Se afișează postările cu eticheta Supe. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta Supe. Afișați toate postările

Supa de varza


Supa de varza retete culinare,

O reteta simpla de supa de varza este urmatoarea reteta de supa de varza dulce cu bulion care se face imediat foarte simplu si usor, iar daca vrei un preparat gatit ideal pentru diete si regimuri atunci il poti prepara fara sare si ulei. 
Supa de varza dulce retete culinare,

Ingrediente
  • ½ varza dulce
  • 2 morcovi
  • 2 cepe mari
  • ¼ telina radacina
  • 1 ardei kapia
  • 2 linguri bulion
  • 1,5 l apa
  • 1 crenguta de marar uscat
  • marar si patrunjel verde pentru servit
  • sare si ulei dupa gust (optional)

Mod de preparare
Varza proaspata se taie fideluta, ceapa se taie julien, ardeiul, telina si morcovii cubulete. Toate legumele se pun la fiert timp de 45 minute, cu legumele se pun de la inceput si 1-2 crengute de marar uscat de preferinta partea cu seminte, iar aproape de final se pune pasta de tomate in functie de cat de rosie vrem supa. Supa de varza se serveste atat calda cat si rece ornata cu marar si patrunjel verde toacat marunt, este o reteta de post aromata plina de sanatate.  
Pofta Buna! 
Supa de varza de post retete culinare,

Gazpacho clasic

Gazpacho clasic retete culinare,

Ce fresh-uri de vara sau ce fresh-uri la blender mai facem. O supa rece frumos colorata, parfumata si aromata, plina de viata si sanatate este reteta de gazpacho. Pentru aceasta mancare vom folosi numai legume de tara naturale, rosiile sa fie bine coapte, castravetele fraged, ardeiul si ceapa proaspete. Dupa ce procurati legume taranesti incercati reteta mea. 
Supa crema gazpacho retete culinare,

Ingrediente
  • 1 kg rosii romanesti 
  • 1 ceapa rosie 
  • 1 castravete 
  • 1 ardei capia rosu 
  • 3 catei de usturoi 
  • 3 linguri ulei de masline 
  • 1 lingura otet de vin 
  • ½ lingurita zahar brun 
  • ½ lingurita sare de mare 
  • 1 felie de paine cu tarate   
  • crutoane pentru servit 
  • ceapa, castravete si ardei pentru servit 

Mod de preparare 
Rosiile se spala si se curata de cotor. Jumatate din cantitatea de rosii se mixeaza la blender si se fierb 5 minute obtinand un suc de rosii proaspat. Celelalte rosii se taie felii si se pun intr-un blender. 
Legume la blender pentru gazpacho retete culinare,

Alaturi de rosii se mai pun: 1 castravete curatat de coaja si taiat rondele, 1 ardei kapia curatat de samburi si cotor si taiat fasii, 1 ceapa rosie curatata de coaja si taiata in sferturi, 3 catei de usturoi fara coaja, 1 felie de paine rupta bucatele, ½ lingurita de sare si zahar, 3 linguri ulei de masline extravirgin si 1 lingura otet de vin, iar la final sucul de rosii. 
Preparare gazpacho la blender retete culinare,

Se mixeaza totul timp de 1-2 minute la viteza maxima, apoi se pastreaza la rece timp de 3 ore. Servim supa crema cu crutoane, feliute de ceapa, castraveti, ardei gras, sau ardei iute. 
Pofta Buna! 
Retete mancare gazpacho retete culinare,

Gazpacho retete culinare,

Supa de curcan cu galuste

Retete Supa Cu Carne De Curcan Si Galuste Pufoase


Supa de curcan cu galuste reteta,

Cum se face supa de curcan cu galuste. Reteta de mancare se prepara acasa in bucatarie foarte usor si rapid si este un excelent remediu pentru sanatate. O supa gustoasa din carne alba fara grasimi de curcan crescut in curte cu galusti moi si pufoase care te va cuceri oricand datorita gustului si aromei imbietoare care iti va da pofta de viata si-ti va schima starea de spirit facandu-te mai fericita. 

Ingrediente supa
  • 1 aripa de curcan mare (carne de curcan)
  • 2 cepe
  • 4 cartofi
  • 4 morcovi
  • ¼ telina radacina 
  • 2,5l apa 
  • 1 lingurita sare (dupa gust) 
  • 1 lingurita piper boabe 
  • ¼ legatura patrunjel verde

Ingrediente galuste
  • 2 oua
  • 5 linguri gris
  • 1 praf de sare
  • 1 lingurita untura de curcan, rata sau gasca 
Ingrediente supa de curcan cu galuste reteta,

Mod de preparare
-parleste si spala bine aripa de curcan;
-pune aripa de curcan portionata sa fiarba in apa sufiecienta, cand se formeaza spuma adun-o cu o spumiera;
-curata legumele si pune-le sa fiarba impreuna cu carnea, daca fierb mai repede decat carnea le poti scoate cu o lingura;
-prepara compozitia de galuste astfel: bate separat albusurile si galbenusurile cu 1 praf de sare, amesteca untura in galbenusuri si amesteca cu albusurile, apoi incorporeaza grisul si lasa compozitia 10 minute sa se umfle; 
Compozitie galuste cu gris reteta,

-cand carnea este fiarta lasa focul la minim, potriveste gustul de sare si adauga galustele una cate una astfel: cu o lingura inmuiata in apa ia din aluat si pune in supa, lingura nu trebuie sa fie plina iar aluatul il poti desprinde mai usor ajutandu-te de o lingurita; 
Preparare galuste retete,

-fierbe supa timp de 10 minute, galustele se vor ridica singure deasupra, apoi stropeste-le cu putina apa rece si mai fierbe-le inca 5 minute; 
Preparare supa de curcan cu galuste retete culinare,

-adauga cateva boabe de piper, opreste focul si lasa supa acoperita 15 minute timp in care galustele se vor umfla frumos. 
Serveste supa de curcan cu galuste fierbinte cu patrunjel verde tocat marunt presarat deasupra si legume taiate rondele. 
Pofta Buna! 
Supa de galuste reteta,

Supa de curcan retete,

Supa de curcan

Retete Supa De Curcan Cu Legume Si Taitei


retete mancare reteta supa de curcan cu legume si taitei,

  O mancare sanatoasa si un adevarat leac care tine raceala si gripa deoparte este supa de curcan cu legume si taitei. O supa de curcan simpla de acasa se prepara in felul urmator, se taie piept de curcan bucatele si se pune la fiert in apa suficienta. Dar pentru supa poti pune orice bucati de carne de curcan iti place (gat, tartita, spate), carne cu os sau fara os. 
Cand apa a inceput sa fiarba se spumeaza, apoi se pune 1 morcov, 1 ceapa, 2 cartofi, 1 bucata de telina, 1 ardei, legumele se curata si se pun intregi sau taiate bucatele. Se lasa sa fiarba la foc potrivit iar cand toate sunt fierte se adauga o mana de taitei de casa sau fidea, iar dupa 5 minute se adauga marar si patrunjel verde tocat marunt, se potriveste gustul de sare si se opreste focul. 
Se serveste supa calda cu un ardei iute si crutoane fiind o mancare simpla din bucataria romaneasca, un preparat gustos si hranitor pe care-l indragesti imediat. 
Pofta Buna! 
retete supe de casa cu carne de curcan reteta supa de curcan cu legume si taitei,

retete supa de casa cu carne de curcan reteta supe de curcan cu legume si taitei,

Supa de rosii proaspete

Reteta Supa De Vara Cu Rosii Si Legume Proaspete Praparata Acasa


supe, supa, supa de legume, supa de rosii proaspete, retete, retete de mancare, mancaruri cu legume, retete culinare, supa de vara, diete, regim alimentar,

Trece sezonul rosiilor proaspete si este pacat sa nu profitam cat mai avem ocazia si sa mai gatim o supa de rosii. Supita de rosii este un fel de mancare principal simplu si usor de preparat, o supa de vara cu legume care pe langa faptul ca este foarte gustoasa si hranitoare mai este si sanatoasa
Daca vrei retete de supe incearca aceasta reteta simpla si rapida
rosii, rosia, rosie, legume, rosie romaneasca, rosii de gradina, retete cu rosii, preparate din rosii, mancaruri cu rosii, retete culinare, legume romanesti,

Cum se prepara supa de rosii. Pentru 6 portii de supa avem nevoie de 1kg rosii de gradina bine coapte, 2 cepe, 3 cartofi, 2 morcovi, ¼ telina radacina, 1 ardei gras, 3 linguri ulei, 500ml apa, 1 mana fidea, 1 lingurita sare, ½ legatura patrunjel verde. Supa se prepara foarte simplu in aproximativ 40 minute. 
legume pentru supa de rosii, mancaruri cu legume, retete cu legume, preparate din legume, retete culinare, preparate din legume,

Cum se face supa de rosii. Pregatim toate legumele pe care le curatam si le spalam foarte bine sub jet de apa. Rosiile le curatam de cotor si le taiem cubulete, sau le mixam la blender, ori le dam pe razatoare. Ceapa o taiem marunt, morcovii si telina cubulete, ardeiul bucatele, cartofii bucati potrivit de mari, verdeata o tocam marunt. 
Incingem putin ulei intr-o cratita si calim 2-3 minute toate legumele, adaugam 1 lingurita de sare si le amestecam in uleiul incins dupa care adaugam rosiile si le dam in clocot. Completam cu apa pna la consistenta dorita si fierbem mancarea la foc mediu pana cand toate legumele sunt fierte.
Supa nu trebuie sa fie nici prea zemoasa dar nici prea groasa, cel mai bine se face dupa gustul fiecaruia adaugand apa pana la consistenta dorita. Cand legumele sunt fierte se adauga o mana de fidea, se potriveste gustul de sare si se mai fierbe 1 minut dupa care se opreste focul, se adauga verdeata tocata marunt si se acopera cratita cu capac. 
preparare supa de legume, mancarusri cu legume preparate culinare de vara, retete culinare,

Supa de legume se serveste calda fiind foarte gustoasa, dar si rece fiind foarte revigoranta servita in special pe timpul verii. 
supa de vara, mancaruri cu legume, retete de post, supe, sanatate, retete culinare, nutritie, diete, cure, mancaruri de post,

Supa de rosii, o supa de vara preparata in special pe timpul verii atunci cand rosiile sunt proaspete, dar se poate prepara si iarna cu suc de rosii fiind la fel de gustoasa. Se serveste cu un ardei iute si verdeata tocata marunt presarata deasupra. Daca cauti mancaruri cu legume si retete de post atunci incearca aceasta reteta de supa, o supa foarte apreciata pentru sanatate, diete, cure de slabire, regim alimentar, etc.  
Pofta Buna! 
supa de rosii, supe, supa, mancaruri cu legume, retete de post, mancaruri de post, preparate de post, sanatate, dieta, retete culinare,

Supa de salata

Retete De Mancare – Supa De Salata Verde Cu Lapte Si Afumatura


supe, supa de salata verde, supa de salata ardeleneasca, retete de mancare, retete culinare, retete mancaruri,

     O supa de vara tare gustoasa, o supa de sezon delicioasa se prepara foarte simplu si usor in maxim 30 minute din salata verde, lapte, iaurt si carne.
Cum facem supa de salata. Pentru 4 portii avem nevoie de: 2 salate verzi fragede, 400g costita afumata, 2 linguri ulei, 400g iaurt, 500ml lapte, 500ml apa, 2 catei de usturoi, 1 lingura faina, 2 oua, 3 linguri smantana, 1 lamaie mare, 1 legatura marar proaspat, 1 lingurita sare, ½ lingurita piper macinat. Laptele si apa le poti inlocui cu zer, supa o sa aiba un gust perfect, iar cantitatea de smantana o poti dubla dupa gust si preferinta. 
cu ce facem supa de salata verde, retete cu salata verde oua smantana lapte iaurt costita afumata marar si usturoi, retete culinare,

Cum procedam, pentru inceput pregatim toate ingredientele. Salata o desfacem frunza cu frunza si o spalam sub jet de apa, apoi ori o rupem in bucati sau o taiem de marimea a 2 degete. Afumatura o taiem felii, verdeata si usturoiul le tocam marunt, ouale le saparam albusuri de galbenusuri, din albusuri o sa facem zdrente de ou, iar peste galbenusuri punem faina si smantana si amestecam bine compozitia. 
retete cu salata verde oua smantana lapte iaurt costita afumata marar si usturoi, retete culinare, cu ce facem supa de salata verde,

Cum preparam supa de salata verde cu afumatura si zdrente de ou. Intr-o craticioara incingem putin ulei si punem timp de 2 minute costita afumata la prajit, dupa 2 minute adaugam usturoiul, iar dupa 1 minut iaurtul amestecat bine inainte. Amestecam bine compozitia, adaugam si cantitatea de lapte si apa, condimentam cu sare si piper dupa gust, iar cand supa incepe sa fiarba punem salata verde pe care o lasam sa fiarba 2-3 minute. 
retete supe, reteta supa, cum se face supa de salata ardeleneasca dreasa cu smantana si oua, preparare retete de mancare, retete culinare,

Adaugam zeama de lamaie, dregem supa cu galbenusuri si smantana si amestecam continuu cateva secunde, picuram albusul de ou in supa care fierbe formand zdrentele de ou, iar la final punem mararul tocat marunt si oprim focul. 
Servim supa calda, o mai acrim dupa gust cu otet sau zeama de lamaie. O poti mixa la blender si obtii o delicioasa supa crema de salata verde
Daca cauti retete de supe incearca aceasta reteta de supa ardeleneasca in special vara atunci cand salata este proaspata. 
Pofta Buna! 
retete supe, reteta supa, cum se face supa de salata ardeleneasca dreasa cu smantana si oua, preparare retete de mancare, retete culinare,

supa de salata, retete supe, reteta supa, retete de mancare, supa de salata verde cu lapte, supa de salata verde cu oua, retete culinare,

supa de salata ardeleneasca, supe, supa de salata verde cu lapte si afumatura, retete de mancare, retete culinare,

supa de salata cu iaurt, supe, supa de salata, supa ardeleneasca, retete culinare, retete de mancare,

supa de salata verde, supe, supa, supe creme, retete de mancare, retete culinare, retete mancaruri,

supa de salata, supa de salata verde cu lapte, supe, retete de mancare, retete culinare, reteta supa,

Supa crema de peste

Retete Supa Crema De Peste Dreasa Cu Oua Iaurt Si Zeama De Lamaie


peste, supe creme, retete de peste, preparate din peste, supe, supa de peste, mancaruri cu peste, retete culinare, peste si legume la blender, retete pentru copii,

     O reteta de supa crema gustoasa si foarte aromata este supa crema de peste. Reteta o preparam din peste si cateva legume care merg cu carne de peste alba, totul fiert si apoi mixat la blender, supa dreasa dupa gust cu zeama de lamaie, oua si iaurt sau smantana. 
Pentru prepararea a 4 portii avem nevoie de: 400g peste file, 1 morcov, 1 ceapa, 2 rosii prunisoare mici, 1 telina mica cat pumnul, 2 cartofi normali, 2 galbenusuri de ou, 1 lamaie, 5 linguri iaurt gras, 2 linguri ulei de masline extravirgin, 1 lingurita sare, 1 crenguta patrunjel si telina proapata cu tot cu frunze, 1 foaie de dafin, 7 boabe de piper, 1l de apa. Ingredientele sunt masurate si reteta este verificata si preparata de multe ori, iar daca se respecta totul supa de peste reuseste sigur. 
ingrediente supa crema de peste, legume si condimente pentru supa crema, retete culinare,

peste, cotlete de peste, carne de peste, retete de peste, preparate din peste, cotlet de novac, retete culinare, peste cu carne alba,

Cateva precizari: cantitatea de legume si peste sunt fierte in apa intr-un vas zepter cu capac (deci apa nu scade deloc), daca folosesti alt vas mai adauga putina apa, in loc de file de peste poti folosi si cotlet de peste mare, eu acum am pus 3 cotlete de peste novac si a fost ok, oase au fost foarte putine si mari. Reteta de mancare cu peste si legume se prepara simplu si usor in maxim 35 minute, se serveste calda cu verdeata tocata marunt, iar in supa se pot pune si bucati de peste intregi si crutoane.
     Cum facem supa crema de peste. Curatam toate legumele, le spalam si le taiem bucatele. Le punem intr-un vas cu capac sa fiarba intr-un litru de apa, mai adaugam 1 lingurita de sare, 1 foaie de dafin si cateva boabe de piper negru. Fierbem totul timp de 10 minute, apoi scoatem foaia de dafin si adaugam bucatile de peste. Mai fierbem 15 minute la foc mic ca pestele sa nu se farame, apoi oprim focul. 
preparare supa de peste, retete de peste, preparate din peste, mancaruri cu peste, retete culinare,

Soatem bucatile de peste pe o farfurie si le dezosam cu grija sa nu ramana oase. Punem intr-un blender carnea de peste fara oase, 2 galbenusuri de ou, zeama de la o lamaie mare, 2 linguri ulei de masline, 5 linguri iaurt gras si toata zeama cu legumele fierte. Mixam totul timp de 2 minute pana cand obtinem o pasta de peste si legume gustoasa si frumos mirositoare. Daca dai supa la un copil mic trece preparatul inainte printr-o sita. 
peste si legume mixate la blender, retete pentru copii, supe creme, supa de peste cu legume la blender, retete de peste, preparate din peste, retete culinare,

Am obtinut astfel un preparat din peste si legume gustos, sanatos si consistent, o reteta pentru copii mici si mari foarte hranitoare si plina de energie. Daca cauti retete de peste sau supe creme nu rata aceasta reteta cu peste delicioasa. 
Pofta Buna! 
peste, supa crema de peste, retete de peste, preparate din peste, mancaruri cu peste, retete de mancare, retete culinare, retete copii,

peste, retete de mancare, retete de peste, mancaruri cu peste, preparate din peste, retete culinare, supe creme,

supa crema de peste, peste, mancaruri cu peste, retete de mancare, retete culinare, retete de peste, preparate din peste, retete copii,

bauturi, peste si legume la blender, nutritie, sanatate, alimentatie, retete copii, dieta, regim, retete de peste, preparate din peste, retete culinare,

Supa crema de legume Retete de post



Retete Supa Crema De Legume Cu Crutoane Reteta De Post


retete, supa crema, supa crema de legume, supa crema de legume cu crutoane reteta, retete culinare, retete de post, mancaruri de post, mancare de post, retete de mancare, retete cu legume, preparate din legume, mananca sanatos, crema de legume, piure de legume, supe creme, supa crema de broccoli cartofi ceapa morcovi telina,
     Astazi am avut chef sa bucataresc si daca tot am stat mai mult prin bucatarie am zis sa fac si ceva gustos si sanatos, o mancare mai deosebita nu prin complexitate, ci prin aroma, gust si savoare, un preparat pe care il mananci oricand cu placere si nu-l poti refuza niciodata daca te iubesti in primul rand pe tine si vrei sa mananci sanatos.  
Supa crema de legume este o mancare usoara, o mancare vie, foarte aromata, gustoasa si sanatoasa care merge foarte bine consumata in special primavara, o mancare preparata din multe legume proaspete de tara romanesti frumos colorate, o multime de gusturi, arome si culori intr-o farfurie vesela plina de viata si sanatate. 
Reteta o poti face mai dietetica daca tii o cura de slabire sau un regim alimentar prin inlocuirea cantitatii de ulei, sare si piper, cu putin ulei de masline, sare de mare si putin ardei iute, o poti consuma simpla cu crutoane fiind o reteta de post deosebita, sau o poti servi si cu smantana daca iti place si nu vrei sa fie o mancare de post, sau o mai poti prepara si cu putina supa de carne care o sa-i dea un gust aparte.
     Gateste sanatos si gustos retete romanesti, cum facem o supa de legume si crutoane gustoasa. Cea mai buna mancare este mancarea gatita de tine in bucataria ta. Alegem legume proaspete si sanatoase, pentru 4 portii de crema de legume avem nevoie de 2 cartofi, 2 morcovi, 2 pastarnac, ½ telina radacina, 1 ceapa, 1 ardei gras verde, 1 ardei kapia rosu, 1 catel de usturoi, 1 lingura ulei, 1 lingurita sare, ½ lingurita piper macinat, ½ legatura patrunjel proaspat, 2 litri de apa. Mai poti adauga dupa gust broccoli, conopida, praz, dovlecel, mazare, rosie, patrunjel radacina si alte plante aromate (busuioc, oregano, menta). Reteta se prepara foarte simplu si usor in 30 de minute si este de dificultate minima. 
legume, legume de tara, retete cu legume, preparate din legume, broccoli, morcovi, ceapa, cartofi, telina, patrunjel, pastarnac, ardei iute, retete, retete culinare, alimente naturale, gateste sanatos, gateste inteligent, gateste gustos, diete, cure, regim,

Toate legumele se curata si se spala, apoi se taie bucati si se pun intr-o oala cu capac, se adauga apa cat sa le acopere si se fierb timp de 20 minute, pana cand toate legumele sunt bine fierte. Cand sunt gata se varsa zeama de legume in alt vas iar legumele fierte se paseaza cu un blender (mixer vertical) sau pur si simplu cu o furculita. Se adauga putin ulei si zeama de legume pana la consistenta dorita (consistenta cremoasa), se condimenteaza cu piper dupa gust si se amesteca bine, se potriveste gustul de sare si se pune pe foc unde se fierbe 2 minute la foc mic. 
legume, legume proaspete, legume de tara, retete cu legume, preparate din legume, broccoli, morcovi, ceapa, cartofi, telina, patrunjel, pastarnac, ardei iute, retete, retete culinare, alimente naturale, gateste sanatos, gateste inteligent, gateste gustos, diete, cure, regim,

legume fierte si mixate, retete pentru copii, retete, supa crema, supa crema de legume, supa crema de legume cu crutoane, retete culinare, retete de post, mancaruri de post, mancare de post, retete de mancare, retete cu legume, preparate din legume, mananca sanatos, crema de legume, piure de legume, supe creme, supa crema de broccoli cartofi ceapa morcovi telina,

     Zeama de legume ramasa n-o arunca, fierbe cateva paste sau taitei de casa (sau galuste) si pune-le in zeama, adauga verdeata si ai facut o minunata supa de legume. Sau poti fierbe pastele in zeama de legume, le scoti cu o paleta si le asezonezi cu putin ulei de masline, parmezan si piper si a iesit o mancare chinezeasca cu paste de te lingi pe degete, binenteles de post. 
Poate vrei sa vezi si alte retete: supa crema de broccoli, supa crema de dovleac, supa crema de telina, supa crema de fasole.
     Serveste supa crema calda cu crutoane si verdeata proaspata tocata deasupra, rasfata-te in arome si culori!
Pofta Buna! 
retete, supa crema, supa crema de legume, supa crema de legume cu crutoane, retete culinare, retete de post, mancaruri de post, mancare de post, retete de mancare, retete cu legume, preparate din legume, mananca sanatos, crema de legume reteta, piure de legume, supe creme,

retete, supa crema, supa crema de legume reteta, supa crema de legume cu crutoane, retete culinare, retete de post, mancaruri de post, mancare de post, retete de mancare, retete cu legume, preparate din legume, mananca sanatos, crema de legume, piure de legume, supe creme,

retete, supa crema, supa crema de legume, supa crema de legume cu crutoane, retete culinare, retete de post, mancaruri de post, mancare de post, retete de mancare, retete cu legume, preparate din legume, mananca sanatos, crema de legume, piure de legume, supe creme, supa crema de broccoli cartofi ceapa morcovi telina,