Se afișează postările sortate după dată pentru interogarea dovlecei. Sortați după relevanță Afișați toate postările

2 iulie 2017

Dovlecei la tigaie cu sos de iaurt

Reteta Dovlecei Prajiti La Tigaie Cu Sos De Iaurt Si Usturoi

Dovlecei prajiti cu sos de iaurt reteta,

O reteta de mancare de vara gustoasa si sanatoasa este reteta de dovlecei prajiti cu sos de iaurt. Dovleceii merg prajiti clasic in ulei sau doar unsi cu ulei si gatiti rapid la tigaie fiind mai dietetici, ambele variante sunt gustoase, simple si usor de preparat.

Mod de preparare

In primul rand se prepara un sos de iaurt care trebuie sa stea la rece minim 1-2 ore inainte de a fi servit. Se curata o capatana de usturoi mica iar cateii de usturoi de dau pe razatoarea fina, apoi se freaca bine cu 1 varf lingurita de sare si 1 lingura ulei de masline. Pasta de usturoi rezultata se amesteca bine cu 500ml iaurt rece si ½ legatura marar verde tocat marunt.

Sos de iaurt cu usturoi si marar reteta,

Dovleceii se spala si se curata de coaja, se taie dupa preferinta pe lung sau rondele, se pudreaza cu sare si se ung cu ulei, apoi se frig la tigaie pana cand sunt patrunsi si rumeni. Pofta Buna!

Dovlecei la tigaie cu sos de iaurt retete,

Daca-i vrem prajiti in ulei atunci trecem feliile de dovlecei frecati cu putina sare mai intai prin faina si apoi ii prajim in ulei intorcandu-i pe ambele parti pana cand prind culoare. Dovleceii prajiti se scot intai pe un servetel sa absoarba surprusul de ulei si se servesc cu sosul de iaurt si usturoi rece.

1 mai 2017

Frigarui de curcan

Retete Frigarui De Curcan Cu Legume La Gratar Marinate

retete gratar reteta frigarui marinate cu carne si legume,

Un preparat delicios, suculent si aspectuos pentru a satisface pofta de gratar sunt frigaruile. Indiferent cum le-ai prepara, simple sau marinate, fripte la tigaie, gratar, grill sau cuptor, frigaruia este intodeauna gustoasa si face senzatie printre invitati, familie si prieteni.
Pentru un picnic reusit prepara frigarui cu carne si legume. Alaturi de carne fripta merg de minune salate, sosuri, branzeturi, masline, legume fresh, sau chiar cartofi prajiti si sos tzatziki pentru pofticiosi si mancaciosi. Eu o sa fac frigarui cu carne de curcan, am oprit special pentru ziua de 1 Mai putin piept de curcan deoarece un gratar de curcan este intodeauna gustos si sanatos.

Cum facem frigarui de carne cu legume. Cum procedam, in primul rand am preparat o marinata pentru gratar, o marinata simpla, picanta si aromata. Am amestecat intr-un castron: 1 catel de usturoi zdrobit si taiat marunt, 1 ardei iute mic tocat marunt, 3 linguri ulei de masline, 1 lingurita cimbru uscat, 1 varf de lingurita sare si piper macinat. Marinata picanta o punem deoparte si o sa ungem cu ea frigaruile montate.

Retete marinata picanta pentru fripturi si gratare,

Am mai preparat un sos (dressing) gustos care merge de minune la fripturi si gratare, am zdrobit 4 catei de usturoi si i-am frecat cu un varf de lingurita de sare. Cand usturoiul a fost bine pasat am adaugat 2 lingurite ulei de masline si ½ legatura marar verde tocat marunt, am amestecat bine si apoi am adaugat 400g iaurt gras. Am amestecat bine, am potrivit gustul de sare si l-am depozitat la rece.

retete sosuri si dressinguri pentru fripturi si gratare reteta sos tzatziki,

Pentru niste frigarui reusite o sa folosim: carne, ardei rosu, ardei galben, ceapa rosie, ceapa galbena, rosii, ciuperci, dovlecei, sau orice alte legume ne plac. Principalul ingredient este carnea, iar pe langa ea se pun legume de mai multe culori si arome, in special legume care sunt bune consumate si crude.

retete culinare cu carne de curcan preparate piept curcan,

retete culinare cu legume preparate din legume proaspete,

Pentru 6 frigarui eu am folosit: 400g piept de curcan, 2 ardei capia rosu, 2 ardei gras galben, 1 ceapa rosie, 1 ceapa galbena, 12 ciuperci champignon, 12 rosii chery. Carnea se taie bucati marisoare (cuburi), legumele se taie de aceeasi dimensiune toate: ceapa se taie in patru si apoi se desface in foi, ardeii se taie bucati, ciupercile se lasa intregi fara codita, rosiile chery se lasa intregi. Se umezesc betisoare de frigarui si se infige carne si legume pana se umple toate.

retete frigarui cu carne si legume reteta frigarui de curcan la gratar,

retete mancare gratar reteta frigarui marinate cu carne si legume,

Se infig la inceput bucati de ceapa rosie si galbena, carne, ardei galben si rosu, carne, rosie, carne, ciuperca, carne, ardei galben si rosu, carne si la final vom inchide frigaruia cu ceapa galbena si rosie. Dupa ce am terminat toate frigaruile se ung cu marinata pe toate partile cu o pensula, se incinge un gratar si cand acesta este bine incins se frig frigaruile pe toate partile pana cand sunt frumos rumenite. Daca ne-au mai ramas bucati de legume se pun si ele pe gratar.

reteta frigarui de curcan la gratar retete mancare frigarui marinate cu carne si legume,

retete gratar reteta frigarui marinate cu carne si legume mancare romaneasca,

Cand sunt gata se scot pe un platou incalzit si sunt gata pentru a fi mancate. Se servesc calde cu o salata de sezon si sos tatichi, sau cu orice alta garnitura ne place.

Frigarui la gratar, o reteta sanatoasa cu carne de curcan si mix de legume proaspete, alaturi de un sos tzatziki sau o salata verde si o bere rece sau un vin bun rosu pentru o masa reusita alaturi de cei dragi.
Alte retete de frigarui: mini frigarui, frigarui de pui, frigarui de porc, frigarui de fructe.
Pofta Buna!

retete mancare reteta gratar frigarui marinate cu piept de curcan si legume,

retete mancare reteta frigarui de curcan la gratar si sos tzatziki,

retete bucataria romaneasca reteta frigarui la gratar cu carne de curcan si legume,

24 aprilie 2017

Sanatate cu alimente alcaline

Retete Alcaline Reteta Smoothie De Fructe Rapid Si Sanatos

O bautura fresh foarte sanatoasa care poate inlocui cu succes un mic dejun clasic de zi cu zi, este un smoothie alcalin preparat rapid in doar 5 minute din banane, mere, frunze de salata si spanac si aromat cu scortisoara si menta proaspata, indulcit cu stafide.

Reteta smoothie alcalin de casa bautura fresh naturala din fructe si legume retete pentru sanatate si imunitate,

Cum procedam, folosim un blender in care punem 1 banana bine coapta curatata de coaja si rupta bucatele, 1 mar rosu dulce bine spalat sub jet de apa rece, apoi taiat feliute si curatat de samburi, 2-3 frunze de salata verde si spanac tanar spalate bine sub jet de apa, 2-3 bucatele scortisoara, 1 felie lamaie fara coaja si samburi, 10 stafide, 2 frunze menta, 100ml apa plata. Se mixeaza totul la viteza mare cateva secunde si se dilueaza cu apa pana la consistenta dorita, se pune in pahare si se serveste imediat cat este proaspat. In loc de apa plata se mai poate pune suc de fructe sau suc de legume, lapte de soia sau cocos, totul natural.

Reteta smoothie alcalin de casa la blender bautura fresh naturala din fructe si legume retete pentru sanatate si imunitate,

Reteta smoothie alcalin la blender de casa fresh natural din fructe si legume retete pentru sanatate si imunitate,

Smoothie natural preparat acasa din fructe si legume, o bautura alcalina gustoasa si sanatoasa, o reteta de sucuri si bauturi de casa folosita cu succes in diete si cure de slabire, un aliment folositor in mentinerea unui echilibru acido-bazic al organismului uman.

Reteta smoothie alcalin de casa fresh natural din fructe si legume retete bautura pentru sanatate si imunitate,

Reteta smoothie alcalin de casa fresh natural din fructe si legume retete bauturi pentru sanatate si imunitate,

Ca sa ai o alimentatie sanatoasa cu un PH echilibrat este recomandat sa consumi zilnic 80% alimente alcaline (PH bazic) si 20% alimente acide (PH acid). O dieta alcalina nu contine carne, lactate, cereale sau cofeina, dar hai sa vedem cateva alimente bune si alimente de consumat cu moderatie.

Alimente bune alcaline: lamaie, banane, stafide, prune dulci, migdale, cartofi, salata, varza, fasole, telina, sfecla, sparanghel, brocoli, varza de bruxeles, spanac, ardei, usturoi, dovlecei, zucchini, castraveti, masline, porumb, hrisca, griș integral, lapte de capra, cas proaspat, zer proaspat, chefir, sana, sare de mare, ulei presat la rece, apa ph7-10, ceai de plante, suc de legume, etc.

Alimente alcaline, alimente puternic si mai slab alcaline (alcaline si slab acide): lamaie, pepene rosu, pepene galben, telina, patrunjel, usturoi, salate, mazare, varza, conopida, ghimbir, cartofi, dovlecei, rosii coapte, ceapa, masline, ciuperci, spanac, morcovi, praz, vinete, castraveti, porumb, varza de bruxelles, smochine, mango, struguri fara samburi, ananas, kiwi, mere dulci, pere dulci, caise, avocado, banane coapte, piersici dulci, portocale, zmeura, capsune, cirese, sucuri de fructe, sucuri de legume, stafide, otet de mere, germeni, drojdie, lapte de soia, tofu, boabe de soia, ulei de masline, lapte de capra, condimente, miere de albine, bere si vin alb cu moderatie, etc.

Alimente acide, alimente de evitat sau de consumat numai in proportie de 20%: sunca, mezeluri, unt, cascaval, parmezan, paine alba, nuci, sardine, ton, somon, pastrav, iaurt degresat, lapte integral, paste, oua, covrigi, alune prajite, ovaz, orez brun, mozzarella, hot dog, carne de pui, mere acrisoare, cirese amare, etc.

Cateva linkuri cu retete de sucuri si bauturi de casa naturale din fructe si legume

https://www.preparatedevis.ro/2021/11/smoothie-de-afine-reteta.html

6 octombrie 2016

Conserve si muraturi pentru iarna

Prin Camara Gospodinelor - Retete De Muraturi Si Conserve

muraturi si conserve pentru iarna, retete din bucataria romaneasca, poze muraturi, imagini cu muraturi, camara gospodinelor,

Natura ne ofera o mare varietate de legume si fructe care de care mai aspectuoase si mai placute la gust. Din pacate nu ne putem bucura de ele in stare proaspata decat cateva luni din an. De aceea s-au cautat metode de conservare a lor inca din timpuri foarte vechi si prin diferite modalitati. Desi in comert gasim o gama larga de legume si fructe, gospodinele prefera sa-si pregateasca singure in casa o multitudine de conserve pentru iarna, mult mai gustoase si mai sanatoase decat cele din comert.

Ne amintim cu multa placere de camarile bunicelor noastre pline cu tot felul de bunatati, muraturi asortate, gogosri in otet, castraveciori murati, vinete impanate cu usturoi si murate, mere si dovlecei murati. Nu lipseau nici gemurile, sucurile, nectarul din piersici sau caise si toate felurile de dulceturi.

Metodele de conservare a legumelor si fructelor se cunosc din vechime insa in timp ele au evoluat si s-au diversificat foarte mult.

Toamna este timpul conservelor si al muraturilor pentru iarna iar camarile gospodinelor trebuie umplute, daca cauti retete de muraturi sau retete de conserve pentru iarna gasesti cateva si aici:

Gogosari in otet pentru iarna

http://www.preparatedevis.ro/2014/10/gogosari-in-otet-pentru-iarna.html