Google+
Se afișează postările cu eticheta Soia. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta Soia. Afișați toate postările

16 iunie 2017

Mancarica de post cu soia si ceapa verde

Mancarica de post cu soia si ceapa verde reteta,

Ce mai gatim in timpul postului. O mancare de post rapida si tare gustoasa preparata foarte usor la ceaun indragita in special de iubitorii sosurilor picante (tochituraostropel sau tocanita) se poate face foarte simplu din soia, ceapa si usturoi verde, rosii si cateva plante aromatice. Ingredientele sunt pentru 4 portii iar timpul de preparare este de 30 minute. 

Ingrediente
  • 100g soia snitele sau cuburi
  • 5 linguri ulei
  • 2 legaturi ceapa verde
  • 1 legatura usturoi verde
  • 2 rosii
  • 2 lingurite bulion  
  • 1 ardei iute mic
  • 300ml apa
  • 100ml vin rosu
  • 1 lingurita boia de ardei dulce
  • 1 lingurita sare
  • 1 lingurita zahar
  • 1 lingurita marar uscat
  • 1 lingurita patrunjel uscat
  • ½ lingurita leustean uscat
  • 1 foaie de dafin

Mod de preparare
Soia fiarta 10 minute in apa se scoate cu o paleta si se pune intr-un ceaun cu ulei incins la foc tare. Se amesteca timp de 2 minute iar cand incepe sa sfaraie bine se adauga ceapa si usturoiul taiat rondele cu tot cu partea verde, rosiile taiate felii subtiri, ciusca iute taiata rondele cu tot cu samburi. Se amesteca bine iar dupa inca 2 minute se pune pasta de tomate si restul ingredientelor: vin, apa, marar, patrunjel, leustean, dafin, zahar si sare. 
Se fierbe inabusit la foc moderat timp de 10 minute apoi fara capac inca 10 minute, pana cand compozitia scade si se formeaza un sos legat. Se serveste mancarea imediat cat este calda sau si dupa ce s-a racit fiind foarte buna servita si rece ca orice preparat de post
Mancare de post la ceaun foarte buna, sanatoasa, gustoasa si hranitoare, usor picanta si consistenta pentru zilele de post cand organismul are nevoie de hrana de calitate si multe proteine
Pofta Buna! 
Mancare de post cu soia si ceapa verde reteta,

Retete mancare de post,

Retete de post,

3 martie 2017

Sarmalute de post

Retete De Post Sarmale In Foi De Vita Cu Soia Si Ciuperci


retete sarmale in foi de vita reteta mancare traditionala romaneasca,

O reteta de mancare de post din bucataria romaneasca foarte gustoasa si simplu de realizat este reteta de sarmale in foi de vita preparate cu o umplutura din soia, ciuperci, orez, morcovi, ardei si suc de rosii. Ingredientele sunt pentru 50 sarmalute, iar condimentele (sare si piper) se pun dupa gust. Cum se conserva si cum se pun frunze de vita la saramura pentru iarna citeste si aici

Ingrediente
  • 50 frunze de vita
  • 200g orez
  • 300g ciuperci champignon 
  • 3 linguri soia granule
  • 1 ceapa marisoara
  • 1 morcov mic
  • ½ ardei capia rosu
  • 3 linguri ulei
  • 2 linguri bulion
  • 400ml suc de rosii
  • 500ml bors
  • ½ lingurita piper macinat
  • 3 crengute marar verde

retete cu frunze de vita ciuperci orez soia ardei ceapa morcovi bors si suc de rosii,

Mod de preparare
Cum facem sarmale de post. Cum procedam, in primul rand pregatim toate ingredientele. Soia o punem in apa sa se hidrateze, frunza de vita o scoatem din saramura si o lasam putin intr-un castron cu apa calda sa se desareze, legumele le curatam si le taiem astfel: ciupercile cubulete, ceapa si ardeiul tocate marunt, morcovul dat pe razatoarea mare. 

Cum facem umplutura de post pentru sarmale. Calim la inceput ceapa in putin ulei, apoi adaugam pe rand la interval de 2-3 minute, morcovul si ardeiul, ciupercile, orezul, pasta de tomate, iar la urma soia hidratata si scursa de zeama. Amestecam bine compozitia si o condimentam dupa gust cu putin piper macinat. Deoarece frunzele de vita sunt sarate de la saramura eu nu am adaugat sare in compozitia sarmalelor. 
retete compozitie sarmalute in foi de vita cu soia si ciuperci de post,

retete compozitie sarmale in foi de vita cu soia si ciuperci de post,

Cand umplutura este calduta infasuram sarmalele. Este de preferat ca frunzele de vita sa fie mici, dar daca acestea sunt mari atunci le putem taia in doua. Luam o frunza de vita si punem ½ lingurita umplutura in capatul frunzei si apoi o rulam pana la capat dupa care introducem marginile in interior ca sa nu iasa continutul. Procedam asemanator cu toate frunzele de vita si in final obtinem sarmalute de post in foi de vita
compozitie sarmalute de post cu orez soia si ciuperci in frunze de vita,

retete sarmalute in foi de vita de post cu soia si ciuperci,

Intr-o cratita incapatoare asezam un strat de frunze de vita si crengute de marar proaspat, apoi punem sarmalele una langa alta pana le terminam, deasupra acoperim cu frunze de vita, adaugam sucul de rosii si completam cu bors acru de casa, apoi le fierbem la foc mic timp de 20 minute. 
retete mancare traditionala romaneasca, reteta sarmalute in foi de vita,

preparare sarmalute de post,

retete preparare sarmalute in foi de vita,

Sarmale cu soia si ciuperci, o mancare traditionala romaneasca foarte gustoasa, o reteta de post din bucataria romaneasca simpla si usor de preparat, foarte buna si gustoasa pentru zilele din Postul Mare
Poate vrei si alte retete de post: sarmale in frunze de stevie, sarmale cu ciuperci, sarmale in foi de varza, sarmale de curcan.  
Pofta Buna! 
retete sarmale in foi de vita,

retete sarmale de post cu ciuperci si soia granule,

19 august 2016

Lapte de soia de casa

Bautura De Soia – Lapte De Soia – Cum Se Face Laptele De Soia


bautura de soia, lapte vegetal, lapte bio, lapte natural, sanatate, naturist, nutritie, alimentatie, retete culinare, retete, reteta bebelusi si copii,

     Reteta perfecta de lapte de soia natural. Un mod simplu de a prepara lapte vegetal din soia. Pana la urma ce este mai bun si mai sanatos decat un preparat facut de noi acasa? Un preparat mai curat si nu in ultimul rand mult mai economic decat cel din comert. Daca iti place sa sti ce mananci atunci incearca sa-ti faci macar reteta preferata acasa in bucatarie si o sa vezi ca gustul si calitatea difera foarte mult. 
Cum facem lapte de soia. Dupa ce o sa prepari prima data lapte de soia de casa o sa vezi ce diferenta este fata de laptele din magazin, gustul este mult mai bun si nu se compara cu bautura de soia din comert
soia bio, boabe de soia, retete cu soia, preparate din soia, retete culinare, sanatate, nutritie, alimentatie, naturist,

Reteta de lapte de soia se prepara foarte simplu, punem 250g boabe de soia Bio la inmuiat in apa la temperatura camerei timp de 12 ore, sau de seara pana dimineata. 
preparare boabe de soia bio, hidratare soia, retete cu soia, preparate din soia, retete culinare, naturist, nutritie, sanatate,

A doua zi scurgem soia hidratata, o clatim si o punem intr-o craticioara mica cu apa cat s-o acopere sa fiarba timp de 1 minut, apoi o scurgem din nou si o curatam pe cat posibil de coji. Eu si fasolea boabe o curat de coji inainte s-o prepar, de la coji te poti balona si o mancare cu fasole astfel curatata este mult mai usor de digerat si mai bine suportata de catre organism. 
soia bio hidratata si curatata de coji pentru prepararea laptelui de soia, retete culinare, naturist, sanatate,

Cum curatam soia de coji? Foarte simplu, dupa ce am oparit soia timp de 1 minut turnam apa rece peste ea, apoi cu mana o framantam usor iar cojile se vor ridica la suprafata apei. Scurgem apa cu tot cu coji si repetam operatiunea de inca 1-2 ori. 
Dupa ce soia este frumos curatata o punem intr-un blender cu 500ml apa plata si o mixam, mixam compozitia la viteza mica la inceput apoi la viteza mare, mixam pana cand boabele de soia s-au sfaramat si se optine o pasta de soia fina. Soia mixata se pune intr-o oala incapatoare unde se mai adauga 1,5- 2 l apa plata, se pune la fiert si se amesteca periodic deoarece grosata (pulpa, okara) se lipeste de fundul oalei in timpul fierberii. Laptele din soia se fierbe la foc mic spre mediu timp de 20 minute apoi se strecoara printr-o sita deasa. 
lapte de soia, cum facem lapte de soia, cum se face lapte vegetal din soia, retete culinare, sanatate, nutritie, bio, naturist,

Okara nu se arunca, se pastreaza la frigider daca este folosita curand sau se congeleaza, cu ea se pot prepara o multime de preparate sanatoase, de la paine si biscuiti de casa, pana la drob, pate, chiftele, se poate adauga cu succes si in sosuri, salate, supe, etc. 
pulpa soia, soia fiarta si mixata, retete din soia, preparate din soia, retete culinare, sanatate, naturist, nutritie,

Laptele se pastreaza la rece in sticle de sticla si isi pastreaza gustul aproximativ 5 zile. Daca vrei un lapte nutritiv si sanatos pentru tine si pentru copil atunci incearca aceasta reteta sanatoasa. Daca ai intoleranta la lactoza incearca lapte de soia care este mult mai sanatos decat laptele de vaca, capra sau oaie. Daca cauti retete cu soia sau preparate din soia incearca aceasta reteta simpla. In lapte poti pune 1/2 lingurita sare sau dupa gust. 
     Sanatatea este cel mai de pret dar de la Dumnezeu! Mancand sanatos va veti spori bucuria de a trai! 
lapte de soia, bautura de soia, lapte bio, lapte natural, nutritie, naturist, sanatate, frumusete, alimentatie, retete, retete culinare, bauturi,

lapte vegetal din soia, bio, natural, naturist, sanatate, alimentatie, frumusete, bautura de soia, bauturi, sucuri,

lapte de soia, bautura de soia, bebelusi, copii, sanatate, bio, nutritie, naturist, retete culinare, frumusete,

lapte, lapte de soia, bautura de soia, alimentatie sanatoasa, nutritie, naturist, sanatate, retete culinare, bio,

5 aprilie 2015

Pate de soia cu ardei

Pate De Soia Cu Legume De Post - Reteta Pate Vegetal


pate, pateu, pate de soia, pate de casa, pate de post, pate de soia cu legume, pate vegetal, pate din soia granule, retete culinare, retete de post, mancaruri de post, retete cu soia, preparate din soia, pate vegetal cu ardei si masline, vegetal cu ardei, pateu vegetal,
Ingrediente: 

  • 200 g de soia granule 
  • 1 ardei galben sau rosu 
  • 4 cepe potrivite 
  • 1 lingurita de sare 
  • 1 lingurita de piper macinat 
  • 1 lingurita de bulion 
  • 2- 3 linguri de ulei de masline 
  • 4- 5 masline negre dupa gust 
  • 1 legatura de patrunjel verde 
  • 1 ciusca iute 

ingrediente pate de soia cu ardei si masline, retete cu soia, retete cu masline, retete cu ardei, preparate din soia, preparate din masline, preparate din ardei, retete culinare de mancare de poast,


Mod de preparare: 

     Soia granule se pune in apa sa fiarba bine la foc mic timp de 30 de minute, pana cand se umfla si este bine fiarta. In apa in care fierbe soia se pune o lingurita de sare, o ceapa taiata marunt si o lingurita de mustar pentru a schimba gustul soii. Dupa ce soia granule a fiert se rastoarna intr-o sita si se lasa sa se scurga bine de zeama. 
preparare soia granule, retete cu soia, preparate din soia, cum se fierbe soia, retete culinare, preparate culinare, cum se fierbe soia granule, soia granule preparare,

     Intre timp se curata ceapa de coaja iar ardeiul se curata de cotor. Se spala legumele, apoi ceapa se taie marunt, ardeiul bucatele mici iar patrunjelul se toaca marunt. Ciusca iute se spala, se curata de samburi si se taie fasii. Intr-o cratita se caleste ceapa in putin ulei, se adauga ardeiul si se mai lasa putin impreuna sa se caleasca, dupa care se adauga soia si pasta de tomate si se amesteca bine pe foc. Se continua calirea impreuna 5-10 minute iar la sfarsit se potriveste gustul de sare si piper, se adauga dupa gust putina ciusca iute si patrunjel dupa care se ia cratita de pe foc si se lasa sa se raceasca. 
preparare pate de post din soia, pate, pateu, pate de soia, pate de casa, pate de post, pate de soia cu legume, pate vegetal, pate din soia granule, retete culinare, retete de post, mancaruri de post, retete cu soia, preparate din soia, vegetal cu ardei,

     Maslinele se curata de samburi si se taie bucatele apoi se pun intr-un vas pentru blender. Se adauga amestecul de soia si se mixeaza bine cu un blender pana cand se obtine o pasta. Pasta de pate se pune intr-un castronel si se orneaza cu bucati de masline sau fasii de ciusca iute sau ardei. 
preparare pate de post din soia, pate, pateu, pate de soia, pate de casa, pate de post, pate de soia cu legume, pate vegetal, pate din soia granule, retete culinare, retete de post, mancaruri de post, retete cu soia, preparate din soia, vegetal cu ardei, retete la blender,

     Pate de soia cu ardei, un pate vegetal din soia si ardei foarte bun si potrivit pentru o gustare tartinabila in timpul postului, sanatoasa si foarte hranitoare. Pate vegetal preparata acasa, un pate atat de bun ca n-ai zice ca-i de post! 
POFTA BUNA! 
pate, pateu, pate de soia, pate de casa, pate de post, pate de soia cu legume, pate vegetal, pate din soia granule, retete culinare, retete de post, mancaruri de post, retete cu soia, preparate din soia, pate vegetal cu ardei si masline, vegetal cu ardei, pateu vegetal,

pate, pateu, pate de soia, pate de casa, pate de post, pate de soia cu legume, pate vegetal, pate din soia granule, retete culinare, retete de post, mancaruri de post, retete cu soia, preparate din soia, pate vegetal cu ardei si masline, vegetal cu ardei, pateu vegetal,

pate, pateu, pate de soia, pate de casa, pate de post, pate de soia cu legume, pate vegetal, pate din soia granule, retete culinare, retete de post, mancaruri de post, retete cu soia, preparate din soia, pate vegetal cu ardei si masline, vegetal cu ardei, pateu vegetal, retete pate, reteta pate,

10 decembrie 2014

Friptura de post

Cartofi Cu Soia La Cuptor - Retete De Post - Mancare De Post


retete de post, cartofi cu soia la cuptor, mancaruri de post, retete culinare, retete de mancare, retete mancare, mancare de post, retete usoare, retete simple, mancaruri rapide, retete cu soia, cartofi copti, cartofi la cuptor, soia la cuptor, friptura, fripturi, preparate culinare, cartofi, soia, soia nemodificata genetic,
Ingrediente:

  • 7 cartofi
  • 100 g de soia felii (soia snitele)
  • 2 linguri de ulei de masline
  • ½ lingurita de sare

Mod de preparare:

     Cartofi cu soia la cuptor, o reteta de mancare de post tare gustoasa si foarte simplu de preparat, o adevarata friptura de post la indemana oricui. Se stie ca soia nemodificata genetic si cartofii copti in coaja la cuptor sunt un dar pentru sanatate, alimente sanatose foarte bogate in proteine si carbohidrati.
     Se aleg niste cartofi potriviti ca marime, se spala foarte bine sub jet de apa si se lasa sa se usuce sau se sterg cu un prosop. Fiecare cartof se taie pe jumatate (pe lung), miezul cartofului se cresteaza usor fara a se taia insa si coaja cartofului, se presara dupa gust cu putina sare si se ung cu ulei de masline (sau cu unt daca nu tinem post). Se aseaza frumos cartofii cu taietura in sus intr-o tava de cuptor (tapetata cu hartie de copt) si se coace in cuptorul incins timp de 50- 60 de minute, pana cand cartofii sunt rumeniti.
     Cat timp cartofii sunt la cuptor se pregateste soia. Soia nemodificata genetic (si mai grosuta daca gasim) se fierbe timp de 20 de minute in apa suficienta in care am pus: 1 lingurita de sare, 1 lingurita de piper macinat, 2 frunze de dafin, 1 lingurita de boia de ardei, 150 ml de vin alb sau rosu, 2 catei de usturoi si o ceapa mica taiata felii. Dupa ce soia a fiert se scurge bine de zeama prin presare si se unge cat este fierbinte cu ulei de masline pe ambele parti.
     Cand cartofii sunt aproape gata, cand deja au inceput sa se rumeneasca, se scoate tava din cuptor si se aseaza peste cartofi bucatile de soia. Se introduce tava in cuptor pentru inca 20- 30 de minute. Cand mancarea este gata, se scoate tava din cuptor si se serveste fierbinte.
Friptura de post la cuptor, o reteta minunata in perioada posturilor formata din cartofi copti la cuptor si soia rumenita in cuptor, o sursa de sanatate, bogata in proteine, fara prea mult colesterol, gustoasa si consistenta, care merge foarte bine si cu o lingura de sos de hrean in otet sau diferite salate de sezon. Sa tinem post si sa mancam sanatos! 
POFTA BUNA! 
ingrediente friptura de post din soia nemodificata genetic si cartofi copti in coaja, retete cu soia, retete cu cartofi, cum se face friptura de post,

preparare soia, soia, soia snitele, soia felii, soia fiarta, retete cu soia, preparate din soia, retete de soia, retete culinare cu soia, soia felii fiarta in apa cu condimente, retete si preparate culinare soia, retete de post, mancaruri de post, mancare,

soia, soia snitele, soia felii, soia fiarta, retete cu soia, preparate din soia, retete de soia, retete culinare cu soia, soia felii fiarta in apa cu condimente, retete si preparate culinare soia, retete de post, mancaruri de post, retete mancare,

friptura de cartofi la cuptor, cartofi copti in coaja la cuptor, retete cu cartofi, retete de post, mancaruri de post, retete culinare, retete de mancare, preparate culinare, retete mancare, friptura la cuptor,

retete de post, cartofi cu soia la cuptor, mancaruri de post, retete culinare, retete de mancare, retete mancare, mancare de post, retete usoare, retete simple, mancaruri rapide, retete cu soia, cartofi copti, cartofi la cuptor, soia la cuptor, friptura, fripturi, preparate culinare, cartofi, soia, soia nemodificata genetic,

retete de post, cartofi cu soia la cuptor, mancaruri de post, retete culinare, retete de mancare, retete mancare, mancare de post, retete usoare, retete simple, mancaruri rapide, retete cu soia, cartofi copti, cartofi la cuptor, soia la cuptor, friptura, fripturi, soia, cartofi,

retete de post, friptura de post, mancaruri de post, retete culinare, retete de mancare, retete mancare, mancare de post, retete usoare, retete simple, mancaruri rapide, retete cu soia, cartofi copti, cartofi la cuptor, soia la cuptor, friptura, fripturi, soia, cartofi, soia nemodificata genetic, mancare,

19 decembrie 2013

Tochitura de post

Retete De Mancare - Mancaruri De Post - Retete De Post


retete de post, retete de mancare, mancaruri de post, tochitura

Ingrediente:

  • 200 g de soia cuburi
  • 2 cepe mari
  • 6 catei de usturoi
  • 1 cana de vin rosu sau alb
  • 1 lingurita cu varf de bulion
  • 1 lingurita de sare
  • 1 lingurita de piper macinat
  • 1 lingurita de cimbru
  • 2 foi de dafin
  • ½ lingurita de boia dulce
  • ½ lingurita de boia iute
  • ulei
  • apa

Mod de preparare:

     Ceapa se curata de coaja, se spala si se taie marunt. Usturoiul se curata si se taie feliute. Bulionul se dizolva in cana cu vin.
     Soia cuburi se fierbe 20 de minute in apa cu sare. Pentru o aroma mai deosebita se mai adauga in apa in care fierbe soia: o ceapa taiata in patru, 2 catei de usturoi, piper, cimbru, dafin si putin vin. Dupa ce a fiert soia, se scurge de zeama si se scoate intr-o farfurie.
     Intr-un ceaun se caleste putin ceapa in ulei, sare si un strop de apa. Se adauga soia si se amesteca. Cand ceaunul sfaraie bine, se adauga vinul, jumatate de cana de apa si restul de condimente. Se lasa sa fiarba inabusit 15-20 de minute, pana cand ceapa se topeste si sosul se ingroase (este la consistenta dorita). Tochitura se serveste fierbinte alaturi de o mamaliguta calda si niste muraturi
POFTA BUNA!