Paste cu pesmet

Retete Cu Paste Reteta Spaghete Cu Pesmet Si Zahar

Ceva dulce si bun, gustos si aromat, este urmatoarea reteta cu paste fainoase si anume paste cu pesmet si zahar, un desert rapid si satios care se prepara foarte simplu in doar 15 minute. Daca nu sti ce retete cu paste sa mai faci incearca aceasta reteta, ingredientele sunt suficiente pentru 2-3 portii 

-250 g paste fainoase (spaghete, spirale, taitei) 

-250 g pesmet 

-2 lingura ulei 

-3 linguri zahar tos 

-½ lingurita sare 

Mod de preparare

Pastele se pun la fiert in apa cu sare conform prospectului de pe ambalaj, cele mai bune sunt spaghetele. In acelasi timp se prepara pesmetul, se incinge putin ulei intr-o tigaie si se adauga pesmetul amestecand continuu pe foc pana cand pesmetul este prajit dar nu ars (maxim 5 minute). Se clatesc pastele sub jet de apa calda, se scurg si se amesteca cu mult pesmet, se pun in farfurii si se servesc cu zahar presarat deasupra. 

Pofta Buna! 

Pui cu hrean

Reteta Carne De Pui Fiarta Cu Legume Si Sos De Hrean In Otet Retete Mancaruri Cu Carne

Ingrediente carne de pui fiarta cu hrean in otet

-1 pui intreg
-4 morcovi tineri
-4 cepe potrivite
-4 cartofi potriviti
-¼ telina radacina
-1 lingurita sare 
-3L apa pentru fiert
-hrean in otet pentru servit

Mod de preparare pui fiert cu sos de hrean

Ca si rasolul de porc sau de vita, carnea de cocos in special sau cea de pui este foarte gustoasa consumata cu sosul de hrean. Carnea de cocos este mai atoasa ca cea de pui, dar fiarta suficient este delicioasa. O reteta de mancare cu carne de pui foarte simplu si usor de facut, este aceast preparat din pui cu legume fierte.

Cum se procedeaza, puiul se parleste si se curata, se portioneaza si se spala cu apa rece. Legumele proapete se curata, se spala si se lasa intregi. Intr-o oala cu apa si sare se pune carnea de pui la fiert, iar cand aceasta incepe sa fiarba se spumeaza. Se adauga apoi legumele si se continua fierberea pana cand carnea si legumele sunt bine fierte. Daca legumele fierb mai repede atunci se scot si se continua fierberea puiului pana cand acesta este bine facut.

Intr-o farfurie se scot bucati de carne si legume fierte iar peste ele se pun cateva linguri de hrean in otet, se servesc fierbinti cu paine de casa. Cu zeama ramasa se poate prepara o delicioasa supa de pui cu legume, sau taitei fierti in supa de pui care sunt foarte gustosi, o reteta pentru hrean in otet este aici. Pui cu hrean si garnitura de legume, o mancare usoara si sanatoasa cu un gust foarte bun, este gustoasa si satioasa, intareste sistemul imunitar si tine raceala si gripa departe, pofta buna!

Galuste cu prune

Cum Se Prepara Galustele Cu Prune - Reteta Galuste Cu Prune De Post

Ingrediente: 

• 16-20 prune 
• 1 kg cartofi 
• 150g faina 
• 1 lingurita sare 
• 50g zahar 
• 5 linguri ulei 
• 100g pesmet 

Mod de preparare: 

     Cartofii se curata de coaja, se spala si se taie cubulete, dupa care se pun la fiert intr-o cratita cu apa si sare (la fel ca la piure de cartofi). Prunele se taie in doua si li se scot samburii. Pesmetul se prajeste intr-o tigaie cu putin ulei, amestecand cu grija pana cand se prajeste si capata o nuanta mai inchisa. 
Dupa ce au fiert cartofii, se scurg de zeama si se piseaza cu putina sare, zahar si 2-3 linguri de ulei, la fel ca la piure, pana cand sunt bine pasati. Se lasa putin sa se raceasca, apoi se adauga faina si se amesteca bine pana cand devine un aluat putin mai moale ca cel de taitei, care poate fi lucrat fara sa se lipeasca. Se presara masa cu faina si se ruleaza aluatul sub forma unui sul care se taie apoi in bucati. 
Se ia fiecare bucata de aluat si se modeleaza din ea o bila, iar in mijloc se pune o pruna. Se continua le fel cu toate bucatile de aluat. Se pune pe foc o oala cu apa si putina sare sa fiarba, iar cand fierbe apa se pun bilele formate sa fiarba la foc mic cateva minute (5-10 minute), pana cand galustele se ridica la suprafata apei. 
Se scot pe rand in tigaia cu pesmet prajit si se tavalesc in el pana cand devin “imbracate” complet cu pesmet. Se scot intr-o tava, se mai presara pesmet si se pudreaza deasupra cu zahar tos. Daca vrei sa incerci si reteta de dulce citeste si aici. 
     Galuste cu prune sau gomboti cu prune, o reteta de post gustoasa, un desert de post cu o aroma si un gust minunat de prune si pesmet crocant. 

POFTA BUNA! 

Paste rapide cu carne

Retete Paste Cu Carne Tocata Preparate Rapid La Tigaie In Sos Tomat

Ce retete cu paste mai facem. O reteta rapida este urmatorul fel de mancare din paste cu carne tocata si sos de rosii, se prepara simplu si usor si este gata foarte rapid in maxim 30 minute, o reteta foarte buna pentru atunci cand suntem in criza de timp si vrem ceva de mancare rapid. 

Pentru o tigaie de paste cu carne (4 portii) avem nevoie de urmatoarele ingrediente: 

-500 g carne de porc tocata (pulpa, spata, carne mai slaba)

-500 g paste fainoase (melci, spaghete, spirale, taitei de casa)

-1 borcan suc de rosii de casa (800ml)

-2 linguri ulei

-1 lingura bulion

-1 ceapa normala

-50 ml vin rosu sau alb  

-sare, zahar, piper, boia, busuioc, usturoi dupa gust,

Mod de preparare

Reteta este foarte simpla. Se pregatesc mai intai ingredientele, carnea de porc aleasa de preferinta mai slaba se toaca, pastele se fierb in apa cu sare conform indicatiilor de pe ambalaj, ceapa se toaca marunt. Se incinge putin ulei intr-o tigaie si se caleste ceapa cu putina sare pana devine sticloasa, se stropeste cu vin si se tine pe foc pana cand vinul incepe sa se evapore apoi se adauga carnea si condimente dupa gust (zahar, piper, busuioc, boia, usturoi granulat), se amesteca bine pana cand carnea se albeste apoi se adauga pasta de tomate. 

Se amesteca bine si se toarna sucul de rosii, se da in clocot si se gusta, se mai adauga sare si piper daca mai este nevoie, apoi se pun pastele si se amesteca. 

Se da in clocot si se mai tine pe foc 2-3 minute, in functie de cat de zemoase vrem pastele, dar ele oricum daca nu le servim imediat vor inghiti tot sosul …deci le servim atunci cand sunt perfecte dupa gustul nostru. Cand sunt gata se pun in farfurii si se servesc imediat cat sunt calde, merg foarte bine servite cu un amestec de branza rasa deasupra. 

Paste cu carne, o mancare gustoasa si consistenta, un gust placut de carne si sos tomat, in reteta de astazi scoici cu carne, iubitorii de paste nu trebuie sa rateze aceasta reteta. Alte mancaruri cu paste aici sau retete cu carne tocata aici. 

Pofta Buna!

Paine impletita

Paine Rotunda Impletita - Colac Impletit - Paine De Casa

Ingrediente:

• 800 g de faina
• 2 cani de apa (400 ml apa)
• 2 cuburi de drojdie (50g)
• 1 lingurita de sare
• 1 lingurita de zahar
• 3 linguri de ulei
• 1 ou pentru uns
• seminte de susan
• seminte de mac

Mod de preparare:

     Faina se cerne intr-un castron mare si se amesteca cu sare. Separat se faramiteaza intr-o farfurie drojdia de bere si se presara cu zahar deasupra, dupa care se lasa sa se inmoaie. Cand drojdia s-a inmuiat se face o gropita in mijlocul fainii si se aseaza drojdia in ea, se acopera cu putina faina si se lasa 5 minute sa creasca. Dupa ce drojdia a dospit se adauga apa calduta peste faina si se incepe framantatul, pana cand faina si apa s-au omogenizat complet. Se adauga ulei si se continua framantatul, adaugand faina daca mai este cazul, astfel incat sa obtinem un aluat elastic si consistent, care nu se lipeste. Dupa ce am framantat bine aluatul de paine, il asezam la crescut in castronul presarat cu faina ca sa nu se lipeasca. Presaram si peste aluat putina faina, apoi il acoperim cu un prosop de bucatarie si il lasam la caldura sa creasca aproximativ 30 de minute, pana cand acesta isi va dubla volumul. 
     Presaram blatul de lucru cu faina si rasturnam aluatul, il framantam putin dupa care il impartim in 4 bucati egale. Fiecare bucata de aluat o rulam sub forma unui sul de lungime potrivita. Asezam pe blat 2 suluri paralele, lasand putin spatiu intre ele. Peste acestea punem si celelalte 2 suluri, perpendicular peste primele. Suprapunem sulurile unul peste celalalt si incepem sa strangem bine pana cand mijlocul devine apropiat. Vom impleti cate 2 suluri din interior, apoi vom continua impletind cate un sul din dreapta cu unul din stanga, continuand asemanator pana cand la final vom obtine o paine de casa foarte frumos impletita. Asezam painea impletita intr-o forma tapetata cu hartie de copt si unsa cu putin unt sau untura. O mai lasam sa creasca in forma inca 15 minute, dupa care o ungem deasupra cu ou batut si o presaram cu seminte de mac sau cu seminte de susan. 
     Coacem painea in cuptorul preincalzit la foc potrivit pana cand este frumos rumenita si coapta. Scoatem painea impletita din cuptor, o acoperim cu un prosop si o lasam sa se raceasca, dupa care o scoatem din forma si o putem manca calda sau dupa ce s-a racit. Paine impletita cu seminte de susan, este o paine traditionala romaneasca, care se serveste alaturi de putina sare cand dorim sa intampinam oaspetii de seama care ne vin in casa pentru prima oara, dar se serveste si alaturi de orice mancare romaneasca de Paste sau de Craciun, sau oricand vrem sa mancam ceva bun si gustos cu gust adevarat romanesc. Colac impletit, este o paine buna si gustoasa preparata in casa, frumos impletita de-ti vine s-o mananci cu ochii! 

POFTA BUNA! 

Alte Retete:  Paine de casa  Paine cu tarate  Paine cu seminte  Chifle de casa  Focaccia cu ceapa si rosii  Focaccia cu rosii si masline  Focaccia cu branza si rosii  Focaccia cu branza si carnaciori  Taitei de casa cu ou  Scovergi pufoase  Saratele cu chimen

Paste cu spanac Retete budinca de paste cu branza si spanac la cuptor

Paste Cu Branza Si Spanac La Cuptor – Retete Cu Paste

     Paste cu spanac, o reteta delicioasa din paste, branza, ceapa, oua si spanac, o mancare foarte simpla si usor de preparat, gustoasa, sanatoasa si hranitoare, un preparat din paste care poate constitui fara probleme un fel de mancare principal foarte consistent si apreciat de iubitorii mancarurilor cu paste. 
Reteta de mancare se prepara foarte usor in maxim 40 de minute, se da la cuptor la 200 de grade pentru 30 de minute, iar ingredientele sunt pentru 4 portii. Pentru preparare avem nevoie de 400g paste fainoase (macaroane, spaghete, melci, spirale, penne), 500g spanac proaspat sau congelat, 250g branza sarata, 1 legatura ceapa verde sau uscata, 3 oua, 2 catei de usturoi, 400ml iaurt gras, 3 linguri ulei, 1 lingurita unt, 1 lingura pesmet, sare si piper dupa gust. 

     Cum facem paste cu spanac la cuptor. In primul rand pregatim toate ingredientele, spanacul se curata, se spala, se opareste 1 minut in apa fiarta, se scurge apoi se toaca, ceapa si usturoiul se curata, se spala si se taie marunt, pastele se fierb al dente sau conform prospectului de pe ambalaj, apoi se clatesc si se scurg de apa, branza se rade pe razatoarea mare. Daca avem ceapa verde care este mai gustoasa si mai aromata o taiem rondele. Ouale se bat spuma cu un praf de sare si se amesteca cu iaurt sau smantana. Pregatim o tava de cuptor pe care o ungem cu unt sau margarina si o tapetam cu pesmet. 

Intr-o tigaie incingem putin ulei si calim la inceput ceapa taiata marunt, apoi adaugam usturoiul iar la sfarsit spanacul. Se amesteca pe foc, se pune ½ ceasca de apa ca sa lege compozitia, se condimenteaza dupa gust cu sare si piper macinat si se opreste focul. Se amesteca intr-un vas pastele fierte cu branza rasa si spanacul calit, 

se amesteca usor dar bine apoi se asaza compozitia in tava de cuptor unsa cu unt si tapetata cu pesmet, deasupra se pune uniform compozitia de iaurt cu oua, se rade putina branza peste si se introduce la cuptor pentru 20-30 de minute, sau pana cand se rumeneste usor. 

Pastele se mai pot aseza si in straturi, se pune in tava de cuptor un strat de paste fierte, apoi un strat de branza si unul de spanac calit, apoi iar unul de paste si tot asa pana terminam compozitia, deasupra punem iaurt cu ou si branza rasa. 
Poate cauti si alte retete cu paste: paste cu sos de iaurt, paste cu sos de smantana, paste cu piept de pui, taitei cu pui si legume.

Pofta Buna!