Se afișează postările cu eticheta iaurt. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta iaurt. Afișați toate postările

7 februarie 2018

Peste cu legume

Peste cu legume retete culinare,

La o masa de peste preparata dupa gust la gratar, grill, prajit, fiert sau la aburi, gustul il da si sosul (dressing) care poate fi rece sau cald. Ce sosuri si dressinguri pentru peste facem, sosuri reci reusite si foarte usor de preparat care pot salva un peste fara gust sau preparat gresit. Urmareste reteta mea de peste cu legume, pentru doua portii avem nevoie de urmatoarele ingrediente: 
Peste cu legume si sos alb retete culinare,

-2 pesti la marimea dorita (pastrav, chefalsomon, macrou, etc) 
-legume (morcovi tineri, varza kale, ceapa verde, broccoli, etc) 
-sare si piper dupa gust 
-1 lingura ulei de masline 
-200g iaurt pentru dressing 
-50g maioneza pentru dressing 
-zeama de la ½ lamaie pentru dressing 

Mod de preparare
In primul rand facem un sos pentru peste rapid din iaurt cu maioneza si zeama de lamaie care pe parcurs mai merge imbunatatit cu usturoi, hrean, castravete, totul depinde de gustul fiecaruia. Amestecam ingredientele reci, maioneza treptat cu iaurtul si la final zeama de lamaie, apoi potrivim gustul adaugand putina sare fina si piper macinat. Pastram sosul la temperatura camerei daca facem pestele imediat sau la rece daca mai intarziem. 

Pestele curatat frumos si spalat bine sub jet de apa se taie pe jumatate si i se scoate sira spinarii, se pune la scurs apoi se unge cu putin ulei si se condimenteaza cu sare si piper daca pestele se frige la gratar, daca se prajeste se trece inainte prin faina, daca se prepara fiert sau la aburi se lasa asa cum este. 
Legumele se pun la fiert in apa cu sare timp de 5 minute la foc mic apoi se scot cu o paleta. Se frige pestele cate 5 minute pe fiecare parte apoi se serveste alaturi de legume si se stropeste din belsug cu sos rece de iaurt cu maioneza. Alte retete de peste si aici
Pofta Buna! 
Garnitura pentru peste retete culinare cu legume,

Preparate din peste retete culinare,

Retete de peste reteta peste cu legume si sos alb,

25 ianuarie 2018

Placinta dobrogeana

Retete Placinta De Casa Cu Branza Si Iaurt


Placinta dobrogeana retete culinare,

O reteta de placinta de casa foarte gustoasa si simplu de preparat este urmatoarea reteta romaneasca din zona Dobrogei, o placinta traditionala cu branza de oaie si smantana cu un gust foarte special. Pentru o tava de cuptor mare avem nevoie de urmatoarele ingrediente, eu o sa folosesc un cuptor electric turcesc in care poti face foarte usor atat diverse placinte deosebite cat si alte preparate pe baza de carne si legume. 
Placinta de casa retete culinare,

Pentru o tava mare 40/40 care la inceput pare enorma dar gustand din ea se micsoreaza vazand cu ochii: 
-1 pachet foi de placinta
-500g branza telemea (branza uscata de oaie sau vaca)
-500g smantana sau iaurt gras
-6 oua
-100ml ulei 
-2 linguri zahar tos 

Mod de preparare
Se vor folosi foi de placinta de cumparat, foi de placinta congelate care se vor scoate din congelator cu o zi inainte si se pastreaza in frigider sa se dezghete in voie, iar cu 10 minute inainte de prepararea placintei se scot la temperatura camerei in bucatarie
La inceput se face umplutara pentru placinta din branza, oua si smantana, se bat bine 3 oua si se amesteca cu 250ml smantana apoi se adauga branza rasa si se amesteca bine compozitia pana cand aceasta se omogenizeaza. Tava de cuptor se tapeteaza cu hartie de copt in special daca avem o tava de aluminiu. 
Oua cu smantana retete culinare umplutura placinta,

Oua cu branza si iaurt retete culinare umplutura placinta,

Umplutura placinta retete culinare placinta cu branza si iaurt,

Se desfac foile de placinta, se pune pe rand cate o foaie de placinta pe blatul de lucru si se unge cu ulei iar deasupra se asaza alta foaie de placinta care se unge cu smantana. Se pun 2-3 linguri de umplutura si se intinde uniform apoi foile de placinta se ruleaza pana la capat sub forma de sul. 
Preparare suluri de placinta cu branza si iaurt retete culinare,

Suluri de placinta retete culinare,

Se procedeaza astfel cu toate foile de placinta, sulurile se asaza in tava de cuptor tapetata cu hartie de copt si unsa cu putin ulei, sulurile se asaza dupa preferinta sub forma circulara sau drepte. Sulurile se ung cu ulei iar deasupra se pune restul de smantana cu oua amestecate bine (3 oua si 250g smantana), se stropeste cu ulei si se coace la cuptorul foarte bine incins timp de 25-30 minute la 250 grade. 
Preparare placinta dobrogeana retete culinare,

Preparare placinta la tava cu branza si iuart retete culinare,

Cand placinta este gata se presara zahar tos deasupra si se acopera cu un prosop timp de 15 minute apoi se portioneaza si serveste atat calda cat si rece. 
Pofta Buna! 
Retete placinta,

Placinta cu iaurt retete culinare,

Placinta romaneasca retete culinare,

Placinta cu branza retete culinare,

Placinta cu branza si iaurt retete culinare,

27 decembrie 2017

Retete desert rapid

Retete Desert Rapid Pe Baza De Inghetata Iaut Si Fructe


Retete desert rapid reteta inghetata cu iaurt si fructe,


Ai pofta de ceva dulce si esti in pana de idei? Daca ai in frigider inghetata, iaurt si fructe proaspete atunci poti prepara in doar 5 minute un desert gustos si racoros. Poti folosi o inghetata de cacao si vanilie, un iaurt gras si fructe dupa preferinta: caise, capsuni, piersici, ananas, banane, miez de nuca sau alune. Tot ce trebuie sa faci este sa pui intr-un castron cateva linguri de inghetata, cateva linguri de iaurt, iar deasupra fructe proaspete. 
Pofta Buna! 
Inghetata cu iaurt si fructe retete culinare,

16 octombrie 2014

Iaurt de casa


iaurt, iaurt de casa, iaurt din lapte de vaca, iaurt din lapte de oaie, iaurt din lapte de capra, iaurt de vaca, iaurt de oaie, iaurt de capra, iaurt preparat de casa, iaurt de tara, iaurt de la tarani, retete cu iaurt, preparate din iaurt, reteta iaurt de casa, iaurt natural, iaurt gustos, iaurt cremos, iaurt gras, iaurt dietetic,
Ingrediente:

  • lapte proaspat (lapte de vaca, oaie, capra)
  • iaurt (covaseala, maia)

Mod de preparare:

     Un pahar de iaurt de casa este un aliment care nu trebuie sa lipseasca de la nici o masa. Iaurtul intareste si ajuta organismul in lupta cu bolile de stomac si ajuta la o mai buna digestie. In afara ca este un aliment foarte bun, nu putem sa ne dispensam de el nici in bucatarie atunci cand suntem nevoiti sa preparam diverse retete de bunatati cum ar fi: placinta cu iaurt, pesmeti cu iaurt, inghetata cu iaurt, tort diplomat cu iaurt, etc. De asemenea este un preparat foarte delicios si hranitor in combinatie cu diferite fructe sau gemuri si dulceturi, se poate prepara un iaurt cu fructe sau un iaurt cu dulceata delicios, foarte recomandat in alimentatia copiilor si adolescentilor. Pentru batrani este bine ca masa de seara sa fie compusa din iaurt, fiind un aliment mult mai usor si sanatos. 


Cum se face iaurtul de casa

     Pentru prepararea unui iaurt natural de casa (lapte prins, lapte acru) avem nevoie de lapte proaspat (lapte de vaca crud, lapte de oaie crud ...) si cateva linguri de iaurt din comert (cat mai natural) sau un iaurt de casa preparat anterior (covaseala, maia). Laptele se fierbe si se lasa se se raceasca. La un litru de lapte sunt suficiente 50- 100 g de iaurt pentru ca laptele sa se prinda (sa se acreasca). Cand laptele s-a mai racit (este caldut) se adauga covaseala, se amesteca bine compozitia, se pune in borcane si se astupa cu capace. Dupa 12- 24 de ore borcanele cu iaurt se pot pune la rece si iaurtul se poate consuma.
     Daca iaurtul se prepara iarna, laptele trebuie sa fie mai cald atunci cand se amesteca cu covaseala, spre deosebire de iaurtul preparat vara cand laptele trebuie sa fie caldut spre rece. Iaurtul se poate depozita in vase de lut, de sticla si se pastreaza la rece
Iaurt de casa, un preparat delicios, foarte sanatos si indispensabil unei alimentatii echilibrate si sanatoase. Iaurt natural, un aliment folosit cu succes in cura de slabire, diete de slabit, ajutand la o slabire rapida si sanatoasa.
POFTA BUNA! 

lapte fiert, lapte de vaca, lapte de oaie, lapte de capra, lapte proaspat, lapte natural, lapte de tara, lapte crud, retete cu lapte, preparate din lapte, lapte, retete si preparate culinare lapte, lapte sanatos, retete pentru copii,

iaurt, iaurt de casa, iaurt din lapte de vaca, iaurt din lapte de oaie, iaurt din lapte de capra, iaurt de vaca, iaurt de oaie, iaurt de capra, iaurt preparat de casa, iaurt de tara, iaurt de la tarani, retete cu iaurt, preparate din iaurt, reteta iaurt de casa, iaurt natural, iaurt gustos, iaurt cremos, iaurt gras, iaurt dietetic, maia, covaseala,

iaurt, iaurt de casa, iaurt din lapte de vaca, iaurt din lapte de oaie, iaurt din lapte de capra, iaurt de vaca, iaurt de oaie, iaurt de capra, iaurt preparat de casa, iaurt de tara, iaurt de la tarani, retete cu iaurt, preparate din iaurt, reteta iaurt de casa, iaurt natural, iaurt gustos, iaurt cremos, iaurt gras, iaurt dietetic,

iaurt, iaurt de casa, iaurt din lapte de vaca, iaurt din lapte de oaie, iaurt din lapte de capra, iaurt de vaca, iaurt de oaie, iaurt de capra, iaurt preparat de casa, iaurt de tara, iaurt de la tarani, retete cu iaurt, preparate din iaurt, reteta iaurt de casa, iaurt natural, iaurt gustos, iaurt cremos, iaurt gras, iaurt dietetic,

iaurt, iaurt de casa, iaurt din lapte de vaca, iaurt din lapte de oaie, iaurt din lapte de capra, iaurt de vaca, iaurt de oaie, iaurt de capra, iaurt preparat de casa, iaurt de tara, iaurt de la tarani, retete cu iaurt, preparate din iaurt, reteta iaurt de casa, iaurt natural, iaurt gustos, iaurt cremos, iaurt gras, iaurt dietetic,

9 octombrie 2014

Iaurt cu dulceata de portocale

Iaurt Cu Dulceata - Iaurt Natural Cu Dulceata De Casa 


iaurt cu dulceata, iaurt cu dulceata de portocale, dulciuri, deserturi, iaurt natural de casa cu dulceata de casa, retete cu iaurt, preparate din iaurt, deserturi de casa, dulciuri de casa, desert delicios, desert simplu de facut, iaurt cu fructe, desert natural, iaurt, dulceata,
Ingrediente:

  • Iaurt de casa
  • dulceata de portocale

Mod de preparare:

     Iaurt de casa natural cu dulceata de portocale, un desert delicios, gustos, racoros si foarte simplu si usor de preparatPentru un gust foarte bun, la prepararea desertului avand ca singure ingrediente iaurt si dulceata, este bine sa tinem cont ca un iaurt natural preparat in casa si o dulceata de casa sunt mult mai sanatoase si nu contin E-uri in comparatie cu produsele din comert. Iaurtul trebuie sa fie bine legat (un iaurt cremos) iar dulceata cu fructe cat mai intregi fara sa se dizolve prea repede in iaurt. De exemplu dulceata de portocale, o dulceata plina de cubulete de portocale nici prea tari dar nici moi, aromate si nutritive, care in combinatie cu iaurtul rece si cremos o sa capete un gust si o aroma minunata.
     In pahare sau castronase, se aseaza iaurtul rece de la frigider si dulceata de portocale in straturi. Se poate adauga dupa preferinta dulceata mai multa sau mai putina. Iaurt cu dulceata de portocale, un desert racoros si hranitor, cu un gust minunat de portocale. Iaurt cu dulceata, un desert dulce si sanatos la indemana oricui. Iaurt cu fructe din dulceata, o combinative savuroasa si aspectuoasa, un desert delicios de care nu te mai saturi! 
POFTA BUNA! 

iaurt de casa, iaurt natural, retete cu iaurt, preparate din iaurt, iaurt preparat acasa, iaurt din lapte de vaca, retete si preparate culinare iaurt, iaurt fara E-uri, retete cu iaurt, reteta cu iaurt, deserturi din iaurt, dulciuri din iaurt,

iaurt cu dulceata, iaurt cu dulceata de portocale, dulciuri, deserturi, iaurt natural de casa cu dulceata de casa, retete cu iaurt, preparate din iaurt, deserturi de casa, dulciuri de casa, desert delicios, desert simplu de facut, iaurt cu fructe, desert natural, iaurt, dulceata,

iaurt cu dulceata, iaurt cu dulceata de portocale, dulciuri, deserturi, iaurt natural de casa cu dulceata de casa, retete cu iaurt, preparate din iaurt, deserturi de casa, dulciuri de casa, desert delicios, desert simplu de facut, iaurt cu fructe, desert natural, iaurt, dulceata,

iaurt cu dulceata, iaurt cu dulceata de portocale, dulciuri, deserturi, iaurt natural de casa cu dulceata de casa, retete cu iaurt, preparate din iaurt, deserturi de casa, dulciuri de casa, desert delicios, desert simplu de facut, iaurt cu fructe, desert natural, iaurt, dulceata,

iaurt cu dulceata, iaurt cu dulceata de portocale, dulciuri, deserturi, iaurt natural de casa cu dulceata de casa, retete cu iaurt, preparate din iaurt, deserturi de casa, dulciuri de casa, desert delicios, desert simplu de facut, iaurt cu fructe, desert natural, iaurt, dulceata,

iaurt cu dulceata, iaurt cu dulceata de portocale, dulciuri, deserturi, iaurt natural de casa cu dulceata de casa, retete cu iaurt, preparate din iaurt, deserturi de casa, dulciuri de casa, desert delicios, desert simplu de facut, iaurt cu fructe, desert natural, iaurt, dulceata,