Se afișează postările sortate după dată pentru interogarea retete cu pui. Sortați după relevanță Afișați toate postările
Se afișează postările sortate după dată pentru interogarea retete cu pui. Sortați după relevanță Afișați toate postările

20 iunie 2019

Pui la cuptor cu aer cald

Friptura De Pui Cu Cartofi La Cuptor Cu Aer Cald Sau Cuptor Cu Convectie



Pui cu cartofi la cuptor reteta,

Pui la cuptor, un fel de mancare cu carne de pui cu un gust mai special, un preparat culinar din pui gustos, consistent si sanatos, gatit corect in suc propriu fara multe grasimi, singurele grasimi topindu-se in timpul prepararii. Iti e pofta de un pui la grill sau pui la rotisor de casa incearca reteta mea. 

O friptura de pui delicioasa preparata foarte simplu si usor si acasa in bucatarie este urmatoarea reteta de pui rotisat si anume pui intreg la cuptor cu aer cald. Cum se face aceasta reteta simpla urmareste pas cu pas reteta mea. 
Pui intreg gatit la cuptor cu aer cald reteta,

Ingrediente pui la cuptor 
-1 pui mare 1,5-2kg 
-1 lingurita sare grunjoasa 
-½ lingurita piper, boia, cimbru si usturoi dupa gust 
-cartofi si salata ori muraturi pentru garnitura 

Mod de preparare pui la cuptor cu convectie 
-se alege un pui grill mare de 1,5-2kg, 
-se parleste la flacara pentru un gust mai bun dar si pentru a inlatura orice corp strain de pe piele, 
-se spala si se lasa la scurs, 
-cand este bine scurs se tamponeaza cu servetele, 
-se freaca cu sare grunjoasa atat in interior cat si la exterior, 
-se condimenteaza cu putin piper negru macinat, boia de ardei dulce sau iute, cimbru macinat si usturoi granulat, 
-se pune intr-o punga alimentara sau intr-un castron acoperit si se pastreaza la rece in frigider minim sase ore, 
-puiul este cel mai gustos daca sta la frigider frecat cu sare, condimente si plante aromatice 1-2 zile inainte de a fi gatit, dar pentru un pui gatit rapid la cuptor sunt suficiente si cele sase ore. 

Mod de preparare pui la cuptor cu aer cald 
-se asaza in vasul cuptorului gratarul de metal mic, 
-se incalzeste pentru inceput cuptorul timp de 5 minute la 250 grade, 
-se asaza puiul intreg cu pieptul in sus si se inchide cuptorul, 
Preparare pui gatit la cuptor cu aer cald reteta,

-se reduce temperatura la 200 grade celsius, 
Pui la cuptor cu aer cald reteta,

Pui la rotisor reteta,

-se lasa puiul sa se gateasca timp de aproximativ 60 minute sau pana cand acesta este facut si frumos rumenit, se poate intoarce spre final puiul si invers daca se vrea, 
Pui la cuptor reteta,

-cand este gata se scoate puiul din cuptor si se portioneaza, 
Cartofi prajiti la cuptor reteta,

-se serveste cu cartofi prajiti, legume, branzeturi, sosuri, muraturi sau diverse salate de sezon, 
-alte retete de fripturi aici, retete cu pui aici, sau pui pe sticla aici, pofta buna! 
Pui gatit in suc propriu reteta,

Friptura de pui cu cartofi reteta,

3 martie 2019

Morcovi sote reteta

Retete Culinare Sote De Morcovi Reteta


Morcovi sote reteta,

O reteta delicioasa, sanatoasa, foarte usor si rapid de preparat este cea de morcovi sote. Aceasta reteta poate fi servita atat ca o garnitura langa o friptura de carne sau sniitele, sau chiar ca un fel de mancare principal atat pentru vegetarieni cat si pentru cei care tin post inlocuind untul bineinteles. Pentru prepararea acestei retete simple avem nevoie de urmatoarele ingrediente: 
-500-600 g morcovi tineri 
-2 linguri unt de masa 
-2 linguri ulei de floarea soarelui 
-1 lingura zahar tos (de preferat zahar brun) 
-½ lingurita sare 
-3 catei de usturoi romanesc 

Mod de preparare sote de morcovi  
Morcovii proaspeti de preferat sa fie cat mai tineri si nu foarte mari pentru ca asa sunt cei mai dulci si mai gustosi se curata de coaja prin razuire, se spala foarte bine si se sterg de apa. Se pot taia in doua pe lungime daca sunt foarte grosi sau se pot felia rondele subtiri cu ajutorul unei razatoare special, sau se pot lasa intregi daca sunt morcovi baby. 

Intr-o tigaie se pune untul si uleiul sa se incinga, apoi se adauga morcovii si se calesc in unt avand grija sa ii amestecam bine astfel incat sa fie acoperiti cu unt peste tot. Se acopera cu capac si se gatesc inabusit timp de zece minute amestecandu-i periodic, apoi adaugam zaharul si ii mai lasam cinci minute. Ii gustam sa fie gatiti al dente, adaugam sare si dam focul tare 5 minute sa se mai caramelizeze putin, dupa care adaugam usturoiul zdrobit sau tocat marunt si dupa un minut oprim focul. 
Morcovi gatiti la tigaie retete culinare,

Amestecam bine in tigaie sa se amestece aromele si apoi putem manca sote-ul de morcovi fierbinte langa o friptura de porc sau de pui la gratar, sau il putem manca simpli seara la o cina tarzie. Sote de morcovi, un preparat sanatos, gustos, dulce si aromat plin de vitamine pe care-l vei indragi imediat, alte retete cu legume si aici, sau retete de post aici
Pofta Buna! 
Sote de morcovi reteta,

1 februarie 2019

Supa de rosii cu carne reteta

Retete Culinare Supa De Rosii Cu Carne De Pui Reteta Traditionala



Supa de rosii cu carne retete culinare,

O reteta de mancare foarte buna si gustoasa care merge foarte bine iarna in zilele mai friguroase este supa de rosii cu carne de pui. Supa de rosii cu pui se prepara foarte simplu si usor iar pentru prepararea ei avem nevoie de urmatoarele ingrediente. 

Ingrediente supa de rosii cu pui 
-carne de pui pentru ciorba (aripi, tartita, spinari) 
-2 cepe mari 
-2 morcovi 
-1 felie de telina 
-3 cartofi 
-2 borcane mari suc de rosii (800ml) 
-fidea (2 gheme) 
-½ lingurita piper boabe 
-½ lingurita sare 
-2 catei de usturoi 
-patrunjel proaspat sau uscat 

Mod de preparare supa de rosii cu pui 
Spalam bine carnea de  pui apoi o punem intr-o oala cu un litru de apa rece si o punem la fiert. Cand incepe sa dea in clocot o spumam bine, o acoperim cu un capac, micsoram focul si o lasam sa fiarba timp de 10 minute. Intre timp curatam si spalam legumele, taiem marunt ceapa, morcovii, telina, iar cartofii ii taiem cubulete putin mai mari. Punem legumele in oala si le lasam sa fiarba impreuna cu carnea. Cand s-au fiert toate ingredientele adaugam sucul de rosii, mai completam putin cu apa daca mai e nevoie si lasam supa de rosii sa fiarba. Cand incepe sa dea in clocot punem boabele de piper, cateii de usturoi, fideaua si potrivim gustul de sare. Lasam sa mai dea cateva clocote, apoi o oprim si presaram deasupra patrunjel dupa care o acoperim cu capacul 5-10 minute si apoi o putem manca. 
Supa de rosii cu carne de pui, o mancare romaneasca delicioasa, gustoasa si aromata, care te incalzeste si iti da energie intr-o zi friguroasa de iarna alaturi de cei dragi. Alte retete de supe si ciorbe si aici, sau retete cu pui aici
POFTA BUNA! 
Supa de rosii retete culinare,

Supa de rosii cu pui retete culinare,

16 noiembrie 2018

Rulouri din carne de porc

Retete Culinare Aperitive De Casa Reteta Rulouri Din Cotlet De Porc La Cuptor



Rulouri din carne de porc reteta,

Rulouri din carne de porc, un preparat cald din carne de porc, dar si un excelent aperitiv rece, un cotlet cu umplutura de ciuperci, ceapa, ardei capia si branza. Reteta pentru prepararea rulourilor este una de dificultate medie si un timp de preparare reletiv scurt. Pentru 12 rulouri sunt necesare urmatoarele ingrediente: 
-12 felii subtiri cotlet de porc fara os 
-6 ciuperci champignon 
-1 ardei kapia rosu 
-1 ceapa 
-50g cascaval sau branza 
-½ lingurita sare 
-½ lingurita piper macinat 
-50ml vin alb 
-2 linguri ulei 
-1 lingura unt 
Frigarui de pui si rulouri de porc reteta,

Mod de preparare rulouri de porc umplute cu branza si legume
Prepararea rulourilor se face astfel, se subtiaza putin cu ciocanul de snitele bucatile de cotlet daca este nevoie, apoi se condimenteaza cu sare si piper. Ciupercile si ceapa se curata, se spala si se taie cubulete apoi se pun impreuna la calit pana cand se inmoaie si nu mai au zeama, apoi se aduga putina sare dupa gust. 
Ardeiul capia se curata si se taie bastonase de latimea feliilor de cotlet, iar branza se taie la fel ca ardeiul. Se ia o bucata de cotlet, se asaza pe toata suprafata ei jumatate de lingurita cu umplutura de ciuperci si cate un bastonas de ardei si de branza, dupa care se infasoara pana cand se obtine un rulou care se fixeaza cu o scobitoare. Se procedeaza asemanator cu restul ingredientelor pana cand se obtin toate rulourile. 
Rulouri din carne de porc preparare reteta,

Rulouri din cotlet de porc preparare reteta,

Se asaza rulourile unele langa altele intr-o tava mica rotunda unsa cu putin ulei, se adauga vin si se stropesc foarte putin cu ulei, dupa care se acopera cu staniol si se introduc in cuptorul preincalzit la 220 grade celsius timp de 30 minute, dupa care se descopera si se ung cu unt si se mai lasa inca 10 minute la cuptor sa se rumeneasca putin. Cand sunt gata se scot scobitorile si se asaza pe platou. Incearca si reteta de rulada de porc aici, sau alte retete de rulouri aici
Rulouri din cotlet de porc la cuptor preparare reteta,

Rulouri din cotlet de porc la cuptor reteta,

Rulouri de porc umplute cu ciuperci branza si legume, un fel de mancare delicios si aspectos, rulourile se servesc fierbinti, dar sunt foarte gustoase si reci, sub forma de aperitiv taiate felii subtiri. Sunt foarte bune si gustoase si au un aspect placut si delicat. Alte retete de aperitive si aici, retete cu porc aici sau retete fripturi aiciPofta Buna!
Retete fripturi la cuptor,

Rulouri din cotlet de porc reteta,

Aperitive calde si reci reteta,

Frigarui si rulouri de porc reteta,

11 noiembrie 2018

Ficatei cu ceapa

Retete Culinare Ficatei De Pui Cu Ceapa Si Usturoi Inabusiti In Vin


Ficatei cu ceapa reteta,

O mancare rapida si simplu de preparat, tare gustoasa si apetisanta, o friptura cu ficatei de pui dupa care o sa ramai cu amintiri placute, este urmatoarea reteta cu ficatei de pui si anume ficatei de pui prajiti cu ceapa si usturoi inabusiti in vin la tigaie sau ceaun. Reteta este foarte simpla si se face imediat, merge servita cu piure de cartofi, mamaliguta sau paine de casa, gogosari si castraveti in otet, un vin bun sau o bere rece alaturi. 
Ficatei prajiti reteta,

Ficatei cu ceapa si usturoi reteta,

Pentru patru portii avem nevoie de urmatoarele ingrediente:
-500g ficat de pui proaspat 
-2 cepe normale 
-2 linguri ulei 
-50ml vin alb demisec 
-½ lingurita sare, piper, zahar, usturoi granulat  

Mod de preparare ficatei de pui prajiti cu ceapa si usturoi
Cum facem ficatei de pui cu sos, un sos gustos format prin prepararea ficateilor cu ceapa calita in vin. Cum se procedeaza, ficateii proaspeti se lasa intregi, se spala si se curata, iar ceapa se curata si se toaca marunt. Intr-o tigaie sau ceaun se incinge putin ulei si se caleste ceapa cu putina sare si zahar stropita periodic si cu putin vin. 
Ceapa inabusita reteta,

Cand ceapa devine sticloasa se adauga bucatile de ficat si se amesteca usor. Cand ficatul sfaraie bine se stropeste cu vin si se adauga dupa gust sare, piper macinat si usturoi granulat si se amesteca periodic pana cand ficatul este facut, zeama a scazut si ceapa s-a topit si s-a format un sos gros si tare gustos. 
Retete cu ficat,

Ficatei de pui inabusiti in vin reteta,

Procedeul nu dureaza mai mult de 20-30 minute, ficateii se servesc fierbinti, se pun ficatei pe farfurii, alaturi se pun 2-3 linguri de sos, 2-3 linguri de piure si bucati de castraveti si gogosari murati. Dar sa nu uitam si de o bautura buna alaturi. Ficatei cu ceapa si usturoi, o reteta de mancare gustoasa cu ficatei de pui pe care o s-o mai faci cu siguranta daca o incerci. Alte retete cu ficat si aici sau retete de mancare aiciPofta Buna!
Ficatei cu ceapa si usturoi la ceaun reteta,

Ficatei de pui cu ceapa reteta,

Retete de mancare,

29 octombrie 2018

Friptura de pui cu cartofi taranesti

Retete Mancaruri Taranesti Romanesti Reteta Cu Pui Si Cartofi


Friptura de pui cu cartofi taranesti reteta,

O reteta de mancare romaneasca gustoasa si usor de preparat este urmatorul fel de mancare cu carne de pui si cartofi care o sa te incante cu gustul bun si delicios si anume pui cu cartofi taranesti. Reteta este simpla, cartofii vor fi preparati la tigaie iar carnea de pui va fi preparata la cuptor. Cum se face reteta de pui cu cartofi urmareste reteta mea. 
Fripturi retete culinare,

Ingrediente cartofi taranesti 
-1kg cartofi 
-1 ceapa rosie mare 
-5 linguri ulei 
-250g branza 
-3 linguri smantana 
-2 linguri iaurt 
-1 lingura mustar 
-sare si piper macinat dupa gust 
-patrunjel si marar verde tocat marunt 

Ingrediente friptura de pui 
-carne de pui (pulpe, aripi, piept) 
-2 linguri ulei 
-½ lingurita sare grunjoasa 
-½ lingurita piper macinat 
-½ lingurita cimbru uscat 
-½ lingurita usturoi granulat 
-1 lingurita boia de ardei dulce 
-patrunjel verde tocat marunt 

Mod de preparare friptura de pui cu cartofi taranesti 
Cartofii se curata de coaja, se spala si se taie cuburi apoi se pun la fiert timp de 10-15 minute in putina apa cat sa-i acopere in care am pus si putina sare. Dupa acest timp se scurg bine si se pun intr-o tigaie incinsa, peste ei punem ulei si amestecam usor cu o paleta ca sa nu-i zdrobim aproximativ 30 minute. 
In acest timp se pregateste o crema de branza, smantana, iaurt si mustar, ceapa rosie tocata fin, se potriveste de sare si se toarna in tigaie peste cartofi. Se incorporeaza bine si crema inca 5 minute apoi se opreste focul si se adauga verdeata tocata marunt. 

Mod de preparare friptura de pui la cuptor
Carnea de pui se parleste, se spala si se cresteaza, apoi se lasa deoparte. Separat se pregateste un mix din sare, piper, cimbru, boia, ulei si patrunjel verde tocat marunt. Dupa ce se amesteca bine se unge carnea peste tot si fiecare bucata de carne se asaza in tava de cuptor tapetata cu hartie de copt. Se acopera si tava cu hartie si se da la cuptor pentru 30 minute la 180-200 grade celsius, la final se descopera timp de 5 minute sa se rumeneasca. 

Friptura se serveste calda dar si rece este la fel de buna, se asaza pe farfurii carne si cartofi iar deasupra se presara patrunjel proaspat tocat marunt. Alaturi de friptura merge un vin bun sau o bere rece si bineinteles salate sau muraturi dupa preferinta. Alte retete de cartofi taranesti si aici, retete cu pui aici, sau retete de fripturi aici
Pofta Buna! 
Friptura de pui cu cartofi reteta,

Retete de mancare,

Pui cu cartofi reteta,

1 septembrie 2018

Pui cu lamaie la cuptor

Retete Fripturi De Casa Reteta Friptura De Pui La Cuptor Cu Lamaie


Pui cu lamaie la cuptor reteta,

O friptura rapida cu carne de pui este urmatoarea reteta de mancare si anume friptura de pui cu lamaie la cuptor. Se prepara rapid, foarte simplu si usor si are un gust minunat. 
Friptura de pui retete culinare,

Cum se procedeaza, intr-un castronel se prepara un mix de condimente, se amesteca bine: 1 lingurita cimbru, busuioc, boia de ardei dulce, ½ lingurita piper negru macinat, oregano, rozmarin, ghimbir si usturoi granulat. 
Mix de condimente reteta,

Carnea de pui se parleste la flacara aragazului si se spala sub jet de apa rece, se scurge bine si se condimenteaza peste tot cu sare grunjoasa si din mixul de condimente, apoi se lasa la rece timp de 30 minute sa intre aromele in ea. 
Carne de pui condimentata reteta,

Tot 30 minute se lasa si lamaile in apa calda bine spalate inainte, ca sa iasa toxinele din coaja. Supa de carne (500 ml supa) se amesteca cu restul de condimente ramase si zeama de la o lamaie. Cuptorul se incinge la 200 grade celsius. Se pregateste o tava de cuptor. 
Dupa acest timp se pun intr-o tigaie 2 linguri de ulei si 2 linguri de unt, se pune pe foc iar cand untul este topit se pun bucatile de carne la prajit cate doua minute pe fiecare parte astfel incat sa li se inchida doar porii, apoi se rastoarna atat carnea cat si grasimea din tigaie intr-o tava de cuptor
Retete cu pui,

Pui la tigaie reteta,

Se asaza carnea frumos cu pielea in sus, de jur imprejur se pun felii de la 2 lamai, 3 catei de usturoi curatati de coaja, apoi se toarna in tava supa de carne amestecata cu mixul de condimente care a ramas dupa condimentarea carnii. 
Pui la tava reteta,

Friptura de pui cu lamaie la cuptor preparare reteta,

Se da la cuptor pentru 30 minute la 200 grade celsius, sau pana cand carnea este facuta dupa gustul fiecaruia, mai rumenita sau mai putin rumenita. Friptura de pui se serveste calda asa cum este sau alaturi de garnitura preferata. Alte retete de fripturi si aici sau retete cu pui aiciPofta Buna! 
Friptura de pui la cuptor reteta,

Friptura de pui cu lamaie la cuptor reteta,

2 august 2018

Salata cu piept de pui si mango


Salata cu piept de pui si mango retete culinare,

O salata sanatoasa si foarte deosebita atat ca gust cat si ca aspect este urmatoarea reteta de salata cu piept de pui si mango. Salata se face foarte repede, iar pentru doua portii sunt necesare urmatoarele ingrediente: 
-400 g piept de pui 
-1 fruct de mango bine copt 
-100 g salata mixta 
-50 g arahide prajite fara coaja 
-1 lamaie 
-2 linguri ulei de masline 
-2 lingurite miere de albine 
-sare si piper dupa gust 
Mango retete culinare,

Mod de preparare 
Pieptul de pui se sareaza si se pipereaza dupa gust apoi se frige la gratar sau pe grill cate 2-3 minute pe fiecare parte, mijlocul lui trebuie sa ramana zemos si nu se usuca exagerat pe gratar. Cand este gata se scoate pe un tocator si se taie fasii subtiri. 
Piept de pui la gratar retete culinare,

Se spala un fruct de mango si cu un cutit subtire se curata de coaja iar pulpa lui se curata de pe sambure apoi se taie si el fasii sau cuburi. 
Salata mixta (baby batavia rosie si verde, rucola, baby spanac, valeriana) se spala sub jet de apa rece si se scurge bine de apa. 
Fruct de mango retete culinare,

Intr-un castron incapator se prepara un dressing din zeama de lamaie, miere de albine si ulei de masline. 
Sos de lamaie retete culinare,

Se amesteca bine pana cand mierea este complet dizolvata apoi se pune salata si se amesteca usor, 
Salata mixta retete culinare,

Salata cu pui si mango retete culinare,

iar deasupra se pun fasii de carne si mango si se decoreaza cu alune prajite. Se presara dupa gust putin piper macinat si se serveste imediat. Alte retete de salate si aici sau retete cu pui aici
Pofta Buna! 
Salate retete culinare,