Google+
Se afișează postările cu eticheta Paine De Casa. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta Paine De Casa. Afișați toate postările

17 septembrie 2018

Paine cu ardei


Paine cu ardei retete culinare,

O altfel de paine de casa este urmatoarea reteta de painea cu ardei, o paine taraneasca foarte buna, gustoasa si aromata. Pentru prepararea ei avem nevoie de 1 kg faina 650, 2 ardei capia, 1 ardei gras galben, 1 lingurita sare, 1 cub de 50g drojdie proaspata, 1 lingurita zahar, 1 lingurita unt, 500 ml apa calduta. Ingredientele sunt suficiente pentru doua forme de chec cu diametrul 30/10 cm. 
Paine de casa retete culinare,

Paine cu legume retete culinare,

Mod de preparare
Intr-un castron incapator punem drojdia faramitata impreuna cu zaharul, apoi turnam deasupra putina apa calduta si o lasam 5-10 minute sa actionize. Dupa ce drojdia a inceput sa cresca turnam restul de apa calduta si amestecam. Adaugam sarea si cernem deasupra faina si incorporam totul bine, apoi framantam aluatul obtinut pana cand nu se mai lipeste de maini. Punem aluatul in castron si il acoperim cu un prosop dupa care il lasam sa creasca intr-un loc calduros pana cand isi mareste volumul. 

Spalam si curatam ardeii de cotor dupa care ii taiem cubulete. Rasturnam aluatul pe blatul presarat cu putina faina si incorporam treptat cubuletele de ardei dupa care il rulam sub forma unui sul pe care il taiem in 2 bucati de dimensiunea formelor in care vom coace painea. 
Preparare aluat de paine cu ardei retete culinare,

Aluat de paine cu ardei retete culinare,

Formele le tapetam cu hartie de copt unsa cu unt, apoi asezam in ele sulurile de aluat si le mai lasam timp de 10 minute sa mai creasca. Dupa ce au crescut le coacem in cuptorul incalzit la 200 grade timp de 40 minute, sau pana cand sunt gata si trec testul scobitorii. 
Aluat de paine cu ardei la dospit retete culinare,

Paine cu ardei kapia retete culinare,

Cand sunt gata le scoatem din cuptor si le acoperim cu un prosop gros si le lasam sa se raceasca bine inainte de a le taia. Se consuma imediat cat timp este proaspata, este foarte buna primele doua zile apoi se usuca si trebuie tinuta la frigider invelita in hartie. 

Painea cu ardei este o paine deosebita, proaspata si pufoasa cu o coaja usor crocanta si o aroma imbietoare de ardei kapia, cu un gust minunat de paine de casa cu legume. Este foarte buna la prepararea sandwich-urilor si merge alaturi de orice fel de mancare. Alte retete de paine si aici
Pofta Buna!
Paine taraneasca cu ardei retete culinare,

Paine retete culinare,

Paine cu ardei capia retete culinare,

8 ianuarie 2017

Paine la conserva

Retete Paine De Casa Simpla Frageda Si Pufoasa


retete paine de casa la cutie de conserva, reteta paine alba, brutarie, panificatie, aluaturi,

O paine de casa alba si pufoasa foarte interesanta ca aspect si tare gustoasa este reteta de paine la conserva sau paine la cutie (aluat la cutie). Prepararea ei este identica ca orice paine de casa normala, diferind doar forma in care este coapta. Painea este foarte simpla si usor de preparat, iar ingredientele sunt pentru 2 painici delicioase. Daca vrei retete de painepreparate din aluat sau retete de brutarie si panificatie, atunci incearca aceasta reteta simpla de casa

Ingrediente
  • 700g faina
  • 1 cana de apa (250ml) 
  • 1 cubulet drojdie (25g)
  • ½ lingurita zahar
  • ½ lingurita sare
  • 2 linguri ulei
  • 1 galbenus de ou pentru uns


Mod de preparare
Cum se face aluatul de paine. Un aluat de paine simplu se face in felul urmator: punem drojdia cu putin zahar intr-un castron si o frecam bine cu o furculita pana cand este bine topita, apoi turnam apa calduta peste ea si o dizolvam bine, adaugam sare si ulei si apoi incorporam faina pana cand obtinem un aluat ferm dar elastic. Acoperim castronul cu un prosop si lasam aluatul la dospit intr-un loc calduros timp de 30 minute. 
retete aluat de paine de casa, aluat de casa, reteta aluat pentru paine, aluaturi, cocaturi, patiserie,

Cum se face painea la cutie (cutie cu aluat copt). Cat timp aluatul creste am pregatit 2 cutii de conserve mari de 800g, am spalat bine cutiile si cu un patent am presat bine marginea de sus unde a fost capacul, astfel tabla a ramas uniforma iar cele doua painici au iesit usor din cutii dupa coacere. Le-am uscat bine de apa si le-am uns cu ulei. 
Am rasturnat aluatul pe blatul de lucru presarat cu putina faina si l-am modelam sub forma unui rulou nu prea mare dar de aproximativ grosimea cutiilor pe care l-am taiat in doua bucati, iar fiecare bucata de aluat am pus-o in cate-o cutie. 
preparare aluat pufos de paine de casa, retete aluat paine, reteta coca paine, patiserie, brutarie, aluaturi, cocaturi, panificatie,

retete paine de casa la cutie de conserva, reteta paine, aluat in cutie, patiserie, aluaturi, cocaturi, brutarie, panificatie,

Lasam painea in cutie sa mai creasca inca 5-10 minute pana cand aluatul ajunge pana sus, dupa care ungem deasupra cu galbenus batut si le introducem in cuptor sa se coaca la foc potrivit (180-200 grade) timp aproximativ 40 minute. 
preparare paine de casa, retete aluat in cutie conserva, reteta paine de casa la conserva, aluaturi, cocaturi, patiserie, brutarie,

paine la cutie, retete paine de casa alba si pufoasa, aluaturi la cutie, brutarie, patiserie, cocaturi, coca la cutie,

Dupa ce painea s-a copt o scoatem din cutie si o lasam putin acoperita cu un servet, o taiem felii si o servim calda sau rece fiind foarte gustoasa oricum. 
Paine la cutie, o paine de casa cu o aroma placuta pe care o mananci cu multa pofta cu orice ocazie. Poate cauti si alte retete de paine de casacolaci impletiti, paine cu tarate, paine cu seminte, paine impletita, paine floarechifle de casa, japoneze cu mac, sirene cu miere
Pofta Buna! 
paine de casa frageda si pufoasa, retete de paine alba, preparare paine, coca la cutie copata, cocaturi, aluaturi, brutarie, patiserie,

aluat la cutie copt, retete paine de casa la cutie, retete paina, reteta paine simpla, aluaturi si cocaturi patiserie brutarie,

retete paine la conserva, reteta paine alba si pufoasa, paine la cutie, preparate din aluat, painica, painici,

retete paine de casa feliata preparata la cutie de conserva, reteta paine de casa frageda si pufoasa, retete brutarie patiserie si panificatie,

25 noiembrie 2015

Paine cu cartofi

Reteta Paine De Casa Cu Cartofi - Paine Cu Cartofi Pufoasa


paine, paine de casa, paine pufoasa, paine cu cartofi pufoasa, paine pufoasa cu cartofi, retete culinare, retete de mancare, paine de post, aluaturi, cocaturi, retete de panificatie, retete patiserie, retete paine, reteta paine, paine gustoasa, aliment hranitor, retete traditionale, cum facem painea de casa,

     O paine de casa cu cartofi este un deliciu traditional romanesc care se prepara mai ales in Banat, fiind apreciata datorita gustului foarte bun si usor dulceag de la cartofi. Pentru prepararea acestei paini de casa cu cartofi avem nevoie de urmatoarele ingrediente: 1,5 kg faina, 50g drojdie proaspata, 4 cartofi (0,5 kg), 2 linguri de ulei, 1 lingurita de sare, 1 lingurita de zahar, 500ml de apa, ½ lingurita de margarina pentru uns tava, 1 lingura seminte de mac sau susan. Reteta se prepara foarte simplu in aproximativ 60 de minute iar din ingredientele de mai sus ies 2 paini mari. 
ce ingrediente ne trebuie pentru a face o paine cu cartofi gustoasa si pufoasa de casa, retete culinare,

     Curatam cartofii de coaja si ii taiem bucatele mici dupa care ii punem sa fiarba intr-o cratita cu apa si putina sare. Dupa ce cartofii au fiert, scurgem apa, oprim din ea 500ml (2 cani) si o dam deoparte. Pisam cartofii foarte bine (sau ii mixam) pana cand obtinem un piure de cartofi, adaugam treptat uleiul si jumatate din zeama de cartofi si amestecam continuu pana obtinem o pasta bine amestecata de consistenta unui nectar. 
piure de cartofi, preparare cartofi mixati pentru painea de cartofi, retete culinare, retete de mancare, cum facem painea cu cartofi, cartofi pisati, cartofi mixati, cartofi pisati, retete cu cartofi,

In vasul in care vom face painea punem drojdia faramitata cu putin zahar si o dizolvam cu putina zeama calduta de la cartofii care au fiert. Punem deasupra piureul de cartofi si restul de zeama, amestecam bine si apoi adaugam treptat faina pana cand obtinem un aluat de paine care nu se mai lipeste de maini. Il framantam putin si cand este gata il asezam in vas la crescut acoperit cu un prosop. Lasam aluatul sa creasca la caldura timp de 30 de minute pana cand isi mareste volumul. 
aluat paine cu cartofi, coca paine cu cartofi preparare, cum facem painea cu cartofi, cum se face painea cu cartofi, cum se prepara painea de casa cu cartofi pufoasa, retete culinare,

aluat de paine, coca de paine, cum facem painea de casa, cum se face painea de casa, aluat de casa, retete culinare, retete patiserie, retete panificatie, reteta paine, retete paine,

Presaram blatul de lucru cu faina, rasturnam aluatul, il framantam putin si il impartim in doua bucati. Eu am facut painea in forma de cozonac, dar se pot face dupa preferinta in ce forma dorim. Din fiecare bucata facem cate un sul pe care il rasucim putin. Ungem tavile de cozonac cu putina margarina si le presaram cu faina, apoi asezam sulurile de aluat in tava si le mai lasam putin sa creasca. 
aluat, coca, aluat de casa, coca de casa, aluat cu cartofi pentru paine, cum facem aluatul de paine, cum se face aluatul pentru paine, aluaturi, cocaturi,

paine de casa in forme de cozonac, paine la crescut, paine la dospit, retete paine, reteta paine, retete culinare, retete panificatie, retete patiserie, cum se face painea de casa,

Dupa ce au crescut in tava le crestam in 2-3 locuri cu un cutit, le ungem putin cu apa calduta si presaram deasupra mac sau susan. 
paine de casa in forme de cozonac, paine la crescut, paine la dospit, retete paine, reteta paine, retete culinare, retete panificatie, retete patiserie, cum se face painea de casa,

Coacem painile in cuptorul incins la foc potrivit pana cand se rumenesc frumos si trec testul cu scobitoarea. Cand sunt gata scoatem tavile din cuptor si le acoperim cu un prosop mai gros pana cand se racesc. Dupa ce s-au racit, scoatem painile din tava si le putem taia felii si servi. 
     Paine de casa cu cartofi, o paine minunata, gustoasa si hranitoare, cu o aroma imbietoare si un gust adevarat de paine de casa cu cartofi care se mananca simpla sau cu orice altceva fiind foarte buna si gustoasa. 
Pofta Buna! 
paine, paine de casa, paine pufoasa, paine cu cartofi pufoasa, paine pufoasa cu cartofi, retete culinare, retete de mancare, paine de post, aluaturi, cocaturi, retete de panificatie, retete patiserie, retete paine, reteta paine, paine gustoasa, aliment hranitor, retete traditionale, cum facem painea de casa,

paine de casa, paine pufoasa, paine cu cartofi pufoasa, paine pufoasa cu cartofi, retete culinare, retete de mancare, paine de post, aluaturi, cocaturi, retete de panificatie, retete patiserie, retete paine, reteta paine, paine gustoasa, aliment hranitor, retete traditionale, cum facem painea de casa,

paine, paine de casa, paine pufoasa, paine pufoasa cu cartofi, retete culinare, retete de mancare, paine de post, aluaturi, cocaturi, retete de panificatie, retete patiserie, retete paine, reteta paine, paine gustoasa, aliment hranitor, retete traditionale, cum facem painea de casa,

paine, paine pufoasa, paine cu cartofi pufoasa, paine pufoasa cu cartofi, retete culinare, retete de mancare, paine de post, aluaturi, cocaturi, retete de panificatie, retete patiserie, retete paine, reteta paine, paine gustoasa, aliment hranitor, retete traditionale, cum facem painea de casa,

13 martie 2015

Paine floare

Retete Paine De Casa - Reteta Floare Din Aluat De Paine


paine, colac, floare, retete culinare, preparate culinare, paine de casa, floare din aluat de paine, colac din aluat de paine, retete panificatie, retete brutarie, retete, retete de mancare, retete de post, floare de paine, paine cu mac,
Ingrediente: 

  • 500 g de faina 
  • 250 ml de apa 
  • 50 g drojdie de bere (2 cuburi) 
  • 1 lingurita de zahar 
  • ½ lingurita de sare 
  • 3 linguri de ulei 
  • 1 lingurita seminte de mac 
ingrediente floare din aluat de paine de casa, retete culinare, cum se face painea de casa, cum se prepara painea de casa,


Mod de preparare:

     Intr-un castron se pune drojdia faramitata si se presara deasupra putin zahar. Apa se incalzeste pana cand devine calduta, se adauga in ea putina sare, apoi se amesteca si cu uleiul. Se toarna apa calduta peste drojdie si se amesteca cu mana pana cand s-a dizolvat complet. Se adaauga faina si se amesteca bine pana cand incepe sa se formeze un aluat
preparare aluat de paine, preparare coca de paine, cum se face aluatul de casa pentru paine, retete culinare, preparate culinare, aluaturi si cocaturi,

     Se framanta aluatul pana cand devine elastic, consistent si nu se mai lipeste de maini. Se aseaza aluatul in castronul presarat cu faina, se presara faina si deasupra lui, apoi se acopera cu un prosop de bucatarie si se lasa la crescut in loc calduros minim 30 de minute, pana cand isi dubleaza volumul. 
preparare aluat de paine, preparare coca de paine, cum se face aluatul de casa pentru paine, retete culinare, preparate culinare, aluaturi si cocaturi,

     Dupa ce aluatul a crescut frumos se presara putina faina pe blatul de lucru si se mai framanta putin. Se modeleaza din el un sul care se taie in 6- 7 parti egale. 
preparare aluat de paine, preparare coca de paine, cum se face aluatul de casa pentru paine, retete culinare, preparate culinare, aluaturi si cocaturi,

     Fiecare bucata de aluat se modeleaza sub forma unei bile. Se ia o tava de cuptor tapetata cu hartie de copt unsa cu margarina dupa care se aseaza prima bila in centrul tavii si apoi celelalte in jurul ei lipite unele de altele. Astfel se formeaza o floare din aluat de paine foarte aspectuasa care se mai lasa 15 minute sa mai creasca in tava inainte de a o coace. 
preparare aluat de paine, preparare coca de paine, cum se face aluatul de casa pentru paine, retete culinare, preparate culinare, aluaturi si cocaturi, preparare floare de paine,

     Se dizolva putin zahar in 2 linguri de apa calduta dupa care cu ajutorul unei pensule se unge painea floare si se presara deasupra seminte de mac. 
preparare paine floare, paine, colac, floare, retete culinare, preparate culinare, paine de casa, floare din aluat de paine, colac din aluat de paine, retete panificatie, retete brutarie, retete, retete de mancare, retete de post, floare de paine, paine cu mac,

     Se introduce painea in cuptorul preincalzit timp de 40- 50 de minute sa se coaca. Dupa ce painea floare s-a copt si s-a rumenit frumos se scoate din cuptor, se impatureste intr-o fata de masa sau un prosop si se lasa sa se raceasca. 
     Paine de casa Floare, o reteta de paine buna si gustoasa din aluat traditioanal de paine, cu un gust si o aroma adevarata, romaneasca, care se poate manca oricand ne dorim ceva bun si simplu facut in casa. Paine floare, se poate desface in chifle, fiecare putand fi folosita la prepararea sandvisurilor sau a hamburgerilor. 
POFTA BUNA! 
paine, colac, floare, retete culinare, preparate culinare, paine de casa, floare din aluat de paine, colac din aluat de paine, retete panificatie, retete brutarie, retete, retete de mancare, retete de post, floare de paine, paine cu mac,

paine, colac, floare, retete culinare, preparate culinare, paine de casa, floare din aluat de paine, colac din aluat de paine, retete panificatie, retete brutarie, retete, retete de mancare, retete de post, floare de paine, paine cu mac,

paine, colac, floare, retete culinare, preparate culinare, paine de casa, floare din aluat de paine, colac din aluat de paine, retete panificatie, retete brutarie, retete, retete de mancare, retete de post, floare de paine, paine cu mac,

paine, colac, floare, retete culinare, preparate culinare, paine de casa, floare din aluat de paine, colac din aluat de paine, retete panificatie, retete brutarie, retete, retete de mancare, retete de post, floare de paine, paine cu mac,

paine, colac, floare, retete culinare, preparate culinare, paine de casa, floare din aluat de paine, colac din aluat de paine, retete panificatie, retete brutarie, retete, retete de mancare, retete de post, floare de paine, paine cu mac,

16 noiembrie 2014

Paine impletita

Paine Rotunda Impletita - Colac Impletit - Paine De Casa


paine, paine impletita, colac, colac impletit, colaci, colaci impletiti, paini, colac de paine, paine rotunda impletita, paine impletita de casa, paine impletita cu susan, reteta paine, retete colaci, colaci reteta, paine de casa, retete culinare, aluat paine, paine impletita cu susan, colac parastas, panificatie, patiserie,
Ingrediente:

  • 800 g de faina
  • 2 cani de apa (400 ml apa)
  • 2 cuburi de drojdie (50g)
  • 1 lingurita de sare
  • 1 lingurita de zahar
  • 3 linguri de ulei
  • 1 ou pentru uns
  • seminte de susan
  • seminte de mac

Mod de preparare:

     Faina se cerne intr-un castron mare si se amesteca cu sare. Separat se faramiteaza intr-o farfurie drojdia de bere si se presara cu zahar deasupra, dupa care se lasa sa se inmoaie. Cand drojdia s-a inmuiat se face o gropita in mijlocul fainii si se aseaza drojdia in ea, se acopera cu putina faina si se lasa 5 minute sa creasca. Dupa ce drojdia a dospit se adauga apa calduta peste faina si se incepe framantatul, pana cand faina si apa s-au omogenizat complet. Se adauga ulei si se continua framantatul, adaugand faina daca mai este cazul, astfel incat sa obtinem un aluat elastic si consistent, care nu se lipeste. Dupa ce am framantat bine aluatul de paine, il asezam la crescut in castronul presarat cu faina ca sa nu se lipeasca. Presaram si peste aluat putina faina, apoi il acoperim cu un prosop de bucatarie si il lasam la caldura sa creasca aproximativ 30 de minute, pana cand acesta isi va dubla volumul. 
     Presaram blatul de lucru cu faina si rasturnam aluatul, il framantam putin dupa care il impartim in 4 bucati egale. Fiecare bucata de aluat o rulam sub forma unui sul de lungime potrivita. Asezam pe blat 2 suluri paralele, lasand putin spatiu intre ele. Peste acestea punem si celelalte 2 suluri, perpendicular peste primele. Suprapunem sulurile unul peste celalalt si incepem sa strangem bine pana cand mijlocul devine apropiat. Vom impleti cate 2 suluri din interior, apoi vom continua impletind cate un sul din dreapta cu unul din stanga, continuand asemanator pana cand la final vom obtine o paine de casa foarte frumos impletita. Asezam painea impletita intr-o forma tapetata cu hartie de copt si unsa cu putin unt sau untura. O mai lasam sa creasca in forma inca 15 minute, dupa care o ungem deasupra cu ou batut si o presaram cu seminte de mac sau cu seminte de susan
     Coacem painea in cuptorul preincalzit la foc potrivit pana cand este frumos rumenita si coapta. Scoatem painea impletita din cuptor, o acoperim cu un prosop si o lasam sa se raceasca, dupa care o scoatem din forma si o putem manca calda sau dupa ce s-a racit. Paine impletita cu seminte de susan, este o paine traditionala romaneasca, care se serveste alaturi de putina sare cand dorim sa intampinam oaspetii de seama care ne vin in casa pentru prima oara, dar se serveste si alaturi de orice mancare romaneasca de Paste sau de Craciun, sau oricand vrem sa mancam ceva bun si gustos cu gust adevarat romanesc. Colac impletit, este o paine buna si gustoasa preparata in casa, frumos impletita de-ti vine s-o mananci cu ochii! 
POFTA BUNA! 

preparare paine impletita, preparare colac impletit, reteta paine, preparare paine de casa, colaci reteta, retete colaci, aluat de paine, coca de paine, aluat de casa pentru paine, cum se fac colacii, cum se face painea impletita, cum se face colac impletit,

preparare paine impletita, preparare colac impletit, reteta paine, preparare paine de casa, colaci reteta, retete colaci, aluat de paine, coca de paine, aluat de casa pentru paine, cum se fac colacii, cum se face painea impletita, cum se face colac impletit,

paine, paine impletita, colac, colac impletit, colaci, colaci impletiti, paini, colac de paine, paine rotunda impletita, paine impletita de casa, paine impletita cu susan, reteta paine, retete colaci, colaci reteta, paine de casa, retete culinare, aluat paine, paine impletita cu susan, colac parastas, panificatie, patiserie,

paine, paine impletita, colac, colac impletit, colaci, colaci impletiti, paini, colac de paine, paine rotunda impletita, paine impletita de casa, paine impletita cu susan, reteta paine, retete colaci, colaci reteta, paine de casa, retete culinare, aluat paine, paine impletita cu susan, colac parastas, panificatie, patiserie,

paine, paine impletita, colac, colac impletit, colaci, colaci impletiti, paini, colac de paine, paine rotunda impletita, paine impletita de casa, paine impletita cu susan, reteta paine, retete colaci, colaci reteta, paine de casa, retete culinare, aluat paine, paine impletita cu susan, colac parastas, panificatie, patiserie,

paine, paine impletita, colac, colac impletit, colaci, colaci impletiti, paini, colac de paine, paine rotunda impletita, paine impletita de casa, paine impletita cu susan, reteta paine, retete colaci, colaci reteta, paine de casa, retete culinare, aluat paine, paine impletita cu susan, colac parastas, panificatie, patiserie,

paine, paine impletita, colac, colac impletit, colaci, colaci impletiti, paini, colac de paine, paine rotunda impletita, paine impletita de casa, paine impletita cu susan, reteta paine, retete colaci, colaci reteta, paine de casa, retete culinare, aluat paine, paine impletita cu susan, colac parastas, panificatie, patiserie,