Google+

1 septembrie 2013

Icre de crap

Cum Se Prepara Salata De Icre De Crap - Salata De Icre


icre, salata de icre, icre de crap, icre de peste, salata de icre de peste, retete culinare, retete de peste, preparate din peste, salate, salata, aperitive, aperitiv, retete, retete de mancare,
Ingrediente:

  • 2 linguri icre de crap
  • ½ lingurita de sare
  • zeama de lamaie
  • 2 linguri de apa minerala
  • 300 ml de ulei
  • 1 ceapa mica


Mod de preparare:

     Este de preferat sa folosim icre de crap, care sunt cele mai gustoase dupa parerea mea. Icrele de crap nu trebuie sa se prepare imediat cand sunt proaspete, ele trebuie sa se pastreze cu putina sare la congelator, sau pastrate la frigider intr-un borcanel cu putina sare si ulei deasupra. Este foarte important ca icrele sa nu fie reci pentru ca altfel se vor taia. 
     Intr-un bol special, inalt punem icrele, adaugam putina sare si o lingura de apa, dupa care le amestecam pana cand se desfac si inlaturam eventualele “ate” . Vom folosi un blender vertical (eu folosesc Mixy Zepter). Adaugam peste icre ulei putin cate putin si mixam usor de jos in sus pana cand icrele se leaga si isi maresc volumul. Adaugam treptat tot uleiul, zeama de lamaie si putina apa minerala. Icrele se vor albi si mai tare de la apa minerala. La sfarsit mai adaugam putin ulei si le mai batem inca putin. 
     Ceapa se curata si se toaca foarte mic, dupa care se amesteca cu icrele. Salata de icre de crap, se lasa sa se mai intareasca la frigider si sa-si ia gustul, dupa care se servesc cu felii de paine (eventual prajita). 
POFTA BUNA! 

icre, icre de crap, retete cu icre de crap, preparate din icre de crap, icre de crap pentru salata de icre, cum se prepara salata de icre, icre crap, icre de peste, icre peste, icre crude,

icre, icre de crap, retete cu icre de crap, preparate din icre de crap, icre de crap pentru salata de icre, cum se prepara salata de icre, icre crap, icre de peste, icre peste,


preparare icre la blender, preparare salata de icre la blender, preparare salata de icre de crap, preparare icre, cum se fac icrele,

preparare salata de icre, icre de crap, salata de icre, salata de icre de crap, salate, salata, aperitiv, aperitive, retete culinare, retete de mancare, icre pe paine, cum se fac icrele de crap, icre la blender,

icre de crap, salata de icre, salata de icre de crap, salate, salata, aperitiv, aperitive, retete culinare, retete de mancare, icre pe paine, cum se fac icrele de crap, icre la blender,

icre de crap, salata de icre, salata de icre de crap, salate, salata, aperitiv, aperitive, retete culinare, retete de mancare, icre pe paine, cum se fac icrele de crap, icre la blender,

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu