Se afișează postările sortate după relevanță pentru interogarea pane. Sortați după dată Afișați toate postările
Se afișează postările sortate după relevanță pentru interogarea pane. Sortați după dată Afișați toate postările

6 septembrie 2016

Snitele cu ciuperci pane si sos tzatziki

Retete De Mancare – Meniu De Weekend – Preparate Din Carne De Pui Si Porc


snitele, ciuperci, tzatziki, retete de mancare, fel de mancare, retete cu pui, preparate din pui, mancaruri cu carne, retete culinare,

     Un meniu de sfarsit de saptamana gustos dupa care cu siguranta ramai cu amintiri placute, un meniu care merge servit in orice anotimp al anului, un fel de mancare simplu si gustos pe care eu il prepar oricand cu pofta si placere, iar daca nu ai idei de meniu de weekend atunci incearca reteta mea simpla si gustoasa. 
O sa prepar atat snitele de pui cat si snitele de porc, o sa fac snitele pane, carne de porc si piept de pui invelita intr-un aluat pane pufos (aluat de clatite) preparat din lapte (iaurt sau apa), oua si faina, snitele prajite la tigaie. Pe langa snitele o sa mai fac si cateva ciuperci pane care merg de minune alaturi de carne, totul servit cu sos tzachiki si paine de casa proaspata sau paine intermediara. Binenteles mai poti adauga si o portie de cartofi prajiti sau orice altceva iti mai place. Cum procedam, preparam pe rand: sosul grecesc tzatziki, apoi carnea pentru snitele si aluatul pane. 
     Cum se face sosul tzacziki. In primul rand facem sosul tzatziki care trebuie sa stea la rece minim 1 ora inainte sa fie servit. Pentru preparare avem nevoie de 250ml iaurt gras de casa (iaurt de bivolita, iaurt de oaie, iaurt grecesc), 2 catei de usturoi, 1 castravete mic, 1 lingura ulei de masline extravirgin, 1 varf de cutit de sare, ½ legatura marar verde
Cum se prepara sosul tatichi. Intr-un castron zdrobim cateii de usturoi si ii frecam impreuna cu sare si ulei de masline pana cand obtinem o pasta consistenta ca o maioneza. Adaugam iaurtul si amestecam bine, iar la sfarsit punem castravetele fara coaja ras pe razatoarea mica si stors de zeama si mararul tocat marunt. Amestecam si pastram sosul la rece pana cand il servim. 
sos grecesc tzatziki, sosuri, dressinguri, retete, sos fripturi, dressing pentru carne, retete culinare, sanatate, nutritie, alimentatie,

     Cum facem snitele pane. Atat la snitele de porc sau snitele din piept de pui, carnea trebuie portionata, fragezita cu ciocanul de batut snitele si condimentata dupa gust cu sare, piper si cimbru, sau orice alt condiment ne place, apoi se pastreaza la rece 30-60 minute timp in care preparam aluatul pane. 
     Cum se face aluatul pane pentru snitele. Intr-un castron se sparg 3 oua, un varf de cutit de sare se bat bine impreuna dupa care se adauga 5 linguri de faina si se amesteca sa nu mai aiba cocoloase. Se obtine o crema groasa care se dilueaza cu lapte (1 ceasca) pana cand se obtine o compozitie asemanatoare cu cea de clatite, dar mai consistenta. Daca timpul ne permite lasam compozitia in frigider sa se odihneasca 15-30 minute. Cu aluatul preparat putem face 30 snitele, deci dintr-un ou facem aluat pentru 10 snitele. 
pane, compozitie pane, oua cu faina si lapte, aluat snitele, aluat ciuperci pane, retete, retete culinare, aluaturi,

     Cum se prepara snitele. Pentru snitelele de pui avem nevoie de 1 piept de pui dezosat si curatat de piele pe care-l feliem in felii subtiri de dimensiuni aproximativ egale. Dintr-un piept de pui ne vor iesi 10-12 snitele pe care le batem putin cu ciocanul si apoi le condimentam cu sare, piper si cimbru macinat. 
Pentru snitelele de porc avem nevoie de 300g carne de porc (pulpa, ceafa) pe care o vom felia la fel cat mai subtire, obtinand 8-10 snitele. Batem feliile de carne pana cand carnea se subtiaza si se fragezeste, dupa care le condimentam cu sare, cimbru si piper macinat
Punem snitelele in frigider la rece. Dupa ce snitelele au stat la frigider pregatim o tigaie cu ulei si cand uleiul este incins trecem snitelele prin compozitia de pane pana cand sunt complet acoperite si apoi le prajim pe ambele parti in uleiul incins pana cand sunt frumos rumenite. Cand sunt gata le scoatem pe un servetel sa absoarba surplusul de ulei si apoi le asezam intr-un platou. 
snitele, snitele porc, snitele pui, carne in aluat pane prajita la tigaie, retete, retete de mancare, preparate din carne, retete culinare,

snitele, snitele de pui, snitele pane, snitele aperitiv, gustari, apeitive, retete, retete de mancare, preparate din pui, retete cu pui,

     Cum facem ciuperci pane. Alegem ciuperci champignon mai marisoare. Taiem putin din codita lor si apoi le curatam de coaja, dupa care le spalam si le lasam sa se usuce. Luam fiecare ciuperca, o trecem prin compozitia pane si apoi o punem sa se prajeasca intr-o tigaie cu ulei suficient de mult si de incins mai intai cu palaria in jos si apoi si pe cealalta parte. Cand ciupercile sunt frumos rumenite le scoatem pe un servetel ca sa inlaturam surplusul de ulei si apoi le asezam pe un platou. 
ciuperci, ciuperci pane, ciuperci in aluat pane prajite la tigaie, retete, retete de mancare, preparate din ciuperci, retete cu ciuperci, retete culinare,

Snitele de pui si de porc cu ciuperci pane si sos tzakiki, un preparat de mancare foarte gustos, cu un gust si o aroma imbietoare care te fac sa te bucuri de placerea de a manca ceva bun alaturi de cei dragi. 
Cu un snitel de pui sau de porc mai poti sa-ti prepari un sandvis adevarat, gustos si sanatos pe care poti sa-l imbogatesti cu o felie de cascaval, branza si salata verde, fiind un sandwich sau pachet minunat pentru copii la scoala sau adulti la serviciu, sau pentru o gustare rapida luata pe fuga fiind o mancare rece tare gustoasa si consistenta. 
sandwich, gustare, snitele, snitel cu cascaval, retete mancare rapida, pachet scoala, pachet servici, retete culinare, retete de mancare,

sandviș, gustari, sandwich cu snitel si cascaval, retete de mancare, mancare copii scoala, mancare serviciu,

Daca cauti retete cu pui si retete cu ciuperci incearca aceasta reteta pentru un meniu reusit. 
Pofta Buna! 
snitel de porc, preparate din porc, retete cu porc, snitele, aperitiv, snitele aperitiv, snitele pane, gustari, retete de mancare, mancaruri cu carne, meniu, fel de mancare,

snitel de pui, preparate din pui, retete cu pui, aperitive, gustari, meniu, fel de mancare, snitele pane, snitele aperitiv, mancaruri cu carne, retete de mancare,

ciuperci champignon pane, preparate din ciuperci, retete cu ciuperci, retete culinare, retete de mancare, ciuperci in aluat pane prajite la tigaie,

snitele de pui si porc cu ciuperci pane si sos tzatziki grecesc, meniu, fel de mancare, mancaruri cu carne, retete culinare,

snitele de pui, snitele, preparate din carne de pui, retete cu pui, aperitive, preparate din pui, mancaruri cu carne, retete de mancare, snitele pane, snitele aperitiv,

snitele, snitel, snitele de pui, snitele de porc, ciuperci pane, retete, aperitive, snitele aperitiv, retete de mancare, gustari, carne si ciuperci in aluat pane prajite la tigaie, snitel pane,

13 februarie 2016

Ciuperci pane cu sos de ghimbir Retete cu ciuperci

Ciuperci In Aluat Pane Cu Sos De Iaurt Ghimbir Si Usturoi


ciuperci pane cu sos de iaurt, ciuperci, garnitura, ciuperci pane, ciuperci cu sos, retete cu ciuperci, preparate din ciuperci, sos de iaurt, sos de ghimbir, dressing de iaurt, dressing de ghimbir, retete de mancare, retete culinare, retete, ciuperci gatite, ciuperci la tigaie, ciuperci in aluat pane, aluat pane, ciuperci prajite,

     O reteta rapida, simpla si foarte gustoasa, este reteta de ciuperci prajite in aluat pane servite cu un dressing gustos si sanatos din iaurt cu ghimbir si usturoi. Reteta cu ciuperci este o adevarata garnitura pentru diverse frupturi sau preparate la gratar. 
     In primul rand facem un sos de ghimbir cu iaurt si usturoi si il pastram la rece, dupa 60 de minute o sa fie dea dreptul delicios. Avem nevoie de o cana de iaurt gras, o lingura de ghimbir ras, o lingura de usturoi frecat, o lingurita de cimbru macinat, sare si piper macinat dupa gust. Toate ingredientele se amesteca bine si se pastreaza la rece. Cum se face un sos de ghimbir reusit citeste si aici
retete sos de ghimbir cu iaurt si usturoi, retete dressing de ghimbir cu iaurt si usturoi, sosuri, dressinguri, sos de iaurt, dressing de iaurt, retete culinare,

     Cat timp sosul se odihneste in frigider facem o compozitie pane care trebuie sa stea si ea timp de 10 minute la rece. Avem nevoie de 2 oua, 5 linguri de faina, 50 ml de lapte si putina sare dupa gust. Batem bine ouale cu un praf de sare apoi adaugam treptat faina, cand faina este bine incorporata punem lapte si amestecam pana obtinem o compozitie pane cu aspectul unei smantani care curge. 
pane pentru snitele si ciuperci, compozitie clatite, cum facem compozitia pane, retete culinare, cum se face compozitia pane,

Tinem compozitia la rece timp in care curatam si spalam ciupercile. Pregatim o tigaie cu suficient ulei si incingem uleiul. Ciupercile le bagam in pane si le invartim pe toate partile, apoi cu grija le punem in uleiul incins. 
retete ciuperci in aluat pane, retete cu ciuperci, retete cu pane, preparate din ciuperci, preparate din pane, retete culinare,

Le prajim pe ambele parti pana cand sunt frumos rumenite apoi le scoatem intr-un castron peste un servetel ca sa absoarba surplusul de ulei. 
ciuperci in aluat pane prajite, retete cu ciuperci, preparate din ciuperci, retete culinare, ciuperci,

Cum se fac ciuperci pane citeste si aici. Ciupercile se servesc calde cu sos de iaurt cu ghimbir si usturoi, se servesc simple fiind foarte gustoase si satioase sau alaturi de o friptura sau un gratar de carne sau peste. 
Pofta buna! 
ciuperci, garnitura, ciuperci pane, ciuperci cu sos, retete cu ciuperci, preparate din ciuperci, sos de iaurt, sos de ghimbir, dressing de iaurt, dressing de ghimbir, retete de mancare, retete culinare, retete, ciuperci gatite, ciuperci la tigaie, ciuperci in aluat pane, aluat pane, ciuperci prajite,

ciuperci, garnitura, ciuperci pane, ciuperci cu sos, retete cu ciuperci, preparate din ciuperci, sos de iaurt, sos de ghimbir, dressing de iaurt, dressing de ghimbir, retete de mancare, retete culinare, retete, ciuperci gatite, ciuperci la tigaie, ciuperci in aluat pane, aluat pane, ciuperci prajite, ciuperci pane cu sos de iaurt,

2 februarie 2015

Ciuperci pane

Reteta Ciuperci Pane - Retete Ciuperci Prajite In Aluat Pane 


retete cu ciuperci, preparate din ciuperci, retete culinare, retete de mancare, ciuperci prajite in aluat pane, ciuperci, preparate culinare, ciuperci prajite, ciuperci gatite, garnituri, retete de garnituri,
Ingrediente: 

  • 10 ciuperci mari 
  • ½ lingurita de sare 
  • ½ lingurita de piper (dupa gust) 
  • ulei pentru prajit 


Mod de preparare: 

     Ciuperci pane, o reteta de mancare foarte simplu de preparat si tare gustoasa, un preparat din ciuperci proaspete foarte sanatos si dietetic. Pentru preparare se aleg niste ciuperci proaspete mai mari. Ciupercile se curata de coaja, se inlatura coditele, se spala cu apa rece si se lasa pe un prosop la scurs. Apoi se presara putina sare in fiecare palarioara si se lasa 10 minute sa se sareze. 
     Pentru pane se foloseste aceeasi reteta ca si la snitele panepeste pane, conopida pane, cu diferenta ca se va face compozitia de pane putin mai subtire, ca snitelele de ciuperci sa nu iasa la fel de groase si crocante ca cele de carne. Se incinge ulei intr-o tigaie, se trec ciupercile prin aluat pane si se prajesc intorcandu-le pe ambele parti pana sunt gata, rumene si frumoase. Cand ciupercile sunt gata se scot intr-o farfurie pe un servetel, pentru a absorbi surplusul de ulei. Se servesc calde sau reci fiind la fel de bune. 
retete ciuperci in aluat pane prajite la tigaie preparare, retete culinare, retete cu ciuperci, retete de ciuperci, preparate din ciuperci, retete culinare, cum facem ciuperci pane,

     Ciuperci pane, o garnitura perfecta, sanatoasa si foarte gustoasa care merge de minune cu un sos de smantana cu marar si usturoi si o friptura din carne de pui sau de porc. 
POFTA BUNA! 
retete cu ciuperci, preparate din ciuperci, retete culinare, retete de mancare, ciuperci prajite in aluat pane, ciuperci, preparate culinare, ciuperci prajite, ciuperci gatite, garnituri, retete garnituri,

retete cu ciuperci, preparate din ciuperci, retete culinare, retete de mancare, ciuperci prajite in aluat pane, ciuperci, preparate culinare, ciuperci prajite, ciuperci gatite, garnituri, reteta garnitura,

4 martie 2016

Mere in aluat cu zahar si scortisoara



Reteta Desert De Casa - Felii De Mere In Aluat Pane Cu Zahar Si Scortisoara


mere in aluat, felii de mere in aluat de clatite pane cu zahar si scortisoara, deserturi, dulciuri, retete, retete culinare, mere in aluat reteta, mere in aluat de clatite, mere in aluat pane, mere in aluat prajite si pudrate cu zahar si scortisoara, mere pane,
     Un desert rapid, simplu si usor de preparat, foarte gustos si delicios, este reteta de mere taiate felii trecute printr-un aluat de clatite si prajite la tigaie, apoi presarate cu zahar si pudrate cu scortisoara. Reteta se prepara in maxim 20 de minute iar ingredientele sunt in functie de cate portii vrem sa facem. Pentru 2 portii avem nevoie de 3 mere marisoare, 1 ou mare, 4 linguri cu varf de faina, 6 linguri apa minerala, 3 linguri de zahar, 2 lingurite scortisoara macinata, un praf de sare si ulei pentru prajit. 
retete cu mere, retete in aluat pane, ingrediente necesare pentru mere pane, retete,

     Cum facem mere in aluat. Pentru inceput preparam un aluat pane asemanator cu cel de clatite. Batem bine intr-un castron un ou cu un praf de sare, adaugam apa minerala si treptat faina pana cand obtinem un aluat omogen
cum facem aluat pane, cum facem aluat de clatite, retete aluat pane, retete culinare, oua cu faina si apa minerala,

Lasam aluatul deoparte si in alt castron amestecam zahar cu scortisoara. 
retete cu zahar, retete cu scortisoara, zahar si scortisoara macinata pentru pudrat merele pane, retete,

Merele le spalam si le lasam intregi, le curatam de cotor si de coaja si le taiem felii (rondele) de 1cm grosime. 
mere rondele, mere felii, retete cu mere, preparate din mere, retete, mere taiate felii pentru mere pane la tigaie,

Incingem ulei suficient intr-o tigaie, trecem feliile de mere prin aluat apoi le prajim in uleiul incins timp de 3 minute, le intoarcem pe ambele parti pana cand devin usor rumene si pufoase. Se scot cu o paleta pe un servetel la inceput ca sa absoarba surplusul de ulei, 
preparare mere in aluat, cum facem mere in aluat, mere taiate felii trecute prin aluat pane si prajite la tigaie, mere prajite, mere in aluat, retete, retete culinare, dulciuri, deserturi, retete cu mere, preparate din mere, deserturi de casa,

apoi se pudreaza cu amestecul de zahar si scortisoara. Se servesc calde sau reci dupa preferinta. 
mere in aluat, felii de mere in aluat de clatite pane cu zahar si scortisoara, deserturi, dulciuri, retete, retete culinare, mere in aluat reteta, mere in aluat de clatite, mere in aluat pane, mere in aluat prajite si pudrate cu zahar si scortisoara, mere pane,

     Mere in aluat, un desert delicios, dulce si aromat, simplu si usor de preparat, cu un gust mnunat si o aroma placuta de mar si scortisoara. 
 Pofta Buna! 
mere in aluat, felii de mere in aluat de clatite pane cu zahar si scortisoara, deserturi, dulciuri, retete, retete culinare, mere in aluat reteta, retete mere in aluat, mere in aluat pane, mere in aluat prajite si pudrate cu zahar si scortisoara, mere pane,

desert, mere in aluat reteta, felii de mere in aluat de clatite pane cu zahar si scortisoara, deserturi, dulciuri, retete, retete culinare, mere in aluat reteta, mere in aluat de clatite, mere in aluat pane, mere in aluat prajite si pudrate cu zahar si scortisoara, mere pane,

mere in aluat, felii de mere in aluat de clatite pane cu zahar si scortisoara, deserturi, dulciuri, retete, retete culinare, mere in aluat reteta, mere in aluat de clatite, mere in aluat pane, mere in aluat prajite si pudrate cu zahar si scortisoara, deserturi si dulciuri de casa,

25 ianuarie 2015

Creier prajit

Retete Creier Pane - Creier De Porc Prajit In Aluat Pane


retete si preparate culinare de mancare creier de porc prajit pane
Ingrediente: 

  • 500 g de creier (creier de porc
  • 6 linguri de faina 
  • 3 oua 
  • 50 ml de lapte 
  • 2 linguri de otet 
  • 1 lingurita de sare 
  • ½ lingurita de piper macinat 
  • ulei pentru prajit 
retete si preparate culinare de mancare creier de porc prajit pane ingrediente

Mod de preparare: 

     Creierul se decongeleaza, si cand este aproape dezghetat se taie bucati potrivit de mari. Se pune o cratita cu apa la fiert, se adauga sare si otet si se lasa sa fiarba. Cand apa a inceput sa fiarba se pun bucatile de creier in ea si se lasa sa fiarba la foc mic timp de 10 minute, timp in care bucatile de creier se vor albi si se vor ridica la suprafata apei. Dupa ce au fiert, se scot din apa cu o paleta si se scurg bine, dupa care se lasa putin sa se raceasca, iar dupa ce s-au racit se condimenteaza cu sare si piper dupa gust pe ambele parti. 
retete si preparate culinare de mancare creier de porc preparare

     Creierul fiert se poate praji direct in ulei sau intr-o compozitie de pane. Intr-un castron se sparg ouale, se adauga sare si se bat bine. Se adauga faina treptat si se amesteca bine compozitia pane fara sa faca cocoloase, pana cand se obtine o compozitie bine legata, pe care o diluam cu putin lapte pana cand obtinem consistenta unei smantani mai groase care nu curge usor. 
retete si preparate culinare de mancare aluat compozitie pane preparare

     Intr-o tigaie se pune ulei la incins si cand uleiul este bine incins se iau bucatile de creier, se introduc in compozitia de ou si faina (compozitia pane) pana cand sunt acoperite complet, dupa care se prajesc. Se intorc pe ambele parti pana cand sunt frumos rumenite si apoi se scot intr-o farfurie pe un servetel pentru a absorbi surplusul de ulei. 
retete si preparate culinare de mancare creier de porc prajit pane preparare

Creier prajit, un preparat bun si gustos care se poate servi atat cald cat si rece, alaturi de un piure de cartofi, cartofi prajiti si niste castraveti si gogosari murati. Creier pane, un aperitiv deosebit, un fel de mancare excelent pentru o masa de duminica servita in familie. 
POFTA BUNA! 

retete si preparate culinare de mancare creier de porc prajit pane

retete si preparate culinare de mancare piure de carofi

retete si preparate culinare de mancare creier de porc prajit pane cu piure de cartofi

retete si preparate culinare de mancare creier de porc prajit pane cu piure de cartofi si muraturi

2 martie 2013

Creier Pane Preparate Culinare

Retete Culinare Creier De Porc Pane Reteta De Casa


Creier pane reteta,
Ingrediente creier pane
  • 1kg creier de porc 
  • ½ ceasca lapte 
  • 3 linguri faina 
  • 1 lingura otet 
  • 2 oua 
  • 1 lingurita sare
  • ½ lingurita piper boabe
  • ½ lingurita piper macinat
  • ulei pentru prajit

Mod de preparare creier de porc pane
Creierul se pune in apa rece pentru 15 minute ca sa iasa sangele si cheagurile care se innegresc la fiert. Dupa acest timp se scoate din apa, se curata pielita de deasupra usor ca sa nu se farame si se mai spala o data. Se pune o oala cu apa si putina sare la fiert, piper boabe si otet. Se fierbe creierul la foc mic timp de 10 minute, apoi se scoate si se scurge, se lasa sa se raceasca, se taie in felii de 2cm si se condimenteaza dupa gust cu sare si piper macinat. Intr-un castronel se amesteca ouale batute spuma cu lapte si faina si se face o compozitie pane. Se iau bucatile de creier de porc, se dau prin faina, se inmoaie in aluat pane, apoi se prajesc intr-o tigaie cu ulei incins pe ambele parti. Creier pane, un aperitiv delicios de care nu te mai saturi mancand. Pofta Buna!
Creier reteta,

Creier de porc preparare reteta,

Compozitie pane reteta,

Creier fiert reteta,

Creier de porc fiert reteta,

Creier prajit preparare reteta,

Creier prajit pane reteta,

Creier de porc pane reteta,

Creier pane reteta,