Se afișează postările sortate după dată pentru interogarea pane. Sortați după relevanță Afișați toate postările
Se afișează postările sortate după dată pentru interogarea pane. Sortați după relevanță Afișați toate postările

11 iulie 2019

Dovlecei pane reteta

Retete Culinare Dovlecei Prajiti In Aluat Pane Serviti Cu Sos Tatichi



Dovlecei pane cu sos de iaurt reteta,

Ingrediente dovlecei pane 
-2 dovlecei tineri 
-1 ou 
-100ml apa 
-100g faina (cat cuprinde) 
-1 praf de sare 
-150ml ulei pentru prajit 

Cu ce se servesc dovleceii pane 
-sos de iaurt cu marar si usturoi 
-sos grecesc tatichi simplu 
-mujdei de usturoi 
Dovlecei pane reteta,

Mod de preparare dovlecei prajiti in aluat pane 
-deoarece acest preparat culinar romanesc se gateste imediat se incepe cu prepararea sosului de iaurt sau cremei de usturoi mai intai care se tine la rece pana cand dovleceii sunt gata, 
-o reteta de sos de iaurt este aici, o reteta de sos tzatziki este aici, sau o reteta de crema de usturoi este aici
-acum se pregateste aluatul pane care este asemanator cu cel de clatite sau cu o smantana groasa care curge, 
-se bate spuma un ou cu un praf de sare, se adauga putina apa si se amesteca in continuare, apoi se incorporeaza trepatat faina pana la consistenta finala, 
-se aleg niste dovlecei tineri deoarece au seminte mai putine si sunt si mai gustosi,
-se spala dovleceii si se curata de coaja apoi se taie dupa preferinta rondele sau pe lung, 
-se pudreaza mai intai bucatile de dovlecei cu faina apoi se trec prin aluatul pane si se prajesc la tigaie in ulei incins pe ambele parti pana devin aurii, 
-cand sunt gata se scot pe servetele ca sa absoarba surplusul de ulei si se servesc calzi sau reci cu dressingul dorit, 
-se pot servi si intre felii de paine sub forma de sandvich, alte retete cu dovlecei sau preparate din dovlecei si aici, pofta buna! 
Dovlecei prajiti in aluat pane reteta,

Dovlecei pane cu sos tatichi reteta,

20 octombrie 2018

Vinete umplute si infasate


Vinete umplute si infasate retete culinare,

O reteta inspirata de la Dinescu, o mancare calda sau un aperitiv rece, ambele variante sunt excelente si foarte usor de preparatPentru prepararea a 2-3 portii de vinete umplute (vinete pane, vinete infasate) avem nevoie de urmatoarele ingrediente: 
-4 vinete potrivite 
-100 g branza telemea 
-100 g kaizer de casa 
-100 g rosii chery 
-4 ardei kapia 
-50 ml ulei 
-2 oua 
-100 g faina 
-100 ml apa 
-½ lingurita sare 
Vinete pane retete culinare,

Vinete umplute retete culinare,

Vinete umplute cu rosii si ardei copti retete culinare,

Mod de preparare 
Cum procedam, mai intai pregatim toate ingredientele si apoi umplem si prajim vinetele astfel: 
-coacem vinetele pe flacara ca sunt mult mai bune si apoi le curatam de coaja, mult mai usor le curatam de coaja sub jet de apa rece, avand grija sa le pastram coditele, dupa care le punem putin sa se scurga de zeama. 
-ardeii kapia ii coacem pe o tabla si cand sunt gata ii curatam de coaja si le pastram coditele doar la doi dintre ei. Curatam cei doi ardei fara codite si de cotoare, apoi ii taiem in 2-3 fasii. 
Vinete si ardei copti retete culinare,

Kaizer branza si rosii chery retete culinare,

-taiem branza si kaizerul la fel sub forma de bastonase potrivit de groase. Trecem branza prin faina si apoi o prajim putin in ulei incins pana cand devine usor rumena. 
Branza prajita la tigaie retete culinare,

Branza prajita retete culinare,

-desfacem putin interiorul vinetei si o umplem cu o bucata de branza si una de kaizer infasurate in ardei copt. Presaram vinata cu sare si procedam asemanator si cu celelalte vinete. 
Preparare vinete umplute retete culinare,

-pregatim o compozitie de clatite sau de snitele din oua, apa si faina, potrivit de consistenta. 
-punem o tigaie cu putin ulei la incins dupa care luam vinetele umplute si le trecem prin faina si apoi prin compozitia de clatite si le prajim bine pe ambele parti in uleiul incins. 
Vinete umplute cu rosii la tigaie retete culinare,

Vinete pane cu rosii si ardei copti la tigaie retete culinare,

-cand vinetele sunt aproape gata punem in tigaie rosiile chery si cei doi ardei ramasi cu codite sa se prajeasca putin, dupa care le scoatem la sfarsit impreuna pe un platou. 
Vinete pane cu rosii si ardei copti retete culinare,

Vinete umplute, un preparat rafinat, bun, gustos si special care se poate servi atat cald cat si rece alaturi de un pahar bun de vin rosu. 
Alte retete cu vinete si aici, sau alte retete pane aici
Pofta Buna!
Vinete umplute cu rosii si ardei copti retete culinare,

Vinete infasate cu rosii si ardei copti retete culinare,

Vinete pane cu rosii si ardei copti retete culinare,

Vinete umplute cu rosii si ardei copti retete culinare,

27 noiembrie 2017

Retete cu ciuperci

Retete cu ciuperci reteta ciuperci umplute la cuptor,

O reteta cu ciuperci este urmatoarea reteta de ciuperci umplute la cuptor. Preparatul se face foarte simplu si constituie o mancare gustoasa si consistenta.
Ciuperci la cuptor retete culinare,

Ingrediente
  • ½ kg ciuperci champignon mari
  • 1 ardei capia 
  • 200g kaiser
  • 200g branza uscata
  • 100g cascaval felii
  • 50g unt
  • 1 lingura ulei
  • sare, piper si boia dupa gust
  • patrunjel verde
Ciuperci champignon uriase retete culinare,

Mod de preparare
Cum procedam, curatam ciupercile de coaja si de picioruse si le spalam. Lasam ciupercile sa se zvinte si facem umplutura astfel: calim intr-o tigaie la inceput ardeiul kapia taiat cubulete in unt si ulei incins pana cand se inmoaie, apoi adaugam kaiserul taiat cuburi, iar dupa 1 minut piciorusele ciupercilor taiate tot cuburi. Tinem compozitia pe foc pana cand scade zeama lasata de ciuperci, adaugam sare, piper macinat si boia de ardei dulce dupa gust, iar la final patrunjel proaspat tocat marunt, amestecam bine si oprim focul. 

Umplem ciupercile cu umplutura calduta, deasupra presaram branza rasa si acoperim cu felii de cascaval. Asezam ciupercile umplute intr-o tava de cuptor si le dam la cuptor pentru 20 minute la 200 grade, sau pana cand sunt facute dupa gustul fiecaruia. 
Preparare ciuperci umplute la cuptor retete culinare,

Retete ciuperci umplute la cuptor,

Servim ciupercile imediat cat sunt calde ornate cu patrunjel verde tocat marunt. Mai merg servite si cu un sos de iaurt cu usturoi sau sos tzatziki

Alte retete cu ciuperci: ciuperci panepastrama cu ciuperci, pui cu ciuperci, pui cu sos de ciuperci, mancare de masline, miel cu ciuperci, tocanita betivita, sote de ciuperci, ardei umpluti de post, sarmalute de post, ciuperci umplute cu oua de prepelitaPofta Buna! 
Ciuperci umplute retete culinare,

20 septembrie 2017

Snitele cu salata de varza

Snitele cu salata de varza retete culinare,

Un fel de mancare preparata rapid si tare gustos care merge servit oricand este reteta de snitele cu salata de varza. Cum facem niste snitele aurii ca de Fast Food urmareste reteta mea. 
Snitele retete culinare,

Ingrediente snitele
  • 500g carne de porc (cotlet, muschi)
  • 1 lingurita sare
  • 1 lingurita piper macinat
  • 2 oua
  • 5 linguri faina
  • 200ml ulei pentru prajit

Ingrediente salata mixta
  • ½ varza rosie
  • ½ lingurita zahar
  • ½ varza galbena
  • ½ lingurita sare
  • 1 lingura otet
  • 1 lingura ulei
  • ½ lingurita piper negru macinat

Mod de preparare
In primul rand pregatim carnea pe care o feliem si o fragezim cu ciocanul special de snitele, apoi o condimentam cu sare si piper si o lasam 15 minute sa prinda gust timp in care facem salata de varza

Varza o taiem julien subtire, varza rosie o frecam cu putin zahar iar varza galbena o frecam cu putina sare. Amestecam cele 2 soiuri de verze intr-un castron si adaugam dupa gust sare, piper, otet si ulei. Salata mixta astfel preparata o dam deoparte si ne ocupam de snitele. 

Intr-o tigaie incingem putin ulei, intr-o farfurie adanca batem bine ouale cu 1 praf de sare, iar intr-o farfurie intinsa punem faina. Trecem 2-3 bucati de carne (cate incap in tigaie) prin faina, apoi prin ou si iar prin faina, dupa care le prajim in uleiul incins cate 2 minute pe ambele parti sau pana cand snitelele devin aurii. Servim snitelele calde cu salata de varza. 

Snitel de porc, un șnițel (schnitzel) romanesc preparat acasa crocant la exterior si moale in interior cu un gust delicios, o friptura perfecta care merge servita de minune si cu cartofi prajiti. Cu snitel mai poti face si sandwich reprezentand o gustare de moment sau un pachetel consistent pentru scoala si serviciu. 

Alte retete: snitele de curcan, snitele crispy, snitele de pui, snitele cu cuscus, snitele cu tzatziki, pollo parmigiano, snitele pane, pui shangai, cordon bleusoia snitele, conopoida pane
Pofta Buna! 
Retete mancare,

Mancaruri cu carne si legume retete culinare,

15 septembrie 2017

Ciuperci la tigaie

Ciuperci la tigaie retete culinare,

Ce retete cu ciuperci champignon mai gatim. O reteta rapida preparata la tigaie este urmatoarea reteta de ciuperci cu usturoi si vin, o mancare sanatoasa si tare gustoasa, simpla de preparat pe care o mananci cu pofta cu orice ocazie. 
Ingredientele sunt pentru 2 portii iar timpul de preparare este de maxim 20 minute, poate fi si o reteta de post daca elimini untul.
Ciuperci cu usturoi retete culinare,

Ingrediente
  • 500g ciuperci champignon
  • 50ml vin alb
  • 5 catei de usturoi
  • 2 linguri unt
  • 2 linguri ulei
  • ½ lingurita sare
  • ½ lingurita piper negru macinat
  • 2 lingurite patrunjel uscat macinat
Ciuperci champignon si usturoi retete culinare,

Mod de preparare
-spala ciupercile, daca sunt mari le tai sferturi sau felii, daca sunt mici le lasi intregi;
-curata usturoiul si il tai feliute;
-incinge o tigaie si pune untul, uleiul, usturoiul si amesteca timp de 1 minut; 
Unt si usturoi la tigaie retete culinare,

-adauga ciupercile si amesteca timp de 1 minut; 
Preparare ciuperci la tigaie retete culinare,

-stropeste cu vin si condimenteaza cu sare, piper, patrunjel uscat si amesteca; 
Ciuperci champignon retete culinare,

-gateste ciupercile la tigaie amestecand periodic pana cand zeama scade iar ciupercile prind culoare; 
Ciuperci gatite la tigaie retete culinare,

-cand ciupercile sunt frumos rumenite opreste focul si serveste-le imediat cat sunt calde cu mamaliga sau paine de casa si un vin bun. 

Ciuperci sote, un preparat gustos din bucataria romaneasca, o mancare consistenta si hranitoare placut picanta si aromata, un fel de mancare pe care il vei indragi imediat. 
Alte mancaruri cu ciuperci: la cuptor, supa cremapateuri, paste, mancare, pane, zacusca, pilaf, placinta, orez, sote, sarmale, drobciulama
Pofta Buna! 
Ciuperci champignon sote retete culinare,

Ciuperci sote retete culinare,

6 august 2017

Hamsii la cuptor cu sos de rosii

Hamsii la cuptor cu sos de rosii reteta,

Un peste la cuptor gatit perfect cu un gust deosebit este pestele hamsie care preparat cu suc de rosii si mirodenii la cuptor are un gust minunat. Daca vrei retete de peste si preparate din peste hamsii atunci urmareste reteta pas cu pas
Peste la cuptor cu sos de rosii reteta,

Ingrediente
  • 500g hamsii
  • 2 linguri ulei
  • 100ml vin rosu de calitate
  • 250ml suc de rosii sau suc de rosii cu ardei 
  • 1 lingurita sare grunjoasa
  • ½ lingurita piper macinat
  • ½ lingurita cimbru macinat
  • ½ lingurita boia de ardei dulce
  • ½ lamaie mare
  • 1 catel de usturoi mare
  • ½ lingurita zahar

Mod de preparare
Cum se face hamsie la cuptor. Am pus la ingredient 500g peste hamsie, eu zic sa pui 1kg de peste deoarece o sa mai vrei cu siguranta. Hamsia se curata de intestine, o poti lasa cu cap sau fara, se spala bine sub jet de apa si se scurge bine de apa. Se pune pestele intr-o farfurie si se presara peste el sare, cimbru, piper si boia, apoi se amesteca usor si se da la rece pentru 15 minute.
Hamsii retete,

Se pregateste o tava de cuptor dreptunghiulara (20/30) in care se pun 2 linguri de ulei si se intind bine pe fundul tavii, se asaza frumos pestii iar deasupra se pun felii de lamaie taiate in sferturi si feliute de usturoi. Se toarna deasupra cantitatea de vin si suc de rosii de casa, se presara putin zahar si se coace tava la cuptor timp de 45 minute la 180 grade.
Preparare hamsii la cuptor reteta,

Preparare hamsii la cuptor cu sos de rosii reteta,

Cand pestele este gata se scoate din cuptor si se serveste imediat cat este cald dupa gust cu o mamaliga calda sau paine de casa. Peste la cuptor cu sos de rosii, o mancare traditionala din bucataria romaneasca gustoasa si aromata de care nu te mai saturi alaturi de un vin bun rece. 
Alte retete cu hamsii: hamsii pane picanti, hamsii prajite, hamsii pane cu marar, saramura de hamsii, ciorba de hamsii, omleta de hamsii
Pofta Buna! 
Hamsii la cuptor reteta,

Hamsie la cuptor reteta,

Peste la cuptor cu mamaliguta reteta,

Hamsii la cuptor cu mamaliguta reteta

16 iulie 2017

Snitele de curcan

Reteta Snitele Din Piept De Curcan


Snitele de curcan reteta,

O reteta de snitele de curcan fragede este urmatoarea reteta simpla si rapida de snitel din piept de curcan. Cum facem snitele de curcan pufoase, un preparat gustos si sanatos pe care-l poti servi oricand alaturi de o salata si cartofi prajiti si poate constitui atat o gustare rapida sub forma de sandwich cat si o mancare consistenta pentru masa de pranz.
Snitel de curcan reteta,

Ingrediente
  • 10 felii piept de curcan
  • ½ lingurita sare
  • 1 lingurita piper macinat 
  • 250ml ulei pentru prajit 

Ingrediente pane
  • 3 oua
  • 100ml apa
  • 150g faina (cat cuprinde) 
  • ¼ lingurita sare

Mod de preparare compozitia pane
Bate ouale cu putina sare, apoi adauga apa si treptat incorporeaza faina pana obtii o compozitie pane asemanatoare cu o smantana groasa care curge la fel ca cea de clatite. 
Compozitie pane reteta,

Mod de preparare snitele de curcan
-taie pieptul de curcan in felii subtiri ca pentru snitele, apoi cu ciocanul de snitele bate usor  fiecare bucata de carne sa se fragezeasca si sa se intinda, 
Piept de curcan feliat reteta,

-condimenteaza cu sare si piper fiecare bucata din piept de curcan si lasa-le la rece 15 minute sa prinda gust, 
Carne de curcan pentru snitele reteta,

-incinge ulei intr-o tigaie si prajeste carnea trecuta inainte prin pane, ia cu o furculita cate o bucata de carne de curcan si dupa ce le-ai inmuiat bine in compozitia pane le pui in tigaie, 
Snitele pane preparare reteta,

Snitele de curcan preparare reteta,

-prajesti snitelele pe ambele barti pana devin aurii apoi le scoti pe un servetel sa absoarba surplusul de ulei, 
Tigaie cu snitele reteta,

-daca mai ramane compozitie pane o prajesti in ulei fiind foarte gustoasa. 
Snitel din piept de curcan reteta,

Snitele pane, o reteta de mancare rapida, gustoasa si usoara, cu un gust divin fiind foarte fragede si pufoase, pe care le mananci cu o salata de varza sau cu ce iti place. 
Pofta Buna! 
Snitele din piept de curcan reteta,