Google+
Se afișează postările cu eticheta De post. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta De post. Afișați toate postările

25 iunie 2017

Cornulete de post cu nuca

Retete Cornulete Fragede De Post Cu Bors Si Ulei


Cornulete de post reteta,

O reteta de cornulete de post fara margarina foarte fragede si gustoase se poate prepara si acasa foarte simplu si usor. Urmatoarea reteta de cornulete este foarte simpla iar ingredientele sunt pentru 3 tavi mari rotunde pentru cuptorul turcesc. Eu prepar intotdeauna mai multe deoarece cornuletele din ce stau se fac si mai bune. 

Ingrediente
  • 3-4 cani faina (cat cuprinde)
  • 1 cana bors
  • 1 ½ cana ulei
  • 1 cub drojdie (25g)
  • 2 pliculete zahar vanilat
  • 1 lingura otet
  • 1 varf lingurita sare
  • 3 maini miez de nuca faramitata
  • nuci, alune, gem, magiun pentru umplutura
  • 4 linguri zahar pudra pentru pudrat

Mod de preparare
Intr-un castron se faramiteaza drojdia cu mana, se presara zaharul vanilat peste ea si cu o furculita se amesteca bine pana cand drojdia este topita. Se pune borsul caldut si se amesteca, apoi se adauga uleiul, sarea, otetul si treptat faina. 
Preparare aluat cornulete reteta,

Preparare aluat de post pentru cornulete retete,

La final se adauga nuca faramitata si se rastoarna aluatul pe blatul de lucru unde se framanta bine, apoi se pune inapoi in castron si se lasa la dospit 30 minute.
Preparare aluat cu nuca reteta,

Aluat de cornulete reteta,

Aluat cu nuca reteta,

Se imparte aluatul in 3 parti si se intinde din fiecare o foaie dreptunghiulara din care se decupeaza triunghiuri. Pe fiecare triunghi se pune la baza o bucatica de nuca si apoi se ruleaza cornuletul spre varf. 
Aluat cornulete de post reteta,

Preparare cornulete cu nuca retete,

Preparare cornulete reteta,

Se procedeaza la fel cu restul de aluat si se pun cornuletele in tava. Se coc tavile de cornulete in cuptor la foc tare (250grade) timp de 15-20 minute pana cand se rumenesc. 
Preparare cornulete de casa reteta,

Cornulete de casa reteta,

Cand sunt gata se scot din tava intr-un castron cu zahar pudra vanilat si se pudreaza imediat cat sunt fierbinti, dupa care se asaza intr-un castron sau platou. 
Cornulete preparare retete culinare,

Cornulete cu nuca foarte bune, fragede dulci si gustoase potrivite pentru Postul Sf. Petru si Pavel cand ne dorim ceva bun dulce
Pofta Buna! 
Cornulete reteta,

Cornulete fragede reteta,

Cornulete cu bors reteta,

16 iunie 2017

Mancarica de post cu soia si ceapa verde

Mancarica de post cu soia si ceapa verde reteta,

Ce mai gatim in timpul postului. O mancare de post rapida si tare gustoasa preparata foarte usor la ceaun indragita in special de iubitorii sosurilor picante (tochituraostropel sau tocanita) se poate face foarte simplu din soia, ceapa si usturoi verde, rosii si cateva plante aromatice. Ingredientele sunt pentru 4 portii iar timpul de preparare este de 30 minute. 

Ingrediente
  • 100g soia snitele sau cuburi
  • 5 linguri ulei
  • 2 legaturi ceapa verde
  • 1 legatura usturoi verde
  • 2 rosii
  • 2 lingurite bulion  
  • 1 ardei iute mic
  • 300ml apa
  • 100ml vin rosu
  • 1 lingurita boia de ardei dulce
  • 1 lingurita sare
  • 1 lingurita zahar
  • 1 lingurita marar uscat
  • 1 lingurita patrunjel uscat
  • ½ lingurita leustean uscat
  • 1 foaie de dafin

Mod de preparare
Soia fiarta 10 minute in apa se scoate cu o paleta si se pune intr-un ceaun cu ulei incins la foc tare. Se amesteca timp de 2 minute iar cand incepe sa sfaraie bine se adauga ceapa si usturoiul taiat rondele cu tot cu partea verde, rosiile taiate felii subtiri, ciusca iute taiata rondele cu tot cu samburi. Se amesteca bine iar dupa inca 2 minute se pune pasta de tomate si restul ingredientelor: vin, apa, marar, patrunjel, leustean, dafin, zahar si sare. 
Se fierbe inabusit la foc moderat timp de 10 minute apoi fara capac inca 10 minute, pana cand compozitia scade si se formeaza un sos legat. Se serveste mancarea imediat cat este calda sau si dupa ce s-a racit fiind foarte buna servita si rece ca orice preparat de post
Mancare de post la ceaun foarte buna, sanatoasa, gustoasa si hranitoare, usor picanta si consistenta pentru zilele de post cand organismul are nevoie de hrana de calitate si multe proteine
Pofta Buna! 
Mancare de post cu soia si ceapa verde reteta,

Retete mancare de post,

Retete de post,

14 aprilie 2017

Orez cu ciuperci

Retete Mancare Reteta Orez Cu Ciuperci De Post


retete mancare reteta pilaf de post cu ciuperci,

Cum facem simpu si usor un pilaf de post. Un preparat simpu este urmatoarea reteta de mancare de post cu orez si ciuperci care este gata in maxim 40 minute. Pentru 4 portii avem nevoie de 200g orez, 200g ciuperci de preferinta mici ca sa le punem intregi, 3 linguri ulei, 1 ceapa normala, 1 morcov mic, 700ml apa, ½ lingurita sare, 1 lingurita piper boabe, ½ lingurita cimbru macinat, ½ lingurita marar uscat, ½ lingurita patrunjel uscat. 

Cum se face pilaful de post cu ciuperci. Ciupercile daca sunt proaspete doar le spalam bine sub jet de apa rece si le lasam intregi, morcovul il curatam si il dam pe razatoarea mare, ceapa o curatam si o taiem marunt. Incingem putin ulei intr-o craticioara si calim 5 minute ceapa cu morcovul si ½ lingurita sare. 
retete cu ceapa si morcov reteta mancare de post,

Adaugam ciupercile si le calim si pe ele timp de 5 minute, apoi punem orezul si il amestecam pana cand inghite toata zeama lasata de ciuperci.  
retete cu ciuperci reteta mancare de post,

retete cu orez si ciuperci reteta mnacare de post,

Completam cu apa si adaugam si condimente dupa gust, lasam mancarea sa fiarba la foc mediu amestecand periodic 15-20 minute sau pana cand orezul este fiert. 
retete mancare de post reteta preparare pilaf cu ciuperci,

reteta mancare de post reteta orez cu ciuperci,

Cand este gata se lasa acoperit 10 minute sa se umfle bine apoi se serveste cald sau rece. 
Pilaf de post cu ciuperci, o reteta minunata pentru zilele de post, foarte buna, gustoasa si hranitoare cu orez si ciupercute moi si fragede care se poate manca cu niste castraveti murati sau castraveti in otet, dar la fel de bine merge si alaturi de o salata verde. 
Pofta Buna! 
reteta pilaf de post cu ciuperci reteta mancare cu legume,

retete mancare de post reteta orez cu ciuperci,

reteta pilaf cu ciuperci retete mancare de post,

6 aprilie 2017

Pizza cu blat de paine

Retete Pizza De Casa Pe Blat De Paine Cu Legume La Cuptor


retete mancare reteta pizza de post cu legume pe blat de paine,

Cum facem rapid o pizza de casa fara aluat, o reteta de pizza de post cu legume pe un blat de paine feliata, o pizza coapta la cuptor delicioasa pe care o prepari oricand esti in criza de timp. Binenteles ca pizza cu legume de post nu este atat de aspectuoasa ca atunci cand pui cascaval ras deasupra sau alte branzeturi sau mezeluri placut mirositoare, dar pentru perioadele de post aceasta pizza este minunata. 
retete pizza de casa de post cu blat de paine,

Cum se face pizza de post fara aluat. Intr-o tava de cuptor tapetata cu hartie de copt asezam felii de paine de preferinta mai vechi, feliile le ungem cu pasta de tomate sau ketchup pentru o consistenta mai tare sau le trecem 1-2 secunde prin suc de rosii pentru o consistenta mai moale. Putem folosi paine feliata daca vrem blatul mai subtire, sau feliile le putem taia noi la grosimea dorita pentru un blat mai gros. 
retete blat pentru pizza cu paine feliata,

reteta si mod de preparare pentru pizza de post cu legume,

Peste blatul de paine asezam legume dupa gust: ceapa verde taiata rondele, ardei gras sau capia taiat feliute, ciuperci taiate felii, masline fara samburi, soia granule hidratata si scursa bine de apa, felii de rosii, sare, piper, cimbru, etc. 
retete si mod de preparare pentru pizza de post cu legume cu blat de paine,

reteta si mod de preparare pentru pizza de post cu legume pe blat de paine,

Stropim cu ulei de masline deasupra si coacem tava la cuptor la 250 grade timp de 30 minute sau cat de rumena ne place pizza. Cand este gata o scoatem din cuptor si o lasam 5-10 minute apoi o portionam sau o rupem pur si simplu cu mana. 
reteta si mod de preparare pentru pizza de casa cu legume,

retete pizza de casa cu blat de paine reteta de post cu legume,

Pizza de post, o reteta de mancare gustoasa si simplu de preparat pe care o mananci oricand cu placere. 
Pofta Buna! 
reteta pizza de casa cu blat de paine retete culinare de post,

2 aprilie 2017

Stevie cu ciuperci si mamaliga

Retete Mancare De Stevie De Post Cu Ciuperci Si Mamaliguta


retete mancare de post reteta tocanita de stevie cu ciuperci si mamaliguta,

O mancare de primavara foarte gustoasa este reteta de tocanita de stevie cu ciuperci intregi si mamaliguta. Este o mancare de post foarte simplu si usor de preparat si este gata in maxim 35 minute. Cum facem pas cu pas o mancare scazuta cu stevie si ciuperci servita cu mamaliguta, un deliciu culinar din bucataria romaneasca.

Cum procedam, punem 3 cani de apa la fiert cu ½ lingurita sare pentru mamaliga, cand apa fierbe adaugam 1 cana de malai grisat in ploaie amestecand continuu sa nu faca cocoloase, acoperim craticioara cu capac si o lasam sa fiarba la foc mic. Mamaliga o sa fie gata in 20 minute si trebuie amestecata periodic, cand este gata o rasturnam pe o farfurie. 

In paralel facem si tocana, calim 3 cepe tocate marunt in 5 linguri de ulei, adaugam putina sare iar cand ceapa sfaraie bine si incepe sa-si schimbe culoarea punem ciupercile intregi foarte bine spalate inainte. Alegem ciuperci champignon micute si proaspete (culoare alba) pe care le spalam sub jet de apa si le taiem doar putin din picioruse lasandu-le cu coaja. Amestecam periodic si calim ceapa impreuna cu ciupercile timp de 5 minute la foc tare, apoi adaugam stevia curatata de codite si spalata inainte, punem 2 linguri pasta de tomate, 2 lingurite faina si 500ml apa. 
Condimentam dupa gust cu sare, boia, piper, cimbru, marar si patrunjel verde sau uscat, apoi continuam fierberea inca 10 minute sau pana cand sosul se leaga. Servim mancarea calda cu mamaliguta. 

Stevie cu ciuperci si mamaliga, o mancare romaneasca delicioasa de post, foarte buna si gustoasa, sanatoasa si hranitoare care se mananca mai ales primavara in timpul Postului Mare si de care te bucuri mancand. 
Pofta Buna! 
retete cu ceapa si ciuperci reteta preparare mancare de stevie cu ciuperci de post,

retete cu stevie reteta preparare tocanita de stevie cu ciuperci de post,

reteta preparare mancare de post cu stevie si ciuperci,

retete mancare de stevie cu ciuperci de post,

retete mancare de stevie cu ciuperci de post,

retete tocanita de stevie cu ciuperci si mamaliga reteta mancare de post,

1 aprilie 2017

Urzici cu leurda

Retete Mancare Scazuta De Urzici Cu Leurda Si Usturoi


Retete culinare mancare de post scazuta cu urzici leurda si usturoi,

O mancare foarte gustoasa si hranitoare din bucataria romaneasca, plina de energie si vitamine, preparata in special primavara este reteta de mancare de urzici cu leurda si usturoi. Reteta de mancare de post scazuta cu urzici si leurda este foarte simpla si usor de preparat si are un gust mai aparte decat reteta de mancare de urzici simpla, leurda avand o aroma deosebita.

Cum se face mancare de urzici. Pentru 4 portii avem nevoie de urmatoarele ingrediente: 6 maini pline de urzici proaspete, 3 maini de leurda proaspata, ½ capatana usturoi, 4 linguri ulei, 2 linguri faina, ½ lingurita sare, boia si piper macinat pentru ornat. Cum procedam, in primul rand pregatim toate ingredientele, urzicile le curatam alegand doar frunzele tinere si varfurile cu tot cu tulpina, apoi le spalam foarte bine in mai multe ape. Leurda o spalam sub jet de apa, iar usturoiul il curatam, il zdrobim si il frecam cu putina sare pana devine o crema de usturoi delicioasa.
urzica, retete cu urzici, preparate din urzici, retete culinare,

retete cu leurda, preparate din leurda, retete culinare,

retete cu usturoi reteta pasta de usturoi frecat cu sare pentru mujdei,

Punem intr-o craticioara aproximativ 1l de apa la fiert, iar cand apa incepe sa fiarba adaugam urzicile si le fierbem la foc mediu pana cand sunt fierte. Incercam urzicile daca sunt gata luand intre degete o codita de urzica si daca sunt moi inseamna ca sunt gata, adaugam leurda, mai dam 2 clocote si oprim focul. Rasturnam totul intr-o sita avand grija sa oprim zeama de urzici care este foarte buna pentru sanatate servita ca un simpu ceai sau o bautura energizanta dimineata pe stomacul gol, se mai poate clati parul intinerind si intarind firul de par, dar cu ea o sa preparam si mancarea. 
retete cu urzici si leurda, preparate din urzici si leurda, retete culinare,

retete culinare cu urzici, preparate din urzici, urzici fierte,

retete zeama de urzici si leurda, sanatate, nutritie, intinerire, dieta, regim, cura, ceai de urzici, bautura de urzici,

Scurgem bine urzica fiarta presand usor continutul cu o lingura, apoi o punem pe un fund si o tocam bine. 
reteta si mod de preparare retete mancare de urzici scazuta de post,

retete urzici fierte si tocate pentru o mancare de post cu urzici delicioasa,

Mancarea se face cel mai bine la ceaun, se incinge putin ulei si se pun urzicile tocate, se amesteca timp de 1 minut pana cand incep sa sfaraie apoi se pune faina, iar dupa ce se amesteca sa nu faca cocoloase se completeaza treptat cu zeama de urzici pana la consistenta dorita. Mancarea trebuie sa fie legata asemanatoare cu o ciulama, se fierbe 5 minute apoi se adauga pasta de usturoi si se potriveste gustul de sare. 
retete si mod de preparare mancare scazuta de urzici reteta de post,

retete mancare de urzici la ceaun cu leurda si usturoi preparat de post,

Se mai dau 1-2 clocote si se opreste focul, se serveste rece cu boia de ardei presarata deasupra sau piper macinat, dar este foarte buna si calduta. O alta reteta cu urzici: placinta de urzici
Pofta Buna! 
reteta mancare de urzici de post preparata la ceaun retete culinare,

retete mancare de urzici de post cu boia si piper macinat,

retete mancare de post reteta urzici cu leurda si usturoi la ceaun,