Google+

9 februarie 2013

Ketchup


retete si preparate culinare ketchup de casa, sosuri, dressinguri, ketchup, ketchup pentru zizza,
Ingrediente: 

  • 1 cana de apa 
  • 3 linguri de bulion 
  • ½ lingurita de sare 
  • ½ lingurita de zahar 
  • ½ lingurita de piper macinat 
  • ½ lingurita de boia iute 
  • ½ lingurita de cimbru macinat 
  • 1 foaie de dafin 


Mod de preparare: 

     Pasta de tomate se dizolva in apa si se pune intr-un ibric la fiert. Cand a inceput sa fiarba se adauga dupa gust sare, zahar, piper, boia, cimbru si dafin. Se poate adauga dupa gust si un catel de usturoi pisat. Se fierbe compozitia de Ketchup la foc mic timp de 10 minute, pana cand compozitia se leaga si scade foarte putin, avand consistenta unui sos mai gros. 
Ketchup de casa, este un sos dulce si picant care merge foarte bine la pizza, spaghete, paste, oua ochiuri si cartofi prajiti. 


retete si preparate culinare ketchup de casa, sosuri, dressinguri, ketchup, ketchup pentru zizza,

retete si preparate culinare ketchup de casa, sosuri, dressinguri, ketchup, ketchup pentru zizza,

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu