Prajitura cu visine

Retete De Prajituri – Dulciuri – Prajituri Cu Fructe

Ingrediente:

• 3 cani de faina alba
• 4 oua
• 2 cani de zahar
• 1 cana cu lapte
• 1 cana cu ulei
• 1 praf de copt mare
• 1 lingurita de sare
• 1 farfurie adanca plina de visine fara samburi
• un cub de unt 

Mod de preparare:

Se amesteca faina cu praful de copt. Ouale se bat bine cu sare, zahar si se mixeaza pana cand se topeste zaharul. Cand s-a topit zaharul se adauga uleiul si laptele si se amesteca in continuare cu mixerul. La sfarsit se adauga treptat faina pana cand s-a incorporat complet. Visinele spalate, curatate de codite si de samburi, scurse de zeama, se pudreaza cu putina faina (se pot folosi si visine congelate). 

Se unge o tava de cuptor cu putin unt si se tapeteaza cu faina. Se toarna compozitia in tava si se presara visinele. Visinele se pudreaza inainte cu faina ca sa nu intre prea mult in compozitie si sa se lase pe fundul tavii. Se pune tava la copt in cuptorul incins bine aproximativ 35-40 de minute. Se incearca cu un betisor daca prajitura s-a copt si se scoate din cuptor. Se lasa sa se raceasca bine inante de a se taia. 

Prajitura cu visine este un adevarat desert delicios, cu un gust deosebit dulce-acrisor datorat visinelor. Daca cautam retete de prajituri, retete usoare sau retete rapide, prajitura cu visine se incadreaza perfect in aceste categorii. Alte retete: prajitura cu visine din visinata, prajitura cu visine si cacao, prajitura cu visine si iaurt, chec cu visine, tarta cu visine. 

POFTA BUNA!