Se afișează postările sortate după relevanță pentru interogarea salate. Sortați după dată Afișați toate postările
Se afișează postările sortate după relevanță pentru interogarea salate. Sortați după dată Afișați toate postările

11 februarie 2023

Salata de cartofi reteta dietetica

Salata De Cartofi Reteta Dietetica Retete De Salate


Salata de cartofi reteta dietetica cu ceapa masline oua branza sare de mare otet de mere ulei de masline marar si patrunjel retete mancare salate,

Salata rustica de cartofi dietetica, secretul unei salate perfecte, idee pentru a impresiona papilele gustative, reteta salata rapida, usoara, gustoasa, sanatoasa si hranitoare, ideala in cure si diete de orice fel, preparata din cartofi fierti, cu ceapa, doua tipuri de masline naturale, oua fierte, branza de vaci, otet de mere, ulei de masline extravirgin, sare de mare, marar si patrunjel verde, ingredientele sunt pentru doua portii de salată.

Ingrediente salata de cartofi dietetica

-5 cartofi 800g
-1 ceapa
-1 ou
-6 masline naturale verzi
-6 masline naturale kalamata maro
-4 lingurite pline branza dulce de vaci 100g
-25ml otet de mere
-20ml ulei de masline extravirgin
-1/2 lingurita sare de mare
-3 crengute marar si patrunjel verde

Mod de preparare salata de cartofi

Cum se face salata de cartofi dietetica urmareste reteta mea, reteta video este si pe YouTube aici,
-cartofii se fierb in apa cu putina sare apoi se taie bucati la dimensiunea dorita,
-oul se fierbe tare apoi se taie felii,
-se pun cartofii imediat cat sunt calzi intr-un castron,
-se stropesc cu ulei de masline, otet de mere si 2-3 linguri din zeama in care au fiert cartofii,
-se amesteca usor apoi se adauga ceapa taiata subtire si frecata putin cu mana,
-se pun maslinele, verdeata taiata marunt si se amesteca, apoi se acopera salata pentru cinci minute,
-in acest timp cartofii vor absorbii din lichid,
-dupa acest timp se descopera castronul si se pune in mijloc oul fiert taiat felii,
-iar de jur imprejur se pun bulgarasi de branza de vaci,
-salata de cartofi se mananca imediat cat este calda, pofta buna!
Alte retete de mancare, retete de salate aici, retete pentru imunitate aici, retete cu legume aici, retete vegetariene aici.
Salata de cartofi reteta dietetica cu ceapa masline oua branza sare de mare otet de mere ulei de masline marar si patrunjel retete mancare salate,

Salata de cartofi reteta dietetica cu ceapa masline oua branza sare de mare otet de mere ulei de masline marar si patrunjel retete mancare salate,

16 noiembrie 2016

Salata de legume

Retete De Post Salata De Legume Fierte Cu Masline Si Ceapa Rosie


retete salata orientala de cartofi, retete de post, mancaruri de post, retete de mancare, mancaruri cu legume, salata de legume fierte,

Un fel de mancare gustos preparata indeosebi atunci cand vrei sa mananci sanatos sau in perioadele de post deoarece este o reteta de post, este salata de legume fierte sau salata orientala (salata de cartofi). Daca vrei mancaruri cu legume sau retete de salate, atunci prepara aceasta reteta simpla si foarte usor de preparat care merge servita atat la masa de pranz cat si la cina
retete salata de cartofi, salata orientala, salata de legume, retete de post, mancaruri cu legume, mancaruri de post,

Pentru 4 portii o sa folosim: 8 cartofi, 2 morcovi, ¼ telina radacina, 2 cepe galbene, 2 cepe rosii, 15 masline kalamata uscate, 10 masline verzi cu gogosari, 2 linguri ulei de masline extravirgin, 1 lingurita sare, 2 linguri otet de mere sau zeama de lamaie. Salata este gata in 40 de minute, sare si otet se pun dupa gust, iar salata se mai poate servi cu hrean in otet fiind foarte gustoasa. 

Cum se face salata de legume. Salata orientala de cartofi se face obligatoriu din cartofi fierti in coaja, dar in cazul nostru pentru ca vom folosi mai multe legume ii vom curata de coaja si ii vom fierbe impreuna cu celelalte legume pentru a-si lasa gustul impreuna. Cum procedam, in primul rand curatam cartofii de coaja, apoi ceapa, morcovii si telina. Punem la fiert cartofii intregi sau taiati pe jumatate daca sunt mari, cu telina si morcovii bucati si o ceapa galbena pe care o putem taia in doua. Adaugam in apa putina sare si fierbem legumele acoperite cu capac la foc mic pana cand sunt gata. Cand sunt fierte le scoatem cu o paleta din zeama, taiem cartofii bucati iar morcovii si telina feliute. Ceapa rosie si ceapa galbena ramasa o taiem solzisori si ii frecam putin in mana dupa care ii punem peste legume. Adaugam maslinele verzi taiate in doua si maslinele uscate kalamata curatate de samburi si taiate la fel si ele. 

Adaugam putina sare, ulei de masline si otet peste legume si le amestecam usor cu o paleta pana cand sunt amestecate bine si au gustul dorit. Punem salata in boluri sau farfurii adanci, ornam cu feliute de lamaie si stropim cu putina zeama de lamaie sau sos de hrean. 
Salata de legume fierte, un preparat simplu, gustos si sanatos foarte potrivit in timpul postului sau ca si garnitura alaturi de o bucata de carne. 
Pofta Buna! 
retete salata orientala, salata de legume fierte, retete de post, mancaruri cu legume, retete de mancare,

retete salata de legume fierte, retete de post, salata de legume, salate, mancaruri de post,

retete salate, reteta salata, salata orientala de post cu legume fierte, retete culinare de post, mancaruri cu legume,

19 noiembrie 2017

Salata de hrisca

Salata de hrisca retete culinare,

Ce retete de salate mai facem. O salata naturista raw vegan sanatoasa pentru diete si cure de slabire este salata de hrisca cu legume, o salata foarte gustoasa si consistenta plina de vitamine, minerale si proteine, ingredientele sunt pentru 2-3 portii de sanatate
Salata naturista de hrisca retete culinare,

Ingrediente
  • 150g boabe de hrisca
  • 150g masline
  • 150g ciuperci proaspete
  • 1 ceapa rosie
  • 2 rosii
  • 1 lamaie
  • 1 lingura miez de nuca
  • ¼ lingurita sare de mare
  • condimente dupa gust
Ingrediente salata de hrisca retete culinare,

Mod de preparare
Cum se face salata de hrisca
-hrisca se pune la inmuiat timp de 3 ore in apa suficienta, apoi se scurge usor de zeama si se rastoarna intr-un castron incapator, 
-ceapa se curata si se taie julien, apoi se freaca usor cu putina sare de mare, 
-rosiile se spala si se taie feliute subtiri ca pentru salata, 
-de preferat se aleg ciuperci micute, se spala foarte bine sub jet de apa si se lasa intregi cu tot cu coaja si piciorus, daca ciupercile sunt mari atunci se taie felii. Ciupercile mai merg timp de 10 minute bagate la cuptor daca nu ne plac crude, se asaza intr-o tava cu piciorusul in sus ca sa nu curga zeama din ele si se tin 10 minute la 250 grade. 
-se amesteca usor toate ingredientele intr-un castron si se stropesc cu zeama de la o lamaie, se serveste asa cum este sau se condimenteaza dupa gust cu piper, nucsoara, etc, 
-se lasa salata 5 minute sa prinda gust apoi se serveste. 
Alte retete de salate si aici
Pofta Buna! 
Preparare salata de hrisca retete culinare,

Salata de hrisca cu legume retete culinare,

Salata de hrisca raw vegan retete culinare,

24 iulie 2015

Friptura de gasca la cuptor

Retete Gasca Cu Mere La Cuptor - Friptura De Gasca La Cuptor Umpluta Cu Mere


gasca la cuptor, fripturi, friptura, fripturi la cuptor, retete de mancare, gasca umpluta, friptura de gasca umpluta cu mere la cuptor, retete culinare, retete cu carne de gasca, preparate din carne de gasca, gasca cu mere la cuptor, mancaruri cu carne, food, recipes,
Ingrediente: 

  • o gasca intreaga de 4-5 kg 
  • 1 kg de mere pentru umplut gasca 
  • 1 kg de cartofi pentru garnitura 
  • ½ varza rosie pentru salata 
  • 1 lingura de rozmarin uscat 
  • 1 lingura de maghiran uscat 
  • 1 lingura de sare 
  • 1 lingurita de piper 
  • ulei, sare si otet pentru salata 
  • sare, unt, piper si boia pentru cartofi 
ingrediente friptura de gasca la cuptor umpluta cu mere, retete culinare, retete de mancare, cum se face friptura de gasca, retete cu carne de gasca, preparate din carne de gasca,

Mod de preparare: 

     O carne delicioasa, mai gustoasa decat carnea de rata, curcan sau pui, este carnea de gasca. Gasca se poate prepara in multe feluri, dar o reteta de friptura din carne de gasca foarte gustoasa este friptura de gasca intreaga la cuptor umpluta cu mere. 
     Gasca proaspata sau congelata, se curata foarte bine si apoi se spala cu multa apa, dupa care se lasa putin la scurs. Dupa ce sa scurs de apa, se freaca bine cu sare atat in interior cat si la exterior, dupa care se pastreaza la rece timp de 1-2 ore bune sau pana a doua zi. 
carne de gasca, gasca intreaga, retete cu carne de gasca, preparate din carne de gasca, retete culinare, pasare domestica gasca, preparate din gasca, retete cu gasca, carne de gasca pentru gatit,

     Merele se spala, se curata de coaja si cotor si se taie felii. Se scoate gasca de la frigider, se condimenteaza dupa gust cu rozmarin, maghiran si putin piper macinat atat in interior cat si la exterior. Se umple interiorul gastii cu felii de mere si apoi se coase frumos cu ata de bucatarie gaura prin care s-au introdus merele. 
felii de mere pentru umplut gasca, retete cu mere, preparate din mere, fructe, umplutura din mere pentru friptura de gasca, retete culinare,

preparare gasca umpluta cu mere, retete cu carne de gasca, preparate din carne de gasca, retete culinare, retete de mancare, cum se face friptura de gasca la cuptor, preparare fripturi, recipes, food,

preparare gasca umpluta, preparare gasca umpluta cu mere, retete cu carne de gasca, preparate din carne de gasca, retete culinare, retete de mancare, cum se face friptura de gasca la cuptor, preparare fripturi,

     Se asaza gasca cu pieptul in jos intr-o tava de cuptor si se coace in cuptorul preincalzit la o temperatura de 200 de grade timp de 150 de minute. In prima jumatate de timp se poate acoperi tava cu hartie de copt. In timpul coacerii, gasca se unge din cand in cand cu sosul format in tava. La final se intoarce gasca cu pieptul in sus si se continua coacerea inca 15 minute, pana cand gasca este frumos rumenita, crusta va fi rumenita si usor crocanta iar carnea moale. Gasca se portioneaza, se asaza pe un platou inconjurata de mere (merele din interiorul ei). Untura de gasca topita se aduna cu o lingura din tava si se pastreaza fiind foarte gustoasa, vor iesi aproximativ doua cani de untura (500 g), in functie de cat de grasa a fost gasca
     Cat timp friptura de gasca este la cuptor se prepara salata de varza rosie si cartofii pentru garnitura. Varza se curata, se spala si se taie fideluta. Se pune intr-un castron mare si se condimenteaza dupa gust cu sare, ulei, otet si putin zahar, dupa care se amesteca bine si se asaza in castronase in care va fi servita. Cartofii se curata, se spala si se taie bucati mai mari. Se presara peste ei sare, boia de ardei dulce, piper macinat, putin unt si se amesteca bine, apoi se pun intr-o tava si se coc la cuptor pana cand sunt usor rumeniti. 
salata de varza rosie preparare, salate, retete culinare, reteta salata, salata, retete salate, retete cu varza rosie, preparate din varza rosie, salate pentru fripturi si gratare, salata pentru friptura si gratar, varza rosie,

     Friptura de gasca umpluta cu mere se serveste cu cartofi copti la cuptor sau prajiti si salata de varza rosie. Gasca umpluta la cuptor, o friptura excelenta, o reteta de mancare sanatoasa de care nu te mai saturi mancand. Gasca umpluta cu mere, o combinatie reusita din carne de gasca si mere aromate, o friptura la cuptor aspectuasa si delicioasa ideala pentru ocazii festive si nu numai. 
POFTA BUNA! 
gasca la cuptor, fripturi, friptura, fripturi la cuptor, retete de mancare, gasca umpluta, friptura de gasca umpluta cu mere la cuptor, retete culinare, retete cu carne de gasca, preparate din carne de gasca, gasca cu mere la cuptor, mancaruri cu carne, friptura de gasca la cuptor, food, recipes,

gasca la cuptor, fripturi, friptura, fripturi la cuptor, retete de mancare, gasca umpluta, friptura de gasca umpluta cu mere la cuptor, retete culinare, retete cu carne de gasca, preparate din carne de gasca, gasca cu mere la cuptor, mancaruri cu carne, friptura de gasca la cuptor, food, recipes,

friptura de gasca cu mere cartofi si salata de varza rosie, gasca la cuptor, fripturi, friptura, fripturi la cuptor, gasca umpluta, friptura de gasca umpluta cu mere la cuptor, retete culinare, retete cu carne de gasca, preparate din carne de gasca, gasca cu mere la cuptor, mancaruri cu carne, friptura de gasca la cuptor, food, recipes,

4 mai 2021

Salata de pui cu maioneza reteta

Reteta Salata Din Piept De Pui Cu Maioneza Si Usturoi Retete Aperitive Si Salate De Casa


Salata de pui cu maioneza reteta rapida de casa servita cu usturoi castraveti chifle sandwich mancare aperitive antreu retete salate carne piept,

Cum se face salata de pui cu maioneza si usturoi, un preparat simplu, rapid si foarte gustos care se poate servi sub forma de salată, antreu, aperitiv, sandwich, sau ca fel principal de mancare, reteta este rapida si usor de realizat.

Salata de pui reteta cu maioneza si usturoi rapida de casa servita cu castraveti chifle sandwich mancare aperitive antreu retete salate carne piept,

Salata de pui cu maioneza si usturoi reteta rapida de casa castraveti chifle sandwich mancare aperitive antreu retete salate carne piept,

Ingrediente salata de pui

-½ piept de pui fiert, prajit, pregatit la gratar sau cuptor
-50g maioneza de casa
-2 catei de usturoi
-½ lingurita piper negru macinat
-¼ lingurita sare
-2 castraveti in otet pentru servit
-2 chifle proaspete pentru servit

Mod de preparare salata de pui cu maioneza

-pieptul de pui fiert, prajit, gatit la cuptor sau fript la gratar se curata de piele si de oase, dupa care se taie cubulete mici,
-cateii de usturoi se curata, se zdrobesc bine, dupa care se freaca impreuna cu sarea la fel ca la mujdei,
-intr-un castron se pun bucatelele de piept de pui, usturoiul frecat, piperul si maioneza, dupa care se amesteca bine toate ingredientele pana cand se omogenizeaza si se obtine astfel salata de pui cu maioneza si usturoi,
-castravetii murati se taie rondele sau betisoare pentru ornat,
-chiflele se taie in doua si apoi se pune salata de pui pe prima jumatate, se orneaza cu castraveti murati si se acopera partial cu a doua jumatate de chifla, dupa care se poate servi salata din piept de pui sub forma de sandvis,
Salata din piept de pui reteta rapida de casa servita cu maioneza usturoi castraveti chifle sandwich mancare aperitive antreu retete salate carne,

-daca dorim sa servim salata ca fel principal, atunci o putem pune in cupe inalte si o vom orna cu feliute de castraveti.

Salata de pui cu maioneza, un preparat foarte bun si gustos, hranitor si sanatos din carne slaba de pui care se poate prepara foarte repede si se poate manca ca o alternativa la mancarea stradala sau de tip fast-food, dar mult mai sanatos. Salata de pui cu maioneza, un preparat care odata incercat nu-l vei mai rata. Alte retete traditionale romanesti, retete cu pui aici, retete maioneza aici, retete aperitive aici, retete salate aici, pofta buna!

Salata din piept de pui cu maioneza reteta rapida de casa servita cu usturoi castraveti chifle sandwich mancare aperitive antreu retete salate carne,

Salata din piept de pui cu maioneza sandwich reteta rapida de casa servita cu usturoi castraveti chifle mancare aperitive antreu retete salate carne,

20 noiembrie 2017

Salata de cruditati cu ciuperci

Salata de cruditati cu ciuperci retete culinare,

Ce mai mancam simplu si usor in perioada postului. O reteta rapida si sanatoasa pentru zilele de post este urmatoarea reteta de ciuperci preparate foarte putin la cuptor servite cu salata de cruditati. O mancare usoara, gustoasa si satioasa, un preparat bogat in vitamine care o sa-ti placa imediat, iar combinatia o poti diversifica. 
Ciuperci cu salata de cruditati retete culinare,

Ingrediente
  • 250g ciuperci champignon
  • morcov
  • telina
  • varza
  • sfecla rosie
  • 1 lamaie
  • 1 lingurita seminte de susan
  • 1 lingura miez de nuca

Mod de preparare
Ciupercile proaspete le spalam foarte bine sub jet de apa si le asezam intr-o tava de cuptor cu piciorusul in sus apoi le dam la cuptor pentru 10 minute la 250 grade. In acest timp facem salata de cruditati. 
Salata de cruditati retete culinare,

Alegem cantitati egale de legume proaspete: morcovi, telina, varza si sfecla rosie. Le curatam si le dam pe razatoarea mica, punem legumele rase intr-un castron si le stropim cu zeama de lamaie, apoi adaugam dupa gust seminte de susan si miez de nuca si amestecam usor. 

Servim salata de cruditati cu ciuperci tinute foarte putin in cuptor astfel incat sa fie zemoase si cat mai naturale. Alte retete de salate: salata de hrisca, salata de gulii, salata de vinete, salata de castraveti, salata de legume, salata de leurdasalata de pastai, salata de sfecla rosiesalata cu peste afumat, salata de surimisalata de telina cu pui.  
Pofta Buna! 
Retete salate,

9 ianuarie 2016

Chifle umplute

Retete Chifle Umplute La Cuptor – Reteta Gustari Pentru Mic Dejun


chifle umplute la cuptor, chifla umpluta la cuptor, gustari, gustare, mic dejun, sandwich, sandvis, chifle, retete culinare, retete de mancare, chifle umplute cu sunca cascaval mezeluri si oua la cuptor, chifle umplute cu resturi ramase din frigider, mancare gustoasa simplu de preparat, mancaruri din resturi, mancaruri la cuptor,

    Cum pregatim o gustare delicioasa sau un mic dejun gustos, simplu si usor de preparat care nu necesita efort sau prea multa pricepere, dar gustul si aspectul o sa va satisfaca chiar si pe voi si o sa va minunati ce bucatari priceputi sunteti, o sa va bucure si o sa va placa reactia partenerului de viata trezit tare flamand dupa o noapte de dragoste, dar in special satisfactia copiilor cand vor gusta ceva bun de dimineata! 
Va propun o reteta de mancare foarte simpla, umpleti chifle cu ce aveti prin frigider (ex mancare gatita: mazare, cartofi, ghiveci), legume crude, fierte, calite sau la gratar, branza uscata, cascaval, carne de pui sau porc (fripturi reci nemancate), peste, mezeluri, sunca, afumaturi, ciuperci, oua, piure, carnati prajiti, verdeturi, sau dupa gustul si preferinta fiecaruia si apoi le coaceti la cuptor, sau fiecare chifla umpluta cu o alta umplutura in asa fel incat fiecare sa aiba un alt gust si aroma
ingrediente pentru umplerea chiflelor, fripturi reci, cascaval si branza uscata, unt, oua, sunca, mezeluri, carne de pui, retete culinare,

De multe ori mi s-a intamplat sa ramana in frigider: snitele, carne prajita, cartofi natur, legume la gratar, ciuperci umplute, sau multe alte preparate care sunt mutate pur si simplu din loc in loc deoarece toti sunt satui si nimeni nu le mai vrea. Deci este pacat sa arunci resturile de mancare, daca ai mancare ramasa dupa sarbatori cu putin gust si imaginatie le poti folosi tot in bucatarie pentru a le transforma in alte preparate poate chiar si mai gustoase. 
     Cum procedam, ca ingrediente pricipale pe care le vom folosi la fiecare chifla: unt topit, sare si piper macinat adaugat dupa gust, oua si verdeturi, dupa aceea punem ce avem prin frigider. 
cascaval, afumaturi, legume, unt, branza, resturi alimentare ramase dupa sarbatori care nu se arunca si cu care umplem chifle la cuptor, retete culinare,

In primul rand, taiem partea de sus a chiflelor si le curatam de miez, mai lasam putin miez nu curatam chiar pana la coaja, ungem interiorul cu unt topit si dupa gust condimentam cu sare si piper, putem folosi si mustar daca ne place, apoi umplem chiflele cu ce avem, deasupra spargem cate un ou si ornam cu verdeata proaspata. Asezam chiflele intr-o tava de cuptor tapetata cu hartie de copt si coacem la inceput timp de 10 minute la o temperatura de 180 de grade, apoi acoperim cu hartie de copt si continuam coacerea inca 15 minute, pana cand ouale sunt facute si totul este frumos rumenit, dar nu uscat prea tare sau ars. 
preparare chifle umplute, chifle umplute la cuptor, chifla umpluta la cuptor, gustari, gustare, mic dejun, sandwich, sandvis, chifle, retete culinare, retete de mancare, chifle umplute cu sunca cascaval mezeluri si oua la cuptor, chifle umplute cu resturi ramase din frigider, mancare gustoasa simplu de preparat, mancaruri din resturi, mancaruri la cuptor,

Tu ce faci cu resturile ramase dupa sarbatori? Refoloseste-le si poti economisi timp si bani, mai poti prepara si alte mancaruri si deserturi cum ar fi: bruschete la cuptor (paine veche cu carne si legume), prajituri si torturi (din cozonac ramas cu diferite creme), bomboane (din cozonac uscat cu gem si nuci), lipii delicioase (din mamaliga ramasa cu faina apoi coapte in tigaie), paste la cuptor (bucati de friptura de porc sau pui ramasa cu paste), paste la cuptor cu peste (bucati de peste ramas cu paste), crutoane sau pesmet (paine ramasa copata), salate de sezon (friptura rece ramasa taiata cubulete cu diferite branzeturi si salate), pilaf sau salata de boeuf (cu legume fierte din supa), se poate refolosi orice daca au fost pastrate bine la frigider si nu s-au alterat. 
Pofta Buna! 
chifle umplute la cuptor, chifla umpluta la cuptor, gustari, gustare, mic dejun, sandwich, sandvis, chifle, retete culinare, retete de mancare, chifle umplute cu sunca cascaval mezeluri si oua la cuptor, chifle umplute cu resturi ramase din frigider, mancare gustoasa simplu de preparat, mancaruri din resturi, mancaruri la cuptor,

retete chifle umplute la cuptor, chifla umpluta la cuptor, gustari, gustare, mic dejun, sandwich, sandvis, chifle, retete culinare, retete de mancare, chifle umplute cu sunca cascaval mezeluri si oua la cuptor, chifle umplute cu resturi ramase din frigider, mancare gustoasa simplu de preparat, mancaruri din resturi, mancaruri la cuptor,

chifle umplute la cuptor, chifla umpluta la cuptor, gustari, gustare, mic dejun, sandwich, sandvis, chifle, retete culinare, retete de mancare, chifle umplute cu sunca cascaval mezeluri si oua la cuptor, chifle umplute cu resturi ramase din frigider, mancare gustoasa simplu de preparat, mancaruri din resturi, mancaruri la cuptor,

2 august 2018

Salata cu piept de pui si mango


Salata cu piept de pui si mango retete culinare,

O salata sanatoasa si foarte deosebita atat ca gust cat si ca aspect este urmatoarea reteta de salata cu piept de pui si mango. Salata se face foarte repede, iar pentru doua portii sunt necesare urmatoarele ingrediente: 
-400 g piept de pui 
-1 fruct de mango bine copt 
-100 g salata mixta 
-50 g arahide prajite fara coaja 
-1 lamaie 
-2 linguri ulei de masline 
-2 lingurite miere de albine 
-sare si piper dupa gust 
Mango retete culinare,

Mod de preparare 
Pieptul de pui se sareaza si se pipereaza dupa gust apoi se frige la gratar sau pe grill cate 2-3 minute pe fiecare parte, mijlocul lui trebuie sa ramana zemos si nu se usuca exagerat pe gratar. Cand este gata se scoate pe un tocator si se taie fasii subtiri. 
Piept de pui la gratar retete culinare,

Se spala un fruct de mango si cu un cutit subtire se curata de coaja iar pulpa lui se curata de pe sambure apoi se taie si el fasii sau cuburi. 
Salata mixta (baby batavia rosie si verde, rucola, baby spanac, valeriana) se spala sub jet de apa rece si se scurge bine de apa. 
Fruct de mango retete culinare,

Intr-un castron incapator se prepara un dressing din zeama de lamaie, miere de albine si ulei de masline. 
Sos de lamaie retete culinare,

Se amesteca bine pana cand mierea este complet dizolvata apoi se pune salata si se amesteca usor, 
Salata mixta retete culinare,

Salata cu pui si mango retete culinare,

iar deasupra se pun fasii de carne si mango si se decoreaza cu alune prajite. Se presara dupa gust putin piper macinat si se serveste imediat. Alte retete de salate si aici sau retete cu pui aici
Pofta Buna! 
Salate retete culinare,

8 iunie 2018

Salata de avocado

Retete Salate Reteta Salata De Avocado Cu Legume De Post



Salata de avocado retete culinare,

Ce retete cu avocado mai facem. O salata rapida, simpla, gustoasa, o salata vie cu proprietati si beneficii imense pentru sanatate, este urmatoarea reteta de salata de casa si anume salata de avocado. Este o salata viu colorata, o salata fresh imposibil sa nu-ti placa deoarece te face sa te simti imediat bine, iti reda pofta de viata si te ajuta sa te mentii sanatos si viguros. O poti folosi atat in cure si diete de slabit sau pur si simplu daca doresti sa ai o alimentatie sanatoasa cat mai naturala si echilibrata deoarece contine atat proteine cat si vitamine si minerale, mai multe despre avocado si aici

Cum se face salata de avocado de post si ce ingrediente ne trebuie urmareste reteta mea, pentru doua portii: 
-1 avocado 
-1 ceapa (ceapa rosie, ceapa galbena)  
-8 rosii chery sau 3 rosii normale 
-2 maini bune frunze de spanac baby sau rucola 
-ulei de masline si sare de mare dupa gust 
-zeama de la o lamaie 

Mod de preparare 
Frunzele proaspete de spanac si rucola se spala si se usuca de apa, ceapa se curata si se taie rondele, rosiile chery se spala si se taie pe jumatate sau felii daca sunt rosii normale. Pentru salata se va folosi un fruct avocado mai tare, acesta se decojeste si se desprinde de pe sambure, apoi pulpa se taie felii. 
Se pun feliile de avocado intr-un bol si se stropesc imediat cu putina zeama de lamaie, se adauga ceapa, rosiile si frunzele de spanac sau rucola, se presara sare dupa gust, apoi ulei de masline si restul de zeama de lamaie, se amesteca usor si se serveste imediat, se poate orna cu mai multe feluri de branza taiata cubulete. 

Cateva retete cu avocado si retete de salate: guacamole, guacamole picant, sos de avocado, salata de leurda, salata de hriscasalata de icre, salata tropicala, salata de vinete, salata de pastai, salata de surimi, salata boeuf, salata de castraveti, salata cu peste afumat
Pofta Buna! 
Salata de avocado cu rucola retete culinare,

Salata de avocado cu spanac baby retete culinare,

11 aprilie 2017

Curcan

Retete Cu Carne De Curcan Mod De Pregatire Si Preparare


reteta curcan taiat retete cu carne de curcan,

Felul principal al americanilor de Ziua Recunostintei si anume friptura de curcan a inceput sa prinda si la noi in Romania din ce in ce mai mult datorita gustului foarte bun, usurintei in preparare, continutului scazut de grasimi si continutului ridicat de proteineCarnea de curcan este foarte sanatoasa, este ideala in diete sarace in grasimi avand colesterol putin, in retete dietetice si regim si cure de slabire, iar cu putina imaginatie poti face o multime de preparate din carne de curcan, de la sandviciuri, salate, frigarui, fripturi, snitele, gratare, pana la sarmale, raciturisupe, ciorbe, tocanite sau alte mancaruri cu sos …si de ce nu si curcan umplut preparat la cuptor
reteta curcan de curte taiat retete si preparate cu carne de curcan,

reteta curcan de tara taiat retete si preparate cu carne de curcan,

Cum portionam un curcan si cum repartizam carnea pentru mancare. 
Curcanul din poze are 14kg, dar sunt si mai mici sau mai mari. Ca orice pasare si curcanul se taie foarte simplu, doar ca fiind mai mare necesita putin mai multa munca. O sa avem nevoie de 1 cutit mare pentru carne si 1 satar pentru oase, se asaza curcanul pe spate si se incepe intai cu pulpele care se desfac prin apasare taindu-le pielea de la burta, se cauta cu cutitul incheietura oaselor si se taie fiecare pulpa in parte. Pulpele se lasa intregi sau se portioneaza, se parlesc la flacara aragazului daca curcanul n-a fost parlit inainte. Se taie partea de jos a picioarelor care se curata de ghiare (unghii). 
Pulpele sunt bune in special pentru friptura dar si pentru alte mancaruri gatite (tocanita, ostropel, sarmale, varza calita). Ghearele sunt pentru ciorba sau racituri, pentru racitura mai punem deoparte cioatele de la copane (ciocanele), aripile si ceva de la tartita, in special la racitura se foloseste carne cu os ca zeama sa se inchege. 
retete carne curcan si mod de taiere si portionare a carnii,

retete curcan reteta cu carne de curcan pentru friptura,

Al doilea pas fiind indepartarea aripilor care la fel se taie foarte usor. Aripile de curcan merg foarte bine tot la fripturi, racituri, tocanite sau alte mancaruri gatite
retete curcan reteta cu carne de curcan pentru friptura,

Apoi se taie spatele cu tartita, iar la final se separa pieptul de restul de spate ramas cu tot cu gat. Spatele, tartita si gatul se taie in bucati de 2-3 degete grosime, osul fiind tare o sa folosim un satar. Bucatile portionate merg foarte bine in special la prepararea raciturilor, supelor, borsurilor si a ciorbelor de curcan. 
retete spate curcan reteta cu carne de curcan pentru supe si ciorbe,

retete curcan reteta cu carne de curcan pentru supe si ciorbe,

retete curcan reteta cu carne de curcan pentru supe borsuri si ciorbe,

Pieptul de curcan se curata frumos cu un cutit bine ascutit, se taie intai pe jumatate pana la os apoi se curata fiecare bucata in parte. Pieptul merge de minune pentru fripturi, salate, snitele, frigarui sau alte mancaruri gatite cu carne macra. 
retete piept curcan intreg reteta cu carne de curcan pentru fripturi snitele frigarui si alte preparate,

retete piept curcan portionare reteta cu carne de curcan pentru fripturi snitele frigarui si alte preparate,

retete piept curcan reteta cu carne de curcan pentru fripturi snitele frigarui si alte preparate,

retete piept curcan reteta cu carne de curcan pentru fripturi snitele frigarui si alte preparate,

De sarbatori curcanul se pregateste intreg la cuptor. Ca sa ne reuseasca suta la suta trebuie sa cunoastem cateva secrete si anume: 
-ca sa fie sigur patruns si sa nu avem surpriza neplacuta ca atunci cand il taiem la masa sa aiba sange pe la incheieturi trebuie mai intai putin fiert aproximativ 30 minute la foc mic, apoi il scoatem in tava in care il vom baga la cuptor
-urmatoarea operatiune este sa-l pregatim, il ungem peste tot cu unt, inclusiv in interior, apoi il condimentam cu sare, piper macinat, nucsoara, boia de ardei dulce, la exterior cat si la interiorul lui, il frecam efectiv cu aceste condiment
-il ungem cu miere de albine si il tapetam cu nuca pisata
-in tava putem pune apa suficienta, vin alb, piper boabe, foi de dafin, sare si putin ulei
-introducem tava in cuptor pentru aproximativ 2 ore la foc mediu, sau pana cand curcanul se rumeneste frumos iar cand introducem furculita in el intra cu usurinta
-langa el putem asezona niste cartofi, morcovi si telina, toate fierte la aburi intregi si o salata verde reusita cu ridichii si castraveti, marar si patrunjel, toate proaspete stropite doar cu putina zeama de lamaie. 

Cateva retete cu carne de curcan