Se afișează postările sortate după relevanță pentru interogarea sos de iaurt. Sortați după dată Afișați toate postările
Se afișează postările sortate după relevanță pentru interogarea sos de iaurt. Sortați după dată Afișați toate postările

15 mai 2013

Dovlecei prajiti

Retete Cu Dovlecei Reteta Dovlecei Prajiti Cu Iaurt Si Mujdei De Usturoi


Dovlecei prajiti retete culinare,
Ingrediente
  • 1 kg dovlecei (nu prea mari)
  • 3 linguri de faina
  • ulei pentru prajit
  • sare dupa gust

Mod de preparare
Dovleceii se spala, se curata de coaja si se taie dupa preferinta rondele sau pe lung. Nu trebuie sa taiem toti dovleceii odata, doar cat ne incap in tigaie, pentru ca sunt foarte zemosi si isi vor lasa multa apa. Se pun rondelele de dovlecei intr-un castron si se freaca cu putina sare pentru a-si lua gust, dupa care se trec prin faina. Se prajesc intr-o tigaie cu ulei pana se rumenesc bine. Dupa ce s-au prajit, se scot din tigaie pe un platou acoperit de un servetel pentru a absorbi surplusul de ulei. Dovlecei prajiti, o reteta de mancare delicioasa, se servesc fierbinti sau reci, cu mujdei de usturoi, cu iaurt sau smantana, cu un sos de iaurt cu usturoi si marar, sau un sos tzatziki
Pofta Buna!

Dovlecei reteta,

Preparare dovlecei reteta,

Preparare dovlecei retete,

Dovlecei prajiti reteta,

Dovlecei prajiti cu sos de iaurt si marar reteta,

Dovlecei prajiti cu sos de iaurt si mujdei de usturoi reteta,

13 mai 2013

Sos Tatichi Retete Sos Grecesc Tzatziki

Retete Culinare Straine - Retete Sos Grecesc Tzatziki - Retete Sosuri Si Dressinguri


sosuri, dressinguri, sos grecesc tzatziki, sos tatichi, sos tzatzichi, sos tzatziki, tzatziki, tatichi, sos, sos din iaurt marar usturoi si castraveti, retete culinare, retete grecesti, sosuri pentru fripturi, sos pentru gratar, iaurt cu marar si usturoi, cure, diete,

Ingrediente pentru Sos Tatichi: 

  • 1 pahar mare de iaurt gras 
  • 2 castraveti 
  • 1/2 legatura de marar 
  • 1/2 capatana de usturoi 
  • sare 
  • piper 
Mod de preparare Sos Tzatziki: 

     Castravetii se curata de coaja si se rad pe razatoarea mare, dupa care se pun intr-o sita si se storc bine de zeama. Mararul se spala bine si se toaca marunt. Usturoiul se curata si se piseaza ca la mujdei. Intr-un castron se amesteca iaurtul cu sarea, piperul, castravetii, mararul si usturoiul si se omogenizeaza toate pana cand se obtine un sos tatichi delicious, foarte racoritor, ideal pentru orice friptura sau garnitura.
POFTA BUNA!





retete si preparate culinare sosuri si dressinguri, sos pentru friptura, sosuri pentru fripturi, sos din iaurt marar usturoi si castraveti, retete culinare,

retete si preparate culinare sosuri si dressinguri, sos pentru friptura, sosuri pentru fripturi, sos din iaurt marar usturoi si castraveti, retete culinare,

retete si preparate culinare sosuri si dressinguri, sos pentru friptura, sosuri pentru fripturi, sos din iaurt marar usturoi si castraveti, retete culinare,

sosuri, dressinguri, sos grecesc tzatziki, sos tatichi, sos tzatzichi, sos tzatziki, tzatziki, tatichi, sos, sos din iaurt marar usturoi si castraveti, retete culinare, retete grecesti, sosuri pentru fripturi, sos pentru gratar, iaurt cu marar si usturoi, cure si diete, cura, dieta,

25 mai 2013

Pui umplut cu orez, ficat si ciuperci

Retete Cu Pui - Pui Umplut Cu Legume La Cuptor


retete cu pui, retete de mancare, pui la cuptor, pui umplut cu legume, retete culinare, preparate culinare, friptura de pui,

Ingrediente:

  • 1-2 pui intregi
  • 1 ceasca de orez
  • 8 ficatei de pui
  • 6 ciuperci mici
  • 1 lingurita de piper
  • 1 lingurita de sare
  • 1 lingurita de boia
  • ½ lingurita de cimbru
  • 2 linguri de unt
  • 1 ceapa mica
  • 1 kg de cartofi noi mici
  • 4-5 morcovi

Mod de preparare:

     Puiul se parleste, se curata, se spala si se fierbe 5 minute in apa cu putina sare. Se scurge, se condimenteaza in interior si exterior cu sare, cimbru, piper si boia de ardei si se lasa cateva ore la rece. Oprim 3 cesti de supa pentru umplutura si 2 cesti de supa pentru tava de friptura. Cartofii noi se curata si se spala, o sa-i punem intregi in jurul puiului. Morcovii se curata, se spala si se taie in 2-3 bucati pe lung, 2-3 morcovi o sa-i punem sub fiecare pui, iar restul printre cartofi. Ciupercile se curata, se spala si se taie in 2-3 bucati. Ceapa se curata, se spala si se taie marunt. Orezul se alege si se spala. 
     Pentru umplutura: Intr-o tigaie topim o lingura de unt, adaugam ceapa si o calim putin, adaugam ciupercile si amestecam de cateva ori. Adaugam ceasca de orez si 3 cesti de supa de carne si continuam fierberea la foc mic pana scade zeama si orezul este fiert avand aspectul unui pilaf. Ficatul de pui se spala si se opareste 5 minute in apa.
     Ungem o tava de cuptor bine cu unt. Luam puii si ii ungem cu unt in interior si in exterior. Mai condimentam daca mai este nevoie. Umplem pe rand fiecare pui cu pilaf si ficatei si ii coasem cu un ac si ata. Ii asezam in mijlocul tavii pe un strat de morcovi. Cartofii si morcovii ii frecam cu untul ramas, ii condimentam cu sare, piper si boia si ii asezam in jurul puilor. Adaugam 2 cesti cu supa si ii introducem in cuptorul incins pentru 30 de minute. Dupa 30 de minute, intoarcem puii cu grija sa nu-i rupem si mai continuam coacerea inca 30 de minute. Pui umplut la cuptor, o friptura de pui excelenta, merge foarte bine cu un sos de iaurt cu marar si usturoi, sau sos tatichi, sau sos din smantana cu usturoi si marar.
POFTA BUNA!

retete cu pui, retete de mancare, pui la cuptor, pui umplut cu legume, retete culinare, preparate culinare, friptura de pui, pui intregi la cuptor, retete cu carne de pui,

orez, retete cu orez, retete de mancare, retete si preparate culinare cu orez,


ficat, ficat de pui, ficatei de pui, retete cu ficat, retete cu ficatei de pui, retete de mancare, retete si preparate culinare cu carne de pui,

supa, supa de carne, supa de carne de pui, retete de mancare, retete si preparate culinare,

morcovi, retete cu morcovi, morcovi proaspeti, mancare cu morcovi, retete si preparate culinare cu morcovi, retete de mancare,

cartofi, cartofi noi, retete cu cartofi, retete si preparate culinare cu cartofi, retete de mancare, cartofi pentru mancare,


retete cu pui, retete de mancare, pui la cuptor, pui umplut cu legume, retete culinare, preparate culinare, friptura de pui, pui intregi la cuptor, retete cu carne de pui,

retete cu pui, retete de mancare, pui la cuptor, pui umplut cu legume, retete culinare, preparate culinare, friptura de pui, pui intregi la cuptor, retete cu carne de pui,

retete cu pui, retete de mancare, pui la cuptor, pui umplut cu legume, retete culinare, preparate culinare, friptura de pui, pui intregi la cuptor, retete cu carne de pui,

retete cu pui, retete de mancare, pui la cuptor, pui umplut cu legume, retete culinare, preparate culinare, friptura de pui,

sos tatichi, reteta sos tatichi, retete sos tatichi, sos pentru friptura, sosuri pentru fripturi, retete grecesti, retete straine,

retete cu pui, retete de mancare, pui la cuptor, pui umplut cu legume, retete culinare, preparate culinare, friptura de pui,

7 iulie 2015

Pui cu ciuperci la gratar

Friptura De Pui Cu Ciuperci La Gratar - Retete Pentru Gratar - Diete Si Cure


fripturi, retete, gratare, gratar, friptura, friptura de pui si ciuperci la gratar, retete culinare, retete de mancare, gratar de pui, retete cu pui, retete de pui, preparate din pui, mancaruri cu pui, retete pentru gratar, diete, cure, preparate culinare, carne de pui la gratar, retete cu carne de pui,
Ingrediente: 

  • copane de pui (carne de pui
  • ciuperci champignon 
  • sare, cimbru si piper dupa gust 

Mod de preparare: 

     Gratar de pui cu o garnitura de ciuperci la gratar, o reteta de friptura la gratar foarte simplu si usor de preparat, gustoasa si sanatoasa, cu un gust inconfundabil specific fripturii din carne de pui. Carnea de pui se pregateste cu o zi inainte de a fi pusa pe gratar, la fel se mai prepara si un sos tzatzichi care trebuie sa stea cateva ore bune la rece dupa ce este preparat pentru a fi gustos. Carnea se curata, se spala, se cresteaza si se sareaza, apoi se pastreaza la rece pana a doua zi. 
     Cum se pregatesc copanele de pui pentru a fi gustoase la gratar? Foarte simplu, in primul rand copanele nu se cresteaza la voia intamplarii, ele se cresteaza doar la incheietura dintre ciocanel (copanul mic) si pulpa superioara, se cresteaza incheietura pentru a fi bine patrunsa carnea in timpul coacerii si a inlatura riscul de a ramane sange crud. Un bucatar cu experienta nu va cresta niciodata pulpa copanului, pulpa nu se cresteaza deoarece in timpul coacerii din ea va curge sucul carnii care este tot gustul unei fripturi de carne si astfel carnea nu va mai fi atat de gustoasa. 
     Dupa ce am terminat cu pregatitul carnii, preparam un sos tatichi racoros si gustos care merge foarte bine alaturi de orice fel de fripturi sau gratare. Sosul il facem din 500 ml de iaurt de preferinta de casa, o legatura de marar verde, 2 castraveti proaspeti, o capatana mica de usturoi romanesc si ½ lingurita de sare (dupa gust). Usturoiul se curata, se spala si se piseaza bine, apoi se freaca cu putina sare pana devine o pasta cremoasa. Castravetii se spala, se curata de coaja si se rad pe razatoarea mare. Mararul se spala si se toaca marunt. Intr-un castron amestecam toate ingredientele, potrivim de sare si pastram castronul cu sos la rece. 
tzatzichi, tatichi, sos tatichi, sosuri, dressinguri, tzatziki, sos grecesc tzatzichi, sos din iaurt cu usturoi si castraveti, retete culinare, retete sosuri, reteta sosuri, sosuri pentru fripturi si gratare, sos pentru friptura si gratar, diete, cure, retete grecesti,

     Pregatim un gratar. Cat timp gratarul este bine incins se curata ciupercile de coaja. Carnea se scoate de la frigider si se condimenteaza dupa gust cu piper macinat si putin cimpru. Se pun copanelele si ciupercile pe gratar si se frig pe ambele parti pana cand sunt gata. Ciupercile vor fi primele gata, se scot pe o farfurie si se pastreaza aproape de gratar sa fie calde, apoi carnea cand este frumos rumenita se scoate si ea. 
     Friptura de pui se serveste fierbinte cu ciuperci si sos tatziki alaturi. Friptura de pui cu ciuperci la gratar, o reteta pentru gratar excelenta, o friptura minunata pentru un week-end reusit petrecut alaturi de cei dragi. Friptura de pui cu ciuperci la gratar se poate manca si atunci cand tinem regim, diete sau cure de slabire, pentru ca este o carne slaba de pui preparata la gratar fara ulei sau alte grasimi. 
POFTA BUNA! 
foc la gratar, foc la gratar cu lemne, foc la gratar cu carbuni,

fripturi, retete, gratare, gratar, friptura, friptura de pui si ciuperci la gratar, retete culinare, retete de mancare, gratar de pui, retete cu pui, retete de pui, preparate din pui, mancaruri cu pui, retete pentru gratar, diete, cure, preparate culinare, carne de pui la gratar, retete cu carne de pui,

fripturi, retete, gratare, gratar, friptura, friptura de pui si ciuperci la gratar, retete culinare, retete de mancare, gratar de pui, retete cu pui, retete de pui, preparate din pui, mancaruri cu pui, retete pentru gratar, diete, cure, preparate culinare, carne de pui la gratar, retete cu carne de pui,

fripturi, retete, gratare, gratar, friptura, friptura de pui si ciuperci la gratar, retete culinare, retete de mancare, gratar de pui, retete cu pui, retete de pui, preparate din pui, mancaruri cu pui, retete pentru gratar, diete, cure, preparate culinare, carne de pui la gratar, retete cu carne de pui,

fripturi, retete, gratare, gratar, friptura, mititei, gratar de mici, mici, friptura de pui si ciuperci la gratar, retete culinare, retete de mancare, gratar de pui, retete cu pui, retete de pui, preparate din pui, mancaruri cu pui, retete pentru gratar, diete, cure, preparate culinare, carne de pui la gratar, retete cu carne de pui,

fripturi, retete, gratare, gratar, friptura, friptura de pui si ciuperci la gratar, retete culinare, retete de mancare, gratar de pui, retete cu pui, retete de pui, preparate din pui, mancaruri cu pui, retete pentru gratar, diete, cure, preparate culinare, carne de pui la gratar, retete cu carne de pui,

fripturi, retete, gratare, gratar, friptura, friptura de pui si ciuperci la gratar, retete culinare, retete de mancare, gratar de pui, retete cu pui, retete de pui, preparate din pui, mancaruri cu pui, retete pentru gratar, diete, cure, preparate culinare, carne de pui la gratar, retete cu carne de pui,

fripturi, retete, gratare, gratar, friptura, friptura de pui si ciuperci la gratar, retete culinare, retete de mancare, gratar de pui, retete cu pui, retete de pui, preparate din pui, mancaruri cu pui, retete pentru gratar, diete, cure, preparate culinare, carne de pui la gratar, retete cu carne de pui,

fripturi, retete, gratare, gratar, friptura, friptura de pui si ciuperci la gratar, retete culinare, retete de mancare, gratar de pui, retete cu pui, retete de pui, preparate din pui, mancaruri cu pui, retete pentru gratar, diete, cure, preparate culinare, carne de pui la gratar, retete cu carne de pui,

15 februarie 2014

Oua umplute

Retete Aperitive Reteta Oua Umplute In Sos Tartar


Oua umplute cu sos tartar retete culinare,
Ingrediente

  • 6 oua fierte tari 
  • 3 castraveti murati 
  • 1 ceapa mica 
  • 4 linguri maioneza 
  • 1 pate de ficat mic 
  • 9 linguri de smantana sau iaurt 
  • ½ lingurita de sare 
  • ½ lingurita de piper 
  • ½ legatura de patrunjel verde 

Mod de preparare 
Se fierb ouale tari, se tin putin in apa rece pentru a se curata mai usor, apoi se curata de coaja si se taie in doua. Se scot galbenusurile si se amesteca intr-un castron cu pate, o lingura de maioneza, sare si piper dupa gust, patrunjel verde tocat marunt. Se umple fiecare jumatate de ou cu pasta obtinuta. 

Separat pregatim sosul tartar. Se curata ceapa de coaja, se spala si se taie marunt. Castravetii se curata de coaja, se dau pe razatoare sau se taie bucatele mici, dupa care se scurg de zeama. Se amesteca intr-un castron ceapa, castravetii, maioneza si smantana sau iaurt. La sfarsit se adauga sare si piper dupa gust. La trei linguri de smantana se adauga o lingura de maioneza. 

Se unge o tava sau platou cu sos tartar, se asaza ouale umplute in tava cu umplutura in jos, se toarna sosul tartar peste oua pana cand ouale sunt acoperite complet si se niveleaza frumos. Platoul cu oua umplute in sos tartar se poate orna cu felii de castraveti murati si frunze de patrunjel verde. Ouale umplute se tin la frigider timp de 30 de minute inainte de a fi servite. Oua umplute cu sos tartar, un aperitiv foarte gustos si aspectuos, nelipsit de la mese festive si apreciat de toata lumea. O alta reteta de oua umplute: oua umplute.
Pofta Buna! 
retete aperitive, retete culinare, oua umplute, retete usoare, oua umplute in sos tartar, retete si preparate culinare,

preparare oua umplute, ornare oua umplute, oua umplute, retete oua umplute, reteta oua umplute, retete si preparate culinare, retete de mancare, aperitive si garnituri, retete cu oua, albusuri de ou,

preparare oua umplute, ornare oua umplute, oua umplute, retete oua umplute, reteta oua umplute, retete si preparate culinare, retete de mancare, aperitive si garnituri, retete cu oua, galbenusuri de ou,

umplutura pentru oua umplute, preparare oua umplute, ornare oua umplute, oua umplute, retete oua umplute, reteta oua umplute, retete si preparate culinare, retete de mancare, aperitive si garnituri, retete cu oua,

preparare oua umplute, ornare oua umplute, oua umplute, retete oua umplute, reteta oua umplute, retete si preparate culinare, retete de mancare, aperitive si garnituri, retete cu oua,

preparare sos tartar, sos tartar, retete cu sos tartar, reteta sos tartar, retete sos tartar, cum se prepara sosul tartar, retete si preparate culinare straine, sosuri pentru mancare, retete sos, reteta sosuri,

Sos tartar reteta,

preparare oua umplute, oua umplute, reteta aperitive, retete aperitive, aperitiv, retete de mancare, mancaruri pentru aniversari, retete cu oua, reteta cu sos tartar, oua umplute cu sos tartar,

oua umplute, reteta aperitive, retete aperitive, aperitiv, retete de mancare, mancaruri pentru aniversari, retete cu oua, reteta cu sos tartar, oua umplute cu sos tartar,

Oua umplute in sos tartar retete,

Oua umplute in sos tartar reteta,

Oua umplute retete,

Oua umplute reteta,

1 ianuarie 2021

Oua umplute cu ton reteta

Retete Culinare Oua Umplute Cu Ton Si Maioneza Reteta De Casa Traditionala

 
Oua umplute cu ton reteta,

Oua umplute cu pate de ton si sos de maioneza, un aperitiv gustos si aspectuos gatit pentru orice ocazie si sarbatoare, eu le-am preparat atat pentru Craciun cat si pentru Revelion cand traditia spune ca la trecerea dintre ani se mananca un preparat din peste si struguri albi. Cum se fac ouale umplute cu ton urmareste reteta mea simpla si usoara.
Oua umplute cu ton si maioneza reteta,

Ingrediente oua umplute cu ton
-6 ouă mari de tara proaspete
-1 conserva de ton in ulei (200g)
-1 lingurita mustar dijon
-3 lingurite maioneza de casa
-½ lingurita sare
-¼ lingurita piper macinat

Mod de preparare oua umplute cu ton si maioneza
Cum se procedeaza pentru niste oua cu ton reusite:
-eu am facut rapid o maioneza de casa la zepter gata in maxim trei minute, reteta este aici, iar la Lidl am gasit file de ton in suc propriu dar si in ulei foarte bun,
-ouale se spala si se fierb tari timp de 6-7 minute ca pentru ouă umplute, apoi se lasa putin sa se raceasca si se curata de coaja,
-conserva de peste se desface si se scurge de ulei dar nu de tot, apoi pestele se paseaza cu o furculita,
-ouale se taie pe jumatate iar galbenusurile fierte se paseaza bine cu o furculita pana devin pasta,
Albusuri pentru umplut reteta,

-se pune intr-un castron pasta de galbenusuri, pasta de ton, trei lingurite maioneză, o lingurita mustar, putina sare si piper macinat si se amesteca bine,
Compozitie cu ton preparare reteta,

Compozitie cu peste preparare reteta,

Compozitie oua umplute cu ton reteta,

-cu ajutorul unui posh sau pur si simplu cu o lingurita se umplu albusurile de ou si se asaza pe un platou cu umplutura in sus,
Crema de ton si galbenusuri reteta,

Oua cu ton reteta,

-se orneaza dupa gust cu patrunjel proaspat, castraveti murati, gogosari in otet, sau cu orice altceva ne place,
-se pastreaza la frigider si se servesc ca un aperitiv rece, o gustare rapida sau un fel de mancare principal,
-umplutura ramasa se pune intr-un castron si se orneaza, se serveste ca aperitiv sub forma de pate de ton fiind super ok,
Pate de peste reteta,

Pate de ton reteta,

-eu am servit reteta de oua umplute alaturi de un sos de maioneza clasic preparat din maioneza si iaurt gras in proportii de 1:3, le-am amestecat si am potrivit gustul de sare, iar ouale umplute au mers ca unse deoarece sosul a fost putin acrisor.
Sos de maioneza preparare reteta,

Oua umplute cu peste si maioneza reteta,

Alte retete traditionale romanesti: retete oua umplute aici, retete aperitive aici, retete sosuri si dressinguri aici, retete de Craciun aici, retete de Pasti aici, pofta buna!
Oua umplute cu ton de casa reteta,

Oua umplute mancare reteta,

Oua umplute reteta,