Google+
Se afișează postările cu eticheta retete chinezesti. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta retete chinezesti. Afișați toate postările

7 ianuarie 2018

Rata la gratar

Rata la gratar retete culinare,

O carne gustoasa pentru gratar sau grill placut aromata si condimentata este urmatoarea reteta cu carne de rata fripta pe jar sau in tigaie la noi in bucatarie. Reteta este foarte simpla iar pentru 2 portii avem nevoie de urmatoarele ingrediente: 
Pulpe de rata la gratar retete culinare,

-2-4 pulpe de rata 
-4-5 linguri sos hoisin de casa 
-garnitura de legume pentru servit 
-1 lingurita cimbru uscat 

Mod de preparare
Cum procedam, in primul rand ne ocupam de carne, curatam pulpele de grasimea in exces si cu un cutit subtire crestam usor pielea cu grasime de pe pulpe. Punem pulpele intr-o sita si le oparim sub jet de apa fiarta timp de 1 minut, apoi le lasam la scurs. La final le tamponam cu prosoape de hartie ca sa fie bine uscate. 
Pulpe de rata retete culinare,

Acum facem un sos hoisin de casa foarte rapid placut picant, dulce si sarat in stil chinezesc in care o sa marinam pulpele de raţă si care o sa le dea si o glazura frumoasa. Intr-un castron amestecam: 4 lingurite sos de soia, 2 lingurite ulei de masline, 2 lingurite unt de arahide, 1 lingurita miere de albine, 1 lingurita otet alb, 2 lingurite vin alb, ¼ lingurita piper alb macinat, ¼ lingurita curry, ¼ lingurita praf de usturoi¼ lingurita praf de ghimbir. Se amesteca bine cu rabdare pana cand sosul se omogenizeaza, daca iti place gustul si mai tare atunci poti pune si ½ lingurita mustar dijon, iar condimentele le poti dubla. 
Sos hoisin de casa retete culinare sosuri chinezesti,

Pulpele zvantate bine de apa se inteapa pe alocuri cu o furculita si se ung cu sosul preparat anterior, se pun intr-o farfurie acoperita cu folie si se pastreaza la temperatura camerei timp de 60 minute. Dupa acest timp se incinge bine un gratar si se pun pulpele de rata unse din nou cu sos si presarate cu cimbru macinat, se frig pe gratarul incins si se intorc pe ambele parti pana cand sunt frumos rumenite. Se servesc calde cu o garnitura de cartofi la cuptor, cartofi copti, prajiti sau natur, sau cu alte legume dupa gust cum ar fi fasole pastai, mazare, etc. Sau se servesc simple alaturi de paine de casa sau placinta cu branza. 
Carne de rata la marinat retete culinare,

Pulpe de rata marinate la gratar retete culinare,

Pulpe de rata la gratar retete culinare,

Carne de rata la gratar retete culinare,

Friptura de rata retete culinare,

1 octombrie 2015

Piept de pui cu susan

Mancare Din Piept De Pui Cu Ardei Si Susan - Retete Cu Pui Si Legume


retete culinare, retete de mancare, piept de pui cu ardei si susan, piept de pui cu legume si susan, pui cu susan, pui cu legume la tigaie, piept de pui la tigaie, mancare cu piept de pui, mancare chinezeasca, retete chinezesti, retete asiatice, bucataria chinezeasca, food, recipes, piept de pui cu legume si sos picant, retete cu pui, preparate din pui, retete rapide,

     O reteta foarte usoara si tare gustoasa se poate prepara din piept de pui cu mai multe sortimente de ardei diferit culorati. Ca ingrediente avem nevoie de: 1 piept de pui mare, 5 ardei kapia rosu, 3 ardei gras galben, 2 ardei gras verde, 2 ardei gras rosu, 1 ciusca iute, 2 rosii potrivite, 1 ceapa normala, 3 linguri de ulei, 3 linguri de susan, 1 lingura de vin alb sau rosu, 1 lingurita de sare, ½ lingurita de piper macinat. Reteta se prepara foarte simplu in maxim 30 de minute, iar ingredientele sunt pentru 4 portii de mancare. 
ingrediente pentru reteta de mancare chinezeasca din piept de pui cu legume si susan preparata la tigaie, retete culinare, retete cu pui, preparate din pui, retete cu legume la tigaie,

     Toate legumele se curata si se spala, ceapa se taie mic, ardeii si ciusca se taie fasii, rosia se taie cubulete. Pieptul de pui se curata de piele si se dezoseaza daca este cazul, apoi se taie fasii si se condimenteaza cu sare si piper. 
ingrediente pentru reteta de mancare chinezeasca din piept de pui cu legume si susan preparata la tigaie, retete culinare, retete cu pui, preparate din pui, retete cu legume la tigaie,

Intr-un ceaun, tigaie, oala teflonata sau cel mai bine intr-o tigaie chinezeasca wok, se incinge putin ulei si se prajesc intai fasiile din piept de pui, iar cand pieptul de pui este prajit se scoate cu o paleta intr-o farfurioara. 
piept de pui prajit pentru mancarea de pui cu ardei si susan, retete culinare, retete de mancare, retete cu pui, preparate din pui, retete culinare cu piept de pui, preparate culinare din piept de pui, carne de pui prajita, piept de pui la tigaie, pui prajit,

Acum totul o sa mearga la foc iute, astfel legumele vor fi frumos prajite dar vor ramane cu miezul moale si isi vor pastra gustul si aroma. In uleiul incins in care am prajit carnea de pui se adauga pe rand: intai ceapa, iar cand ceapa devine sticloasa se adauga ardeiul iute, dupa 2 minute se pun rosiile taiate cubulete, iar cand rosiile sunt facute se adauga ardeiul. 
preparare piept de pui cu ardei si susan, retete culinare, retete de mancare, retete cu pui, retete cu legume, preparate din pui, preparate din legume, retete culinare cu pui si legume, retete chinezesti, retete asiatice, mancare din bucataria chineza,

Se pun doua linguri de susan, o lingura de vin si se continua prajirea pana cand ardeiul este facut. La final se adauga carnea prajita, se condimenteaza dupa gust cu sare si piper, se adauga o lingura de seminte de susan, se amesteca usor compozitia si se opreste focul. 
retete culinare, retete de mancare, piept de pui cu ardei si susan, piept de pui cu susan, pui cu susan, pui cu legume la tigaie, piept de pui la tigaie, mancare cu piept de pui, mancare chinezeasca, retete chinezesti, retete asiatice, bucataria chinezeasca, food, recipes, piept de pui cu legume si sos picant, retete cu pui, preparate din pui, retete rapide,

     Mancarea din piept de pui si legume se serveste fierbinte, dar este la fel de gustoasa si rece. Reteta din piept de pui cu ardei si susan, este o reteta de mancare chinezeasca, foarte gustoasa, usor si placut picanta, frumos colorata, aromata, sanatoasa si foarte simplu de preparat. 
Pofta Buna! 
retete culinare, retete de mancare, piept de pui cu legume si susan, pui cu susan, pui cu legume la tigaie, piept de pui la tigaie, mancare cu piept de pui, mancare chinezeasca, retete chinezesti, retete asiatice, bucataria chinezeasca, food, recipes, piept de pui cu legume si sos picant, retete cu pui, preparate din pui, retete rapide,

retete culinare, retete de mancare, piept de pui cu ardei si susan, piept de pui cu legume si susan, pui cu susan, pui cu legume la tigaie, piept de pui la tigaie, mancare cu piept de pui, mancare chinezeasca, retete chinezesti, retete asiatice, bucataria chinezeasca, food, recipes, piept de pui cu legume si sos picant, retete cu pui, preparate din pui, retete rapide, piept de pui cu susan,

28 august 2015

Mancare chinezeasca cu taitei si legume

Retete De Mancare Chinezeasca Cu Taitei Piept De Pui Si Legume


retete chinezesti, retete asiatice, retete culinare, retete de mancare, retete cu pui, mancare chineza, mancare asiatica, mancare chinezeasca, taitei cu piept de pui si legume preparate in stil chinezesc, retete traditionale din china, bucataria chineza, food, recites, cum se face mancarea chinezeasca, mancaruri din china, mancaruri chinezesti,

     O reteta de mancare gustoasa si simplu de preparat, inspirata din bucataria chinezeasca si adaptata putin pentru bucataria romaneasca, este reteta de taitei preparati la tigaie cu piept de pui si legume. In reteta originala de mancare chinezeasca se fiolosesc taitei de orez si sos de soia pe care eu le-am inlocuit dupa gustul meu cu taitei cu ou si sos tabasco, dar procedeul de preparare ramanand acelasi. 
     Dar cum gatim o mancare chinezeasca perfecta? Ca ingrediente folosim: 1 piept de pui; 500 g taitei cu ou; 2 ardei capia rosu; 1 ardei gras galben; 1 ceapa; 1 morcov; 1 ciusca iute; 5 ciuperci potrivite; 4 linguri ulei de masline; 2 linguri de vin alb; 1 ligurita de faina; 1 ceasca de apa; 1 lingurita de sare; ½ lingurita de piper macinat; ½ lingurita de boia de ardei iute; 50 g de alune prajite; 3 linguri de sos tabasco (dupa gust). Daca nu avem sos tabasco atunci mai adaugam 2 ciusti iuti si 1 lingurita de otet. Reteta este pentru 6 persoane si se prepara in aproximativ 30-40 de minute. 
ingrediente pentru o mancare chinezeasca reusita, retete culinare, cum se face mancarea chinezeasca, piept de pui pentru mancare chinezeasca, legume pentru mancare chinezeasca, taitei pentru mancare chinezeasca, mancare din bucataria chineza preparare,

     In primul rand se fierb taiteii. Pentru un gust mai bun taiteii cu ou se fierb in supa de carne timp de 10 minute, apoi se opreste focul si se mai lasa 10 minute ca taiteii sa se umfle frumos, dupa care se scot intr-o sita, se clatesc usor cu apa rece si se lasa sa se scurga de zeama. Daca folosim taitei de orez, atunci acestia se pun in apa rece si se lasa la inmuiat. Dupa ce am terminat cu taiteii pregatim celelalte ingrediente. Pieptul de pui se taie fasii, se condimenteaza cu putina sare si piper si se pune intr-o farfurioara. Toate legumele se curata si se spala. Ceapa se taie solzi, ardeii si morcovul se taie fasii, ciupercile se taie felii si ciusca iute se taie mic. Alunele se curata de coaja. 
ingrediente pentru o mancare chinezeasca reusita, retete culinare, cum se face mancarea chinezeasca, piept de pui pentru mancare chinezeasca, legume pentru mancare chinezeasca, taitei pentru mancare chinezeasca, mancare din bucataria chineza preparare,

     Intr-o tigaie incingem ulei de masline si prajim bucatile de piept de pui, apoi adaugam legumele si amestecam. Totul merge la foc iute, cand legumele sunt pe jumatate patrunse se adauga sos tabasco si putin vin, punem alunele, condimentam dupa gust cu piper, sare, boia de ardei iute, iar dupa ce amestecam bine punem faina si ceasca de apa. O sa se formeze un sos gros si picant iar legumele nu trebuie sa fie exagerat de fierte. Fierbem 5 minute, apoi adaugam taiteii si amestecam. Mancarea se serveste fierbinte dar este la fel de gustoasa si rece. 
preparare mancare chinezeasca, retete chinezesti, retete asiatice, retete culinare, retete de mancare, mancare chineza, mancare asiatica, mancare chinezeasca, taitei cu piept de pui si legume preparate in stil chinezesc, retete traditionale din china, bucataria chineza, food, recites, cum se face mancarea chinezeasca, mancaruri din china, mancaruri chinezesti,

preparare mancare chinezeasca, retete chinezesti, retete asiatice, retete culinare, retete de mancare, mancare chineza, mancare asiatica, mancare chinezeasca, taitei cu piept de pui si legume preparate in stil chinezesc, retete traditionale din china, bucataria chineza, food, recites, cum se face mancarea chinezeasca, mancaruri din china, mancaruri chinezesti,

     Mancare chinezeasca cu taitei, piept de pui si legume preparate la tigaie, o mancare delicioasa cu un gust picant specific bucatariei asiatice, o reteta rapida si usor de preparat. O mananci oricand cu placere si poate constitui fara probleme felul principal dintr-un meniu pentru masa de pranz, fiind o mancare consistenta si hranitoare. Poate vrei sa vezi si alte retete delicioase: piept de pui cu legume si susan sau pui shanghai好胃口 
Pofta Buna! 

retete chinezesti, retete asiatice, retete culinare, retete de mancare, retete cu pui, preparate din pui, mancare chineza, mancare asiatica, mancare chinezeasca, taitei cu piept de pui si legume preparate in stil chinezesc, retete traditionale din china, bucataria chineza, food, recites, cum se face mancarea chinezeasca, mancaruri din china, mancaruri chinezesti,

retete chinezesti, retete asiatice, retete culinare, retete de mancare, mancare chineza, mancare asiatica, mancare chinezeasca, taitei cu piept de pui si legume preparate in stil chinezesc, retete traditionale din china, bucataria chineza, food, recites, retete cu pui, preparate din pui, cum se face mancarea chinezeasca, mancaruri din china, mancaruri chinezesti,

29 septembrie 2014

Pui Shanghai

Pui Shanghai Cu Susan - Retete Chinezesti - Reteta Pui Shanghai


pui shanghai cu susan, snitele de pui, snitel de pui, pui, piept de pui, retete cu pui, retete de mancare, preparate din pui, pui shanghai reteta, reteta pui shanghai, retete chinezesti, retete mancare chinezeasca, pui chinezesc, snitel de pui cu susan, susan, retete culinare, retete pui, retete straine, pui cu susan, retete de mancare,
Ingrediente:

  • 1 piept de pui mare
  • ½  lingurita de piper
  • ½  lingurita de sare
  • 6 linguri seminte de susan
  • 100 ml de ulei (pentru prajit)

Ingrediente pentru pane:

  • 6 linguri de faina
  • 3 oua
  • 2 lingurite de mustar
  • ½ lingurita de sare

Mod de preparare:

     Pieptul de pui se dezoseaza si se curata de piele, dupa care se spala bine si se taie fasii de grosimea unui deget. Se condimenteaza bucatile de piept de pui cu sare si piper si se lasa putin sa-si ia gust. Intr-un castron se sparg ouale, se bat bine ca pentru omleta apoi se adauga mustar, sare si faina. Se amesteca compozitia de pane foarte bine sa nu ramana cocoloase, pana cand capata consistenta unei smantani mai groase, care nu curge foarte usor. 
     Intr-o farfurie se pune putina faina, iar in alta farfurie se pun seminte de susan. Se iau bucatile de carne de pui, se trec intai prin faina, apoi prin compozitia de pane, dupa care se tavalesc bine prin susan si se pun la prajit intr-o tigaie cu ulei incins. Se rumenesc frumos pe ambele parti pana cand devin maronii si se scot intr-un platou pe un servetel pentru a absorbi surplusul de ulei. 
     Pui shanghai, o reteta de mancare chinezeasca, foarte gustoasa, crocanta si condimentata. Pui shanghai cu susan, se serveste fierbinte, dar si dupa ce s-a racit, fiind foarte gustos, cu o aroma deosebita de condimente si susan, care se poate servi alaturi de cartofi natur sau o salata. 
POFTA BUNA! 

ingrediente pui shanghai, retete si preparate culinare pui shanghai chinezesc cu susan, cum se prepara puiul shanghai, cum facem pui shanghai, cum se prepara pui shanghai, pui shanghai preparare,

pui, retete cu pui, carne, carne de pui, carne din piept de pui, preparate din pui, piept de pui pentru pui shanghai, carne de pui pentru pui shanghai, retete si preparate culinare din pui, mancare cu pui, retete de pui, retete de mancare, retete culinare,

pui, retete cu pui, carne, carne de pui, carne din piept de pui feliata, preparate din pui, piept de pui pentru pui shanghai, carne de pui pentru pui shanghai, retete si preparate culinare din pui, mancare cu pui, retete de pui, retete de mancare, retete culinare,

aluat pane pui shanghai, pui shanghai preparare, pui shanghai, preparare pui shanghai, reteta pui shanghai, pui shanghai reteta, retete chinezesti, retete straine, retete mancare chinezeasca, snitel de pui cu susan preparare, retete cu pui, retete culinare, preparate din pui,

pui shanghai preparare, pui shanghai, preparare pui shanghai, reteta pui shanghai, pui shanghai reteta, retete chinezesti, retete straine, retete mancare chinezeasca, snitel de pui cu susan preparare, retete cu pui, retete culinare, preparate din pui,

pui shanghai cu susan, snitele de pui, snitel de pui, pui, piept de pui, retete cu pui, retete de mancare, preparate din pui, pui shanghai reteta, reteta pui shanghai, retete chinezesti, retete mancare chinezeasca, pui chinezesc, snitel de pui cu susan, susan, retete culinare, retete pui, retete straine, pui cu susan, retete de mancare,

pui shanghai cu susan, snitele de pui, snitel de pui, pui, piept de pui, retete cu pui, retete de mancare, preparate din pui, pui shanghai reteta, reteta pui shanghai, retete chinezesti, retete mancare chinezeasca, pui chinezesc, snitel de pui cu susan, susan, retete culinare, retete pui, retete straine, pui cu susan, retete de mancare,

pui shanghai, pui shanghai cu o garnitura de cartofi natur, retete cu pui, snitele, snitel, snitele de pui, snitel de pui cu susan, retete culinare, preparate culinare, retete chinezesti, mancare chinezeasca, retete straine, retete pui, pui cu susan, preparatedevis, retete de mancare chinezeasca,

pui shanghai, pui shanghai cu o garnitura de oua ochiuri cartofi prajiti si salata de varza, retete cu pui, snitele, snitel, snitele de pui, snitel de pui cu susan, retete culinare, preparate culinare, retete chinezesti, mancare chinezeasca, retete straine, retete pui, pui cu susan, preparatedevis, retete de mancare chinezeasca,

pui shanghai, pui shanghai cu o garnitura de sos de smantana cu usturoi cartofi prajiti si salata de varza, retete cu pui, snitele, snitel, snitele de pui, snitel de pui cu susan, retete culinare, preparate culinare, retete chinezesti, mancare chinezeasca, retete straine, retete pui, pui cu susan, preparatedevis, retete de mancare chinezeasca,

pui shanghai, pui shanghai cu o garnitura de cartofi prajiti si oua ochiuri, retete cu pui, snitele, snitel, snitele de pui, snitel de pui cu susan, retete culinare, preparate culinare, retete chinezesti, mancare chinezeasca, retete straine, retete pui, pui cu susan, preparatedevis, retete de mancare chinezeasca,

pui shanghai cu susan, snitele de pui, snitel de pui, pui, piept de pui, retete cu pui, retete de mancare, preparate din pui, pui shanghai reteta, reteta pui shanghai, retete chinezesti, retete mancare chinezeasca, pui chinezesc, snitel de pui cu susan, susan, retete culinare, retete pui, retete straine, pui cu susan, retete de mancare, pui shanghai cu cartofi natur,