste cu carne, retete cu paste, preparate din carne, retete culinare, mancaruri cu carne, retete de mancare,

Separat se poate prepara putin sos de rosii sau ketckup proaspat, iar cand servim budinca punem cateva linguri peste ea de sos preparat dupa gust mai dulce sau mai picant. 
  Cum se face ketchup de casa. Foarte simplu, mixeaza 3-5 rosii la blender si pune sucul rezultat intr-un vas sa fiarba. Adauga 2 lingurite de bulion, 100ml apa, 1 lingurita de zahar, 1 lingurita boia, 1/2 lingurita sare, 1/2 lingurita piper, 1/2 lingurita cimbru, 1 foaie de dafin si fierbe sosul timp de 5-10 minute la foc mic. 
Pofta Buna! 
paste cu carne, budinca cu carne, mancaruri cu carne, retete cu paste, preparate din paste, retete culinare, retete de mancare,

spaghete cu carne, budinca de paste cu carne tocata, retete de mancare, retete culinare,

budinca cu carne, paste cu carne, mancaruri cu carne, preparate din paste, retete culinare, retete de mancare, gastronomie,

gastronomie, paste cu carne, preparate din paste, retete cu paste, retete culinare, mancaruri cu carne, spaghete cu carne si sos,

sosuri, dressinguri, sos picant, sos tomat, sos pizza, sos paste, retete culinare,

budinca cu carne, spaghete cu carne, paste cu sos, paste la cuptor, retete culinare, mancaruri cu carne, retete de mancare,

paste cu carne, mancaruri cu paste, mancaruri cu carne, retete culinare, retete cu paste, retete de mancare, preparate din paste, paste la cuptor cu carne si legume,

22 septembrie 2016

Tocanita de pui

tocanita de ceapa, retete de mancare, retete culinare, mancaruri cu carne, gastronomie, retete cu pui, preparate din pui, mancare de ceapa, tocana,

     Cum se prepara o tocanita taraneasca de ceapa gustoasa de te lingi pe degete. Reteta de mancare este atat de simpla si usor de preparat ca nici nu-ti vine sa crezi. In primul rand alegem carnea pentru mancare, iar cea mai buna carne pentru tocanita de ceapa este carnea de pui cu tot cu piele, in special copanele si aripioarele, apoi daca vrei mai poti pune si putin piept de pui. Iar pentru un gust formidabil, alaturi de ceapa galbena care preparata corect si calita atat cat trebuie da un gust extraordinar mancarii, mai punem si ardei kapia care o sa sporeasca aroma preparatului, iar finalul o sa fie o explozie de gusturi si arome, un deliciu culinar pe care cu greu il poti uita. 
     Reteta tocanita de ceapa. Cum se face tocanita de ceapa. Pentru 5 portii de tocanita avem nevoie de 4 copane de pui, 1kg ceapa galbena, 3 ardei kapia mari, 4 linguri ulei, 3 linguri pasta de tomate, 1 legatura marar verde, 1 lingurita sare (dupa gust), 1 lingurita zahar, 1 lingurita piper boabe, ½ lingurita piper macinat, ½ lingurita cimbru macinat, 1 lingurita boia de ardei dulce, 2 linguri vin alb, 2 foi de dafin, 500ml supa de carne. Condimentele ca la orice preparat se pun dupa gustul fiecaruia. 
legume si verdeturi proaspete romanesti, retete cu ceapa si ardei kapia, preparate din ceapa si ardei capia, retete,

copane de pui, retete cu pui, preparate din pui, mancaruri cu carne de pui, retete culinare,

Cum se prepara tocanita. Curatam legumele, le spalam si le taiem, ceapa o taiem julien, ardeii ii taiem fideluta, iar mararul verde il tocam marunt. 
retete cu ceapa si ardei, preparate din ceapa si ardei, retete cu legume, mancaruri cu legume, preparate din legume, ardei fideluta, ceapa julien,

retete cu marar bulion dafin boia piper si cimbru, condimente pentru mancare, retete culinare,

Copanele le parlim pentru un gust mai bun, apoi fiecare copan il portionam in doua, spalam bine bucatile de carne sub jet de apa si le punem intr-o craticioara sa fiarba cu apa cat sa le acopere si putina sare. Carnea o fierbem doar cateva minute, o spumam si apoi oprim focul.
Incingem putin ulei de preferat intr-un ceaun sau intr-o cratita cu fundul mai gros si prajim bucatile de carne, le scoatem cu o paleta din zeama unde au fiert si le prajim in uleiul incins intorcandu-le pe toate partile pana isi schimba culoarea, apoi le scoatem tot cu paleta pe o farfurie. 
preparare copane de pui, copane de pui fierte si prajite la ceaun, retete cu pui, preparate din pui, retete culinare,

copane prajite, friptura de pui, copanele de pui prajite, preparate din pui, retete cu pui, mancaruri cu carne, mancaruri cu carne de pui,

Adaugam ceapa si ardeii in uleiul incins cu gust de carne, punem cate o lingurita de sare si zahar si calim legumele pana cand ceapa se inmoaie si devine sticloasa. Punem bulion si stropim cu putin vin iar dupa 2 minute completam cu zeama de carne pana la consistenta dorita. Sosul trebuie sa fie legat si nu prea zemos, adaugam carnea si condimentam dupa gust cu sare, piper, cimbru, boia si dafin. 
preparare tocanita de ceapa, retete tocanita, reteta tocanita, preparare tocana, retete culinare, preparare tocanita de ceapa cu carne de pui, preparare mancare de ceapa,

Fierbem la foc mic tocana inca 15 minute, apoi presaram deasupra verdeata proaspata tocata marunt, amestecam usor si oprim focul. 
preparare tocanita de pui, retete tocanita, reteta tocanita, preparare tocana, retete culinare, preparare tocanita de ceapa cu carne de pui, preparare mancare de ceapa,

     Tocanita de ceapa la ceaun, o reteta de mancare din bucataria romaneasca, o mancare romaneasca gustoasa pe care o servesti calda cu o mamaliga traditionala. Daca cauti mancaruri cu carne de pui incearca aceasta reteta de tocanita mai deosebita
Pofta Buna! 
tocanita de pui, mancaruri cu carne, retete de mancare, tocanita, tocanita pui, retete, retete culinare, gastronomie, bucataria romaneasca,

tocanita de pui, retete de mancare, mancaruri cu carne, retete culinare, gastronomie, retete cu pui, preparate din pui, mancare traditional romaneasca,

retete de mancare, mancaruri cu carne, retete, tocanita de ceapa, tocanita de pui, retete culinare, retete cu pui, preparate din pui, mancare romaneasca,

tocanita de ceapa cu carne de pui, mancaruri cu carne, retete de mancare, tocana, retete culinare, gastronomia romaneasca, retete cu carne de pui, preparate din carne de pui,

mancaruri cu carne, retete de mancare, retete culinare, tocanita de ceapa, mancare romaneasca traditionala, preparate din pui,

tocanita de ceapa cu carne de pui, retete de mancare, mancaruri cu carne, retete culinare, mancare romaneasca, mancare de ceapa, retete cu carne de pui,

16 octombrie 2016

Placinta de carne la tigaie

Reteta Placinta Cu Carne De Porc Tocata Preparata La Tigaie


placinta, placinte, placinte cu carne, mancaruri cu carne, retete culinare, retete de mancare, placintarie, patiserie,

O placinta de casa foarte simplu si usor de preparat este reteta de placinta de carne preparata la tigaie. Ca si placinta cu branza la tigaie si aceasta placinta se face foarte rapid si fara prea mult efort. Pentru 4 placinte cu carne avem nevoie de 500g faina, 250ml apa, 250g carne de porc, 5 linguri ulei, ½ lingurita zahar, ½ cub drojdie, condimente dupa gust: sare, piper, cimbru, boia de ardei. Umplutura pentru placinta trebuie sa fie mai condimentata pentru un gust mai bun

Cum se face aluatul de placinta. In primul rand facem aluatul pentru placinta care este un aluat asemanator cu cel de scovergi si se face foarte simplu. Faramitam drojdia de bere cu putin zahar pana se inmoaie si apoi o dizolvam in cantitatea de apa calduta. Adaugam ½ lingurita de sare, 2 linguri de ulei si amestecam bine, apoi incorporam faina (cat cuprinde) si framantam pana obtinem un aluat elastic care nu se mai lipeste de maini. Lasam aluatul sa cresca timp de 30 minute la loc calduros cat timp preparam umplutura pentru placinte
reteta aluat de casa pentru placinta,

retete aluat de casa pentru placinta,

Cum se face umplutura de carne pentru placinta. Vom folosi carne de porc sau un amestec de carne vita si porc care se toaca prin masina de tocat, cu satarul sau la blender. Eu am folosit un blender ca sa ramana carnea bucatele. Am pus in vasul blenderului carnea pe jumatate inghetata si taiata bucati si am mixat pana la consistenta dorita. 
retete la blender, retete cu porc, retete culinare,

retete cu porc, retete la blender, retete carne tocata, retete culinare,

retete cu carne tocata de porc, preparate din porc si ceapa, retete culinare,

Ceapa taiata marunt se caleste in putin ulei, se adauga putina sare si cand aceasta devine sticloasa se pune carnea tocata si se condimenteaza dupa gust. Eu am pus 1 lingurita de sare, 1 lingurita piper macinat, 1 lingurita cimbru, 1 lingurita boia de ardei iute. Se amesteca compozitia iar cand carnea isi schimba culoarea se opreste focul si se lasa sa se raceasca. Cand compozitia este calduta se gusta si se mai potriveste gustul de sare si piper, compozitia trebuie sa fie placut picanta. 
carne tocata de porc cu ceapa la tigaie, preparare umplutura placinta, retete culinare, retete cu porc, preparate din porc,

Cum se face placinta de carne. Aluatul frumos crescut se framanta putin pe blatul de lucru si apoi se imparte in 4 parti egale. Fiecare bucata de aluat se modeleaza sub forma de bila iar cu sucitorul se intinde sub forma unei foi de placinta de marimea unei farfurii intinse, avand grosimea ei de ½ cm. In mijloc punem 2 linguri de umplutura si o nivelam, se inchide foaia aducand colturile spre interior peste umplutura pana cand umplutura de carne este complet astupata. 
retete placinta de casa cu carne, preparare placinte cu carne la tigaie, retete culinare, retete cu porc,

preparare placinta cu carne la tigaie, retete culinare, carne tocata in aluat copt la tigaie, placintarie, patiserie,

Se unge o tigaie cu ulei si se coc pe rand placintele pana cand sunt frumos rumenite. Cum se procedeaza, se pune o placinta cu imbinarea in jos in tigaia incinsa si se coace la foc mediu timp de 3-4 minute, apoi se unge cu ulei deasupra si se intoarce si pe cealalta parte. Se continua pana cand toate placintele sunt gata si frumos rumenite dupa gustul fiecaruia. 

Placinte cu carne, rumene si aburinde, aromate si gustoase, foarte potrivite pentru atunci cand vrei ceva bun, un preparat cu carne cald si gustos alaturi de cei dragi langa un pahar de must proaspat sau o cana de vin fiert. Daca cauti retete de placinte cu carne sau mancaruri cu carne incearca aceasta reteta simpla de casa
Pofta Buna! 
placinta de carne, placinte la tigaie, placinta de carne la tigaie, retete, retete de mancare, mancaruri cu carne, retete cu porc,

placinta de carne, placinta la tigaie, placinte, retete, retete de mancare, mancaruri cu carne, placintarie, patiserie, retete cu porc,

placinte, placinta la tigaie, placinta de carne, placinta, placinta de casa, retete, retete de mancare, mancaruri cu carne,

Dar pentru placinta se poate folosi si un aluat nedospit (fara drojdie), iar modul de preparare al aluatului nedospit l-am explicat in reteta de placinta cu branza la tigaie. Placinta astfel preparata este foarte gustoasa si are gustul asemanator ca al unui suberek datorita foietajului mai subtire si al carnii condimentate. Umplutura se poate adauga si mixta, un strat de carne si unul de branza rasa. 
retete carne de porc tocata in aluat de scovergi, retete cu carne de porc, preparate din carne de porc,

retete placinta cu carne coapta la tigaie, retete placintarie si patiserie,

reteta placinta cu carne tocata preparata acasa la tigaie, retete culinare,

retete placinta, reteta placinte, retete culinare, retete cu porc, mancaruri cu carne, preparate din carne tocata,

reteta placinta de casa cu carne la tigaie din aluat nedospit,retete culinare, retete,

retete placinta de casa cu carne la tigaie din aluat nedospit fara drojdie, retete, retete culinare,