Se afișează postările sortate după relevanță pentru interogarea salata de boeuf. Sortați după dată Afișați toate postările
Se afișează postările sortate după relevanță pentru interogarea salata de boeuf. Sortați după dată Afișați toate postările

25 mai 2013

Salata boeuf

Salata De Boeuf - Retete Aperitive Si Garnituri - Reteta Salata Boeuf


salata boeuf, salata de boeuf, retete salata de boeuf, reteta salata de boeuf, salata de boeuf retete, salata de boeuf reteta, retete salata boeuf, reteta salata boeuf, retete aperitive, reteta aperitive, aperitive garnituri, retete culinare, preparate culinare, retete cu pui, retete cu vita, retete si preparate culinare cu carne de vita si pui,
Ingrediente:

  • 1 kg de cartofi
  • ½ kg de morcovi
  • ½ kg de albitura
  • ½ telina
  • 1 ceapa
  • 1 piept de pui mare
  • 1 copan mare de pui 
  • 1 bucata de rasol de vita
  • 1 cutie mica de mazare (dupa preferinta)
  • 1 lingura de sare
  • 1 lingurita de piper
  • 1 lingura de mustar
  • ½ lingurita cu sare de lamaie
  • 1 borcan de castraveti acri
  • 1 borcan de gogosari in otet
  • 3 muraturi mari
  •  300-400 ml de maioneza

Mod de preparare:

     Bucatile de carne de pui si carne de vita se spala bine si se pune intr-o oala cu apa si sare la fiert. Cand a inceput sa fiarba, se spumeaza bine de spuma neagra rezultata. Legumele se curata de coaja si se spala bine. Cartofii, morcovii si albitura se vor lasa intregi, numai telina se va proportiona in bucati pentru a fierbe mai repede. Dupa ce carnea s-a spumat se adauga toate legumele sa fiarba impreuna cu carnea, mai putin cartofii care se vor adauga mai tarziu, deoarece acestia fierb mai repede si trebuie sa ramana intregi (sa nu fie sfaramati). 
     Dupa ce au fiert toate, se scot din oala si se lasa sa se raceasca. Carnea se dezoseaza si se taie bucatele mici, la fel si legumele care se taie cubulete la fel de mici ca si carnea. Mazarea se spala, se opareste la foc mic cateva minute, se aleg cojile care se ridica deasupra in timpul fierberii si se pune la racit. Castravetii, gogosarii si muraturile se taie si ele in bucatele mici, dupa care se storc bine de zeama. Muraturile se adauga in proportia dorita in functie de gustul dorit, mai acrisor sau mai putin acrisor. Intr-un castron mare se pun legumele, carnea si acriturile, se adauga dupa gust sare, piper, mustar si se amesteca bine compozitia. 
     Separat se prepara maioneza. Dupa ce maioneza este gata, se adauga 3-4 linguri cu varf de maioneza (dupa gustul fiecaruia) peste amestecul obtinut anterior, amestecam totul si mai gustam daca salata obtinuta este potrivit de sarata, piperata si acra. Daca nu este, mai completam cu ce trebuie. Pentru ornarea salatei de boef folosim platouri sau castronele, dupa preferinta. Asezam salata in platoul sau castronul dorit, nivelam bine si garnisim cu un strat de moioneza nu prea gros. Pentru ornare folosim castraveti murati, gogosari in otet taiati feliute sau tocati marunt (in functie de imaginatia fiecaruia) si ornam salata dupa preferinta. Se mai pot folosi pentru ornare oua fierte tari taiate sub diferite forme, albus de ou fiert in apa cu putina sare si apoi tocat marunt, frunze de patrunjel sau feliute de morcovi murati
     Oricum am orna salata de boef, este foarte gustoasa, este un preparat special si se poate servi ca aperitiv sau ca o garnitura. Salata boeuf este nelipsita de la orice masa de sarbatoare, sau de la orice alt eveniment, fiind binevenita oricand.
POFTA BUNA!

piept pui, piept de pui, carne pui, carne de pui, retete cu pui, retete si preparate culinare cu carne de pui, carne pentru salata boeuf, retete de mancare,

legume, legume pentru sala boeuf, retete si preparate culinare cu legume, retete de mancare, retete cu cartofi, retete cu telina, retete cu morcovi,

muraturi pentru salata boeuf, retete cu muraturi, retete si preparate culinare cu muraturi, retete cu castraveti murati, retete cu castraveti acri, retete cu gogosari acri, retete cu gogosari murati,

retete cu muraturi, retete si preparate culinare cu muraturi, retete cu gogonele, muraturi de casa,

carne si legume fierte pentru salata boeuf, ingrediente pentru salata boeuf, carne fiarta, legume fierte, retete de mancare, reteta salata de boeuf, retete salata de boeuf,

ingrediente pentru salata boeuf, retete de mancare, reteta salata de boeuf, retete salata de boeuf, muraturi pentru salata de boeuf, acritura pentru salata de boeuf,

ingrediente pentru salata boeuf, retete de mancare, reteta salata de boeuf, retete salata de boeuf, muraturi pentru salata de boeuf, acritura pentru salata de boeuf,

preparare salata de boeuf, preparare salata boeuf, retete si preparate culinare aperitive si garnituri, reteta salata boeuf, retete salata boeuf, retete salata de boeuf, reteta salata de boeuf, cum se face salata de boeuf,

preparare salata de boeuf, preparare salata boeuf, retete si preparate culinare aperitive si garnituri, reteta salata boeuf, retete salata boeuf, retete salata de boeuf, reteta salata de boeuf, cum se face salata de boeuf,

preparare salata de boeuf, preparare salata boeuf, retete si preparate culinare aperitive si garnituri, reteta salata boeuf, retete salata boeuf, retete salata de boeuf, reteta salata de boeuf, cum se face salata de boeuf,

preparare salata de boeuf, preparare salata boeuf, retete si preparate culinare aperitive si garnituri, reteta salata boeuf, retete salata boeuf, retete salata de boeuf, reteta salata de boeuf, cum se face salata de boeuf,

salata boeuf, salata de boeuf, retete salata de boeuf, reteta salata de boeuf, salata de boeuf retete, salata de boeuf reteta, retete salata boeuf, reteta salata boeuf, retete aperitive, reteta aperitive, aperitive garnituri, retete culinare, preparate culinare, retete cu pui, retete cu vita, retete si preparate culinare cu carne de vita si pui,

salata boeuf, salata de boeuf, retete salata de boeuf, reteta salata de boeuf, salata de boeuf retete, salata de boeuf reteta, retete salata boeuf, reteta salata boeuf, retete aperitive, reteta aperitive, aperitive garnituri, retete culinare, preparate culinare, retete cu pui, retete cu vita, retete si preparate culinare cu carne de vita si pui,

salata boeuf, salata de boeuf, retete salata de boeuf, reteta salata de boeuf, salata de boeuf retete, salata de boeuf reteta, retete salata boeuf, reteta salata boeuf, retete aperitive, reteta aperitive, aperitive garnituri, retete culinare, preparate culinare, retete cu pui, retete cu vita, retete si preparate culinare cu carne de vita si pui,

salata boeuf, salata de boeuf, retete salata de boeuf, reteta salata de boeuf, salata de boeuf retete, salata de boeuf reteta, retete salata boeuf, reteta salata boeuf, retete aperitive, reteta aperitive, aperitive garnituri, retete culinare, preparate culinare, retete cu pui, retete cu vita, retete si preparate culinare cu carne de vita si pui,

salata boeuf, salata de boeuf, retete salata de boeuf, reteta salata de boeuf, salata de boeuf retete, salata de boeuf reteta, retete salata boeuf, reteta salata boeuf, retete aperitive, reteta aperitive, aperitive garnituri, retete culinare, preparate culinare, retete cu pui, retete cu vita, retete si preparate culinare cu carne de vita si pui,

salata boeuf, salata de boeuf, retete salata de boeuf, reteta salata de boeuf, salata de boeuf retete, salata de boeuf reteta, retete salata boeuf, reteta salata boeuf, retete aperitive, reteta aperitive, aperitive garnituri, retete culinare, preparate culinare, retete cu pui, retete cu vita, retete si preparate culinare cu carne de vita si pui,

salata boeuf, salata de boeuf, retete salata de boeuf, reteta salata de boeuf, salata de boeuf retete, salata de boeuf reteta, retete salata boeuf, reteta salata boeuf, retete aperitive, reteta aperitive, aperitive garnituri, retete culinare, preparate culinare, retete cu pui, retete cu vita, retete si preparate culinare cu carne de vita si pui,

salata boeuf, salata de boeuf, retete salata de boeuf, reteta salata de boeuf, salata de boeuf retete, salata de boeuf reteta, retete salata boeuf, reteta salata boeuf, retete aperitive, reteta aperitive, aperitive garnituri, retete culinare, preparate culinare, retete cu pui, retete cu vita, retete si preparate culinare cu carne de vita si pui,

20 noiembrie 2014

Salata de boeuf


salate, salata boeuf, salata de boeuf, salata boeuf cu piept de pui, aperitive, aperitiv, salata boeuf preparata acasa, retete culinare, retete de mancare, retete mancare, preparate culinare, retete aperitive, reteta aperitive, retete de aperitive, aperitive festive, retete cu pui, preparate din pui, aperitive deosebite, aperitive de craciun, aperitive rapide, aperitive reci, salata, retete de salate,
Ingrediente:

  • 10 cartofi potriviti
  • 1 kg de morcovi
  • 3 pastarnac
  • 1/3 telina
  • 1 ceapa
  • 1 borcan de gogosari in otet (800 ml)
  • 1 borcan de castraveti murati (800 ml)
  • 2 muraturi normale
  • 300 g de mazare congelata
  • 1+ ½ piept de pui
  • 2 lingurite de sare
  • 2 lingurite de piper negru macinat  
  • 3 lingurite de mustar iute
  • 400 ml de maioneza de casa
  • gogosari, castraveti, muraturi, ou fiert, patrunjel verde pentru ornat

Mod de preparare:

     Pieptul de pui se pune la fiert intr-o oala cu apa si putina sare. Legumele se curata, se spala si se lasa intregi. Dupa ce a inceput sa fiarba se adauga in oala morcovii, pastarnacul, telina taiata bucati, cartofii si o ceapa doar pentru gust. Dupa ce carnea si legumele au fiert se scot intr-un castron si se lasa putin sa se raceasca. Dupa ce s-au racit se taie toate cubulete mici si se pun intr-un castron mai mare. Intr-o craticioara se pune apa la fiert, iar dupa ce fierbe se adauga mazarea congelata si se lasa sa fiarba aproximativ 15 minute, pana cand mazarea este fiarta dar nu faramata. Se scoate cu o spumiera si se pune peste zarzavatul si carnea tocata. Castravetii si gogosarii se spala intai cu apa rece, apoi se taie cubulete, dupa care se storc bine de zeama si se pun in castron. Se adauga sare, piper, mustar si se amesteca bine tot continutul pana cand se uniformizeaza frumos toate ingredientele. 
     Separat se face o maioneza proaspata din oua si se adauga 4 linguri in continut, amestecand usor pana cand se omogenizeaza. Se mai potriveste de sare, piper, sau acreala dupa gust si se lasa cateva ore la frigider sa i se aseze gustul. Dupa un timp se mai gusta inca o data si daca nu-i mai trebuie nimic se pune in castroane sau platouri, se acopera cu un strat subtire de maioneza deasupra si apoi se orneaza dupa preferinta cu feliute de castraveti, gogosari sau ou fiert si frunze de patrunjel. 
Salata de boeuf, un aperitiv minunat, nelipsit de pe mesele noastre festive. Salata boeuf, un aperitiv de care nu ne saturam niciodata. 
POFTA BUNA! 
preparare salata de boeuf, preparare salata boeuf, preparare salata boeuf cu piept de pui, preparare salata boeuf de casa, retete salata boeuf, reteta salata boeuf, retete de mancare, retete culinare, preparate culinare, preparare salata, preparare salate,

preparare salata de boeuf, preparare salata boeuf, preparare salata boeuf cu piept de pui, preparare salata boeuf de casa, retete salata boeuf, reteta salata boeuf, retete de mancare, retete culinare, preparate culinare, preparare salata, preparare salate,

salate, salata boeuf, salata de boeuf, salata boeuf cu piept de pui, aperitive, aperitiv, salata boeuf preparata acasa, retete culinare, retete de mancare, retete mancare, preparate culinare, retete aperitive, reteta aperitive, retete de aperitive, aperitive festive, retete cu pui, preparate din pui, aperitive deosebite, aperitive de craciun, aperitive rapide, aperitive reci, salata, retete de salate,

salate, salata boeuf, salata de boeuf, salata boeuf cu piept de pui, aperitive, aperitiv, salata boeuf preparata acasa, retete culinare, retete de mancare, retete mancare, preparate culinare, retete aperitive, reteta aperitive, retete de aperitive, aperitive festive, retete cu pui, preparate din pui, aperitive deosebite, aperitive de craciun, aperitive rapide, aperitive reci, salata, retete de salate,

salate, salata boeuf, salata de boeuf, salata boeuf cu piept de pui, aperitive, aperitiv, salata boeuf preparata acasa, retete culinare, retete de mancare, retete mancare, preparate culinare, retete aperitive, reteta aperitive, retete de aperitive, aperitive festive, retete cu pui, preparate din pui, aperitive deosebite, aperitive de craciun, aperitive rapide, aperitive reci, salata, retete de salate,

4 iunie 2021

Salata de boeuf de post reteta

Retete Salata De Boeuf Cu Legume Si Maioneza De Post Reteta De Casa Salata A La Russe


Salata de boeuf de post reteta salată a la russe cu maioneza de post din legume aperitive garnituri salate mancare vegetariana,

Cum se face salata de boeuf de post sau a la russe, o salată vegetariana foarte gustoasa pe baza de legume, cartofi, morcovi, telina, patrunjel, pastarnac, castraveti in otet, gogosari murati si o maioneza de post cu cartof, morcov, telină, mustar, sare de lamaie si mustar, o mancare fara carne, un aperitiv si o garnitura super ok.


Ingrediente salata de legume cu maioneza

Compozitie salata a la russe
-5 cartofi
-2 morcovi
-1 patrunjel radacina
-1 pastarnac
-¼ telina
-4 castraveti acri
-1 gogosar acru
-1 ceapa

Maioneza de post
-100ml ulei
-1 cartof
-1 felie telina
-½ morcov
-½ lingurita sare de lamaie
-1 praf de sare
-1 lingurita mustar

Mod de preparare salata de boeuf de post

-toate legumele se curata si se pun la fiert in putina apa cu un praf de sare,
-dupa ce au fiert se scot din apa si se lasa sa se raceasca,
-ceapa se pune doar la fiert pentru un plus de gust,
-se opresc din legume pentru maioneza iar restul in afara de ceapa se taie cubulete,
-maioneza de post se prepara foarte simplu, se pun legumele intr-un castronel si se mixeaza pana devin pasta,
-se adauga dupa gust sare, mustar si sare de lamaie dizolvata in putina apa, apoi se incorporeaza treptat uleiul,
-cand maioneza este gata se adauga peste legume si se amesteca usor,
-eu am servit salata de boeuf sau salata a la russe de post sub forma de garnitura la niste chiftele de post, reteta este aici,
-salata de legume rezultata se lasa asa cum este sau se orneaza cu maioneza si bucati de legume, frunze de patrunjel, etc.
Alte retete traditionale romanesti, retete de salate aici, retete salata de boeuf aici, mancaruri de post aici, mancaruri cu legume aici, retete vegetariene aici, pofta buna!
Salată de legume de post reteta salata a la russe sau salata de boeuf cu maioneza de post din legume aperitive garnituri salate mancare vegetariana,

30 decembrie 2017

Salata de boeuf dietetica

Salata de boeuf dietetica retete culinare de Craciun,

O salata de boeuf foarte gustoasa si aromata, mult mai usoara si mai dietetica decat reteta traditionala clasica este urmatoarea reteta de salata boeuf cu carne de curcan sau carne de pui si maioneza de post din telina, plus un ingredient surpriza care o sa fie descoperit doar mancand. O aroma deosebita o sa-i dea gogosarul in otet cu hrean, reteta este aici, dar si castravetii in otet cu ardei iute, reteta este aici

Cum se face salata de boeuf perfecta, secretul gustului pentru o masa festiva reusita de revelion urmareste reteta pas cu pas. 

Ingrediente
-1 piept de pui mare (curcan) 
-1 kg cartofi 
-1 kg morcovi 
-0,5 kg albitura (pastarnac, patrunjel)  
-250g mazare congelata 
-1 ceapa doar pentru fiert 
-2 lingurite mustar dijon 
-100g sunculita afumata (kaizer) 
-1 borcan 800g gogosari in otet 
-1 borcan 800g castraveti murati 
-1 lingurita sare si piper dupa gust

Ingrediente maioneza
-1 telina radacina potrivita 
-200 ml ulei presat la rece  
-1 lingurita mustar 
-¼ lingurita sare
-zeama de la ½ lamaie 

Mod de preparare
In primul rand se face maioneza de post care trebuie sa stea inainte la rece 60 minute. Se pune la fiert telina curatata de coaja si taiata bucati in apa cat s-o acopere. Reteta de maioneza de telina este si aici, cand telina este fiarta se scoate din zeama si se lasa sa se raceasca pana este calduta, se scurge de zeama si apoi se pune intr-un bol si se mixeaza cu un mixer vertical adaugand zeama de lamaie si putin mustar. La final se adauga uleiul si se mixeaza pana cand telina devine cremoasa si are aspect de maioneza, se potriveste gustul de sare si acreala si se pastreaza la rece. 

Carnea se pune la fiert in apa suficienta, se presara putina sare si i se aduna spuma cand aceasta se formeaza. Se pun si legumele curatate de coaja si spalat sub jet de apa si se fierb aproximativ 30 minute sau pana cand sunt fierte, apoi se scot cu o paleta intr-un castron sa se raceasca. Mazarea congelata se pune separat in putina apa care clocoteste si se fierbe timp de 10 minute, apoi se scurge de zeama. 

Carnea, sunculita si toate legumele se taie cubulete, la fel si gogosarii si castravetii, se amesteca toate intr-un vas incapator si se mai adauga mustar, maioneza, piper macinat si sare dupa gust. Compozitia se amestecata bine si i se potriveste gustul de sare si piper. Se asaza pe platouri, boluri sau castronase si se orneaza dupa imaginatie cu un strat subtire de maioneza, felii de castraveti, gogosari, oua fierte, verdeata, etc. 
Pofta Buna! 
Compozitie salata de boeuf retete culinare,

Salata de boeuf cu piept de pui retete culinare,

Salata boeuf bradut pentru Craciun,

Salata boeuf traditionala retete de Craciun,

10 octombrie 2014

Salata de varza

Salata De Varza Simpla - Salata De Varza Alba  


varza, salate, salata, salata de varza, salata de varza alba, salata de varza cruda, salata de varza dulce, salata de varza simpla, retete salate, salate aperitiv, reteta salata, salata varza, salate de toamna, salate de vara, retete salate, retete culinare, retete cu varza, preparate din varza, diete de slabit, cure de slabire, cura cu varza, diete cu varza,
Ingrediente:

  • ¼ varza alba proaspata (varza dulce)
  • 1 lingura de ulei
  • 2 lingurite de otet de mere
  • ½ lingurita de sare
  • ½ lingurita de piper macinat
  • ½ lingurita de boia de ardei dulce sau iute

Mod de preparare:

     Varza se curata de primele frunze, se spala si se taie un sfert din ea. Varza este un aliment sanatos, folosit cu succes in diete si cure de slabitVarza se taie fideluta si se pune intr-un castron. Se presara deasupra dupa gust cu sare, ulei si otet, dupa care se amesteca usor cu o furculita. La sfarsit se presara deasupra dupa gust piper si boia de ardei. Daca dorim, putem sa o scurgem de surplusul de zeama. 
     Salata de varza dulce merge de minune si cu putin zahar, o sa-i dea o aroma deosebita. Salata de varza, este o reteta de salate foarte buna, gustoasa si hranitoare care se serveste proaspata, preparata pe loc, alaturi de cartofi prajiti, fripturi din carne de pui, porc, vita sau altaturi orice fel de mancare care merge cu o salata. De gustul ei proaspat, crocant si aromat nu te mai saturi, mananci oricand si oricat. 
POFTA BUNA! 
varza, varza alba, varza dulce, varza proaspata, varza de curte, varza de gradina, varza romaneasca, varza pentru gatit, varza pentru salate, varza pentru salata, retete cu varza, reteta cu varza, preparate din varza, diete cu varza, retete culinare, cura cu varza, diete de slabit, retete sanatoase,

varza, varza alba, varza dulce, varza proaspata, varza de curte, varza de gradina, varza romaneasca, varza pentru gatit, varza pentru salate, varza pentru salata, retete cu varza, reteta cu varza, preparate din varza, diete cu varza, retete culinare, cura cu varza, diete de slabit, retete sanatoase,

varza, varza alba, varza dulce, varza proaspata, varza de curte, varza de gradina, varza romaneasca, varza pentru gatit, varza pentru salate, varza pentru salata, retete cu varza, reteta cu varza, preparate din varza, diete cu varza, retete culinare, preparare salata de varza, cure de slabit cu varza, retete sanatoase,

varza, salate, salata, salata de varza, salata de varza alba, salata de varza cruda, salata de varza dulce, salata de varza simpla, retete salate, salate aperitiv, reteta salata, salata varza, salate de toamna, salate de vara, retete salate, retete culinare, retete cu varza, preparate din varza, diete de slabit, cure de slabire, cura cu varza, diete cu varza, salata de varza cu piper,

varza, salate, salata, salata de varza, salata de varza alba, salata de varza cruda, salata de varza dulce, salata de varza simpla, retete salate, salate aperitiv, reteta salata, salata varza, salate de toamna, salate de vara, retete salate, retete culinare, retete cu varza, preparate din varza, diete de slabit, cure de slabire, cura cu varza, diete cu varza, salata de varza cu piper,

retete de mancare, retete culinare, friptura de pui cu cartofi la cuptor, friptura, friptura de pui, fripturi, friptura de cartofi, mancare, cartofi la cuptor, pui la cuptor, retete cu pui, retete cu cartofi, pui, carne pui, retete cu cartofi, friptura de pui si cartofi la cuptor cu salata de varza,

varza, salate, salata, salata de varza, salata de varza alba, salata de varza cruda, salata de varza dulce, salata de varza simpla, retete salate, salate aperitiv, reteta salata, salata varza, salate de toamna, salate de vara, retete salate, retete culinare, retete cu varza, preparate din varza, diete de slabit, cure de slabire, cura cu varza, diete cu varza, salata de varza cu boia de ardei,

13 noiembrie 2014

Salata de telina cu piept de pui

Salata De Telina Cu Piept De Pui Si Castraveti


salate, salata, aperitive, aperitiv, salata de telina, salata de telina cu piept de pui, salata de telina cu piept de pui si castraveti, salata de telina cu piept de pui si maioneza, retete culinare, retete de mancare, telina, piept de pui, retete salate, reteta salate, retete salata, reteta salata, retete cu pui, preparate din pui, retete cu telina, preparate din telina, retete afrodisiace, tratament impotenta,
Ingrediente:

  • 1 piept de pui 
  • ¼ telina
  • 4 castraveti acri in otet
  • 4-5 linguri de maioneza
  • ½ lingurita de sare
  • ½ lingurita de piper negru macinat
  • zeama de la ½ lamaie


Mod de preparare:

     Pieptul de pui se spala, se curata de piele, se dezoseaza, dupa care se pune sa fiarba in apa cu putina sare. Dupa ce pieptul a fiert, se lasa putin sa se raceasca si apoi se taie cubulete. Telina se curata de coaja, se spala si se rade pe razatoarea mica. Castravetii se curata de coaja, se taie cubulete si se storc bine de zeama. Intr-un castron se amesteca bucatile de piept de pui, castraveti murati si telina rasa impreuna cu maioneza. Se amesteca bine compozitia pana cand se uniformizeaza, dupa care se condimenteaza dupa gust cu sare si piper, iar la sfarsit se mai adauga si zeama de lamaie
Salata de telina cu piept de pui, este un aperitiv gustos, usor si racoritor potrivit cu orice ocazie, care place tuturor datorita gustului sau foarte bun si aromat. Salata de telina, o reteta de salate, foarte usor de facut, sanatoasa, hranitoare, afrodisiaca, incredibil de buna si gustoasa! 
POFTA BUNA! 

9 februarie 2018

Salata a la russe

Salata a la russe retete culinare,

O alta varianta de salata de boeuf fara carne si cu maioneza de post, insa la fel de buna si de gustoasa este urmatoarea reteta de salata a la russe. Pentru prepararea ei avem nevoie de urmatoarele ingrediente: 
Salata de legume retete culinare,

-10 morcovi tineri 
-1 telina radacina potrivita 
-6 cartofi rosii 
-300g mazare congelata 
-1 borcan castraveti murati 
-1 lingura mustar dijon 
-4 linguri maioneza 
-½ lingurita sare fina 
-½ lingurita piper negru macinat 

Mod de preparare 
In primul rand ne ocupam de legume pe care le curatam de coaja si le spalam bine sub jet de apa, apoi le punem intr-o oala cu apa rece si putina sare sa fiarba. Separat in alta craticioara punem si mazarea congelata in apa clocotita si o lasam sa fiarba, lasam toate legumele sa fiarba la foc potrivit pana cand sunt fierte.

In acest timp facem o maioneza de post din telina, o maioneza rapida care este si mai sanatoasa, gustoasa, aromata si poate inlocui cu succes maioneza clasica din oua, reteta de maioneza este aici. Potrivim gustul maionezei si o pastram la rece, gustul ei este foarte bun dupa ce s-a racit, deci o lasam la rece minim 30 minute. 

Cand legumele sunt fierte le scoatem cu o spumiera si le lasam sa se raceasca putin, apoi le taiem cubulete la fel ca la salata de boef. Castravetii murati ii taiem si pe ei la fel ca pe legume si ii stoarcem usor de zeama. 
Legume retete culinare,

Legume retete culinare,

Punem toate legumele, mazarea si castravetii intr-un castron mai mare, adaugam dupa gust sare, piper, mustar si maioneza dupa care amestecam totul usor sa nu terciuim legumele. 
Preparare salata a la russe retete culinare,

Preparare salata a la russe de post retete culinare,

Asezam salata in castroane si o ornam frumos dupa preferinta cu maioneza, castraveti murati, verdeata proaspata, o servim imediat sau dupa 30 minute cand i s-au amestecat gusturile si aromele.
Salata a la russe de post, o salata de legume cu castraveti si maioneza, mult mai sanatoasa si mai usoara decat salata de boef clasica, o reteta preferata de vegetarieni si o reteta de post gustoasa. Alte retete de salate: salata de boeuf dietetica, salata de icre, salata de surimi, salata de vinete, salata de leurda, salata de peste afumat
Pofta Buna! 
Salata a la russe de post retete culinare,

Salata boeuf de post retete culinare,

Retete mancare chiftelute cu salata a la russe,

8 iunie 2018

Salata de avocado

Retete Salate Reteta Salata De Avocado Cu Legume De Post



Salata de avocado retete culinare,

Ce retete cu avocado mai facem. O salata rapida, simpla, gustoasa, o salata vie cu proprietati si beneficii imense pentru sanatate, este urmatoarea reteta de salata de casa si anume salata de avocado. Este o salata viu colorata, o salata fresh imposibil sa nu-ti placa deoarece te face sa te simti imediat bine, iti reda pofta de viata si te ajuta sa te mentii sanatos si viguros. O poti folosi atat in cure si diete de slabit sau pur si simplu daca doresti sa ai o alimentatie sanatoasa cat mai naturala si echilibrata deoarece contine atat proteine cat si vitamine si minerale, mai multe despre avocado si aici

Cum se face salata de avocado de post si ce ingrediente ne trebuie urmareste reteta mea, pentru doua portii: 
-1 avocado 
-1 ceapa (ceapa rosie, ceapa galbena)  
-8 rosii chery sau 3 rosii normale 
-2 maini bune frunze de spanac baby sau rucola 
-ulei de masline si sare de mare dupa gust 
-zeama de la o lamaie 

Mod de preparare 
Frunzele proaspete de spanac si rucola se spala si se usuca de apa, ceapa se curata si se taie rondele, rosiile chery se spala si se taie pe jumatate sau felii daca sunt rosii normale. Pentru salata se va folosi un fruct avocado mai tare, acesta se decojeste si se desprinde de pe sambure, apoi pulpa se taie felii. 
Se pun feliile de avocado intr-un bol si se stropesc imediat cu putina zeama de lamaie, se adauga ceapa, rosiile si frunzele de spanac sau rucola, se presara sare dupa gust, apoi ulei de masline si restul de zeama de lamaie, se amesteca usor si se serveste imediat, se poate orna cu mai multe feluri de branza taiata cubulete. 

Cateva retete cu avocado si retete de salate: guacamole, guacamole picant, sos de avocado, salata de leurda, salata de hriscasalata de icre, salata tropicala, salata de vinete, salata de pastai, salata de surimi, salata boeuf, salata de castraveti, salata cu peste afumat
Pofta Buna! 
Salata de avocado cu rucola retete culinare,

Salata de avocado cu spanac baby retete culinare,