Google+
Se afișează postările cu eticheta Oua Umplute. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta Oua Umplute. Afișați toate postările

2 noiembrie 2018

Oua umplute cu avocado

Retete Aperitive Reteta Oua Umplute Cu Guacamole



Oua umplute cu avocado retete culinare,

Reteta de oua umplute cu pasta de avocado, un aperitiv cu avocado foarte bun si sanatos, o mancare usoara si dietetica foarte simplu si usor de preparat. Umplutura se poate face simpla doar din avocado pasat cu putina sare, sau facuta guacamole care este mult mai gustoasa. 
Pentru o portie dintr-un avocado avem nevoie de urmatoarele ingrediente: 
-4 oua de gaina proaspete 
-1 avocado bine copt 
-2 catei de usturoi 
-1 lingurita ulei de masline 
-2 lingurite zeama de lamaie 
-sare si piper macinat dupa gust 
-frunze de patrunjel verde pentru ornat 

Mod de preparare
Ouale se spala si se fierb timp de 5 minute, adica se fierb tari apoi se lasa sa se raceasca in apa rece. Cat timp fierb ouale si sunt la racit se prepara rapid un guacamole simplu doar din avocado si usturoi (crema de avocado), o reteta simpla este si aici. Se curata miezul de avocado de pe coaja si se paseaza cu o furculita, se stropeste cu zeama de lamaie si se amesteca bine. Separat se curata usturoiul si se zdrobeste, se adauga un praf de sare si putin ulei de masline si se freaca bine pana devine pasta, apoi se amesteca usturoiul cu avocado si se da deoparte. 

Ouale bine racite se curata de coaja, se taie pe jumatate si li se indeparteaza galbenusurile care se paseaza bine intr-un castronel cu ajutorul unei furculite. Se adauga galbenusurile pasate in crema de avocado si se amesteca bine. Se adauga sare si piper dupa gust, apoi cu crema obtinuta se umplu albusurile de ou care se asaza pe un platou si se orneaza cu frunze de patrunjel proaspat. Ouale umplute cu crema de avocado se pastreaza la rece pana cand sunt servite, sunt un aperitiv rece foarte gustos si aspectuos, se mananca usor si sunt de senzatie datorita coloritului viu. Alte retete cu avocado si aici sau retete de aperitive aici.  
Pofta Buna!
Oua umplute cu pasta de avocado retete culinare,

Oua umplute cu guacamole retete culinare,

26 august 2018

Aperitive haioase


Aperitive haioase retete culinare,

Ce aperitive mai facem. O reteta de aperitive reci deosebit de gustoase si aspectuoase pentru o masa festiva dar si pentru o masa neprevazuta, sunt urmatoarele idei de aperitive rapide si usor de preparat, poti umple un platou foarte interesant cu ele si anume: oua umplute cu pate, rosii umpluterulouri din paineciupercute din oua si rosiiardei umplut aperitiv. Dar sa vedem cum se fac fiecare in parte. 

Oua umplute cu pate
Fierbem ouale tari si le taiem pe jumatate dupa ce s-au racit. Galbenusurile le amestecam cu pate de ficat, sare, piper, putin mustar si obtinem unplutura. Umplem jumatatile de albus cu umplutura obtinuta si ornam frumos deasupra cu o compozitie din smantana, mustar, sare si piper si binenteles frunze de patrunjel proaspat. Le putem orna si cu ardei, masline sau cu ce preferam. 

Rosii umplute
Rosiile le decupam cu un capacel pe unde scoatem cu o lingurita continutul rosiei, le lasam putin sa se scurga de zeama si apoi le umplem cu branza frecata in care am pus cubulete de ardei, sau le putem umple si cu salata de vinete. Ornam deasupra cu patrunjel verde. 

Rulouri din paine
Se taie painea felii sau se ia o paine toast gata feliata, se taie coaja de la feliile de paine si se preseaza usor miezul cu un sucitor. Se unge felia de paine cu pasta de branza, sarata sau nesarata cu conditia ca ea sa fie usor tartinabila. Peste branza se presara cubulete din ardei rosu sau verde, cubulete din galbenus de ou fiert, morcov ras, masline tocate si putina verdeata tocata. Se ruleaza felia de paine cu mana cat mai strans sub forma de rulou si se pun la frigider pentru 30 minute, dupa care se taie rulouri la dimensiunea dorita. Se orneaza cu morcov ras, galbenus de ou faramitat, etc. 

Ciupercute din oua cu rosii
Fierbem cateva oua tari, cate avem nevoie la masa. Dupa ce ouale s-au racit le taiem din partea de jos mai lata a oului un capacel pana la galbenus pe unde vom scoate foarte usor cu o lingurita galbenusul in asa fel incat sa nu se rupa deloc albusul. 
Mai avem nevoie si de rosioare, acelasi numar ca si ouale. Si de la rosii decupam un capacel pe unde vom scoate tot asa usor continutul din ele si apoi le asezam cu fata in jos pe o farfurie intinsa dupa ce s-au scurs intai de zeama. 
Acum pregatim umplutura, reteta este mai jos. Vom umple cu acest continut atat ouale cat si rosiile, dupa care rosiioarele le punem peste oua rezultand ciupercutele, decoram rosiile cu bucatele de albus. 
Ciupercute din oua si rosii retete culinare aperitive,

Ardei umplut aperitiv
Luam 2 ardei grasi colorati sau ardei kapia, ii spalam si le taiem cotorul, dupa care ii curatam de seminte. Umplem ardeii cu umplutura de branza preparata mai jos, presam bine continutul din ei si-i punem la frigider pentru 15 minute sa se mai intareasca. Ii scoatem si cu un cutit subtire si foarte bine ascutit ii taiem feliute subtiri sau mai groase, dupa preferinta. Le asezam frumos pe un platou, alternand cu celelalte preparate. 

Umplutura
Intr-un robot de bucatarie punem galbenusurile, 50 g branza, 30 g unt si 2 linguri smantana, cantitate necesara pentru 5 oua. Punem sare daca e nevoie, ½ lingurita piper macinat si 2 lingurite mustar. Obtinem o pasta moale si foarte gustoasa. Cu aceasta vom umple atat ouale cat si rosioarele. Asezam ouale pe un platou cu partea pe unde am umplut oul in jos iar in varful oului vom pune rosioara si vom obtine chiar niste ciupercute adorabile. Din albusul ramas de la capacelele se taie niste cubulete minuscule pe care le vom aseza pe rosie. 
Daca ne-a mai ramas umplutura, mai adaugam putina branza pana obtinem o umplutura mai consistenta, umplem ardei grasi colorati sau ardei capia, ii taiem feliute si obtinem ardei umplut aperitiv. Alte retete de aperitive si aici, sau retete de legume umplute aici
Pofta Buna!
Retete Aperitive,

15 februarie 2014

Oua umplute

Sos Tartar - Retete Aperitive - Retete De Mancare


retete oua umplute, reteta oua umplute, retete de mancare, retete aperitive, retete culinare, oua umplute, retete si preparate culinare pentru mese festive si aniversari,
Ingrediente:

  • 6 oua fierte tari
  • 3 castraveti murati
  • 1 ceapa mica
  • 5 linguri de maioneza
  • 1 pate de ficat mic
  • 9 linguri de smantana sau iaurt
  • ½ lingurita de sare
  • ½ lingurita de piper
  • ½  legatura de patrunjel verde

Mod de preparare:

     Se fierb ouale tari, se tin putin in apa rece pentru a se curata mai usor, apoi se curata de coaja si se taie in doua. Se scot galbenusurile si se amesteca intr-un castron cu pateul, 2 linguri de maioneza, sare si piper dupa gust, patrunjel verde tocat marunt. Se umple fiecare jumatate de ou cu pasta obtinuta.
     Separat pregatim sosul tartar. Se curata ceapa de coaja, se spala si se taie marunt. Castravetii se curata de coaja, se dau pe razatoare sau se taie bucatele mici, dupa care se scurg de zeama. Se amesteca intr-un castron ceapa, castravetii, maioneza si smantana (sau iaurt). Iar la sfarsit  se adauga sare si piper dupa gust. La trei linguri de smantana se adauga o lingura de maioneza.
     Se unge o tava (platou) cu sos tartar, se aseaza ouale umplute in tava cu umplutura in jos, se toarna sosul tartar peste oua pana cand ouale sunt acoperite complet, si se niveleaza frumos. Platoul cu oua umplute in sos tartar se poate orna cu felii de castraveti murati si frunze de patrunjel verde. Platoul se tine la frigider timp de 30 de minute inainte de a fi servit. Oua umplute cu sos tartarun aperitiv foarte gustos si aspectuos, nelipsit de la mese festive si apreciat de toata lumea. O alta reteta de oua umplute: oua umplute.
POFTA BUNA! 

retete aperitive, retete culinare, oua umplute, retete usoare, oua umplute in sos tartar, retete si preparate culinare,

preparare oua umplute, ornare oua umplute, oua umplute, retete oua umplute, reteta oua umplute, retete si preparate culinare, retete de mancare, aperitive si garnituri, retete cu oua, albusuri de ou,

preparare oua umplute, ornare oua umplute, oua umplute, retete oua umplute, reteta oua umplute, retete si preparate culinare, retete de mancare, aperitive si garnituri, retete cu oua, galbenusuri de ou,

umplutura pentru oua umplute, preparare oua umplute, ornare oua umplute, oua umplute, retete oua umplute, reteta oua umplute, retete si preparate culinare, retete de mancare, aperitive si garnituri, retete cu oua,

preparare oua umplute, ornare oua umplute, oua umplute, retete oua umplute, reteta oua umplute, retete si preparate culinare, retete de mancare, aperitive si garnituri, retete cu oua,

preparare sos tartar, sos tartar, retete cu sos tartar, reteta sos tartar, retete sos tartar, cum se prepara sosul tartar, retete si preparate culinare straine, sosuri pentru mancare, retete sos, reteta sosuri,

sos tartar, retete cu sos tartar, reteta sos tartar, retete sos tartar, cum se prepara sosul tartar, retete si preparate culinare straine, sosuri pentru mancare, retete sos, reteta sosuri,

preparare oua umplute, oua umplute, reteta aperitive, retete aperitive, aperitiv, retete de mancare, mancaruri pentru aniversari, retete cu oua, reteta cu sos tartar, oua umplute cu sos tartar,

oua umplute, reteta aperitive, retete aperitive, aperitiv, retete de mancare, mancaruri pentru aniversari, retete cu oua, reteta cu sos tartar, oua umplute cu sos tartar,

oua umplute, reteta aperitive, retete aperitive, aperitiv, retete de mancare, mancaruri pentru aniversari, retete cu oua, reteta cu sos tartar, oua umplute cu sos tartar,

retete culinare, mancare, aperitive, oua umplute, mese festive,

retete oua umplute, retete rapide, oua umplute, retete culinare

retete culinare, preparate culinare, gastronomie, oua umplute

1 martie 2013

Oua umplute Preparate Culinare

Oua Umplute - Retete Culinare - Retete Aperitive



Ingrediente:

  • 5 oua fierte tari
  • 1 pate de ficat mic
  • 1 lingurita de mustar
  • 2-3 linguri de maioneza
  • 5 linguri de smantana sau iaurt
  • sare
  • piper
  • patrunjel verde

Mod de preparare:

     Ouale fierte tari se taie in jumatate si li se scot galbenusurile. Se amesteca galbenusurile cu pate, mustar, putina maioneza, sare, piper, patrunjel taiat mic, pana se obtine o pasta. Se gusta si se potriveste gustul dorit. Se umple fiecare albus cu pasta obtinuta si se aseaza pe un platou cu fata in jos. Se amesteca 5 linguri smantana cu 2 linguri maioneza, sare dupa gust si se toarna in platou peste oua. Se orneaza fiecare ou cu cate o frunza de patrunjel. Oua umplute - o reteta de aperitiv care ar trebui sa nu lipseasca de la mesele noastre festive. Alta reteta de oua umplute: oua umplute cu sos tartar.
POFTA BUNA!