Google+
Se afișează postările cu eticheta gemuri. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta gemuri. Afișați toate postările

7 septembrie 2017

Dulceata rapida cu gelfix

Dulceata rapida cu gelfix retete,

O reteta rapida de gem sau dulceata de fructe preparata acasa este urmatoarea reteta cu gelfix. Cine nu vrea reteta clasica din batrani poate prepara o dulceata in numai 5 minute folopsind gelfix, poti face foarte usor gemuri, dulceturi sau jeleuri cu gelfix. Preparatul final este foarte aspectos si viu colorat, fructele raman intregi deoarece timpul de fierbere este foarte scurt, iti vine s-o mananci cu ochii. Ingredientele de mai jos sunt pentru 3 borcane de 580g cu dulceaţă

Ingrediente
  • 1 kg fructe de sezon romanesti (caise, piersici, prune, capsuni, struguri)
  • 1 kg zahar (stevia indulcitor) 
  • 1 plic gelfix Dr.Oetker (20g 1:1) 
  • 1 pliculet sare de lamaie (zeama de lamaie) 

Mod de preparare
Gelfix mod de folosire. Folosesc si eu gelfix dar numai cand sunt in criza de timp sau atunci cand prepar ceva bun si dulce si imi trebuie o dulceata proaspata, in rest prefer dulceata sau gemul clasic al carui gust nu se discuta. 
Cum se face dulceata cu gelfix urmareste reteta pas cu pas, cum se procedeaza: 

-spala foarte bine fructele sub jet de apa si le cureti de samburi;
-amesteca intr-o ceasca plicul de gelfix cu 2 linguri de zahar si 1 pliculet sare de lamaie;
-pune fructele intr-un vas, le poti taia pe jumatate sau sferturi;
-adauga ceasca cu zahar, gelfix si sare de lamaie si amesteca usor; 
Fructe cu zahar pentru dulceata reteta,

-da foc la aragaz si fierbe timp de 1 minut la foc moderat; 
-adauga cantitatea de zahar, amesteca usor si mai fierbe timp de 5 minute; 
Reteta si mod de preparare dulceata de piersici cu gelfix,

-pune dulceata imediat in borcane curate si le acoperi cu capace; 
Dulceata de casa reteta,

-intoarce borcanele cu capacele in jos pentru 5 minute; 
Dulceata de piersici reteta,

-intoarce borcanele cu capacele in sus iar cand s-au racit le poti depozita in camara cu bunatati pentru iarna

Dulceata de piersici cu gelfix, o reteta de dulceata pentru iarna simplu si usor de preparat, o dulceata gustoasa si aspectoasa, cu fructe intregi dulci si aromate. Merge servita imediat cat este calda cu branzoaice, scovergiclatite sau cu orice alt desert ne place.
Pofta Buna! 
Dulceata cu gelfix reteta,

Dulceata de fructe reteta,

19 octombrie 2016

Gemuri si dulceturi pentru iarna

retete, compoturi, gemuri, dulceturi, retete de casa pentru iarna, preparate de casa pentru iarna,

     Printre alimentele absolut necesare omului, fructele sunt deosebit de importante atat pentru calitatile nutritive cat si pentru gustul lor. Consumul de fructe nu trebuie sa scada nici in perioada de iarna
In atentia unei gospodine chibzuite trebuie sa stea si aprovizionarea cu fructe atat in stare proaspata cat si conservata sub diferite forme. Sa folosim din plin sezonul fructelor proaspete pentru a pregati cat mai multe sortimente conservate pentru iarna
Intotdeauna fructele alese trebuie sa fie proaspete, coapte si sa nu fie stricate. Fructele pot fi conservate in diverse feluri. O metoda veche dar foarte eficienta si mai ales economica este uscarea fructelor la soareBunicile noastre practicau aceasta metoda cu succes. Dar este bine sa fim totdeauna receptivi la nou si sa stim ca ele se pot usca in afara de soare si in cuptoare sau in uscatorii speciale
Fructele se mai pot conserva sub forma de: gemuri, dulceturi, piureuri de fructe, sucuri, compoturi, marmelade, magiunuri, serbeturi de fructe. Dintre toate, dulceata de nuci verzi, cea din petale de trandafiri, cea din smochine, de pepene sau portocale sunt magice. 
Unele dintre fructe se folosesc intregi cum sunt: capsuni, zmeura, afine, coacaze, visine, cirese, struguri. Altele care sunt mai mari se taie in diferite forme si marimi: felii, rondele, cuburi, sau chiar date pe razatoare: mere, pere, prune, piersici sau gutui
Varietatea mare a fructelor pe care ni le ofera cu generozitate natura si multitudinea de retete ne permite sa nu pierdem nimic din belsugul gradinilor si al livezilorMetodele de conservare al fructelor se cunosc din vechime insa in timp ele au evoluat si s-au diversificat foarte mult. Daca cauti retete de gemuri, retete de compoturi si retete de dulceturi pentru iarna gasesti cateva si aici

Dulceata de capsuni 
dulceturi, dulceata, reteta dulceata de casa din capsuni pentru iarna, retete, dulciuri, deserturi, conserve,

Dulceata de nuci 
http://www.preparatedevis.ro/2013/02/dulceata-de-nuci-ingrediente-120-nuci-1.html
dulceturi, dulceata, reteta dulceata de casa din nuci verzi pentru iarna, dulciuri, deserturi, retete, conserve,

Dulceata de afine 
http://www.preparatedevis.ro/2013/08/dulceata-de-afine.html 
http://www.preparatedevis.ro/2016/07/dulceata-de-afine-de-padure.html
dulceturi, dulceata, reteta dulceata de casa din afine de padure pentru iarna, dulciuri, deserturi, conserve, retete,

Dulceata de dovleac 
http://www.preparatedevis.ro/2014/10/dulceata-de-dovleac.html
dulceturi, dulceata, reteta dulceata de casa din dovleac pentru iarna, dulciuri, deserturi, retete, conserve,

Dulceata de morcovi 
http://www.preparatedevis.ro/2014/10/dulceata-de-morcovi.html 
dulceturi, dulceata, reteta dulceata de casa din morcovi pentru iarna, retete, dulciuri, deserturi, conserve,

Dulceata de portocale 
http://www.preparatedevis.ro/2014/07/dulceata-de-portocale.html 
dulceturi, dulceata, reteta dulceata de casa din portocale pentru iarna, retete, dulciuri, deserturi, conserve,

Dulceata de soc 
http://www.preparatedevis.ro/2013/06/dulceata-de-soc.html 
dulceturi, dulceata, reteta dulceata de casa din soc pentru iarna, retete, dulciuri, deserturi, conserve,

Dulceata de caise 
http://www.preparatedevis.ro/2013/03/dulceata-de-caise-retete-dulceata-de.html 
dulceturi, dulceata, reteta dulceata de casa din caise pentru iarna, retete, dulciuri, deserturi, conserve,

Dulceata de visine 
http://www.preparatedevis.ro/2013/02/dulceata-de-visine-ingrediente-1.html
dulceturi, dulceata, reteta dulceata de casa din visine pentru iarna, retete, dulciuri, deserturi, conserve,

Dulceata de trandafiri 
http://www.preparatedevis.ro/2013/06/dulceata-de-trandafiri.html 
dulceturi, dulceata, reteta dulceata de casa din trandafiri pentru iarna, retete, dulciuri, deserturi, conserve,

Dulceata de ceapa 
http://www.preparatedevis.ro/2013/11/dulceata-de-ceapa.html 
dulceturi, dulceata, reteta dulceata de casa din ceapa pentru iarna, retete, dulciuri, deserturi, conserve,

Gem de capsuni 
http://www.preparatedevis.ro/2016/06/gem-de-capsuni.html 
gemuri, gem, reteta gem de casa din capsuni pentru iarna, retete, dulciuri, deserturi, conserve,

Gem de prune 
http://www.preparatedevis.ro/2013/03/gem-de-prune-retete-gem-de-prune.html
gemuri, gem, reteta gem de casa din prune pentru iarna, retete, dulciuri, deserturi, conserve,

Gem de prune si piersici 
http://www.preparatedevis.ro/2013/09/gem-de-prune-si-piersici.html
gemuri, gem, reteta gem de casa din prune si piersici pentru iarna, retete, dulciuri, deserturi, conserve,

Gem de caise 
http://www.preparatedevis.ro/2013/03/gem-de-caise-retete-gem-de-caise.html
gemuri, gem, reteta gem de casa din caise pentru iarna, retete, dulciuri, deserturi, conserve,

Magiun de prune 
http://www.preparatedevis.ro/2015/08/magiun-de-prune.html
magiunuri, magiun, gemuri, gem, reteta magiun de casa din prune pentru iarna, retete, dulciuri, deserturi, conserve,

Compot de caise 
http://www.preparatedevis.ro/2014/01/compot-de-caise.html
compoturi, compot, reteta compot de casa din caise pentru iarna, retete, dulciuri, deserturi, conserve, compot de fructe,

Compot de gutui 
http://www.preparatedevis.ro/2014/01/compot-de-gutui.html
compoturi, compot, reteta compot de casa din gutui pentru iarna, retete, dulciuri, deserturi, conserve, compot de fructe,

Compot de fructe 
http://www.preparatedevis.ro/2013/07/compot-de-fructe.html
compoturi, compot, reteta compot de casa din fructe pentru iarna, retete, dulciuri, deserturi, conserve, compot de fructe,

Compot de piersici 
http://www.preparatedevis.ro/2014/01/compot-de-piersici.html
compoturi, compot, reteta compot de casa din piersici pentru iarna, retete, dulciuri, deserturi, conserve, compot de fructe,

Compot de prune 
http://www.preparatedevis.ro/2014/01/compot-de-prune.html
compoturi, compot, reteta compot de casa din prune pentru iarna, retete, dulciuri, deserturi, conserve, compot de fructe,

Compot de struguri 
http://www.preparatedevis.ro/2014/01/compot-de-struguri.html
compoturi, compot, reteta compot de casa din struguri pentru iarna, retete, dulciuri, deserturi, conserve, compot de fructe,

Compot de visine 
http://www.preparatedevis.ro/2014/01/compot-de-visine.html
compoturi, compot, reteta compot de casa din visine pentru iarna, retete, dulciuri, deserturi, conserve, compot de fructe,

24 iunie 2016

Gem de capsuni

Retete Gem De Capsuni De Casa Pentru Iarna – Reteta Gem De Fructe


gem de capsuni reteta, gem de capsuni retete, retete culinare, gem de fructe, gem de casa, gem pentru iarna,

     Un desert delicios din capsuni este si reteta de gem de capsuni care este preparat cu mult mai multe capsuni in comparatie cu dulceata de capsuni care are fruct doar ¼ din cantitatea gemului. Pentru a prepara reteta de gem avem nevoie de 5kg capsuni romanesti, 1kg zahar, 1 lingurita sare de lamaie (optional). Reteta se prepara foarte simplu si usor in aproximativ 2 ore, iar din ingredientele de mai sus ies 5 borcane mari de 800ml.
     Cum facem gem de capsuni. Se curata si se spala sub jet usor de apa capsunile bine coapte si se asaza intr-o cratita un rand de capsuni si unul de zahar pana se termina cantitatile. Se lasa asa o ora, se va forma un sirop consistent. Se amesteca totul usor si se pune cratita pe foc. Se fierbe la foc mic si se amesteca usor in el, scopul fiind ca fructele sa ramana la final cat mai intregi. Totul se fierbe cam 1 ora pana se leaga siropul si se obtine consistenta dorita, in functie de preferinta fiecaruia il putem face mai gros sau mai zemos. De exemplu pentru a-l folosi la clatite gemul trebuie sa fie mai moale ca sa-l putem intinde usor. 
Inainte de a opri focul adaugam 1 lingurita sare de lamaie amestecand usor, am adaugat sare de lamaie deoarece gemul era prea dulce, iar sarea de lamaie o sa-i dea o aroma si o culoare deosebita. Oprim focul si asa fierbinte il punem in borcane foarte curate si bine uscate. Le capsam si le vom tine sub o patura pana se racesc, apoi le depozitam in camara pentru iarna. Cand veti deschide un borcan pregatit astfel veti intalni cel mai aromat gem posibil. 
     Mai multe despre capsuni poti citi si aici, sau daca vrei sa faci si dulceata de capsuni gasesti aici o reteta simpla. Cauti o reteta pentru un desert simplu, aromat si gustos? Ai nevoie doar de o cana de iaurt gras de casa rece, amesteca in el 2-3 lingurite de gem de capsuni, este racoros si delicios de te lingi pe degete. 
gem de capsuni reteta, gemuri, gem de capsuni retete, retete culinare, gem de fructe, gem de casa, gem pentru iarna,

gem de capsuni, retete, deserturi, dulciuri, gem de fructe, gem de casa, gem pentru iarna, gem de capsuni reteta,

gem de capsuni, gem de casa, gem pentru iarna, retete, desert, dulciuri, gem la borcan,

gem de capsuni retete, retete, gem de casa, gem pentru iarna, gem de fructe, desert,

25 septembrie 2013

Gem de prune si piersici

Retete Gem De Prune Si Piersici - Cum Facem Gem De Fructe



Ingrediente:

  • 3 farfurii prune fara samburi
  • 3 farfurii piersici fara samburi
  • 2 kg zahar

Mod de preparare:

     Spalam bine fructele si le curatam de samburi. Intr-un vas amestecam prunele, piersicile si zaharul si le lasam asa 1-2 ore sa lase sirop. Daca fructele sunt foarte coapte atunci le putem pune imediat la fiert. La 1 kg de zahar ne trebuie trei farfurii mari adanci pline cu varf de prune curatate de samburi si trei farfurii de piersici curatate de samburi. 
Se fierbe compozitia intr-o oala la foc mic pana cand scade si se leaga, pana la consistent dorita. Se pune fierbinte in borcane si se astupa bine cu capace. Borcanele inchise se fierb intr-o oala cu apa inca 20 minute, se scot si se acopera cu un prosop si se lasa asa pana se racesc. 
POFTA BUNA!

gemuri, gem, mix de prune si piersici la borcan pentru iarna, retete culinare,

gem de prune, gem de piersici, gem de prune si piersici, retete culinare, gemuri,

gem de fructe, gemuri, gem de prune si piersici, retete culinare, gem pentru iarna,

gem de prune si piersici, gem de casa, gem pentru iarna, retete, retete culinare, gemuri,

gem de casa, gem de fructe, gem pentru iarna, retete, retete culinare, gemuri,

26 martie 2013

Gem de caise Retete Gem De Caise

Retete Gem De Caise - Cum Facem Gemul De Caise Pentru Iarna



Ingrediente:

  • 3 farfurii caise fara samburi
  • 1 kg zahar

Mod de preparare:

     La 1 kg de zahar ne trebuie trei farfurii mari adanci pline cu varf de caise curatate de samburi. Caisele se curata de samburi, se amesteca intr-un vas cu zaharul si se lasa 2-3 ore sa faca sirop. Daca caisele sunt prea coapte atunci se pot pune imediat pe foc. Se fierbe intr-o oala la foc mic pana cand compozitia scade si siropul se leaga, sau pana la consistent dorita. Gemul se pune fierbinte in borcane si se astupa bine cu capace. Borcanele inchise se fierb intr-o oala cu apa inca 20 de minute ca sa tina, apoi se scot si se acopera cu un prosop si se lasa pana a doua zi sa se raceasca. 
POFTA BUNA!
caise, retete cu caise, preparate din caise, caise pentru gem, fructe, retete culinare,

caise, retete cu caise, preparate din caise, retete culinare, fructe cu zahar,

gem de caise, gem de casa, gem pentru iarna, gemuri, gem de fructe, retete,

gem de caise, gem de casa, gem de fructe, gem pentru iarna, gemuri, retete, retete culinare, retete cu caise,

gem de caise, gemuri, gem, gem de fructe, gem de casa, gem pentru iarna, retete, retete culinare,

gem de fructe, gem de casa, gem pentru iarna, retete, gemuri, retete culinare, desert, gem,